專利名稱：一種添加有發(fā)酵魚粉的克氏原螯蝦專用飼料及其生產(chǎn)方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種淡水經(jīng)濟(jì)蝦類的飼料配方，尤其是一種添加有發(fā)酵魚粉的克氏原
螯蝦專用飼料及其生產(chǎn)方法。
背景技術(shù)：
克氏原螯蝦原產(chǎn)北美洲，俗稱淡水小龍蝦，在分類上屬節(jié)肢動物門甲殼綱軟甲亞 綱十足目蜊蛄科，1929年引進(jìn)到我國，目前已成為我國淡水主養(yǎng)品種之一，因此研發(fā)出優(yōu)質(zhì) 人工專用飼料滿足養(yǎng)殖業(yè)的需要已成為當(dāng)務(wù)之急。由于目前生產(chǎn)的顆粒飼料用于克氏原螯 蝦養(yǎng)殖業(yè)后普遍存在著發(fā)病率高、養(yǎng)殖成活率低和蝦苗專用飼料缺乏等問題，養(yǎng)殖效果不 夠理想。由于上述缺陷的存在，致使現(xiàn)有的克氏原螯蝦人工養(yǎng)殖產(chǎn)量仍處在較低的狀態(tài)，養(yǎng) 殖效益難以提高。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于克服上述缺陷，提供一種能夠滿足克氏原螯蝦快速生長和具有 較強(qiáng)免疫力的添加有發(fā)酵魚粉的克氏原螯蝦專用飼料及其生產(chǎn)方法。飼料中添加本發(fā)明的 發(fā)酵魚粉后，產(chǎn)品中的小肽和氨基酸可促進(jìn)克氏原螯蝦的生長，提高克氏原螯蝦的抗病力 和養(yǎng)殖成活率，可以提高養(yǎng)殖產(chǎn)量和養(yǎng)殖效益。 按照本發(fā)明提供的技術(shù)解決方案，一種添加有發(fā)酵魚粉的克氏原螯蝦專用飼料， 包括以下組份，其配方比例按重量千分比計 取豆粕150-300，發(fā)酵魚粉150-280，次粉80-400，玉米50-150，粘合劑10-40，魚油 10-30，磷脂油5-30，磷酸二氫鈣5-30，多維預(yù)混料10-30。 將豆粕、發(fā)酵魚粉、次粉、玉米和粘合劑經(jīng)粉碎后與魚油、磷脂油、磷酸二氫鈣、多 維預(yù)混料混合成顆粒飼料的基本原料，并加入經(jīng)過發(fā)酵處理的魚粉進(jìn)行充分?jǐn)嚢瑁旌暇?勻后的物料在調(diào)質(zhì)器內(nèi)經(jīng)蒸汽熟化后由制粒機(jī)擠壓成顆粒飼料，再經(jīng)烘干和冷卻后即可包 裝成產(chǎn)品。 本發(fā)明為一種添加有發(fā)酵魚粉的克氏原螯蝦專用飼料的生產(chǎn)方法，采用以下工藝 步驟其配方比例按重量千分比計 (1)豆粕150-300、次粉80-400和玉米50_150，先由江蘇振興干烘機(jī)廠生產(chǎn)的盤 式烘干機(jī)進(jìn)行烘干處理，烘干時間30-40分鐘，烘干溫度6(TC -S(TC，然后加入發(fā)酵魚粉 150-280、再由上海春谷機(jī)械制造有限公司生產(chǎn)的飼料粉碎機(jī)進(jìn)行超微粉碎，使原料細(xì)度達(dá) 到60-120目。 (2)、在經(jīng)過粉碎的豆粕、發(fā)酵魚粉、次粉和玉米中加入多維預(yù)混料10-30、粘合劑
10-40、魚油10-30、磷脂油5-30、磷酸二氫鈣5-30進(jìn)行攪拌混合為混合物料。 (3)、將混合均勻后的混合物料在調(diào)質(zhì)器內(nèi)經(jīng)90°C -ll(TC的蒸汽熟化2-6分鐘，再
由振昌飼料機(jī)械廠生產(chǎn)的顆粒飼料機(jī)制成直徑0. 2-1. 8毫米的顆粒飼料。 (4)、將制成的顆粒飼料再在60°C -80°C的后熟化器內(nèi)烘干30-40分鐘，使水分控制在8% _25%，冷卻后即可包裝成產(chǎn)品。
