專利名稱：一種提高榨菜產(chǎn)量及制種純度的培育方法
技術領域：
本發(fā)明涉及榨菜栽培技術領域，具體涉及一種提高榨菜產(chǎn)量及制種純度的培育方法。
背景技術：
榨菜是以膨大的瘤狀莖為產(chǎn)品器官的芥菜類蔬菜，鮮銷加工均宜，主要栽培地區(qū)為浙江、重慶和四川等省市。大量的研究證明，榨菜是一種產(chǎn)品器官要求嚴格的蔬菜，與其它蔬菜作物相比，制種難度較大，品種很容易發(fā)生退化。榨菜種子生產(chǎn)過程中，由于生物學混雜、不注意選擇或選擇不當、采種方式和技術路線不當，引起榨菜品種退化，表現(xiàn)為整齊度下降、產(chǎn)量降低、空心程度加劇、瘤狀莖形狀發(fā)生變化(特別是莖形指數(shù)上升，出現(xiàn)羊角， 瘤溝明顯等)、病害嚴重、葉片形狀等發(fā)生變化。榨菜品種一經(jīng)退化，即會對榨菜生產(chǎn)產(chǎn)生不良的影響。不僅長久使用的地方品種會發(fā)生退化，而且一些新選育的品種也會發(fā)生退化。有些榨菜產(chǎn)區(qū)的農(nóng)民長期通過小株采種的方式自行留種也容易導致品種退化。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明所要解決的技術問題是針對現(xiàn)有技術的現(xiàn)狀，而提供一種制種方法簡單又能提高制種產(chǎn)量及純度的培育方法。本發(fā)明解決上述技術問題所采用的技術方案為一種提高榨菜產(chǎn)量及制種純度的培育方法，所采取的措施是包括以下步驟
一種提高榨菜產(chǎn)量及制種純度的培育方法，其中，包括以下步驟
步驟一、榨菜菜種的采集、處理與貯藏采集榨菜的大株留種、中株留種及小株留種，留作播種；
步驟二、選擇適宜的留種地；選擇隔離條件好、光照充足、排灌方便、抽薹開花期雨水較少的地區(qū)；
步驟三、大株留種的播種播種期為10月3日至10月8日，每畝12000株至14000株； 步驟四、中株留種的播種播種期為10月下旬，每畝18000株至20000株；
步驟五、小株留種的播種播種期為11月中旬至12月下旬；每畝30000株；
步驟六、對大株留種、中株留種及小株留種的田地進行肥水、光照、根系、雜草、病蟲害管理，保證植株正常生長；大株留種和中株留種的種株有軟腐病發(fā)病植株米取拔除措施，并在病株部位撒上生石灰；
步驟七、種株的選擇剔除大株榨菜及中株榨菜中的雜種植株，拔除小株榨菜中的葉片性狀雜劣植株；
步驟八、對大株榨菜、中株榨菜選種，并在播種第二年4月上旬進行移栽，大株榨菜株行距為40cm,每畝4000株；中株種株行距為30cm至35cm,每畝6000株；
步驟九、對小株榨菜選種采用直播選種，株距控制在8cm至IOcm左右,每畝的植株數(shù)為11000株；步驟十、對被選種的大株榨菜、中株榨菜，在其開花初期將植株基部的部分分枝剪去，并進行打頂；
步驟十一、輔助授粉在花期每天上午10時露水干后，用竹桿左右拍動薹莖，促進種株散粉傳粉；
步驟十二、采收種子當榨菜植株上有80%的角果變黃時采收；采收后放在通風陰涼處后熟7天；植株干燥后暴曬脫粒；脫粒去雜質(zhì)后再干燥2天至3天。為優(yōu)化上述技術方案，采取的具體措施還包括
上述的步驟六中，大株留種的田地肥水高于中株留種的田地高于小株留種的田地。
