專利名稱：雜交鮭苗種的培育方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種雜交鮭苗種的培育方法。
背景技術(shù)：
細(xì)鱗鮭(Brachymystaxlenok)與哲羅鮭(Hucho taimen)均屬鮭形目 (Salmoniformes)、鮭科(Salmonidae)、分為細(xì)鱗鮭屬(Brachymystax)和哲羅鮭屬 (Hucho)。瀕危等級(jí)均為易危，均屬國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物。細(xì)鱗鮭營(yíng)養(yǎng)豐富，肉質(zhì)細(xì)嫩，肉味鮮美，易于馴化，深受廣大消費(fèi)者青睞；哲羅鮭具有速度快，個(gè)體大，可食用部分多，但難于馴化，屬名貴魚類，因而進(jìn)行細(xì)鱗鮭與哲羅鮭的遠(yuǎn)緣屬間雜交，獲得雜交鮭既具有生長(zhǎng)速度快又兼顧易于馴化和肉味鮮美之特性。但目前細(xì)鱗鮭與哲羅鮭交配獲得的雜交鮭苗種在培育過程中存在死亡率高的問題。哲羅鮭母本與細(xì)鱗鮭父本進(jìn)行雜交獲得雜交鮭子代，這種屬間遠(yuǎn)緣雜交屬于非孟德爾遺傳，即屬于母性遺傳。這種遺傳方式直接影響雜交鮭的食性，尤其在魚苗的開口階段。哲羅鮭屬于兇猛性肉食魚類，難于人工開口馴化；而細(xì)鱗鮭屬于偏雜食性魚類，易于人工開口馴化；而雜交鮭的食性介于雙親之間，但更偏母本(哲羅鮭)，導(dǎo)致雜交鮭的馴化難易程度也介于雙親之間。因此哲羅鮭和細(xì)鱗鮭的培育方法都不適用于雜交鮭。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明是要解決目前細(xì)鱗鮭與哲羅鮭交配獲得的雜交鮭苗種培育過程中死亡率高，以及其他魚類的苗種培育技術(shù)過于繁瑣，不易于工廠化，并不適用于細(xì)鱗鮭與哲羅鮭雜交苗種的培育的問題，提供雜交鮭苗種的培育方法。本發(fā)明雜交鮭苗種的培育方法，按以下步驟進(jìn)行一、按每個(gè)30cmX45cm小平列槽5000粒受精卵的密度將雜交鮭受精卵放入經(jīng)消毒的平列槽中，在避光條件下孵化至仔魚破膜，破膜過程中去除卵皮、死卵和死苗；二、仔魚上浮后按每個(gè)45cmX2. 5m大平列槽放養(yǎng)10000尾的密度培育，雜交鮭仔魚開口階段選用水蚤為生物餌料進(jìn)行飼喂，仔魚開口 7至 10天后，選用水蚯蚓飼喂5 7天，而后選擇水蚯蚓與全價(jià)配合飼料混合制成的食泥飼喂 5 7天，之后用全價(jià)配合飼料飼喂，以上各種飼料的飼喂方式為每天6次，每次之間間隔 2小時(shí)，日投喂量為仔魚體重的10% 15%，待魚苗體重達(dá)0. 5g后改按每天投喂4次，每次之間間隔3小時(shí)，每天投喂量為魚苗體重的4% 6%進(jìn)行培育，待魚苗體重達(dá)5g改每天投喂2 3次，每次之間間隔4 6小時(shí)，每天投喂量為魚苗體重的2% 3%，繼續(xù)培育至魚苗體重達(dá)10 12g的苗種，即完成雜交鮭苗種的培育；步驟二中魚苗體重大于0. 5g后養(yǎng)殖密度要在4000 6000尾/m3。本發(fā)明所述雜交鮭是以細(xì)鱗鮭作為父本、哲羅鮭作為母本雜交獲得的子代。步驟一中仔魚開口階段是指仔魚初次攝食至成功進(jìn)食全價(jià)配合飼料的過程。目前研究發(fā)現(xiàn)，只有以哲羅鮭母本與細(xì)鱗鮭父本進(jìn)行雜交獲得的子代可存活，并且為具有明顯雜交優(yōu)勢(shì)的雜交鮭，而以細(xì)鱗鮭母本與哲羅鮭父本雜交無法得到成活后代。
