專利名稱：一種荔枝自動剝殼機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種殼類水果剝殼機(jī)，尤其是涉及一種荔枝自動剝殼機(jī)。
背景技術(shù)：
目前國內(nèi)生產(chǎn)荔枝鮮果肉的廠家，均存在一個剝殼的問題，這一工序以前均采用人工剝殼除核，取得果肉。人工剝殼的方法很簡陋，借助一把小刀作為輔助工具，用小刀切平蒂部，露出果核，然后帶上指甲套剝殼，再用竹簽捅出果核。用人工剝殼除核的方法加工的產(chǎn)品既不衛(wèi)生，質(zhì)量也不太穩(wěn)定，而且勞動強(qiáng)度大，生產(chǎn)效率低，成本高，產(chǎn)品上不了檔次，嚴(yán)重制約著果肉廠家和荔枝深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。近年來，我省一些科研院所和高等院校的科技人員對荔枝的機(jī)械化剝殼除核進(jìn)行過研究和試驗(yàn)，湛江制出利用滾筒鉤削機(jī)械原理對荔枝進(jìn)行剝殼除核的設(shè)備，但由于破損率高，果肉不規(guī)則，損失率大，設(shè)備性能不穩(wěn)定，沒能得到應(yīng)用推廣；廣州也有高校的科研人員研制出抓斗式機(jī)械除核，但由于作業(yè)時沒有統(tǒng)一定位，加工出來的產(chǎn)品形狀不規(guī)則，出汁嚴(yán)重，產(chǎn)量低，不能滿足工廠化生產(chǎn)需要，目前還沒有推出成熟樣機(jī)。而在國外雖有荔枝剝殼除核設(shè)備，但只能生產(chǎn)碎果肉，不能滿足市場多品種多檔次的需求
實(shí)用新型內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的，就在于提供一種可靠度高、能連續(xù)出料，生產(chǎn)量大，且荔枝出料完整，損失小的荔枝自動剝殼機(jī)。
為實(shí)現(xiàn)上述目的本實(shí)用新型的荔枝自動剝殼機(jī)主要由機(jī)架、夾緊輪、橡膠環(huán)滾輪、托輪組、開口刀、果肉收集槽、出料輪、甩皮輪及傳動機(jī)構(gòu)組成；傳動機(jī)構(gòu)及各輪水平安裝在機(jī)架上，夾緊輪、開口刀、托輪組被動托輪、果肉收集槽、出料輪、甩皮輪、托輪組被動托輪、托輪組主動托輪依次分布在橡膠環(huán)滾輪周圍；所述的橡膠環(huán)滾輪為圓盤環(huán)狀，環(huán)的外圓端的兩面為向中間對稱面傾斜的斜面；所述的開口刀處在兩橡膠環(huán)滾輪的外圓端的兩斜面之間，刃口朝上；所述的出料輪位于兩橡膠環(huán)滾輪的上方，凸進(jìn)到兩橡膠環(huán)滾輪的外圓端的兩斜面之間；所述的果肉收集槽處在兩橡膠環(huán)滾輪之間；在上述基礎(chǔ)上，本實(shí)用新型的荔枝自動剝殼機(jī)可進(jìn)一步改進(jìn)A、在機(jī)架上增設(shè)振動下料斗、下料導(dǎo)向道和導(dǎo)入輪，B、所述的橡膠環(huán)滾輪外圓端的兩斜面的表面有凸點(diǎn)，呈凹凸不平狀。
C、在機(jī)架上增設(shè)果皮收集槽，位于甩皮輪的下方。
剝殼時，根據(jù)果肉剝殼的過程，我們把荔枝在橡膠環(huán)滾輪上的軌跡分成四個區(qū)域夾緊區(qū)、開口區(qū)、出料區(qū)和甩皮區(qū)，荔枝從振動下料斗下來，在這里，振動下料斗的作用不僅是下料，而且保證下料的時候荔枝是逐粒下料，這樣就保證了荔枝進(jìn)入夾緊區(qū)的時候是一粒一粒進(jìn)入并被夾緊輪頂緊在夾緊輪和兩橡膠環(huán)滾輪的外圓端的兩斜面之間，由于橡膠環(huán)滾輪的外圓端的兩斜面上有橡膠凸點(diǎn)，荔枝被夾住并被帶到開口區(qū)，固定裝在兩橡膠環(huán)滾輪的外圓端的兩斜面之間的開口刀在荔枝底部開出一個口；隨后荔枝來到出料區(qū)到出料輪下，荔枝受到出料輪從荔枝開口處背面施加的擠力，果肉被從開口地方擠出，落下到果肉收集槽中，完成出肉過程，還是因?yàn)槟z環(huán)滾輪外圓端的兩斜面的橡膠凸點(diǎn)使得斜面表面呈凹凸不平，果皮仍被夾緊在橡膠環(huán)滾輪中，被帶到甩皮區(qū)甩皮輪處，甩皮輪反向旋轉(zhuǎn)，將果皮挑出，落到果皮收集槽中。到此，一顆荔枝剝殼的過程完成。在出料斗的連續(xù)出料下，剝殼機(jī)能連續(xù)剝殼出料。
