專利名稱：用于防止脂肪酸敗的飼料組合物及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種飼料組合物及其制備方法，特別涉及一種用于防止脂肪酸敗的飼料組合物及其制備方法。
背景技術(shù)：
隨著飼料業(yè)的發(fā)展，油脂已被廣泛應(yīng)用，在飼料中使用油脂的重要目的是提供高質(zhì)量的能量來(lái)源。隨著動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究的不斷深入，添加油脂的飼料越來(lái)越受到動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的推祟。飼料用油脂主要分為3大類動(dòng)物性油脂、植物性油脂和海產(chǎn)油脂。飼料用油脂的重要價(jià)值主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面1.提供動(dòng)物體內(nèi)所需的必需脂肪酸，2.促進(jìn)脂溶性維生素和類胡蘿卜素的吸收和利用，3.提供高濃度易利用的代謝能，4.改善飼料的適口性和外部感官，延長(zhǎng)飼料在腸道中的排空時(shí)間，提高飼料轉(zhuǎn)化率，5.在特殊環(huán)境尤其是在高溫條件下，可以減少動(dòng)物的應(yīng)激反應(yīng)，6.減少飼料生產(chǎn)過(guò)程中粉塵和飼養(yǎng)過(guò)程中飼料的浪費(fèi)，減少飼料機(jī)械磨損，防止飼料組分分級(jí)，7.魚(yú)油因富含不飽和脂肪酸及獨(dú)特的腥味，對(duì)動(dòng)物具有誘食、提高繁殖性能、促進(jìn)腦神經(jīng)組織的發(fā)育及正常生長(zhǎng)作用。油脂在貯存期間， 受濕、熱、光和空氣中氧作用，往往會(huì)發(fā)生一系列的化學(xué)變化，使其酸值、過(guò)氧化物值及熔點(diǎn)增高，逐漸產(chǎn)生一種臭味，這種變化即稱為脂肪酸敗。引起飼料脂肪酸敗的原因較多，如飼料油脂的來(lái)源、生產(chǎn)過(guò)程、加工工藝、貯存條件等不同或多種條件共同作用，均有可能導(dǎo)致飼料脂肪氧化酸敗。酸敗油脂由于其酸敗過(guò)程中所形成的醛、酮和某些酸而使之帶有特殊的刺激性氣味，含有脂肪酸的氧化產(chǎn)物如短鏈脂肪酸、脂肪酸聚合物、醛、酮、過(guò)氧化物和烴類，具有令人厭惡的氣味及苦澀滋味，降低了飼料的適口性，甚至出現(xiàn)動(dòng)物拒食現(xiàn)象，嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致畜禽采食后中毒或死亡。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題在于提供一種飼料組合物，能夠防止飼料中的油脂發(fā)生酸敗，提高飼料存儲(chǔ)過(guò)程中的穩(wěn)定性，使動(dòng)物不會(huì)因?yàn)橛椭釘‘a(chǎn)生拒食或者中毒現(xiàn)象， 并且能夠提高動(dòng)物的適口性和食欲，從而最終改善動(dòng)物的生產(chǎn)性能，提高動(dòng)物的免疫機(jī)能和身體狀況。為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明提供了一種飼料組合物，其包括飼料載體、油脂和飼料添加劑，所述飼料添加劑進(jìn)一步包括綠原酸、茶多酚、乙氧基奎寧、蘋(píng)果多酚、維生素 E、氨基酸、調(diào)味劑和中藥添加劑。其中，相對(duì)于100重量份的飼料組合物，所述飼料添加劑的含量?jī)?yōu)選為0. 1 5重量份，進(jìn)一步優(yōu)選1 4重量份，所述油脂的含量?jī)?yōu)選為2 15重量份，進(jìn)一步優(yōu)選為5 10重量份。所述油脂優(yōu)選為動(dòng)物性油脂、植物性油脂或海產(chǎn)油脂，所述植物性油脂進(jìn)一步優(yōu)選為菜籽油、精煉棉籽油、花生油、大豆油或橄欖油，所述動(dòng)物性油脂進(jìn)一步優(yōu)選為豬油、牛油或羊油。
