專利名稱：瓜類刨皮機的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種瓜類刨皮機，屬于機械設(shè)計與制造技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
本實用新型所稱的瓜類，是指冬瓜、哈蜜瓜和其它呈圓桶狀的瓜。
所述瓜類在食用或蜜餞生產(chǎn)過程中，刨去其表面的皮層，是不可或缺的工作。已有的瓜類刨皮技術(shù)，是傳承久遠的手工操作，這對于蜜餞生產(chǎn)企業(yè)或大型賓館飯店而言，無疑是很不經(jīng)濟的。中國專利公開的公開號CN86103734A，名稱為“哈蜜瓜刨皮機”，由于其所存在的結(jié)構(gòu)性不足，而不但其適用范圍窄而加工對象局限在成形規(guī)則的哈蜜瓜，而且其刨皮加工工效由于受到結(jié)構(gòu)的限制而低下，刨皮效果也比較差，因此很難在實用中受到用戶的歡迎。

發(fā)明內(nèi)容
本實用新型的目的在于提供一種刨皮加工工效高，適用瓜類范圍廣的瓜類刨皮機，以滿足食品工業(yè)和餐飲業(yè)與日俱增發(fā)展的需要。
本實用新型實現(xiàn)其目的技術(shù)方案是，一種瓜類刨皮機，具有機架、安裝在機架上的用來推動瓜前進的推進組件和刨皮組合刀具構(gòu)件，其改進點在于還具有V形托持架組件和中心定位組件；所說的推進組件所包括的伸縮桿的端部，設(shè)有用來與瓜卡接的爪卡盤；所說的V形托持架組件的兩個側(cè)板，分別與機架鉸接，在兩個側(cè)板的相互對合部位，分別固定設(shè)置具有通孔的軸座，在所說通孔內(nèi)，套裝有在其兩端端部設(shè)有臺階的短軸，在處于短軸所設(shè)的臺階與軸座之間的短軸上，分別套裝有彈簧；所說的中心定位組件的一端封口的外套管的尾端與機架連接，在外套管內(nèi)設(shè)有與外套管滑動配合的中心定位桿，在外套管內(nèi)且處在外套管的封口端與中心定位桿之間設(shè)有復(fù)位彈簧，在外套管的前端套裝有外套管支承套管，所說支承套管與套管支撐桿的一端固定連接，套管支撐桿的另一端與機架連接，套管支撐桿面向推進組件的前側(cè)設(shè)有剖切刃口；所說的刨皮組合刀具構(gòu)件，具有圓環(huán)狀支承架、圓環(huán)狀刀桿架、若干根刀桿、刨刀組件和拉簧；圓環(huán)狀刀桿架通過撐桿固定裝設(shè)在圓環(huán)狀支承架內(nèi)；若干根刀桿沿所說刀桿架的圓周方向布置且分別與所說刀桿架鉸接，拉簧的一端與刀桿的一端連接，拉簧的另一端與所說支承架連接；刀桿的另一端設(shè)有通孔，刨刀組件所包括的刨刀通過其所設(shè)的通孔由銷軸與所說刀桿的通孔的配裝而與所說刀桿動連接，在銷軸上套裝有扭簧，扭簧的一端與刨刀靠接，扭簧的另一端抵靠在刀桿上；若干根刀架至少分成2組，各組刀桿沿軸向分段布置；設(shè)在各組刀桿上的刨刀組件所包括的刨刀處在同一圓心的圓周上，各組所包括的刀桿所設(shè)的刨刀沿圓周方向相互錯開布置；在圓環(huán)狀支承架的外側(cè)壁上固定有安裝連接桿，安裝連接架與機架連接。
由以上所給出的技術(shù)方案可以明了，本實用新型由于其各部分組件結(jié)構(gòu)合理，而刨皮加工工效高，適用范圍廣，特別是由于其刨刀分段錯開布置且密貼在瓜類表皮，因而對于表面高低不平成型不規(guī)則的瓜類都能適用，刨皮效果很好；尤其是由于中心定位組件的存在，可使被加工刨皮的瓜類加工定位正確，定置夾持力強，從而有條件提高瓜類推進速度，提高加工工效，從而實現(xiàn)本實用新型的目的。本實用新型小試結(jié)果顯示，每分鐘可以加工刨皮8～10公斤的冬瓜10～15個。本實用新型是很成功的。