上述的步驟六中當大株留種、中株留種及小株留種進入抽薹開花期時停止田地施 月巴，防止植株營養(yǎng)生長過旺而出現(xiàn)倒伏；并用O. 2%磷酸二氫鉀、O. 2%硼肥溶液進行葉面追肥，共噴施2次至3次。上述的步驟七大株留種種株的選擇在植株的瘤狀莖的商品成熟期進行。上述的步驟七中種株的選擇還在大株榨菜的苗期、瘤狀莖開始膨大期及現(xiàn)蕾期。上述的步驟八中大株榨菜和中株榨菜的移栽采用帶土移栽，以提高植株成活率。上述的步驟九中的直播為在連溝I. 3m至I. 4m寬的畦上播3行。上述的步驟十一中榨菜植株采收時將整個植株自基部割斷。與現(xiàn)有技術相比，本發(fā)明的優(yōu)點在于可以顯著提高榨菜制種產(chǎn)量，降低種子生產(chǎn)成本。留種地的選擇必須根據(jù)種子級別確定，一般大株留種和中株留種應該在榨菜產(chǎn)區(qū)留種，使留種植株能夠在相同的氣候、土壤條件下生長發(fā)育，便于對有關性狀(包括生育期、瘤狀莖性狀、抗病性等)進行嚴格而科學的選擇。而生產(chǎn)用種種子的生產(chǎn)宜選擇非榨菜產(chǎn)區(qū)，甚至是非芥菜類蔬菜的產(chǎn)區(qū)，但必須是隔離條件好、光照充足、排灌方便、抽薹開花期雨水較少的地區(qū)。留種地選擇3年內(nèi)未種植過十字花科作物的田塊。該田塊周圍1000米以上不能種植芥菜類蔬菜。大株留種和中株留種套袋進行隔離。大株留種的播種期與一般的榨菜生產(chǎn)是相同的，一般在10月:Γ8日。中株采種的播種期一般在10月下旬，而小株采種的播種期則在11月中旬至12月下旬。大株留種的秧苗定植密度與一般的榨菜栽培相當，一般12000株 14000株。中株留種可提高密度，秧苗定植時一般可達到每畝20000株。大株留種的田間肥水管理與一般的榨菜生產(chǎn)相似，而中株留種的施肥量可適當減少，以免植株營養(yǎng)生長過旺。小株留種的采種田，基肥用量減少，通常用一些化學肥料(以復合肥為佳)，大田的施肥量也需減少，尤其是到了 3月間，植株開始抽薹開花時，一般不再進行施肥，否則，很可能因營養(yǎng)生長過旺而出現(xiàn)倒伏，降低種子產(chǎn)量和種子質(zhì)量。種株的選擇在一定程度上決定了將來所生產(chǎn)的種子純度的高低，所以必須嚴格進行種株的選擇。這種選擇應該是分期進行的，但選擇的重點時期是在瘤狀莖的商品成熟期(3月底至4月上旬)，必須嚴格按照品種的典型性狀進行選擇，對于似是而非的植株應絕對拔除，特別是大株留種生產(chǎn)大株留種時，選擇更應嚴格。小株留種中，一般對葉片性狀(葉片形狀、色澤、葉緣形狀等)進行去雜去劣。在榨菜大株留種和大株留種上，一般因選擇嚴格，種株采用換田定植的方式。如果是生產(chǎn)用種種子生產(chǎn)，則通常在原地留種。換地留種應掌握種株的定植時間和定植密度，并及時整枝摘心。為減輕病害、提高土地利用率，更主要是為了方便隔離，大株留種和中株留種的種株一般采用移栽留種，但為提高種株的成活率，需要帶土移栽。移栽的適宜時期是在3月底至4月初，即植株抽薹初期，此時對種株的鑒定和選擇已基本完成，延遲移栽，很可能會降低種株的成活率，進而降低種子產(chǎn)量。種株的定植密度視留種方式定，同時需考慮品種特性、植株的生長勢等。大株留種的株行距一般為40厘米左右，每畝約4000株；中株留種的株行距一般為30厘米 35厘米，每畝6000株左右。小株留種是直播留種(條播，連溝I. 3米 I. 4米寬的畦上播3行)，一般在播種后，結合去雜去劣進行2次 3次刪苗，最后于2月底至3月上旬定苗，株距控制在8 10厘米左右，這樣每畝的植株數(shù)大約可達到11000株。榨菜留種地的病蟲害防治，除了與一般的大田生產(chǎn)一樣，需要防治蚜蟲、病毒病外，還需注意防治軟腐病、菌核病、小菜蛾等。