本實(shí)用新型的有益效果是由于本實(shí)用新型采用仿真模仿人手剝荔枝的原理故剝殼的可靠度高，能連續(xù)出料生產(chǎn)量大；且橡膠環(huán)滾輪的組數(shù)可以靈活增加變動，方便適應(yīng)生產(chǎn)量的變化；去殼荔枝出料完整，損失小。
以下結(jié)合附圖和實(shí)施例對本實(shí)用新型進(jìn)一步說明。


圖1為本實(shí)用新型原理示意圖。
圖2為本實(shí)用新型將荔枝開口原理示意圖。
圖3為本實(shí)用新型將荔枝肉擠出原理示意圖。
圖4為本實(shí)用新型將荔枝皮挑出原理示意圖。
圖5為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖。
圖6為圖5的俯視圖。
圖7為沿圖5的A-A線剖視圖。
圖8為沿圖5的B-B線剖視圖。
圖9為沿圖5的C-C線剖視圖。
圖中機(jī)架1、振動下料斗2、下料導(dǎo)向道3、導(dǎo)入輪4、夾緊輪5、橡膠環(huán)滾輪6、托輪組7、開口刀8、出料輪9、果肉收集槽10、甩皮輪11、傳動機(jī)構(gòu)12、果皮收集槽13。
具體實(shí)施方式
從圖中可看到，本實(shí)用新型的荔枝自動剝殼機(jī)主要由機(jī)架1、振動下料斗2、下料導(dǎo)向道3、導(dǎo)入輪4、夾緊輪5、兩個一組的橡膠環(huán)滾輪6、一主動兩被動三個一組配一個橡膠環(huán)滾輪的托輪組7、開口刀8、出料輪9、果肉收集槽10、甩皮輪11、傳動機(jī)構(gòu)12組成；傳動機(jī)構(gòu)、振動下料斗、下料導(dǎo)向道和軸線水平的各輪安裝在機(jī)架上，振動下料斗下接的下料導(dǎo)向道伸向?qū)胼喓蛢上鹉z環(huán)滾輪間；導(dǎo)入輪、夾緊輪、開口刀、托輪組被動托輪、果肉收集槽、出料輪、甩皮輪、托輪組被動托輪、托輪組主動托輪依次分布在橡膠環(huán)滾輪周圍；橡膠環(huán)滾輪為圓盤環(huán)狀，環(huán)的外圓端的兩面為向中間對稱面傾斜的斜面，斜面的表面有凸點(diǎn)，呈凹凸不平狀；開口刀處在兩橡膠環(huán)滾輪之間，刃口朝上伸進(jìn)橡膠環(huán)滾輪外圓端的兩斜面之間；夾緊輪、出料輪位于兩橡膠環(huán)滾輪的上方，輪緣凸伸到前述的兩斜面之間；果肉收集槽處在兩橡膠環(huán)滾輪之間。
剝殼過程如前所述。
本實(shí)用新型的荔枝自動剝殼機(jī)對不同直徑大小的荔枝都適合，可以對人工剪枝分級清洗后的荔枝進(jìn)行自動剝殼，同時可以把汁回收，然后把帶核的果肉送進(jìn)滾桶打漿除核機(jī)，生產(chǎn)出帶果肉的果漿汁液。解決了以往生產(chǎn)荔枝汁時候的荔枝的損失率大，果肉不規(guī)則，出汁嚴(yán)重等問題。且由于本實(shí)用新型是仿照真人剝荔枝殼的動作而設(shè)計的，人的手指在剝荔枝殼的時候，通過對荔枝的擠壓，使果肉在事先在荔枝上的破口處排出，得到的果肉損失小，出汁小，是一種比較理想的剝殼方式。
另外，本實(shí)用新型的荔枝自動剝殼機(jī)為實(shí)現(xiàn)荔枝剝殼，有些部件也可采用別的結(jié)構(gòu)形式，如夾緊輪、出料輪可以是從上向下斜伸進(jìn)橡膠環(huán)滾輪外圓端的兩斜面間的板條，只要能分別將荔枝壓緊和頂出；甩皮輪也可以是在橡膠環(huán)滾輪右方從下向上、上端斜伸進(jìn)橡膠環(huán)滾輪外圓端的兩斜面間、下端伸到橡膠環(huán)滾輪外的板條，只要能將去肉后的果皮挑出即可；這些都屬于同等代換，都落入本新型的保護(hù)范圍。