本實用新型的進一步改進點還在于所說的刨皮組合刀具構(gòu)件所包括的刀桿有24根，24根刀桿)分成4組，每組有刀桿6根。這是根據(jù)目前我國國內(nèi)所生產(chǎn)的已有的冬瓜、哈蜜瓜的大小和基本形狀，經(jīng)多次反復(fù)試驗所優(yōu)選的。如果隨著農(nóng)業(yè)種植技術(shù)水平的提高和所說瓜類品種的改良，所說瓜類的大小有了明顯的增大的條件下，則本實用新型的刀桿數(shù)量和分組情況，可以根據(jù)需要進行相應(yīng)的增加。
所說的刨皮組合刀具構(gòu)件所包括的刀桿所設(shè)的用來安裝刨刀組件的銷軸的通孔的兩端，設(shè)有與所說通孔同一軸線的錐形沉孔。其目的很明顯，是為了使刨刀銷軸能在軸孔360°范圍內(nèi)移動，再加上刨刀與銷軸鉸接結(jié)構(gòu)而構(gòu)成的刨刀前后擺動，可以實現(xiàn)刨刀的萬向擺動，從而使刨刀適應(yīng)所說瓜類表面諸多不規(guī)則的狀況，進一步提高本實用新型刨皮加工的效果。實際試驗結(jié)果顯示，本實用新型的一次刨皮成功率可達90％以上。
所說的用來推動瓜前進的推進組件，是由氣缸和在端部設(shè)有爪卡盤的與活塞連接的伸縮桿組成的氣動推進組件。當然，本實用新型同樣可以采用機械式諸如由導(dǎo)軌、螺桿副組成的或者由扳手、杠桿組成的通常的推進組件。但是，采用氣動推進組件不但其結(jié)構(gòu)更加合理，而且操作方便，工作效率高。為此本實用新型優(yōu)選的是氣動推進組件。
在V形托持架組件所包括的兩個側(cè)板中的一個側(cè)板與機架相挨近的部位，設(shè)有用來當瓜類進入V形托持架組件后即啟動所說推進組件的接近開關(guān)；所說接近開關(guān)與控制氣缸氣源的電磁閥的控制器電連接。這是在本實用新型采用氣動推進組件的條件下，所給出的進一步改進的技術(shù)方案。也就是說，這是一個氣缸自動控制構(gòu)件，它將提高本實用新型的自動化程度和進一步提高其工作效率。
在所說V形托持架的一側(cè)，設(shè)有用來存放瓜類的操作平臺，操作平臺與機架連接。其目的旨在進一步提高本實用新型的工作效率，方便現(xiàn)場操作。
在中心定位組件的下方，設(shè)有用來承接已經(jīng)刨了皮的瓜類的柵狀結(jié)構(gòu)板件，所說柵狀結(jié)構(gòu)板件向機架的外側(cè)傾斜且與機架連接。由于柵狀結(jié)構(gòu)板件的存在，可以使已被加工刨皮了的且已被中心定位組件所包括的套管支撐桿的剖切刃口剖開了的瓜類，自動滾落到機架的外部，而刨下來的瓜皮則可由柵狀結(jié)構(gòu)板件的空檔內(nèi)跌落在機架的下部，從而實現(xiàn)成品瓜與瓜皮的分離。
它還具有瓜皮輸出裝置；所說瓜皮輸出裝置是由電機、減速器和輸送皮帶所組成的瓜皮輸出裝置；所說瓜皮輸出裝置設(shè)在刨皮組合刀具構(gòu)件和柵狀結(jié)構(gòu)板件的下方且與機架連接。由于瓜皮輸出裝置的存在，可以使刨下來的瓜皮由機架下部輸出到機架外部，方便集中處理，進一步減輕操作強度，進一步提高本實用新型的工效。
本實用新型的技術(shù)方案得以實施后，其所具有的結(jié)構(gòu)合理，工效高，適用瓜類范圍廣，刨皮效果好，自動化程度高等特點和功效，是顯而易見的。


圖1是本實用新型一種具體實施方式
的結(jié)構(gòu)立體示意圖；圖2是如圖1所示的刨皮組合刀具構(gòu)件的立體示意圖；圖3是如圖2所示的刀桿與刨刀組件組裝狀態(tài)的立體示意圖；圖4是圖3的A-A剖面圖；圖5是如圖1所示的刨刀的立體圖；圖6是如圖1所示的本實用新型在除掉推進組件、瓜皮輸出裝置和柵狀結(jié)構(gòu)板件后的另一個方向的立體示意圖；圖7是如圖1所示的中心定位組件的軸向剖面圖；圖8是如圖1所示的推動瓜類前進的推進組件的氣動控制構(gòu)件的連接關(guān)系示意圖。
具體實施方式
由以上所給出的附圖，已經(jīng)可以明了本實用新型的技術(shù)結(jié)構(gòu)。
以下結(jié)合附圖通過具體實施方式
的描述，對本實用新型作進一步說明。
具體實施方式