所述粘合劑為a淀粉。 所述發(fā)酵魚粉是將魚粉經(jīng)7(TC高溫蒸煮10-30分種，然后在魚粉中加入從北京 嘉博文生物科技有限公司購入的BGB高溫、中溫生物菌，先添加BGB高溫生物菌，添加量 為每千克魚粉中加入0. 5-0. 7克，攪拌30分鐘后停止加溫進(jìn)行第一次發(fā)酵，待溫度降至 50°C _60°C時再加入BGB中溫生物菌，添加量每千克魚粉中加入0. 1_0. 3克，并攪拌30分種 后轉(zhuǎn)入帶蓋木箱內(nèi)進(jìn)行二次發(fā)酵，發(fā)酵為60小時，再由江蘇振興干烘機(jī)廠生產(chǎn)的盤式烘干 機(jī)烘干物料，烘干溫度為60°C _70°C。 所述BGB生物菌，可分為耐高溫和耐中溫BGB生物菌，嗜熱芽孢桿菌可耐8(TC高 溫，為BGB高溫生物菌，酵母菌和乳酸桿菌可耐6(TC的中溫，為BGB中溫生物菌。魚粉經(jīng)過 發(fā)酵后被分解成小肽、氨基酸等易于為克氏原螯蝦消化吸收的營養(yǎng)成分。
所述多維預(yù)混料，其配方比例按重量千分比計 ①復(fù)合維生素維生素C24 ;維生素E24 ;維生素A238 ;維生素03135 ;維生素
K31. 12 ;維生素BJ. 12 ;維生素B21. 12 ;維生素B62. 4 ;維生素B120. 02 ;煙酸4. 5 ;葉酸0. 6 ;
泛酸鈣23 ;肌醇45 ;生物素0. 12。
②復(fù)合礦物質(zhì)硫酸鎂，25 ;硫酸亞鐵7. 5 ;氯化鉀117. 82 ;氯化鈣211 ;氯化鈉
132. 5 ;碘化鉀0. 07 ;硫酸鋅5 ;硫酸錳0. 35 ;硫酸銅0. 38 ;亞硒酸鈉0. 03 ;氯化鈷0. 35。將
上述配方混合均勻，即可包裝。 本發(fā)明具有如下優(yōu)點(diǎn)1、可以將魚粉經(jīng)過二次發(fā)酵后分解成小肽、氨基酸等易于 消化的營養(yǎng)成分，可提高克氏原螯蝦專用飼料的營養(yǎng)價值；2、魚粉經(jīng)過發(fā)酵后產(chǎn)生的小肽
和風(fēng)味氨基酸具有加快克氏原螯蝦的生長速度，促進(jìn)克氏原螯蝦免疫器官的發(fā)育，可提高
克氏原螯蝦的成活率和養(yǎng)殖成規(guī)格；3、添加發(fā)酵魚粉可提高飼料報酬，有利于降低生產(chǎn)成 本；由于本方法具有上述三大優(yōu)點(diǎn)，因此將本發(fā)明應(yīng)用于克氏原螯蝦的養(yǎng)殖可以達(dá)到提高
養(yǎng)殖產(chǎn)量和效益的目的。
具體實(shí)施例方式實(shí)施例一 本發(fā)明一種添加有發(fā)酵魚粉的克氏原螯蝦專用飼料的生產(chǎn)方法，采用以下工藝步 驟其配方比例按重量千分比計 (1)、將魚粉經(jīng)7(TC高溫蒸煮15分種，然后加入從北京嘉博文生物科技有限公 司購入的BGB高溫生物菌，添加量為0. 7克/千克，攪拌30分鐘后停止加溫，待溫度降至 5(TC時再加入BGB中溫生物菌0. 3克/千克并攪拌30分種后轉(zhuǎn)入帶蓋木箱內(nèi)進(jìn)行二次發(fā) 酵，發(fā)酵時間為60小時，再由江蘇振興干烘機(jī)廠生產(chǎn)的盤式烘干機(jī)烘干物料，烘干溫度為 60°C -70°C。 (2)豆粕250、次粉320和玉米100，先經(jīng)過30_40分鐘的烘干，烘干溫度 60°C -S(TC，然后加入發(fā)酵魚粉250、再由上海春谷機(jī)械制造有限公司生產(chǎn)的飼料粉碎機(jī)進(jìn) 行超微粉碎，使原料細(xì)度達(dá)到100目。 (3)、在經(jīng)過粉碎的豆粕、發(fā)酵魚粉、次粉和玉米中加入多維預(yù)混料20、 a淀粉20、 魚油20、磷脂油10、磷酸二氫鈣10進(jìn)行攪拌混合為混合物料。