3這種屬間遠(yuǎn)緣雜交屬于非孟德爾遺傳，即屬于母性遺傳。這種遺傳方式直接影響雜交鮭的食性，尤其在魚苗的開口階段。哲羅鮭屬于兇猛性肉食魚類，難于人工開口馴化；而細(xì)鱗鮭屬于偏雜食性魚類，易于人工開口馴化；而他們的雜交后代(雜交鮭)的食性介于雙親之間，但更偏母本(哲羅鮭)，導(dǎo)致雜交鮭的馴化難易程度也介于雙親之間。因此，哲羅鮭和細(xì)鱗鮭的培育方法都不適用于雜交鮭。本發(fā)明方法具有生態(tài)友好、操作簡(jiǎn)便、成本低廉、易于推廣示范等優(yōu)點(diǎn)。本發(fā)明培育的雜交鮭苗種品質(zhì)好，成活率可提高到80%以上，有效的改善了傳統(tǒng)培育方式中的高死亡率、直接應(yīng)用全價(jià)飼料開口死亡率高，同時(shí)也為其他兇猛魚類的仔魚開口和人工馴化提供了參考和經(jīng)驗(yàn)。
具體實(shí)施例方式本發(fā)明技術(shù)方案不局限于以下所列舉具體實(shí)施方式
，還包括各具體實(shí)施方式
間的任意組合。
具體實(shí)施方式
一本實(shí)施方式雜交鮭苗種的培育方法，按以下步驟進(jìn)行一、按每個(gè)30cmX45cm小平列槽5000粒受精卵的密度將雜交鮭受精卵放入經(jīng)消毒的小平列槽中， 在避光條件下孵化至仔魚破膜，破膜過程中去除卵皮、死卵和死苗；二、仔魚上浮后按每個(gè) 45cmX2. 5m大平列槽放養(yǎng)10000尾的密度培育，雜交鮭仔魚開口階段選用水蚤為生物餌料進(jìn)行飼喂，仔魚開口 7至10天后，選用水蚯蚓飼喂5 7天，而后選擇水蚯蚓與全價(jià)配合飼料混合制成的食泥飼喂5 7天，之后用全價(jià)配合飼料飼喂，以上各種飼料的飼喂方式為 每天6次，每次之間間隔2小時(shí)，日投喂量為仔魚體重的10% 15%，待魚苗體重達(dá)0. 5g 后改按每天投喂4次，每次之間間隔3小時(shí)，每天投喂量為魚苗體重的4% 6%進(jìn)行培育， 待魚苗體重達(dá)5g改每天投喂2 3次，每次之間間隔4 6小時(shí)，每天投喂量為魚苗體重的2% 3%，繼續(xù)培育至魚苗體重達(dá)10 12g的苗種，即完成雜交鮭苗種的培育；步驟二中魚苗體重大于0. 5g后養(yǎng)殖密度要在4000 6000尾/m3。本實(shí)施方式所述雜交鮭是以細(xì)鱗鮭作為父本、哲羅鮭作為母本雜交獲得的子代。步驟一中仔魚開口階段是指仔魚初次攝食至成功進(jìn)食全價(jià)配合飼料的過程。本實(shí)施方式中，在仔魚破膜階段在去除卵皮、死卵和死苗時(shí)的動(dòng)作要輕柔，工具要經(jīng)15ppm聚維酮碘和500ppm甲醛消毒，操作后蓋好遮光板，以避免強(qiáng)光直射。步驟一所述平列槽消毒用聚維酮碘和甲醛進(jìn)行。雜交仔魚上浮后按每個(gè)45cmX2. 5m大平列槽放養(yǎng)10000 尾的密度培育，有利于細(xì)菌性爛鰓、三代蟲、細(xì)菌性腸炎和小瓜蟲等疾病的防治，提高雜交仔魚的開口-馴化率。由于初孵細(xì)鱗鮭與哲羅鮭雜交仔魚消化系統(tǒng)發(fā)育尚未完善，所以選用生物餌料直接開口，之后選用水蚯蚓進(jìn)行強(qiáng)化培育，再經(jīng)水蚯蚓-全價(jià)配合飼料食泥過渡，最后仔魚適應(yīng)全價(jià)飼料馴化。細(xì)鱗鮭與哲羅鮭雜交受精卵卵徑較大，孵化期長(zhǎng)，雜交鮭仔魚孵出時(shí)消化道主要消化酶分泌尚未完善，幽門盲囊還沒有出現(xiàn)，腸道功能正逐步健全。 因此，選用生物餌料開口，水蚯蚓強(qiáng)化，生物餌料與全價(jià)配合飼料食泥過渡，最終達(dá)到全價(jià)配合飼料馴化與飼養(yǎng)。有效的降低了早期苗種的死亡率。在已有的文獻(xiàn)中多數(shù)提到細(xì)鱗鮭和哲羅鮭可以用配合飼料直接開口，但由于成活率低，在現(xiàn)行的苗種培育中仍很少使用。因此，采用更為生態(tài)和柔和的手段進(jìn)行雜交鮭的培育。另外對(duì)開口時(shí)間基本沒有描述，在現(xiàn)行的鮭魚類生產(chǎn)中也多數(shù)選擇直接飼料開口，這種方法不適用于細(xì)鱗鮭與哲羅鮭雜交苗種培育。