軟腐病的防治主要是及時清溝排水，清除植株基部的黃葉、爛葉，降低田間的濕度，如有發(fā)病植株必須及時拔除，并在病株部位撒上一些生石灰。菌核病的防治最重要的是與十字花科作物嚴格輪作，及時清溝排水，加強通風透光，降低田間的空氣濕度，必要時，可噴一些農(nóng)藥，如多菌靈、托布津、速克靈、菌核凈等。小菜蛾的防治最重要的是留種地遠離十字花科作物和加強通風透光，必要時可用B. t.乳劑、抑太保等噴防。一般在植株上有80%左右的角果變黃時就應該將整個植株自基部割斷采收。種株在田間自然干燥一段時間，植株基本干燥后即可集中于防雨、通風、干燥處，于天晴時暴曬脫粒。
具體實施例方式以下是本發(fā)明的具體實施例，對本發(fā)明的技術方案作進一步的描述，但本發(fā)明并不限于這些實施例。一種提高榨菜產(chǎn)量及制種純度的培育方法，其中，包括以下步驟
步驟一、榨菜菜種的采集、處理與貯藏采集榨菜的大株留種、中株留種及小株留種，留作播種；
步驟二、選擇適宜的留種地；選擇隔離條件好、光照充足、排灌方便、抽薹開花期雨水較少的地區(qū)；
步驟三、大株留種的播種播種期為10月3日至10月8日，每畝12000株至14000株； 步驟四、中株留種的播種播種期為10月下旬，每畝18000株至20000株；
步驟五、小株留種的播種播種期為11月中旬至12月下旬；每畝30000株；
步驟六、對大株留種、中株留種及小株留種的田地進行肥水、光照、根系、雜草、病蟲害管理，保證植株正常生長；大株留種和中株留種的種株有軟腐病發(fā)病植株米取拔除措施，并在病株部位撒上生石灰；
步驟七、種株的選擇剔除大株榨菜及中株榨菜中的雜種植株，拔除小株榨菜中的葉片性狀雜劣植株；
步驟八、對大株榨菜、中株榨菜選種，并在播種第二年4月上旬進行移栽，大株榨菜株行距為40cm,每畝4000株；中株種株行距為30cm至35cm,每畝6000株；
步驟九、對小株榨菜選種采用直播選種，株距控制在8cm至IOcm左右,每畝的植株數(shù)為11000株；
步驟十、對被選種的大株榨菜、中株榨菜，在其開花初期將植株基部的部分分枝剪去， 并進行打頂；
步驟十一、輔助授粉在花期每天上午10時露水干后，用竹桿左右拍動薹莖，促進種株散粉傳粉；采用熊蜂授粉，效果更好。步驟十二、采收種子當榨菜植株上有80%的角果變黃時采收；采收后放在通風陰涼處后熟7天；植株干燥后暴曬脫粒；脫粒去雜質(zhì)后再干燥2天至3天。實施例中，步驟六中，大株留種的田地肥水高于中株留種的田地高于小株留種的田地。實施例中，步驟六中當大株留種、中株留種及小株留種進入抽薹開花期時停止田地施肥，防止植株營養(yǎng)生長過旺而出現(xiàn)倒伏；并用O. 2%磷酸二氫鉀、O. 2%硼肥溶液進行葉面追肥，共噴施2次至3次。實施例中，步驟七種株的選擇在植株的瘤狀莖的商品成熟期進行。實施例中，步驟七中大株留種種株的選擇還在大株榨菜的苗期、瘤狀莖開始膨大期及現(xiàn)蕾期。
實施例中，步驟八中大株榨菜和中株榨菜的移栽采用帶土移栽，以提高植株成活率。實施例中，步驟九中的直播為在連溝I. 3m至I. 4m寬的畦上播3行。實施例中，步驟i^一中榨菜植株采收時將整個植株自基部割斷。I、選擇適宜的留種地。留種地的選擇必須根據(jù)種子級別確定，一般大株留種和中株留種應該在榨菜產(chǎn)區(qū)留種，使留種植株能夠在相同的氣候、土壤條件下生長發(fā)育，便于對有關性狀(包括生育期、瘤狀莖性狀、抗病性等)進行嚴格而科學的選擇。而生產(chǎn)用種種子的生產(chǎn)宜選擇非榨菜產(chǎn)區(qū)，甚至是非芥菜類蔬菜的產(chǎn)區(qū)，但必須是隔離條件好、光照充足、排灌方便、抽薹開花期雨水較少的地區(qū)。