4
(4)、將混合均勻后的混合物料在調(diào)質(zhì)器內(nèi)經(jīng)90°C -110°C的蒸汽熟化2-6分鐘，再 由振昌飼料機(jī)械廠生產(chǎn)的顆粒飼料機(jī)制成直徑1. 2毫米的顆粒飼料。 (5)、將制成的顆粒飼料再在60°C的后熟化器內(nèi)烘干30分鐘，使水分控制在20% ，
冷卻后即可包裝成產(chǎn)品。 實(shí)施例二 本發(fā)明一種添加有發(fā)酵魚粉的克氏原螯蝦專用飼料的生產(chǎn)方法，采用以下工藝步 驟其配方比例按重量千分比計 (1)、將魚粉經(jīng)7(TC高溫蒸煮15分種，然后加入從北京嘉博文生物科技有限公 司購入的BGB高溫生物菌，添加量為0. 5克/千克，攪拌30分鐘后停止加溫，待溫度降至 50°C -60°C時再加入BGB中溫生物菌0. 3克/千克并攪拌30分種后轉(zhuǎn)入帶蓋木箱內(nèi)進(jìn)行二 次發(fā)酵，發(fā)酵為60小時，再由江蘇振興干烘機(jī)廠生產(chǎn)的盤式烘干機(jī)烘干物料，烘干溫度為 60°C -70°C。 (2)豆粕200、次粉340和玉米120，先經(jīng)過30分鐘的烘干，烘干溫度70。C，然后 加入發(fā)酵魚粉250、再由上海春谷機(jī)械制造有限公司生產(chǎn)的飼料粉碎機(jī)進(jìn)行超微粉碎，使原 料細(xì)度達(dá)到80目。 (3)、在經(jīng)過粉碎的豆粕、發(fā)酵魚粉、次粉和玉米中加入多維預(yù)混料20、 a淀粉20、 魚油20、磷脂油10、磷酸二氫鈣20進(jìn)行攪拌混合為混合物料。 (4)、將混合均勻后的混合物料在調(diào)質(zhì)器內(nèi)經(jīng)90°C -ll(TC的蒸汽熟化3分鐘，再由 振昌飼料機(jī)械廠生產(chǎn)的顆粒飼料機(jī)制成直徑1. 0毫米的顆粒飼料。 (5)、將制成的顆粒飼料再在60°C -80°C的后熟化器內(nèi)烘干30分鐘，使水分控制在 20 % ，冷卻后即可包裝成產(chǎn)品。
實(shí)施例三 本發(fā)明一種添加有發(fā)酵魚粉的克氏原螯蝦專用飼料的生產(chǎn)方法，采用以下工藝步 驟其配方比例按重量千分比計 (1)、將魚粉經(jīng)7(TC高溫蒸煮15分種，然后加入從北京嘉博文生物科技有限公 司購入的BGB高溫生物菌，添加量為0. 7克/千克，攪拌30分鐘后停止加溫，待溫度降至 50°C -60°C時再加入BGB中溫生物菌0. 3克/千克并攪拌30分種后轉(zhuǎn)入帶蓋木箱內(nèi)進(jìn)行二 次發(fā)酵，發(fā)酵為60小時，再由江蘇振興干烘機(jī)廠生產(chǎn)的盤式烘干機(jī)烘干物料，烘干溫度為 60°C -70°C。 (2)豆粕240、次粉300和玉米90，先經(jīng)過30分鐘的烘干，烘干溫度7(TC ，然后加 入發(fā)酵魚粉280、再由上海春谷機(jī)械制造有限公司生產(chǎn)的飼料粉碎機(jī)進(jìn)行超微粉碎，使原料 細(xì)度達(dá)到120目。 (3)、在經(jīng)過粉碎的豆粕、發(fā)酵魚粉、次粉和玉米中加入多維預(yù)混料20、 a淀粉20、 魚油20、磷脂油10、磷酸二氫鈣20進(jìn)行攪拌混合為混合物料。 (4)、將混合均勻后的混合物料在調(diào)質(zhì)器內(nèi)經(jīng)90°C -1 l(TC的蒸汽熟化3分鐘，再由 振昌飼料機(jī)械廠生產(chǎn)的顆粒飼料機(jī)制成直徑1. 0毫米的顆粒飼料。 (5)、將制成的顆粒飼料再在60°C -80°C的后熟化器內(nèi)烘干30分鐘，使水分控制在
