專利名稱：一種沼渣栽培草菇的基料及栽培方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種沼渣利用方法，具體涉及一種利用動(dòng)物糞便原料的沼渣栽培草菇的基 料及栽培方法，屬于利用新原料資源栽培草菇的技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
草菇，又稱苞腳菇、蘭花菇，在我國(guó)己有300余年的栽培歷史，在國(guó)際市場(chǎng)上享有"中 國(guó)蘑燕"的聲譽(yù)，這是食用菌中唯一獲此"殊榮"的品種和具有品牌優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品。CN1402963 公開(kāi)了一種草菇栽培料及其堆制方法及草菇的栽培方法，該栽培料包含有9 10份破籽 棉和l份生石灰及適量的水分，經(jīng)兩步堆制發(fā)酵制得；該栽培方法包括播種、覆膜、噴水、 通風(fēng)、出菇采收等。CN1266610公開(kāi)了一種用純稻草栽培平燕、草燕的方法，包括浸草脫 蠟、上架培育共生、打包播種、排包培菌、菌墻出菇，其特點(diǎn)是整草成捆浸泡在石灰水中， 成捆放在室內(nèi)竹木架上，然后升溫至65—75'C并保持50—80分鐘，在草捆上播種后，用 農(nóng)膜裹緊，放在室溫為24_26°C，濕度為80—90%的室內(nèi)。菌絲滿袋時(shí)間為5—6天，12 天開(kāi)始出菇，生產(chǎn)周期55—60天。
沼氣，是農(nóng)村新能源建設(shè)的重要發(fā)展方向，國(guó)家和地方以及農(nóng)戶都非常重視，但大量 的沼渣或被廢棄、或直接作為肥料下地，利用的效率不高、科技含量不高，現(xiàn)有沼渣的利 用，主要有以下途徑
一、 作為有機(jī)肥直接下地。
二、 商品化制作有機(jī)肥。
三、 廢棄處理。
因此，迫切需要將沼渣再利用，既延長(zhǎng)生物鏈，又使之產(chǎn)生效益，以適應(yīng)發(fā)展循環(huán)經(jīng) 濟(jì)、建設(shè)新農(nóng)村的要求。

發(fā)明內(nèi)容
針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明提供一種利用沼渣栽培草燕的基料及栽培方法。 發(fā)明綜述
本發(fā)明將動(dòng)物糞便原料的沼渣，曬干或烘干，使之成為方便儲(chǔ)存的栽培草恭的主要原 料之一，經(jīng)過(guò)基料調(diào)配、播種發(fā)菌、出菇等步驟完成技術(shù)任務(wù)，拓寬了栽培原料來(lái)源，實(shí) 現(xiàn)了對(duì)沼渣的再利用，延長(zhǎng)了農(nóng)村生物質(zhì)能源的循環(huán)利用鏈條，實(shí)現(xiàn)了草菇栽培的高產(chǎn)，
在降低生產(chǎn)成本40Q/o基礎(chǔ)上，增產(chǎn)效率在10%左右；其他技術(shù)均同常規(guī)方法即可；本發(fā) 明的方法特別對(duì)牛豬羊馬雞等動(dòng)物糞便原料的沼渣栽培草燕，可以達(dá)到理想的效果。 發(fā)明詳述
一種沼渣栽培草菇的基料，原料組分如下，均為重量份
沼渣2000-3000份，草料1000~2000份，過(guò)磷酸鈣20-40份，尿素5~10份，磷酸二 氫鉀5 10份，石灰粉60 100份，生石膏粉20 50份。
上述草料選自麥草、稻草、玉米芯或玉米秸。草料長(zhǎng)度一般在2 20厘米。
所述的沼渣是動(dòng)物糞便原料的沼氣廢渣，屬于沼氣生產(chǎn)的副產(chǎn)品，新鮮沼渣需經(jīng)好氧 處理、含水率15%以下。所說(shuō)的動(dòng)物糞便原料是牛、豬、羊、馬、雞等動(dòng)物糞便。