留種地選擇3年內(nèi)未種植過十字花科作物的田塊。該田塊周圍1000米以上不能種植芥菜類蔬菜。大株留種和中株留種套袋進行隔離。一般種子產(chǎn)量每畝60千克 80千克。2、掌握合理的播種期和密植度。大株留種的播種期與一般的榨菜生產(chǎn)是相同的，一般在10月:Γ8日。中株采種的播種期一般在10月下旬，而小株采種的播種期則在11月中旬至12月下旬。大株留種的秧苗定植密度與一般的榨菜栽培相當，一般12000株 14000株。中株留種可提高密度，秧苗定植時一般可達到每畝20000株。3、加強肥水管理。大株留種的田間肥水管理與一般的榨菜生產(chǎn)相似，而中株留種的施肥量可適當減少，以免植株營養(yǎng)生長過旺。小株留種的采種田，基肥用量減少，通常用一些化學肥料(以復合肥為佳)，大田的施肥量也需減少，尤其是到了 3月間，植株開始抽薹開花時，一般不再進行施肥，否則，很可能因營養(yǎng)生長過旺而出現(xiàn)倒伏，降低種子產(chǎn)量和種
子質(zhì)量。4、嚴格種株的選擇。種株的選擇在一定程度上決定了將來所生產(chǎn)的種子純度的高低，所以必須嚴格進行種株的選擇。這種選擇應該是分期進行的，但選擇的重點時期是在瘤狀莖的商品成熟期(3月底至4月上旬)，必須嚴格按照品種的典型性狀進行選擇，對于似是而非的植株應絕對拔除，特別是大株留種生產(chǎn)大株留種時，選擇更應嚴格。小株留種中，一般對葉片性狀(葉片形狀、色澤、葉緣形狀等)進行去雜去劣。5、種株定植和摘心。在榨菜大株留種和中株留種上，一般因選擇嚴格，種株采用換田定植的方式。如果是生產(chǎn)用種種子生產(chǎn)，則通常在原地留種。換地留種應掌握種株的定植時間和定植密度，并及時整枝摘心。為減輕病害、提高土地利用率，更主要是為了方便隔離，大株留種和中株留種的種株一般采用移栽留種，但為提高種株的成活率，需要帶土移栽。移栽的適宜時期是在3月底至4月初，即植株抽薹初期，此時對種株的鑒定和選擇已基本完成，延遲移栽，很可能會降低種株的成活率，進而降低種子產(chǎn)量。種株的定植密度視留種方式定，同時需考慮品種特性、植株的生長勢等。大株留種的株行距一般為40厘米左右，每畝約4000株；中株留種的株行距一般為30厘米 35厘米，每畝6000株左右。小株留種是直播留種(條播，連溝I. 3米 I. 4米寬的畦上播3行)，一般在播種后，結合去雜去劣進行2次 3次刪苗，最后于2月底至3月上旬定苗，株距控制在8厘米 10厘米左右，這樣每畝的植株數(shù)大約可達到11000株。6、注意病蟲害的防治。榨菜留種地的病蟲害防治，除了與一般的大田生產(chǎn)一樣，需要防治蚜蟲、病毒病外，還需注意防治軟腐病、菌核病、小菜蛾等。軟腐病的防治主要是及時清溝排水，清除植株基部的黃葉、爛葉，降低田間的濕度，如有發(fā)病植株必須及時拔除，并在病株部位撒上一些生石灰。菌核病的防治最重要的是與十字花科作物嚴格輪作，及時清溝排水，加強通風透光，降低田間的空氣濕度，必要時，可噴一些農(nóng)藥，如多菌靈、托布津、速克靈、菌核凈等。小菜蛾的防治最重要的是留種地遠離十字花科作物和加強通風透光，必要時
可用B.t.乳劑、抑太保等噴防。7、適時采收種子。一般在植株上有80%左右的角果變黃時就應該將整個植株自基部割斷采收。種株在田間自然干燥一段時間，植株基本干燥后即可集中于防雨、通風、干燥處，于天晴時爆曬脫粒。
權利要求