20 % ，冷卻后即可包裝成產(chǎn)品。
實(shí)施例四其配方比例按重量千分比計
取豆粕250，發(fā)酵魚粉250，次粉300，玉米120， a淀粉20，魚油20，磷脂油10，磷 酸二氫鈣10，多維預(yù)混料20 ;且采用實(shí)施例一、二、三中的工藝步驟可生產(chǎn)出合格的專用飼 料。 實(shí)施例五其配方比例按重量千分比計 取豆粕230，發(fā)酵魚粉250，次粉320，玉米120， a淀粉20，魚油20，磷脂油10，磷 酸二氫鈣10，多維預(yù)混料20 ;且采用實(shí)施例一、二、三中的工藝步驟可生產(chǎn)出合格的專用飼 料。
實(shí)施例六其配方比例按重量千分比計 取豆粕220，發(fā)酵魚粉250，次粉320，玉米120， a淀粉20，魚油20，磷脂油10，磷 酸二氫鈣20，多維預(yù)混料20 ;且采用實(shí)施例一、二、三中的工藝步驟可生產(chǎn)出合格的專用飼 料。
實(shí)施例七其配方比例按重量千分比計 取豆粕240，發(fā)酵魚粉260，次粉310，玉米100， a淀粉20，魚油20，磷脂油10，磷 酸二氫鈣20，多維預(yù)混料20 ;且采用實(shí)施例一、二、三中的工藝步驟可生產(chǎn)出合格的專用飼 料。
實(shí)施例八其配方比例按重量千分比計 取豆粕260，發(fā)酵魚粉240，次粉300，玉米120， a淀粉20，魚油20，磷脂油10，磷 酸二氫鈣10，多維預(yù)混料20 ;且采用實(shí)施例一、二、三中的工藝步驟可生產(chǎn)出合格的專用飼 料。
實(shí)施例九其配方比例按重量千分比計 取豆粕200，發(fā)酵魚粉280，次粉320，玉米110， a淀粉20，魚油20，磷脂油10，磷 酸二氫鈣20，多維預(yù)混料20 ;且采用實(shí)施例一、二、三中的工藝步驟可生產(chǎn)出合格的專用飼 料。
實(shí)施例十其配方比例按重量千分比計 取豆粕230，發(fā)酵魚粉260，次粉280，玉米150， a淀粉20，魚油20，磷脂油10，磷 酸二氫鈣10，多維預(yù)混料20 ;且采用實(shí)施例一、二、三中的工藝步驟可生產(chǎn)出合格的專用飼 料。
權(quán)利要求
一種添加有發(fā)酵魚粉的克氏原螯蝦專用飼料，其特征是包括以下組份，其配方比例按重量千分比計取豆粕150-300，發(fā)酵魚粉150-280，次粉80-400，玉米50-150，粘合劑10-40，魚油10-30，磷脂油5-30，磷酸二氫鈣5-30，多維預(yù)混料10-30；將豆粕、發(fā)酵魚粉、次粉、玉米和α淀粉經(jīng)粉碎后與魚油、磷脂油、磷酸二氫鈣、多維預(yù)混料混合制成顆粒飼料，并加入經(jīng)過發(fā)酵處理的發(fā)酵魚粉進(jìn)行充分?jǐn)嚢?，混合均勻后的物料在調(diào)質(zhì)器內(nèi)經(jīng)蒸汽熟化后由制粒機(jī)擠壓成顆粒飼料，再經(jīng)烘干和冷卻后即可包裝成產(chǎn)品。
2. 如權(quán)利要求1所述的一種添加有發(fā)酵魚粉的克氏原螯蝦專用飼料的生產(chǎn)方法，其特征是采用以下工藝步驟其配方比例按重量千分比計(1) 豆粕150-300、次粉80-400和玉米50-150，先由江蘇振興干烘機(jī)廠生產(chǎn)的盤式烘干 機(jī)進(jìn)行烘干處理，烘干時間30-40分鐘，烘干溫度60°C -S(TC，然后加入發(fā)酵魚粉150-280、 再由上海春谷機(jī)械制造有限公司生產(chǎn)的飼料粉碎機(jī)進(jìn)行超微粉碎，使原料細(xì)度達(dá)到60-120 目；(2) 、在經(jīng)過粉碎的豆粕、發(fā)酵魚粉、次粉和玉米中加入多維預(yù)混料10-30、粘合劑 10-40、魚油10-30、磷脂油5-30、磷酸二氫鈣5-30進(jìn)行攪拌混合為混合物料；(3) 、將混合均勻后的混合物料在調(diào)質(zhì)器內(nèi)經(jīng)90°C -ll(TC的蒸汽熟化2-6分鐘，再由顆 粒飼料機(jī)制成直徑0. 2-1. 8毫米的顆粒飼料；(4) 、將制成的顆粒飼料再在60°C -S(TC的后熟化器內(nèi)烘干30-40分鐘，使水分控制在 8% _25%，冷卻后即可包裝成產(chǎn)品。
