技術(shù)編號：9552848
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。專利說明胡蘿卜素羥化酶及其用于產(chǎn)生類胡蘿卜素的用途 發(fā)明背景 本發(fā)明涉及新的羥化酶、編碼它的核酸序列、包含此序列的表達構(gòu)建體和載體、用 其轉(zhuǎn)化的微生物、用于類異戊二烯的微生物羥化的方法，例如，用于將胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成 β-隱黃素或玉米黃質(zhì)以及將角黃素轉(zhuǎn)變成蝦青素的方法。 類胡蘿卜素是顏色在黃色至紅色范圍內(nèi)的有機色素，其由一些生物包括光合生物 (例如，植物、藻類、藍藻）和一些真菌天然產(chǎn)生。 類胡蘿卜素如葉黃素、玉米黃質(zhì)或蝦青素是在人和牲畜飲食中作為色素物質(zhì)和維 ...
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