專利名稱：富硒菌糠飼料生產(chǎn)富硒牛奶、牛、豬、羊肉、禽蛋的方法
富硒菌糠飼料生產(chǎn)富硒牛奶、牛、豬、羊肉、禽蛋的方法
玟術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明涉及富硒食用菌菌糠飼料生產(chǎn)天然富硒牛奶、富硒牛肉、富硒豬肉、富硒羊肉、 富硒雞和蛋、富硒鴨和蛋的方法。 背暈技術(shù)
聯(lián)合國衛(wèi)生組織1996年北京會議宣布"硒是人體必需的微量元素。"我國三分之二
的人口存在不同程度的硒攝入量不足問題，我國營養(yǎng)學(xué)會推薦成人每天攝入量
40000~60000納克硒而一般成人每日硒攝入量僅為26600納克左右?，F(xiàn)有一些動植物水 平難以滿足人體對灑的要求。中國屬于貧硒國家。70%的人口處于貧硒區(qū)域。
硒是人體必需的14種微量元素之一，它具有抑制體內(nèi)細(xì)胞氧化、增強(qiáng)機(jī)體免疫力、 抗衰老等作用。缺硒能誘發(fā)心血管疾病、腫瘤、克山病等。攝硒量過多，容易發(fā)生硒中毒。 營養(yǎng)學(xué)家指出，除膳食纖維外，牛奶含有人體所需的全部營養(yǎng)物質(zhì)， 一個成年人每天喝 500ml牛奶，能獲得15 17g優(yōu)質(zhì)蛋白；能獲得600mg鈣，相當(dāng)于日需要量的80%;可滿 足人體每日熱需要量的11%。但牛奶中硒的含量低于5ug/g，我們通過在飼料中加入牛體 極易吸收的富硒菌糠飼料(它是一種生產(chǎn)食用菌的下腳料，含硒量160~240mg/g)，經(jīng)過機(jī) 體轉(zhuǎn)化所產(chǎn)生的牛奶，含硒量豐富，符合國家食品中硒限量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB13105-91),這稱 之為生物轉(zhuǎn)化富硒牛奶，而不是在牛奶中加入硒制劑的強(qiáng)化食品。生物轉(zhuǎn)化富硒牛奶是補(bǔ) 硒壯體一舉多得的極好功能性飲品，具有良好的開發(fā)前景。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的之一是提供一種富硒食用菌菌糠飼料生產(chǎn)富硒牛奶、富硒牛肉、富硒豬 肉、富硒羊肉、富硒雞和蛋、富硒鴨和蛋的方法。
本發(fā)明的目的之二是提供一種畜禽類防病治病的飼料源。
本發(fā)明的目的之三是通過畜禽類加硒補(bǔ)硒使貧硒區(qū)域的人們得到可食用的硒資源。 用上述富硒菌糠飼料生產(chǎn)天然富硒牛奶的方法，其特征在于在正常飼料條件下，加 喂富硒菌糠飼料，要定量飼喂，每頭牛每天加喂上述富硒菌糠飼料5kg-10kg，以每頭牛日 攝入20~~40mg有機(jī)硝為佳。每頭豬每天加喂上述富硒菌糠飼料kg，每頭羊每天加 喂上述富硒菌糠飼料l一2kg,每只雞、鴨加喂0.2-0.5kg的富硒菌糠飼料，可以得到富硒
肉、奶、蛋等產(chǎn)品。
本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是工藝簡單，操作方便，在生產(chǎn)富硒食用菌的同時，利用其下腳料生 產(chǎn)富硒菌糠飼料，主產(chǎn)品肉、奶、蛋等產(chǎn)品的含硒量均高，富硒飼料對動物具有增強(qiáng)抵抗 力和免疫力，防止各種動物流行病的發(fā)生，喂豬、羊、馬、雞、鴨、鵝等畜禽類效果皆佳。