本實(shí)施方式根據(jù)細(xì)鱗魚鮭與哲羅鮭雜交苗種的消化系統(tǒng)發(fā)育尚未完善和耐饑餓能力差等特點(diǎn)，應(yīng)用生物餌料開口，生物餌料與全價(jià)配合飼料食泥過渡，最終達(dá)到全價(jià)配合飼料飼養(yǎng)的目的。經(jīng)過該方法的培育取得了良好的效果，降低了培育成本，使雜交仔魚開口馴化率高達(dá)80%以上。目前，在細(xì)鱗鮭和哲羅鮭的苗種規(guī)模化培育過程中，養(yǎng)殖密度以水體承載量計(jì)算，苗種階段一般養(yǎng)殖密度4-6千克/m3，連續(xù)多年在苗種培育階段出現(xiàn)高死亡率問題， 死亡率達(dá)80%以上，原因在于不應(yīng)以水體承載量進(jìn)行密度劃分，應(yīng)以單位水體積群體數(shù)量為劃分界限。本實(shí)施實(shí)施方式通過苗種階段，每單位水體積放養(yǎng)后養(yǎng)殖密度要在 4000-6000尾/m3，顯著提高成活率。
具體實(shí)施方式
二 本實(shí)施方式與具體實(shí)施方式
一不同的是步驟一中受精卵的孵化溫度為8 12°C。其它與具體實(shí)施方式
一相同。
具體實(shí)施方式
三本實(shí)施方式與具體實(shí)施方式
一不同的是步驟一中受精卵的孵化溫度為10°c。其它與具體實(shí)施方式
一相同。
具體實(shí)施方式
四本實(shí)施方式與具體實(shí)施方式
一至三之一不同的是步驟一中平列槽用15ppm聚維酮碘和500ppm甲醛進(jìn)行消毒。其它與具體實(shí)施方式
一至三之一相同。
具體實(shí)施方式
五本實(shí)施方式與具體實(shí)施方式
一至四之一不同的是步驟二中所述水蚯蚓與全價(jià)配合飼料混合制成的食泥是由機(jī)械破碎后的水蚯蚓與粉末狀全價(jià)配合飼料按體積比1 3 4混合制成的。其它與具體實(shí)施方式
一至四之一相同。
具體實(shí)施方式
六本實(shí)施方式與具體實(shí)施方式
一至五之一不同的是步驟二中雜交苗種的培育溫度為12 17°C。其它與具體實(shí)施方式
一至五之一相同。
具體實(shí)施方式
七本實(shí)施方式與具體實(shí)施方式
一至五之一不同的是步驟二中雜交苗種的培育溫度為14 16°C。其它與具體實(shí)施方式
一至五之一相同。
具體實(shí)施方式
八本實(shí)施方式與具體實(shí)施方式
一至七之一不同的是步驟二中魚苗培育水面的光照強(qiáng)度為10 100LUX，且光照時(shí)間小于12小時(shí)/天。其它與具體實(shí)施方式
一至七之一相同。
具體實(shí)施方式
九本實(shí)施方式與具體實(shí)施方式
八不同的是步驟二中雜交苗種培育的水面光照強(qiáng)度為20 80Lux。其它與具體實(shí)施方式
八相同。
具體實(shí)施方式
十本實(shí)施方式雜交鮭苗種的培育方法，按以下步驟進(jìn)行一、按每個(gè)30cmX45cm小平列槽5000粒受精卵的密度將雜交鮭受精卵放入經(jīng)消毒的小平列槽中，在避光條件下孵化至仔魚破膜，破膜過程中去除卵皮、死卵和死苗；二、仔魚上浮后按每個(gè)45cmX 2. 5m大平列槽放養(yǎng)10000尾的密度培育，雜交鮭仔魚開口階段選用水蚤為生物餌料進(jìn)行飼喂，仔魚開口 10天后，選用水蚯蚓飼喂7天，而后選擇水蚯蚓與全價(jià)配合飼料混合制成的食泥飼喂7天，之后用全價(jià)配合飼料飼喂，以上各種飼料的飼喂方式為每天6次，每次之間間隔2小時(shí)，日投喂量為仔魚體重的12 %，待魚苗體重達(dá)0. 5g后改按每天投喂4次，每次之間間隔3小時(shí)，每天投喂量為魚苗體重的5%進(jìn)行培育，待魚苗體重達(dá) 5g改每天投喂3次，每次之間間隔5小時(shí)，每天投喂量為魚苗體重的5%，繼續(xù)培育至魚苗體重達(dá)10 12g的苗種，即完成雜交鮭苗種的培育；步驟二中魚苗體重大于0. 5g后養(yǎng)殖密度要在5000尾/m3。本實(shí)施方式所述雜交鮭是以細(xì)鱗鮭作為父本、哲羅鮭作為母本雜交獲得的子代。