其中，所述飼料添加劑中各成分的重量份數(shù)比優(yōu)選為，綠原酸10 15重量份、茶多酚10 15重量份，乙氧基奎寧3 6重量份，蘋(píng)果多酚10 15重量份，3 6重量份維生素E，氨基酸3 6重量份，調(diào)味劑5 10重量份，中藥添加劑30 50重量份。 其中，所述飼料添加劑中各成分的重量份數(shù)比為進(jìn)一步優(yōu)選為，綠原酸12重量份、茶多酚12重量份，乙氧基奎寧5重量份，蘋(píng)果多酚12重量份，4重量份維生素E，氨基酸 5重量份，調(diào)味劑8重量份，中藥添加劑40重量份。所述中藥添加劑的原料藥包括生姜、金錢草、海藻、銀杏葉、迷迭香、郁金、甘草、 陳皮、麥芽、山楂和黨參。其中，所述中藥添加劑中各原料藥的重量份數(shù)比優(yōu)選為，生姜10 20重量份、金錢草5 10重量份、海藻5 10重量份、銀杏葉5 10重量份、迷迭香3 5重量份、郁金3 5重量份、甘草5 10重量份、陳皮15 20重量份、麥芽5 10重量、山楂15 25重量份和黨參10 20重量份。其中，所述中藥添加劑中各原料藥的重量份數(shù)比進(jìn)一步優(yōu)選為，生姜15重量份、 金錢草8重量份、海藻8重量份、銀杏葉8重量份、迷迭香4重量份、郁金4重量份、甘草8 重量份、陳皮17重量份、麥芽8重量、山楂20重量份和黨參15重量份。所述調(diào)味劑進(jìn)一步包括馬錢子、檳榔和大蔥油。其中，所述調(diào)味劑中各成分的重量份數(shù)比優(yōu)選為，馬錢子的重量份數(shù)比為15 30 重量份、檳榔的重量份數(shù)比為10 20重量份、大蔥油的重量份數(shù)比為15 30重量份。其中，所述調(diào)味劑中各成分的重量份數(shù)比進(jìn)一步優(yōu)選為，馬錢子的重量份數(shù)比為 25重量份、檳榔的重量份數(shù)比為15重量份、大蔥油的重量份數(shù)比為20重量份。所述飼料載體優(yōu)選為玉米、小麥、大麥、豆粕中的一種或幾種。為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明又提供了一種飼料組合物的制備方法，其特征在于
第一步，按所述比例將生姜、金錢草、海藻、銀杏葉、迷迭香、郁金、甘草、陳皮、麥芽、山楂和黨參混合研磨成100 200目細(xì)粉，制備成所述中藥添加劑；
第二步，按所述比例將馬錢子、檳榔和大蔥油混合研磨成200 300目細(xì)粉，制備成所述調(diào)味劑；
第三步，按所述比例將綠原酸、茶多酚、乙氧基奎寧、蘋(píng)果多酚、維生素E、氨基酸、所制備的調(diào)味劑和中藥添加劑混合、攪拌并研磨；
第四步，將第三步中經(jīng)研磨獲得的物質(zhì)與飼料載體混合、攪拌、粉碎并過(guò)篩獲得所述飼料組合物。為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明還提供了一種用于飼料中的中藥添加劑，其特征在于，所述中藥添加劑的原料藥包括生姜、金錢草、海藻、銀杏葉、迷迭香、郁金、甘草、陳皮、 麥芽、山楂和黨參，各原料藥的重量份數(shù)比為生姜10 20重量份、金錢草5 10重量份、 海藻5 10重量份、銀杏葉5 10重量份、迷迭香3 5重量份、郁金3 5重量份、甘草 5 10重量份、陳皮15 20重量份、麥芽5 10重量、山楂15 25重量份和黨參10 20重量份。其中，所述中藥添加劑中各原料藥的重量份數(shù)比進(jìn)一步優(yōu)選為，生姜15重量份、 金錢草8重量份、海藻8重量份、銀杏葉8重量份、迷迭香4重量份、郁金4重量份、甘草8重量份、陳皮17重量份、麥芽8重量、山楂20重量份和黨參15重量份。本發(fā)明還提供了一種飼料組合物在在促進(jìn)動(dòng)物消化吸收過(guò)程中的應(yīng)用。 本發(fā)明公開(kāi)了一種能夠防止飼料中的油脂發(fā)生酸敗，提高飼料存儲(chǔ)過(guò)程中的穩(wěn)定性的飼料組合物及其制備方法，使動(dòng)物不會(huì)因?yàn)橛椭釘‘a(chǎn)生拒食或者中毒現(xiàn)象，并且能夠提高動(dòng)物的適口性和食欲，從而最終改善動(dòng)物的生產(chǎn)性能，提高動(dòng)物的免疫機(jī)能和身體狀況。該飼料組合物中通過(guò)混合添加多種抗脂肪酸敗成分，比如綠原酸、茶多酚、乙氧基奎寧、蘋(píng)果多酚，以及促進(jìn)抗脂肪酸敗的成分充分發(fā)揮抗酸敗性能的輔助成分，比如維生素E、 氨基酸，揚(yáng)長(zhǎng)避短，利用多種抗脂肪酸敗成分的各自優(yōu)點(diǎn)，防止飼料中的油脂發(fā)生酸敗，提高飼料存儲(chǔ)過(guò)程中的穩(wěn)定性，相對(duì)于現(xiàn)有的防酸敗成分，獲得了預(yù)料不到的效果，使動(dòng)物不會(huì)因?yàn)橛椭釘‘a(chǎn)生拒食或者中毒現(xiàn)象，通過(guò)添加調(diào)味劑和中藥添加劑，改善飼料的適口性，增進(jìn)動(dòng)物食欲。
