技術(shù)編號：9919406
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。獼猴桃(Actinidia chinensis Planch)屬獼猴桃科獼猴桃屬植物，是一種營養(yǎng)價值、藥用價值和鮮食率極高的高檔水果。果實酸甜可口，營養(yǎng)豐富，尤其以富含維生素C而出名，素有“維生素C之王”的美譽。獼猴桃在我國栽培歷史悠久，近些年隨著獼猴桃產(chǎn)業(yè)的不斷加快，我國獼猴桃種植面積與產(chǎn)量均躍居世界第一。然而獼猴桃果實產(chǎn)期集中，果實采后易失水萎縮、軟化霉爛，極大限制了獼猴桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。獼猴桃果實屬呼吸躍變型果實，采后易發(fā)生呼吸躍變，誘導果實成熟軟化。當...
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