，如附圖1至8所示。一種瓜類刨皮機，具有機架1、安裝在機架1上的用來推動瓜前進的推進組件2、V形托持架組件3、中心定位組件4和刨皮組合刀具構(gòu)件5；推進組件2、V形托持架組件3、中心定位組件4和刨皮組合刀具構(gòu)件5四者的軸線處在同一軸線上；所說的推進組件2所包括的伸縮桿2-1的端部，設(shè)有用來與瓜卡接的爪卡盤2-2；所說的V形托持架組件3的兩個側(cè)板3-1、3-2，分別與機架1鉸接，在兩個側(cè)板3-1、3-2的相互對合部位，分別固定設(shè)置具有通孔3-3-1、3-4-1的軸座3-3、3-4，在所說通孔3-3-1、3-4-1內(nèi)，套裝有在其兩端端部設(shè)有臺階3-5-1的短軸3-5，在處于短軸3-5所設(shè)的臺階與軸座3-3、3-4之間的短軸上，分別套裝有彈簧3-6、3-7；所說的中心定位組件4的一端封口的外套管4-1的尾端與機架連接，在外套管4-1內(nèi)設(shè)有與外套管4-1滑動配合的中心定位桿4-2，在外套管4-1內(nèi)且處在外套管4-1的封口端與中心定位桿4-2之間設(shè)有復(fù)位彈簧4-3，在外套管4-1的前端套裝有外套管支承套管4-4，所說支承套管4-4與套管支撐桿4-5的一端固定連接，套管支撐桿4-5的另一端與機架1連接，套管支撐桿4-5面向推進組件2的前側(cè)設(shè)有剖切刃口4-5-1；所說的刨皮組合刀具構(gòu)件5，具有圓環(huán)狀支承架5-1、圓環(huán)狀刀桿架5-2、若干根刀桿5-3、刨刀組件5-4和拉簧5-5；圓環(huán)狀刀桿架5-2通過撐桿5-6固定裝設(shè)在圓環(huán)狀支承架5-1內(nèi)；若干根刀桿5-3沿所說刀桿架5-2的圓周方向布置且分別與所說刀桿架5-2鉸接，拉簧5-5的一端與刀桿5-3的一端連接，拉簧5-5的另一端與所說支承架5-1連接；刀桿5-3的另一端設(shè)有通孔5-3-1，刨刀組件5-4所包括的刨刀5-4-1通過其所設(shè)的通孔5-4-1-1由銷軸5-4-2與所說刀桿5-3的通孔5-3-1的配裝而與所說刀桿5-3動連接，在銷軸5-4-2上套裝有扭簧5-4-3，扭簧5-4-3的一端與刨刀5-4-1靠接，扭簧5-4-3的另一端抵靠在刀桿5-3上；若干根刀架5-3至少分成2組，各組刀桿5-3沿軸向分段布置；設(shè)在各組刀桿5-3上的刨刀組件5-4所包括的刨刀5-4-1處在同一圓心的圓周上，各組所包括的刀桿5-3所設(shè)的刨刀5-4-1沿圓周方向相互錯開布置；在圓環(huán)狀支承架5-1的外側(cè)壁上固定有安裝連接桿5-7，安裝連接架5-7與機架1連接。而所說的刨皮組合刀具構(gòu)件5所包括的刀桿5-3有24根，24根刀桿5-3分成4組，每組有刀桿5-36根。
如附圖4所示，所說的刨皮組合刀具構(gòu)件5所包括的刀桿5-3所設(shè)的用來安裝刨刀組件5-4的銷軸5-4-2的通孔5-3-1的兩端，設(shè)有與所說通孔5-3-1同一軸線的錐形沉孔5-3-1-1。
如附圖1所示，所說的用來推動瓜前進的推進組件2，是由氣缸和在端部設(shè)有爪卡盤2-2的與活塞連接的伸縮桿2-1組成的氣動推進組件。
如附圖8所示，在V形托持架組件3所包括的兩個側(cè)板3-1、3-2中的一個側(cè)板與機架1相挨近的部位，設(shè)有用來當瓜類進入V形托持架組件3后即啟動所說推進組件2的接近開關(guān)9；所說接近開關(guān)9與控制氣缸氣源的電磁閥10的控制器11電連接。
如附圖1所示，在所說V形托持架3的一側(cè)，設(shè)有用來存放瓜類的操作平臺7，操作平臺7與機架1連接。
如附圖1所示，在中心定位組件4的下方，設(shè)有用來承接已經(jīng)刨了皮的瓜類的柵狀結(jié)構(gòu)板件8，所說柵狀結(jié)構(gòu)板件8向機架1的外側(cè)傾斜且與機架1連接。
如附圖1所示，它還具有瓜皮輸出裝置6；所說瓜皮輸出裝置6是由電機、減速器和輸送皮帶所組成的瓜皮輸出裝置；所說瓜皮輸出裝置6設(shè)在刨皮組合刀具構(gòu)件5和柵狀結(jié)構(gòu)板件8的下方且與機架1連接。