具體實(shí)施例方式
實(shí)施例l-
用上述富硒菌糠飼料生產(chǎn)天然富硒牛奶的方法，其特征在于在正常飼料條件下，加 喂富硒菌糠飼料，要定量詞喂，每頭牛每天加喂上述富硒菌糠飼料5kg-10kg,以每頭牛日
攝入20~40mg有機(jī)硒為佳。每頭豬每天加喂上述富硒菌糠飼料2~4 kg，每頭豬日攝入 5-10mg有機(jī)硒為佳。每頭羊每天加喂上述富硒菌糠飼料l-2kg，每頭羊日攝入2—5mg 有機(jī)硒為佳。每只雞、鴨加喂0.2-0.5&8的富硒菌糠飼料，每只雞、鴨日攝入l一5mg有機(jī) 硒為佳。可以得到富硒肉、奶、蛋等產(chǎn)品。
用所述的富硒菌糠飼料生產(chǎn)天然富硒牛奶、、富硒牛肉、富硒豬肉、富硒雞和蛋、富 硒鴨和蛋的方法同實(shí)施例l。
權(quán)利要求
1、本發(fā)明所涉及的富硒食用菌菌糠飼料必須是本發(fā)明人崔澎的發(fā)明專利《富硒食用菌的栽培及其下腳料生產(chǎn)天然富硒牛奶的方法》(申請?zhí)?00610046148.4)的組分進(jìn)行富硒食用菌的栽培，經(jīng)過采收3-5潮子實(shí)體后所剩的下腳料富硒菌棒做為生產(chǎn)富硒菌糠飼料的主原料。
2、用權(quán)利要求1所述的富攝菌糠飼料生產(chǎn)天然富班牛奶、富硒牛肉、富確豬肉、富 硒羊肉、富攝雞和蛋、窗硒鴨和蛋的方法，其特征在于在正常詞料條件下，加喂富硒菌 糠飼料，要定量飼喂，每頭牛每天加喂上述富硒菌糖詞料5kg-10kg，以每頭牛日攝入 2O-^0mg有機(jī)翻為佳。每頭豬每天加喂上述富硒菌糠飼料2-4kg,每頭豬日攝入5—10mg 有機(jī)攝為佳。每頭羊每天加喂上述富菊菌糠飼料1>~2 kg,每頭羊日攝入2—5mg有機(jī)硒 為佳。每只雞、鴨加喂0.2~0.5紐的富菊菌糖飼料，每只雞、鴨日攝入l一5mg有機(jī)硝為佳。 可以得到富硒肉、奶、蛋等產(chǎn)品。
全文摘要
本發(fā)明涉及富硒食用菌菌糠飼料生產(chǎn)天然富硒牛奶、富硒牛肉、富硒豬肉、富硒雞和蛋、富硒鴨和蛋的方法，富硒菌糠飼料由本發(fā)明人崔澎的發(fā)明《富硒食用菌的栽培及其下腳料生產(chǎn)天然富硒牛奶的方法》(申請?zhí)?00610046148.4)；和《富硒食用菌下腳料生產(chǎn)高蛋白富硒菌糠飼料的方法》的延續(xù)發(fā)明，用富硒食用菌的下腳料生產(chǎn)富硒菌糠飼料優(yōu)點(diǎn)是工藝簡單，資源節(jié)約、操作方便，在生產(chǎn)富硒食用菌的同時，利用其下腳料生產(chǎn)富硒菌糠飼料，主產(chǎn)品(富硒食用菌、富硒牛奶、富硒牛肉、富硒豬肉、富硒羊肉、富硒雞和蛋、富硒鴨和蛋)，富硒飼料對動物具有增強(qiáng)抵抗力和免疫力，有效防止各種動物疾病(流行病、瘟疫)的發(fā)生。
文檔編號A23K1/14GK101185479SQ200710140550
公開日2008年5月28日 申請日期2006年3月24日 優(yōu)先權(quán)日2006年3月24日
發(fā)明者澎 崔 申請人:澎 崔