上述的新鮮沼渣的好氧處理是將堆放在硬化地面上自然瀝水、曝氣，再將沼渣攤薄曬 干，使其含水率在15%以下，儲(chǔ)存?zhèn)溆谩?br> 上述沼渣的取自正常產(chǎn)氣、并在沼氣池大換料后正常運(yùn)行三個(gè)月以上的沼氣池，檢查 沼液pH值7土0.5，沼渣充分腐熟。
一種利用沼渣基料栽培草菇的方法，包括栽培基料的配制，播種，覆土發(fā)菌，出菇，
其特點(diǎn)在于使用上前述的沼渣栽培草菇的基料，多層鋪料播種。
1、 栽培基料的配制，按以下配方準(zhǔn)備原料，均為重量份-
沼渣2000-3000份，草料1000-2000份，過(guò)磷酸f5 20~40份，尿素5~10份，磷酸二 氫鉀5 10份，石灰粉60-100份，生石膏粉20 50份。
將草料用加水浸泡2 3天，沼渣加水調(diào)至含水率70 75%，將浸泡后的草料和含水 率70-75%的沼渣與過(guò)磷酸鈣、尿素、磷酸二氫鉀、石灰粉、生石膏粉一起混合均勻。
2、 多層播種，具體步驟如下
(1) 在床基上先撒播一層草菇菌種，占總播種量的15-20%，鋪一層10-15厘米厚的 栽培基料，壓實(shí)，然后，
(2) 再撒播第二層草菇菌種，占總播種量的25-30%，再鋪一層15-20厘米厚的栽培 基料，壓實(shí)，然后
(3) 再撒播占總播種量的25-30%草燕菌種到料面，采用"手抓法"使之沉入料內(nèi)約 3 5厘米深處，將剩余菌種撒到料表，并隨即用木板將料面壓平。
優(yōu)選的，上述播種過(guò)程中的鋪栽培基料后的壓實(shí)是壓至使所鋪栽培基料層厚度減少5-8 厘米為宜。
栽培草菇的后續(xù)步驟中的覆土發(fā)菌，出菇管理等均采用現(xiàn)有食用菌栽培技術(shù)即可。本 發(fā)明沒(méi)有特別限定。
優(yōu)選的，當(dāng)草料是玉米芯或玉米秸時(shí)，各原料組份混合均勻后進(jìn)行堆積發(fā)酵，每天翻 堆一次，堆積發(fā)酵6-7天。
本發(fā)明方法與現(xiàn)有技術(shù)相比優(yōu)良效果如下 7、作為沼氣的副產(chǎn)品，沼渣的綜合利用，延長(zhǎng)了生物鏈較之牛糞、豬糞等動(dòng)物糞 便直接栽培草菇或直接作為肥料，延長(zhǎng)了資源的1 2個(gè)利用環(huán)節(jié)，利于循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
2、 替代栽培料中的大部分動(dòng)物糞便。
3、 動(dòng)物糞便經(jīng)過(guò)厭氧發(fā)酵產(chǎn)生沼氣后，糞便中的病原菌及活蟲(chóng)、蟲(chóng)卵類基本被殺滅， 減少了病蟲(chóng)的傳播，既減少了糞便中含有的病原菌等對(duì)人體造成傳染，又降低了草菇栽培
中病害的發(fā)生率。
4、 本發(fā)明用沼渣代替糞肥和部分秸稈等育菇原料，增加了原料來(lái)源，降低了費(fèi)用， 成本下降40%左右。
5、 利用本發(fā)明的沼渣基料和栽培方法種草燕，產(chǎn)量可提高10%左右。
6、 利用本發(fā)明的沼渣基料利于循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，利于新農(nóng)村建設(shè)。
具體實(shí)施例方式
下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步說(shuō)明，實(shí)施例中未詳加說(shuō)明的均按本領(lǐng)域現(xiàn)有技
術(shù)。實(shí)施例中麥草、稻草的長(zhǎng)度是2 30 cm，玉米芯粉碎至l-12cm。 實(shí)施例l: 一種沼渣栽培草菇的基料，原料組分如下，均為重量份 沼渣3000 kg，麥草2000 kg，過(guò)磷酸鈣40 kg，尿素10 kg，磷酸二氫鉀10 kg，石灰
粉100kg，生石膏粉50kg。
所述的沼渣是動(dòng)物糞便原料的沼氣廢渣，取出的新鮮沼渣經(jīng)好氧處理、含水率15%。