步驟一中仔魚開口階段是指仔魚初次攝食至成功進(jìn)食全價(jià)配合飼料的過程。為驗(yàn)證本實(shí)施方式方法的效果，進(jìn)行以下對(duì)比實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)組使用本實(shí)施方式的方法進(jìn)行雜交鮭苗種培育。對(duì)照組A選用哲羅鮭的培育方法進(jìn)行雜交鮭苗種培育，具體方法為在仔魚上浮后5 7天開始投喂水生浮游動(dòng)物(水蚤)，投喂1個(gè)月時(shí)間，每天投喂6次，雜交鮭已經(jīng)完全具有主動(dòng)攝食能力；之后不斷用機(jī)械破碎的活體水蚯蚓進(jìn)行過渡飼喂，強(qiáng)化投喂20天時(shí)間，每天投喂6次，但雜交鮭該階段表現(xiàn)出明顯的營(yíng)養(yǎng)不良，生長(zhǎng)滯后；之后在選用水蚯蚓與全價(jià)配合飼料混合的食泥(按照機(jī)械破碎的水蚯蚓粉末狀人工飼料=1 3體積)) 進(jìn)行飼喂(15天)，每天投喂6次，而后不斷減少水蚯蚓混合比例，逐步選用飼料團(tuán)進(jìn)行誘導(dǎo) (15天)，最后不斷選用顆粒飼料進(jìn)行飼喂(30天)，每天投喂6次，這樣完成了雜交鮭魚苗階段的開口馴化與培育。對(duì)照組B選用細(xì)鱗鮭的培育方法進(jìn)行雜交鮭苗種培育，具體方法為在仔魚上浮 5 7天后，直接利用粉末狀飼料進(jìn)行投喂，每天投喂6次，過飽和投喂刺激7 10天。實(shí)驗(yàn)結(jié)果實(shí)驗(yàn)組雜交鮭的成活率可達(dá)到80%以上。對(duì)照組A雜交鮭的成活率可達(dá)到60%，但大多數(shù)體瘦，營(yíng)養(yǎng)不良，生長(zhǎng)緩慢。對(duì)照組B由于雜交鮭對(duì)人工飼料的抗拒性， 大量魚苗不能順利完成首次攝食，導(dǎo)致魚苗由于饑餓死亡或達(dá)到饑餓不可逆點(diǎn)死亡，成活率僅有30%。經(jīng)過對(duì)實(shí)驗(yàn)組與對(duì)照組的對(duì)比研究發(fā)現(xiàn)，哲羅鮭的魚苗培育方法過于繁瑣和復(fù)雜，且雜交鮭在長(zhǎng)期攝食天然餌料的同時(shí)，雖然獲得了較好的開口效果，但由于營(yíng)養(yǎng)與能量跟不上魚體快速生長(zhǎng)的特點(diǎn)，導(dǎo)致生長(zhǎng)滯后，發(fā)育緩慢，進(jìn)而導(dǎo)致疾病發(fā)生，死亡率提高。而選用細(xì)鱗鮭的魚苗培育方法過于簡(jiǎn)單，由于雜交鮭的食性更偏向于肉食性，因此魚苗開口早期必須投喂水生浮游動(dòng)物，才能激發(fā)起自身的主動(dòng)攝食能力，順利建立消化功能，直接選用人工飼料進(jìn)行開口馴化，導(dǎo)致雜交鮭魚苗早期產(chǎn)生抗拒性，無法激發(fā)其主動(dòng)攝食能力，由于饑餓導(dǎo)致的死亡非常高。因此，本實(shí)施方式根據(jù)雜交鮭的遺傳屬性和消化系統(tǒng)的特點(diǎn)開發(fā)出了適合于雜交鮭魚苗開口馴化的培育方法。表1全價(jià)配合飼料成分表(％，以重量計(jì))
權(quán)利要求
