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      一種葡萄籽中蛋白質(zhì)的提取方法技術(shù)資料下載

      技術(shù)編號:9721526

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      葡萄(8抑口68),是葡萄科(>;^&〇6&6)葡萄屬(>;[1^8)的落葉藤本植物。果實可制成 葡萄汁、葡萄干和葡萄酒等產(chǎn)品,隨著葡萄產(chǎn)品的生產(chǎn)量越來越大,使得加工過程中產(chǎn)生的 廢棄物如葡萄皮、葡萄籽、葡萄廢渣等亟待進(jìn)行綜合利用。 有關(guān)研究表明葡萄廢棄物中含有豐富的葡萄籽油、蛋白質(zhì)、單寧、白藜蘆醇等物 質(zhì),其蛋白質(zhì)含量高、氨基酸種類非常齊全、礦物質(zhì)豐富,對滿足人體的需要都是非常重要 的,并且這些物質(zhì)在藥品、保健品、化妝品等行...
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