實(shí)施例2: —種沼渣栽培草菇的基料，原料組分如下，均為重量份
沼渣2000 kg，稻草1000 kg，過(guò)磷酸鈣20kg，尿素6 kg，磷酸二氫鉀6 kg，石灰粉
60 kg,生石膏粉30kg。所述的沼渣是經(jīng)好氧處理的、含水率15%。 實(shí)施例3: —種沼渣栽培草菇的基料，原料組分如下，均為重量份 沼渣2500 kg，玉米芯1500 kg，過(guò)磷酸轉(zhuǎn)30 kg，尿素8 kg，磷酸二氫鉀8 kg，石灰粉
100 kg，生石膏粉40kg。所述的沼渣是經(jīng)好氧處理的、含水率15%。
實(shí)施例4: 一種利用沼渣基料栽培草菇的方法，包括栽培基料的配制，播種，覆土發(fā)
菌，出菇，具體操作如下
1、 栽培基料的配制，按實(shí)施例1的基料配方準(zhǔn)備原料，將2 20厘米長(zhǎng)的麥草用加 水浸泡2天，沼渣加水調(diào)至含水率70%，將浸泡后的麥草和含水率70-75%的沼渣與過(guò)磷 酸鈣、尿素、磷酸二氫鉀、石灰粉、生石膏粉一起混合均勻即可。
2、 多層鋪料播種，每平方米料面用500毫升菌種瓶的草菇三級(jí)菌種共3瓶，具體步驟
如下
(1) 在床基上先撒播一層草菇菌種，占總播種量的20%，鋪一層15厘米厚的栽培基 料，壓實(shí)，使栽培基料層厚為IO厘米左右，然后，
(2) 再撒播第二層草菇菌種，占總播種量的30%，再鋪一層25厘米厚的栽培基料， 壓實(shí)，使栽培基料層厚為15厘米左右，然后
(3) 再撒播占總播種量的30%草菇菌種到料面，采用"手抓法"使之沉入料內(nèi)約4 厘米深處，將剩余菌種撒到料表面，并隨即用木板將料面壓平。
3、 覆土發(fā)菌
在播種好的料面上覆土厚度2厘米左右。覆土后將料床表面隨即刮平，并隨之噴灑適 量清水將覆土層濕透。播種4天后，菌絲可基本發(fā)滿料內(nèi)，打開(kāi)料層檢査，2/3的栽培基 料內(nèi)均有菌絲密布，再維持4天左右，即進(jìn)入出菇階段。
4、 出菇
① 水分出菇前期，應(yīng)采取多次細(xì)霧式噴水，洇透覆土層，使覆土層達(dá)到最大持水率; 出菇期間，應(yīng)保持棚內(nèi)空氣濕度80~95%。
② 通氣要求棚內(nèi)二氧化碳濃度在0.05%左右，不超過(guò)0.08%。
③ 溫度保持棚內(nèi)溫度在28'C 32'C之間，處于草菇子實(shí)體生長(zhǎng)的適宜范圍，棚溫高 于33'C時(shí)，應(yīng)對(duì)棚頂草苫噴水降溫。
④ 光照強(qiáng)度通過(guò)揭開(kāi)草苫控制棚內(nèi)光照強(qiáng)度在800Lx左右。
⑤采收當(dāng)子實(shí)體長(zhǎng)至直徑2厘米以上、包被仍呈緊實(shí)狀態(tài)、子實(shí)體球部尖端呈鼠灰 色時(shí)，即可及時(shí)采收。 一潮菇采收完成后，應(yīng)及時(shí)清理料床，去掉菇腳、死菇以及菌索等， 填平凹處，澆透水一次，使菌絲休養(yǎng)生機(jī)7天左右，以利下潮菇的發(fā)生和高產(chǎn)。
實(shí)施例5: —種利用沼渣基料栽培草菇的方法，包括栽培基料的配制，播種，覆土發(fā) 菌，出菇，具體操作如下
1、栽培基料的配制，按實(shí)施例2的基料配方準(zhǔn)備原料，稻草多為長(zhǎng)稻草，應(yīng)進(jìn)行鍘段，
使之長(zhǎng)度在5 20厘米。將稻草用加水浸泡3天，沼渣加水調(diào)至含水率70%，將浸泡后的 稻草和含水率70-75%的沼渣與過(guò)磷酸鈣、尿素、磷酸二氫鉀、石灰粉、生石膏粉一起混 合均勻即可。
其余操作均同實(shí)施例4。 實(shí)施例6: —種利用沼渣基料栽培草菇的方法，包括栽培基料的配制，播種，覆土發(fā)
菌，出燕，具體操作如下