具體實(shí)施例方式以下將結(jié)合實(shí)施例來(lái)詳細(xì)說(shuō)明本發(fā)明的實(shí)施方式，借此對(duì)本發(fā)明如何應(yīng)用技術(shù)手段來(lái)解決技術(shù)問(wèn)題，并達(dá)成技術(shù)效果的實(shí)現(xiàn)過(guò)程能充分理解并據(jù)以實(shí)施。本發(fā)明的飼料組合物中脂肪酸敗的脂肪酸值通過(guò)氫氧化鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定的方法測(cè)定。本發(fā)明的飼料組合物中，所述氨基酸中各種具體成份可以為L(zhǎng)ys 100重量份， Met:47重量份，Trp: 17重量份，Thr:72重量份，leu:180重量份，Ile:80重量份， Val: 120重量份。實(shí)施例1
將45g生姜、24g金錢草、24g海藻、24g銀杏葉、12g迷迭香、12g郁金、24g甘草、51g陳皮、24g麥芽、60g山楂和45g黨參混合研磨成100 200目細(xì)粉，制備成345g中藥添加劑
Io實(shí)施例2
將30g生姜、15g金錢草、15g海藻、15g銀杏葉、9g迷迭香、9g郁金、15g甘草、45g陳皮、 15g麥芽、45g山楂和30g黨參混合研磨成100 200目細(xì)粉，制備成243g中藥添加劑2。實(shí)施例3
將60g生姜、30g金錢草、30g海藻、30g銀杏葉、15g迷迭香、15g郁金、30g甘草、60g陳皮、30g麥芽、75g山楂和60g黨參混合研磨成100 200目細(xì)粉，制備成435g中藥添加劑 3。實(shí)施例4
將75g馬錢子、45g檳榔和60g大蔥油混合研磨成200 300目細(xì)粉，制備成180g調(diào)味劑1。實(shí)施例5
將45g馬錢子、30g檳榔和45g大蔥油混合研磨成200 300目細(xì)粉，制備成120g調(diào)味劑2。實(shí)施例6
將90g馬錢子、60g檳榔和90g大蔥油混合研磨成200 300目細(xì)粉，制備成240g調(diào)味劑3。實(shí)施例7
將36g綠原酸、36g茶多酚、15g乙氧基奎寧、36g蘋(píng)果多酚、12g維生素E、15g氨基酸、 24g調(diào)味劑1和120g中藥添加劑1混合、攪拌并研磨；
經(jīng)研磨獲得的物質(zhì)與800g菜籽油、IOkg玉米混合、攪拌、粉碎并過(guò)篩獲得所述飼料組合物1。實(shí)施例8
將20g綠原酸、20g茶多酚、6g乙氧基奎寧、20g蘋(píng)果多酚、6g維生素E、6g氨基酸、IOg 調(diào)味劑2和60g中藥添加劑2混合、攪拌并研磨；
經(jīng)研磨獲得的物質(zhì)與600g大豆油、IOkg小麥混合、攪拌、粉碎并過(guò)篩獲得所述飼料組合物2。實(shí)施例9
將60g綠原酸、60g茶多酚、24g乙氧基奎寧、60g蘋(píng)果多酚、24g維生素E、24g氨基酸、 40g調(diào)味劑3和200g中藥添加劑3混合、攪拌并研磨；
經(jīng)研磨獲得的物質(zhì)與Ikg橄欖油、IOkg大麥混合、攪拌、粉碎并過(guò)篩獲得所述飼料組合物3。比較例1
將IOkg小麥、Ikg菜籽油與24g乙氧基奎寧混合、攪拌、粉碎并過(guò)篩獲得所述比較飼料組合物1。比較例2
將IOkg大麥、600g大豆油與60g茶多酚、24g氨基酸混合、攪拌、粉碎并過(guò)篩獲得所述比較飼料組合物2。對(duì)飼料組合物1至3以及比較飼料組合物1，2均取樣100g，放置30天，隨后采用 0. lmol/L的氫氧化鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液進(jìn)行滴定，測(cè)得各飼料組合物的脂肪酸值，結(jié)果如下表1表示
表權(quán)利要求