本實用新型所用材料均為不銹鋼。
本實用新型的工作狀況的簡要描述是，將待刨皮加工瓜類存放在工作平臺7上；在做好開通電源和氣源等開機準備工作后，將瓜類推入V形托持架組件3，V形托持架3的兩個側(cè)板3-1、3-2在瓜類重力作用下自動分開，瓜類的中心處在V形托持架的軸線上，裝設(shè)在V形托持架3的一個側(cè)板3-1或3-2與機架1之間部位的接近開關(guān)9接觸打開，接近開關(guān)9的電信號指令控制器11使電磁閥10工作，氣缸(圖中未標號)即推動伸縮桿2-1前進，并使其爪卡盤2-2進入瓜類的端部，繼爾推動瓜類通過刨皮組合刀具構(gòu)件5，由刨刀5-4-1沿軸向刨削瓜類的表皮，這時，中心定位組件4的中心定位桿4-2抵頂住瓜類的另一端，從而使被加工瓜正確定位。當刨去皮的瓜通過中心定位組件4所包括的套管支撐桿4-5時，刨去皮的瓜即被所說支撐桿4-5的剖切刃口4-5-1剖開，剖開后的瓜類即從柵狀結(jié)構(gòu)板件8上滾落到機架1外，同時氣缸使伸縮桿2-1復(fù)位。刨下來的瓜皮即由刨皮組合刀具構(gòu)件5和柵狀結(jié)構(gòu)板件8的空檔內(nèi)掉落到瓜皮輸出裝置6的輸送皮帶上，被輸出機架1外，至此，即完成整個刨皮過程。據(jù)小試檢測，一個8～15公斤的冬瓜刨皮加工過程，前后約5秒鐘時間。
本實用新型小試是很成功的。
權(quán)利要求1.一種瓜類刨皮機，具有機架(1)、安裝在機架(1)上的用來推動瓜前進的推進組件(2)和刨皮組合刀具構(gòu)件(5)，其特征在于a、所說的推進組件(2)所包括的伸縮桿(2-1)的端部，設(shè)有用來與瓜卡接的爪卡盤(2-2)；b、還具有V形托持架組件(3)；所說的V形托持架組件(3)的兩個側(cè)板(3-1、3-2)，分別與機架(1)鉸接，在兩個側(cè)板(3-1、3-2)的相互對合部位，分別固定設(shè)置具有通孔(3-3-1、3-4-1)的軸座(3-3、3-4)，在所說通孔(3-3-1、3-4-1)內(nèi)，套裝有在其兩端端部設(shè)有臺階(3-5-1)的短軸(3-5)，在處于短軸(3-5)所設(shè)的臺階與軸座(3-3、3-4)之間的短軸上，分別套裝有彈簧(3-6、3-7)；c、還具有中心定位組件(4)；所說的中心定位組件(4)的一端封口的外套管(4-1)的尾端與機架連接，在外套管(4-1)內(nèi)設(shè)有與外套管(4-1)滑動配合的中心定位桿(4-2)，在外套管(4-1)內(nèi)且處在外套管(4-1)的封口端與中心定位桿(4-2)之間設(shè)有復(fù)位彈簧(4-3)，在外套管(4-1)的前端套裝有外套管支承套管(4-4)，所說支承套管(4-4)與套管支撐桿(4-5)的一端固定連接，套管支撐桿(4-5)的另一端與機架(1)連接，套管支撐桿(4-5)面向推進組件(2)的前側(cè)設(shè)有剖切刃口(4-5-1)；d、所說的刨皮組合刀具構(gòu)件(5)，具有圓環(huán)狀支承架(5-1)、圓環(huán)狀刀桿架(5-2)、若干根刀桿(5-3)、刨刀組件(5-4)和拉簧(5-5)；圓環(huán)狀刀桿架(5-2)通過撐桿(5-6)固定裝設(shè)在圓環(huán)狀支承架(5-1)內(nèi)；若干根刀桿(5-3)沿所說刀桿架(5-2)的圓周方向布置且分別與所說刀桿架(5-2)鉸接，拉簧(5-5)的一端與刀桿(5-3)的一端連接，拉簧(5-5)的另一端與所說支承架(5-1)連接；刀桿(5-3)的另一端設(shè)有通孔(5-3-1)，刨刀組件(5-4)所包括的刨刀(5-4-1)通過其所設(shè)的通孔(5-4-1-1)由銷軸(5-4-2)與所說刀桿(5-3)的通孔(5-3-1)的配裝而與所說刀桿(5-3)動連接，在銷軸(5-4-2)上套裝有扭簧(5-4-3)，扭簧(5-4-3)的一端與刨刀(5-4-1)靠接，扭簧(5-4-