1、栽培基料的配制，按實(shí)施例3的基料配方準(zhǔn)備原料，將玉米芯用加水浸泡3天，沼 渣加水調(diào)至含水率72%,將浸泡后的玉米芯和含水率72%的沼渣與過(guò)磷酸鈣、尿素、磷酸 二氫鉀、石灰粉、生石膏粉一起混合均勻，堆積發(fā)酵，每天翻堆一次，堆酵7天。即可用 于鋪料播種。
其余操作均同實(shí)施例4。
權(quán)利要求
1、一種沼渣栽培草菇的基料，原料組分如下，均為重量份沼渣2000～3000份，草料1000～2000份，過(guò)磷酸鈣20～40份，尿素5～10份，磷酸二氫鉀5～10份，石灰粉60～100份，生石膏粉20～50份；上述草料選自麥草、稻草、玉米芯或玉米秸；所述的沼渣是動(dòng)物糞便原料的沼氣廢渣，新鮮沼渣經(jīng)好氧處理、含水率15％以下。
2、 如權(quán)利要求1所述的沼渣栽培草菇的基料，其特征在于所述的新鮮沼渣的好氧處 理是將堆放在硬化地面上自然瀝水、曝氣，再將沼渣攤薄曬干，使其含水率在15%以下。
3、 如權(quán)利要求1所述的沼渣栽培草菇的基料，其特征在于所述沼渣的取自正常產(chǎn)氣、 并在沼氣池大換料后正常運(yùn)行三個(gè)月以上的沼氣池，檢査沼液pH值7士0.5，沼渣充分腐 熟。
4、 一種利用沼渣基料栽培草菇的方法，包括栽培基料的配制，播種，覆土發(fā)菌，出菇， 其特征在于，使用權(quán)利要求1所述的沼渣栽培草燕的基料配制栽培基料，進(jìn)行多層鋪料播 種。
5、 如權(quán)利要求4所述的沼渣基料栽培草菇的方法，其特征在于，栽培基料的配制是， 將草料用加水浸泡2-3天，沼渣加水調(diào)至含水率70-75%，將浸泡后的草料和含水率70-75% 的沼渣與過(guò)磷酸鈣、尿素、磷酸二氫鉀、石灰粉、生石膏粉一起混合均勻。
6、 如權(quán)利要求4所述的沼渣基料栽培草菇的方法，其特征在于，當(dāng)草料是玉米芯或 玉米秸時(shí)，將各原料的混合料進(jìn)行堆積發(fā)酵，每天翻堆一次，堆積發(fā)酵6-7天。
7、 如權(quán)利要求4所述的沼渣基料栽培草菇的方法，其特征在于，所述的多層鋪料播種， 具體步驟如下(1) 在床基上先撒播一層草菇菌種，占總播種量的15-20%，鋪一層10-15厘米厚的 栽培基料，壓實(shí)，然后，(2) 再撒播第二層草菇菌種，占總播種量的25-30%,再鋪一層20-25厘米厚的栽培 基料，壓實(shí)，然后(3) 再撒播占總播種量的25-30%草菇菌種到料面，采用"手抓法"使之沉入料內(nèi)約 3 5厘米深處，將剩余菌種撒到料表，并隨即用木板將料面壓平。
8、 如權(quán)利要求7所述的沼渣基料栽培草菇的方法，其特征在于，播種過(guò)程中的壓實(shí)， 是壓至所鋪栽培基料層厚度減少5-8厘米。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種沼渣栽培草菇的基料及栽培方法，基料的原料組分為沼渣2000～3000份，麥草、稻草、玉米芯或玉米秸1000～2000份，過(guò)磷酸鈣20～40份，尿素5～10份，磷酸二氫鉀5～10份，石灰粉60～100份，生石膏粉20～50份。栽培方法通過(guò)基料處理、播種發(fā)菌、出菇等步驟，草菇產(chǎn)量可較常規(guī)提高10％左右。本發(fā)明拓寬了栽培草菇原料來(lái)源，最大程度的實(shí)現(xiàn)了對(duì)沼渣的再利用，本發(fā)明特別適合牛豬羊馬雞等動(dòng)物糞便原料的沼渣栽培草菇。
文檔編號(hào)C05B1/00GK101100402SQ20071001592
公開(kāi)日2008年1月9日 申請(qǐng)日期2007年6月11日 優(yōu)先權(quán)日2007年6月11日
發(fā)明者英 劉, 利 姚, 曹德賓, 王艷芹, 袁長(zhǎng)波, 邊文范 申請(qǐng)人:山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究所