權(quán)利要求1.一種荔枝自動剝殼機(jī)，其特征是由機(jī)架、夾緊輪、兩個一組的橡膠環(huán)滾輪、一主動兩被動三個一組配一個橡膠環(huán)滾輪的托輪組、開口刀、出料輪、果肉收集槽、甩皮輪、傳動機(jī)構(gòu)組成；傳動機(jī)構(gòu)和軸線水平的各輪安裝在機(jī)架上；夾緊輪、開口刀、托輪組被動托輪、果肉收集槽、出料輪、甩皮輪、托輪組被動托輪、托輪組主動托輪依次分布在橡膠環(huán)滾輪周圍；橡膠環(huán)滾輪為圓盤環(huán)狀，環(huán)的外圓端的兩面為向中間對稱面傾斜的斜面；由傳動機(jī)構(gòu)帶動的一主動兩被動的托輪組的托輪輪緣開有梯形槽，夾住并帶轉(zhuǎn)膠環(huán)滾輪；果肉收集槽處在兩橡膠環(huán)滾輪之間；甩皮輪為棘輪，處在兩橡膠環(huán)滾輪的右方，輪緣凸伸到兩斜面之間。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的荔枝自動剝殼機(jī)，其特征是在所述的機(jī)架上增設(shè)振動下料斗、下料導(dǎo)向道和導(dǎo)入輪，振動下料斗下接的下料導(dǎo)向道下端伸向?qū)胼喓蛢上鹉z環(huán)滾輪間。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的荔枝自動剝殼機(jī)，其特征是所述的橡膠環(huán)滾輪外圓端的兩斜面的表面有凸點(diǎn)，呈凹凸不平狀。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的荔枝自動剝殼機(jī)，其特征是在所述的機(jī)架上增設(shè)果皮收集槽，處在甩皮輪的下方。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的荔枝自動剝殼機(jī)，其特征是所述的夾緊輪為從上向下斜伸進(jìn)橡膠環(huán)滾輪外圓端的兩斜面間的板條。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的荔枝自動剝殼機(jī)，其特征是所述的出料輪為從上向下斜伸進(jìn)橡膠環(huán)滾輪外圓端的兩斜面間的板條。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的荔枝自動剝殼機(jī)，其特征是所述的甩皮輪為在橡膠環(huán)滾輪右方從下向上、上端斜伸進(jìn)橡膠環(huán)滾輪外圓端的兩斜面間、下端伸到橡膠環(huán)滾輪外的板條。
專利摘要一種荔枝自動剝殼機(jī)，由機(jī)架、夾緊輪、橡膠環(huán)滾輪、托輪組、開口刀、果肉收集槽、出料輪、甩皮輪及傳動機(jī)構(gòu)組成；傳動機(jī)構(gòu)及各輪水平安裝在機(jī)架上，各輪依次分布在橡膠環(huán)滾輪周圍；橡膠環(huán)滾輪為圓盤環(huán)狀，環(huán)的外圓端的兩面為向中間對稱面傾斜的斜面并有凸點(diǎn)；托輪組由傳動機(jī)構(gòu)帶動，托輪外圓端開有槽，夾住并帶轉(zhuǎn)橡膠環(huán)滾輪；開口刀處在兩橡膠環(huán)滾輪的外圓端的兩斜面之間，刃口朝上；出料輪位于兩橡膠環(huán)滾輪的上方，凸進(jìn)到兩橡膠環(huán)滾輪的外圓端的兩斜面之間；果肉收集槽處在兩橡膠環(huán)滾輪之間；甩皮輪為棘輪，處在兩橡膠環(huán)滾輪的右方，凸進(jìn)到兩橡膠環(huán)滾輪的外圓端的兩斜面之間。本實(shí)用新型可靠度高、能連續(xù)出料，生產(chǎn)量大，且荔枝出料完整，損失小。
文檔編號A23N5/00GK2645459SQ0324789
公開日2004年10月6日 申請日期2003年7月2日 優(yōu)先權(quán)日2003年7月2日
發(fā)明者吳嘉榆, 吳玉發(fā), 梁材 申請人:廣東省農(nóng)業(yè)機(jī)械研究所