1.雜交鮭苗種的培育方法，其特征在于雜交鮭苗種的培育方法，按以下步驟進(jìn)行一、 按每個(gè)30cmX 45cm小平列槽5000粒受精卵的密度將雜交鮭受精卵放入經(jīng)消毒的小平列槽中，在避光條件下孵化至仔魚破膜，破膜過程中去除卵皮、死卵和死苗；二、仔魚上浮后按每個(gè)45cmX2. 5m大平列槽放養(yǎng)10000尾的密度培育，雜交鮭仔魚開口階段選用水蚤為生物餌料進(jìn)行飼喂，仔魚開口 7至10天后，選用水蚯蚓飼喂5 7天，而后選擇水蚯蚓與全價(jià)配合飼料混合制成的食泥飼喂5 7天，之后用全價(jià)配合飼料飼喂，以上各種飼料的飼喂方式為每天6次，每次之間間隔2小時(shí)，日投喂量為仔魚體重的10% 15%，待魚苗體重達(dá) 0. 5g后改按每天投喂4次、每次之間間隔3小時(shí)，每天投喂量為魚苗體重的4% 6%進(jìn)行培育，待魚苗體重達(dá)5g改每天投喂2 3次、每次之間間隔4-6小時(shí)，每天投喂量為魚苗體重的2% 3%，繼續(xù)培育至魚苗體重達(dá)10 12g的苗種，即完成雜交鮭苗種的培育；步驟二中魚苗體重大于0. 5g后養(yǎng)殖密度要在4000 6000尾/m3。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的雜交鮭苗種的培育方法，其特征在于步驟一中受精卵的孵化溫度為8 12°C。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的雜交鮭苗種的培育方法，其特征在于步驟一中受精卵的孵化溫度為10°c。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的雜交鮭苗種的培育方法，其特征在于步驟一中平列槽用 15ppm聚維酮碘和500ppm甲醛進(jìn)行消毒。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的雜交鮭苗種的培育方法，其特征在于步驟二中所述水蚯蚓與全價(jià)配合飼料混合制成的食泥是由機(jī)械破碎后的水蚯蚓與粉末狀全價(jià)配合飼料按體積比 1 3 4混合制成的。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的雜交鮭苗種的培育方法，其特征在于步驟二中雜交苗種的培育溫度為12 17°C。
7.根據(jù)權(quán)利要求5所述的雜交鮭苗種的培育方法，其特征在于步驟二中雜交苗種的培育溫度為14 16°C。
8.根據(jù)權(quán)利要求6所述的雜交鮭苗種的培育方法，其特征在于步驟二中魚苗培育水面的光照強(qiáng)度為10 lOOLux，且光照時(shí)間小于12小時(shí)/天。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的雜交鮭苗種的培育方法，其特征在于步驟二中雜交苗種培育的水面光照強(qiáng)度為20 80Lux。
全文摘要
雜交鮭苗種的培育方法，涉及一種雜交鮭苗種的培育方法。是要解決目前細(xì)鱗鮭與哲羅鮭交配獲得的雜交鮭苗種培育過程中死亡率高，以及其他魚類的苗種培育技術(shù)過于繁瑣，不易于工廠化，并不適用于細(xì)鱗鮭與哲羅鮭雜交苗種的培育的問題。方法將雜交鮭受精卵放入經(jīng)消毒的平列槽中，在避光條件下孵化至仔魚破膜，破膜過程中去除卵皮、死卵和死苗；雜交鮭仔魚開口階段選用水蚤為生物餌料進(jìn)行飼喂，仔魚開口7至10天后，選用水蚯蚓飼喂，而后選擇水蚯蚓與全價(jià)配合飼料混合制成的食泥飼喂，之后用全價(jià)配合飼料飼喂。本發(fā)明培育的雜交鮭苗種品質(zhì)好，成活率可提高到80％以上。
文檔編號(hào)A01K61/00GK102550461SQ20121003534
公開日2012年7月11日 申請(qǐng)日期2012年2月16日 優(yōu)先權(quán)日2012年2月16日
發(fā)明者劉洋, 徐革鋒, 李永發(fā), 牟振波 申請(qǐng)人:中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黑龍江水產(chǎn)研究所