技術(shù)編號(hào):9880470
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶(hù)請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。 紫芽茶是按茶青原料幼嫩芽葉的顏色特點(diǎn)命名的茶。它是從幼嫩芽葉呈紫色的茶 樹(shù)上采取茶青進(jìn)行加工以后形成的成品或半成品。唐代著名學(xué)者陸羽(733-804年)在世界 第一部茶葉專(zhuān)著《茶經(jīng)》中,曾寫(xiě)下"紫者上,綠者次"的論述。紫芽茶的花青素含量比一般綠 茶高50-100倍,較高的花青素含量使茶樹(shù)芽葉呈紫紅色,因此叫做紫芽茶?;ㄇ嗨氐淖钪?要功能是其抗氧化能力,能穩(wěn)定蛋白質(zhì)的膠原質(zhì),維持蛋白質(zhì)的彈力素。它與組織間連接、 血管和肌肉關(guān)系密切,從而避免皮膚變薄,塌陷而...
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