3)的另一端抵靠在刀桿(5-3)上；若干根刀架(5-3)至少分成2組，各組刀桿(5-3)沿軸向分段布置；設(shè)在各組刀桿(5-3)上的刨刀組件(5-4)所包括的刨刀(5-4-1)處在同一圓心的圓周上，各組所包括的刀桿(5-3)所設(shè)的刨刀(5-4-1)沿圓周方向相互錯開布置；在圓環(huán)狀支承架(5-1)的外側(cè)壁上固定有安裝連接桿(5-7)，安裝連接架(5-7)與機架(1)連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的瓜類刨皮機，其特征在于所說的刨皮組合刀具構(gòu)件(5)所包括的刀桿(5-3)有24根，24根刀桿(5-3)分成4組，每組有刀桿(5-3)6根。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的瓜類刨皮機，其特征在于所說的刨皮組合刀具構(gòu)件(5)所包括的刀桿(5-3)所設(shè)的用來安裝刨刀組件(5-4)的銷軸(5-4-2)的通孔(5-3-1)的兩端，設(shè)有與所說通孔(5-3-1)同一軸線的錐形沉孔(5-3-1-1)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的瓜類刨皮機，其特征在于所說的用來推動瓜前進的推進組件(2)，是由氣缸和在端部設(shè)有爪卡盤(2-2)的與活塞連接的伸縮桿(2-1)組成的氣動推進組件。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的瓜類刨皮機，其特征在于在V形托持架組件(3)所包括的兩個側(cè)板(3-1、3-2)中的一個側(cè)板與機架(1)相挨近的部位，設(shè)有用來當瓜類進入V形托持架組件(3)后即啟動所說推進組件(2)的接近開關(guān)(9)；所說接近開關(guān)(9)與控制氣缸氣源的電磁閥(10)的控制器(11)電連接。
6.根據(jù)權(quán)利要求1至5之一所述的瓜類刨皮機，其特征在于在所說V形托持架(3)的一側(cè)，設(shè)有用來存放瓜類的操作平臺(7)，操作平臺(7)與機架(1)連接。
7.根據(jù)權(quán)利要求1至5之一所述的瓜類刨皮機，其特征在于在中心定位組件(4)的下方，設(shè)有用來承接已經(jīng)刨了皮的瓜類的柵狀結(jié)構(gòu)板件(8)，所說柵狀結(jié)構(gòu)板件(8)向機架(1)的外側(cè)傾斜且與機架(1)連接。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的瓜類刨皮機，其特征在于它還具有瓜皮輸出裝置(6)；所說瓜皮輸出裝置(6)是由電機、減速器和輸送皮帶所組成的瓜皮輸出裝置；所說瓜皮輸出裝置(6)設(shè)在刨皮組合刀具構(gòu)件(5)和柵狀結(jié)構(gòu)板件(8)的下方且與機架(1)連接。
專利摘要本實用新型公開了一種瓜類刨皮機，由機架、安裝在機架上的瓜推進組件、V形托持架組件、中心定位組件和刨皮組合刀具構(gòu)件所組成；在推進組件的伸縮桿端部設(shè)有爪卡盤；V形托持架具有自動開合結(jié)構(gòu)，中心定位組件具有伸縮結(jié)構(gòu)和剖切結(jié)構(gòu)；刨皮組合刀具構(gòu)件由若干根刀桿和設(shè)在刀桿上的可萬向轉(zhuǎn)動的刨刀所組成且刨刀沿軸向分段分組錯開布置。本實用新型具有結(jié)構(gòu)合理、加工工效高、刨皮效果好、適用瓜類范圍廣、自動化程度高等特點，是食品企業(yè)和餐飲企業(yè)目前一種理想的瓜類刨皮機。
文檔編號A23N7/02GK2776072SQ200520069270

公開日2006年5月3日 申請日期2005年2月22日 優(yōu)先權(quán)日2005年2月22日
發(fā)明者莊青, 李風(fēng)雷 申請人:常州市武進區(qū)牛塘德佳食品機械廠