1.一種飼料組合物，其特征在于，包括飼料載體、油脂和飼料添加劑，所述飼料添加劑進(jìn)一步包括綠原酸、茶多酚、乙氧基奎寧、蘋(píng)果多酚、維生素E、氨基酸、調(diào)味劑和中藥添加劑。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的飼料組合物，其特征在于相對(duì)于100重量份的飼料組合物， 所述飼料添加劑的含量為0. 1 5重量份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的飼料組合物，其特征在于所述飼料添加劑中各成分的重量份數(shù)比為，綠原酸10 15重量份、茶多酚10 15重量份，乙氧基奎寧3 6重量份， 蘋(píng)果多酚10 15重量份，3 6重量份維生素E，氨基酸3 6重量份，調(diào)味劑5 10重量份，中藥添加劑30 50重量份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1至3任一項(xiàng)所述飼料組合物，其特征在于，所述中藥添加劑的原料藥包括生姜、金錢草、海藻、銀杏葉、迷迭香、郁金、甘草、陳皮、麥芽、山楂和黨參。
5.根據(jù)權(quán)利要求1至4任一項(xiàng)所述飼料組合物，其特征在于，所述中藥添加劑中各原料藥的重量份數(shù)比為，生姜10 20重量份、金錢草5 10重量份、海藻5 10重量份、銀杏葉5 10重量份、迷迭香3 5重量份、郁金3 5重量份、甘草5 10重量份、陳皮 15 20重量份、麥芽5 10重量、山楂15 25重量份和黨參10 20重量份。
6.根據(jù)權(quán)利要求1至5任一項(xiàng)所述飼料組合物，其特征在于，所述調(diào)味劑進(jìn)一步包括 馬錢子、檳榔和大蔥油。
7.根據(jù)權(quán)利要求1至6任一項(xiàng)所述的飼料組合物，所述調(diào)味劑中各成分的重量份數(shù)比為，馬錢子的重量份數(shù)比為15 30重量份、檳榔的重量份數(shù)比為10 20重量份、大蔥油的重量份數(shù)比為15 30重量份。
8.一種根據(jù)權(quán)利要求1至7任一項(xiàng)所述的飼料組合物的制備方法，其特征在于第一步，按所述比例將生姜、金錢草、海藻、銀杏葉、迷迭香、郁金、甘草、陳皮、麥芽、山楂和黨參混合研磨成100 200目細(xì)粉，制備成所述中藥添加劑；第二步，按所述比例將馬錢子、檳榔和大蔥油混合研磨成200 300目細(xì)粉，制備成所述調(diào)味劑；第三步，按所述比例將綠原酸、茶多酚、乙氧基奎寧、蘋(píng)果多酚、維生素E、氨基酸、所制備的調(diào)味劑和中藥添加劑混合、攪拌并研磨；第四步，將第三步中經(jīng)研磨獲得的物質(zhì)與飼料載體混合、攪拌、粉碎并過(guò)篩獲得所述飼料組合物。
9.一種如權(quán)利要求1至7任一項(xiàng)的飼料組合物在促進(jìn)動(dòng)物消化吸收過(guò)程中的應(yīng)用。
10.一種動(dòng)物飼料中使用的中藥添加劑，其特征在于，所述中藥添加劑的原料藥包括 生姜、金錢草、海藻、銀杏葉、迷迭香、郁金、甘草、陳皮、麥芽、山楂和黨參，各原料藥的重量份數(shù)比為生姜10 20重量份、金錢草5 10重量份、海藻5 10重量份、銀杏葉5 10 重量份、迷迭香3 5重量份、郁金3 5重量份、甘草5 10重量份、陳皮15 20重量份、麥芽5 10重量、山楂15 25重量份和黨參10 20重量份。
全文摘要
本發(fā)明提供了一種防止脂肪酸敗的飼料組合物，其包括飼料載體、油脂和飼料添加劑，所述飼料添加劑進(jìn)一步包括綠原酸、茶多酚、乙氧基奎寧、蘋(píng)果多酚、維生素E、氨基酸、調(diào)味劑和中藥添加劑，所述調(diào)味劑進(jìn)一步包括馬錢子、檳榔和大蔥油，所述中藥添加劑進(jìn)一步包括生姜、金錢草、海藻、銀杏葉、迷迭香、郁金、甘草、陳皮、麥芽、山楂和黨參。采用本發(fā)明的飼料組合物能夠防止飼料中的油脂發(fā)生酸敗，提高飼料存儲(chǔ)過(guò)程中的穩(wěn)定性，使動(dòng)物不會(huì)因?yàn)橛椭釘‘a(chǎn)生拒食或者中毒現(xiàn)象，并且能夠提高動(dòng)物的適口性和食欲，從而最終改善動(dòng)物的生產(chǎn)性能，提高動(dòng)物的免疫機(jī)能和身體狀況。
文檔編號(hào)A23K1/14GK102178055SQ20111011024
公開(kāi)日2011年9月14日 申請(qǐng)日期2011年4月29日 優(yōu)先權(quán)日2011年4月29日
發(fā)明者呂明斌, 李鑫, 黃河 申請(qǐng)人:山東六和集團(tuán)有限公司