3. 如權(quán)利要求2述的一種添加有發(fā)酵魚粉的克氏原螯蝦專用飼料的生產(chǎn)方法，其特 征是所述發(fā)酵魚粉將魚粉經(jīng)7(TC高溫蒸煮10-30分種，然后加入BGB高溫生物菌，添加 量為每千克魚粉中加入0. 5-0. 7克，攪拌30分鐘后停止加溫進(jìn)行一次發(fā)酵，待溫度降至 50°C _60°C時再加入BGB中溫生物菌，添加量為每千克魚粉中加入0. 1_0. 3克，并攪拌30分 種后轉(zhuǎn)入帶蓋木箱內(nèi)進(jìn)行二次發(fā)酵，發(fā)酵時間為60小時，再由盤式烘干機(jī)烘干，烘干溫度 為60°C -70°C。
4. 如權(quán)利要求3所述的一種添加有發(fā)酵魚粉的克氏原螯蝦專用飼料的生產(chǎn)方法，其特 征是所述BGB高溫生物菌為嗜熱芽孢桿菌；所述BGB中溫生物菌為酵母菌或乳酸桿菌。
5. 如權(quán)利要求2所述的一種添加有發(fā)酵魚粉的克氏原螯蝦專用飼料的生產(chǎn)方法，其特 征是所述多維預(yù)混料，其配方比例按重量千分比計① 復(fù)合維生素維生素C24 ;維生素E24 ;維生素A238 ;維生素DJ35 ;維生素1(31. 12 ;維 生素BJ. 12 ;維生素B21. 12 ;維生素B62. 4 ;維生素B120. 02 ;煙酸4. 5 ;葉酸0. 6 ;泛酸鈣23 ; 肌醇45 ;生物素O. 12 ;② 復(fù)合礦物質(zhì)硫酸鎂，25 ;硫酸亞鐵7. 5 ;氯化鉀117. 82 ;氯化鈣211 ;氯化鈉132. 5 ; 碘化鉀0. 07 ;硫酸鋅5 ;硫酸錳0. 35 ;硫酸銅0. 38 ;亞硒酸鈉0. 03 ;氯化鈷0. 35。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種添加有發(fā)酵魚粉的克氏原螯蝦專用飼料及其生產(chǎn)方法，特征是將豆粕、發(fā)酵魚粉、次粉、玉米和粘合劑經(jīng)粉碎后與魚油、磷脂油、磷酸二氫鈣、多維預(yù)混料混合制成顆粒飼料，并加入經(jīng)過二次發(fā)酵處理的發(fā)酵魚粉進(jìn)行充分?jǐn)嚢?，混合均勻后的物料在調(diào)質(zhì)器內(nèi)經(jīng)蒸汽熟化后由制粒機(jī)擠壓成顆粒飼料，再經(jīng)烘干和冷卻后即可包裝成產(chǎn)品。本發(fā)明可以將魚粉分解成小肽、氨基酸，有利于克氏原螯蝦的消化吸收；魚粉經(jīng)過二次發(fā)酵后產(chǎn)生的小肽和風(fēng)味氨基酸具有加快克氏原螯蝦的生長速度，促進(jìn)克氏原螯蝦免疫器官的發(fā)育，可提高克氏原螯蝦的成活率和養(yǎng)殖成規(guī)格；添加發(fā)酵魚粉可提高飼料報酬，有利于降低生產(chǎn)成本。
文檔編號A23K1/10GK101791061SQ20101010173
公開日2010年8月4日 申請日期2010年1月20日 優(yōu)先權(quán)日2010年1月20日
發(fā)明者周鑫, 徐增洪, 趙朝陽 申請人:中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心