1.一種提高榨菜產(chǎn)量及制種純度的培育方法，其特征是包括以下步驟 步驟一、榨菜菜種的采集、處理與貯藏采集榨菜的大株留種、中株留種及小株留種，留作播種； 步驟二、選擇適宜的留種地；選擇隔離條件好、光照充足、排灌方便、抽薹開花期雨水較少的地區(qū)； 步驟三、大株留種的播種播種期為10月3日至10月8日，每畝12000株至14000株； 步驟四、中株留種的播種播種期為10月下旬，每畝18000株至20000株； 步驟五、小株留種的播種播種期為11月中旬至12月下旬；每畝30000株； 步驟六、對大株留種、中株留種及小株留種的田地進行肥水、光照、根系、雜草、病蟲害管理，保證植株正常生長；大株留種和中株留種的種株有軟腐病發(fā)病植株米取拔除措施，并在病株部位撒上生石灰； 步驟七、種株的選擇剔除大株榨菜及中株榨菜中的雜種植株，拔除小株榨菜中的葉片性狀雜劣植株； 步驟八、對大株榨菜、中株榨菜選種，并在播種第二年4月上旬進行移栽，大株榨菜株行距為40cm,每畝4000株；中株種株行距為30cm至35cm,每畝6000株； 步驟九、對小株榨菜選種采用直播選種，株距控制在8cm至IOcm左右,每畝的植株數(shù)為11000株； 步驟十、對被選種的大株榨菜、中株榨菜，在其開花初期將植株基部的部分分枝剪去，并進行打頂； 步驟十一、采收種子當榨菜植株上有80%的角果變黃時采收；植株干燥后暴曬脫粒。
2.根據(jù)權利要求I所述的一種提高榨菜產(chǎn)量及制種純度的培育方法，其特征是所述的步驟六中，大株留種的田地肥水高于中株留種的田地高于小株留種的田地。
3.根據(jù)權利要求I所述的一種提高榨菜產(chǎn)量及制種純度的培育方法，其特征是所述的步驟六中當大株留種、中株留種及小株留種進入抽薹開花期時停止田地施肥，防止植株營養(yǎng)生長過旺而出現(xiàn)倒伏；并用O. 2%磷酸二氫鉀、O. 2%硼肥溶液進行葉面追肥，共噴施2次至3次。
4.根據(jù)權利要求I所述的一種提高榨菜產(chǎn)量及制種純度的培育方法，其特征是所述的步驟七大株留種種株的選擇在植株的瘤狀莖的商品成熟期進行。
5.根據(jù)權利要求4所述的一種提高榨菜產(chǎn)量及制種純度的培育方法，其特征是所述的步驟七中種株的選擇還在大株榨菜的苗期、瘤狀莖開始膨大期及現(xiàn)蕾期。
6.根據(jù)權利要求I所述的一種提高榨菜產(chǎn)量及制種純度的培育方法，其特征是所述的步驟八中大株榨菜和中株榨菜的移栽采用帶土移栽，以提高植株成活率。
7.根據(jù)權利要求I所述的一種提高榨菜產(chǎn)量及制種純度的培育方法，其特征是所述的步驟九中的直播為在連溝I. 3m至I. 4m寬的畦上播3行。
8.根據(jù)權利要求I所述的一種提高榨菜產(chǎn)量及制種純度的培育方法，其特征是所述的步驟十一中榨菜植株采收時將整個植株自基部割斷。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種提高榨菜產(chǎn)量及制種純度的培育方法，該方法對榨菜的大株留種、中株留種及小株留種在不同的時期分別播種，采用不同的處理手段對大株榨菜、中株榨菜和小株榨菜進行種株的種植、施肥、選種、剪枝、及采收，大株留種繁殖大株留種，中株留種繁殖中株留種，小株留種繁殖生產(chǎn)用種的重復繁殖技術路線生產(chǎn)榨菜種子。本發(fā)明技術優(yōu)點在于可以大大提高榨菜制種產(chǎn)量和種子純度，降低種子生產(chǎn)成本和風險。
文檔編號A01H1/04GK102687665SQ20121020971
公開日2012年9月26日 申請日期2012年6月25日 優(yōu)先權日2012年6月25日
發(fā)明者孟秋峰, 王毓洪 申請人:寧波市農(nóng)業(yè)科學研究院