專利名稱：一種提高南方山區(qū)奶牛乳量和質量的飼養(yǎng)方法
技術領域：
本發(fā)明涉及奶牛飼養(yǎng)方法，尤其是涉及一種能提高南方山區(qū)奶牛的乳量和質量的飼養(yǎng)方法。
背景技術：
眾所周知，牛奶營養(yǎng)豐富、容易吸收消化、物美價廉、食用方便。它不僅含有豐富的人體必須的鈣、磷、鐵、銅和鋅等多種元素，是人們最喜歡的食用營養(yǎng)品，而且還具有增強體質、促進骨質增長和大腦發(fā)育，提高人體免疫力的作用，此外還具有鎮(zhèn)靜安神、預防癌癥以及養(yǎng)容美顏、減肥護膚的功能，素稱‘白色血液’和最‘理想天然食品’。隨著人們生活水平的不斷提高，牛奶已經(jīng)進入我國千家萬戶，但由于北南方地理位置、土壤性質和環(huán)境氣候等諸 多條件不同，北方飼養(yǎng)牛奶無論從飼料資源、飼養(yǎng)技術、飼養(yǎng)規(guī)模還是乳品品質上都優(yōu)于南方，一直到現(xiàn)在仍然形成北奶南運的模式，造成我國南方民眾大都在食用盒裝牛奶，不能滿足南方民眾喝到價廉物美的新鮮牛奶的要求。這是因為我國南方土壤多為山丘紅酸性(pH平均為5. I)比較強的土壤、氣候環(huán)境比較惡劣、飼料資源非常缺乏以及飼養(yǎng)管理技術水平低所造成，其中最主要的原因是飼料資源缺乏和飼養(yǎng)技術水平低，從而導致我國南方奶牛養(yǎng)殖規(guī)模小、乳品質量不高。

發(fā)明內(nèi)容
針對上述現(xiàn)有技術中制約我國南方山區(qū)奶牛養(yǎng)殖規(guī)模和乳品質量不能向更高的層次發(fā)展的主要原因，本發(fā)明提出了一種能提高我國南方山區(qū)奶牛乳量和質量，使南方山區(qū)奶牛養(yǎng)殖業(yè)能向高層次發(fā)展的飼養(yǎng)方法。本發(fā)明所述一種提高南方山區(qū)奶牛乳量和質量的飼養(yǎng)方法包括青粗飼料種植、粗精飼料喂養(yǎng)和中草藥喂養(yǎng)方法
一、所述青粗飼料種植方法包括以下內(nèi)容
1、選擇土壤疏松、土層深厚、地面較為平坦、坡度小于40度的草地，
2、清理地面，清出灌木和石塊，推平土包，
3、開荒翻耕，坡度坡過25度的地面做成梯田，
4、施足基肥，每hm2施有機肥20000-30000Kg、鈣鎂磷肥750_1000Kg和石灰750-1125Kg,
5、在秋播或春播前耙地，使土塊細碎，地面平整，清除耙出地面的雜草莖根，等地面透雨后，再用除草劑清除雜草與根苗，
6、選種一年生和多年生牧草，對豆科種子先用溫水浸泡或用機械、化學方法處理；對禾本科種子通過曬種或用溫水浸泡，使種子發(fā)芽，
7、播種，牧草播種在春季和秋季，將土壤按一定行距開溝播種，使豆科種子處在地面
2-3cm中，禾本科種子處在I. 5-2. Ocm,
8、覆肥鎮(zhèn)壓，在種子上加入細土或腐熟有機肥或鈣鎂磷肥，再用石磙鎮(zhèn)壓，9、澆灌復種，鎮(zhèn)壓后澆灌噴水，采用在同一田地復合種植不同生育期牧草；
二、所述粗精飼料喂養(yǎng)方法包括以下內(nèi)容
1、在泌乳初期分娩后用由麩皮、食鹽和水組成的30-40°C麩皮鹽水、紅塘水或益母草水喂養(yǎng)并補喂干早和硫Ife納，
2、在泌乳盛期按精飼和青粗飼重量比為65 35 70 30持續(xù)喂養(yǎng)不超過30天，并補喂干草4Kg以上、糟渣類12Kg以下和多汁飼料3-5Kg，
3、泌乳中期，日喂青飼料15-20Kg，干草4Kg以上，糟渣類10-12Kg，多汁飼料5Kg，
4、泌乳后期，日喂精飼量6-7Kg，青飼量不低于20Kg、干草4-5Kg，糟渣類和多汁飼料不超過20Kg， 5、干乳期飼養(yǎng)，日喂精飼3-4Kg，青飼10-15Kg、干草3-5Kg，糟渣類和多汁飼料不超過
5Kg；
三、所述中草藥喂養(yǎng)方法包括以下內(nèi)容
1、奶牛產(chǎn)后連續(xù)3-5天服用由300g益母草、200g大青葉、200 g金銀花、100 g石菖蒲、100 g白花蛇草、100 g白茅根、100 g車前草、100 g桔子皮和100 g山蒼子煎制而成的液劑，
2、再連續(xù)5-6天服用由200g大青葉，淡竹葉、金銀花、貫沖、山黃連、佩蘭葉、鐵籬笆和柴胡各100 g,香薷草和桅子各60 g, IOOg香樟根煎制而成的液劑，
3、再連續(xù)5-6天服用由60g金銀花、IOOg通草、60g皂角刺、200g芙蓉花、200g山黃連、IOOg三棵針、IOOg黃桅子、200g石膏、200g白茅根、IOOg柴胡、200g陳皮、板蘭根和野菊花各200g以及30g甘草煎制而成的液劑。本發(fā)明所述青粗飼-牧草包括一年生的黑麥草和飼用玉米和多年生的白蘭葉、鴨茅、蘇丹草、墨西哥玉米、皇竹草和矮象草；所述青飼包括采用窯貯和拉膜青貯的青飼，以確保青飼牧草四季均衡供給。本發(fā)明一方面是在南方山區(qū)酸性比較強的紅土壤中，結合當?shù)氐臍夂颦h(huán)境，種植出適用南方山區(qū)奶牛喂養(yǎng)的牧草飼料一青飼，以解決南方山區(qū)奶牛飼料資源缺乏，既可降低飼料成本，又可提高奶牛產(chǎn)乳量；二方面是通過科學的飼養(yǎng)管理，在奶牛生長期限內(nèi)，科學合理采用青飼和精飼相對合，并進行中草藥劑喂養(yǎng)，強化奶牛體質，提高奶牛的產(chǎn)乳量和乳品質量，使南方山區(qū)奶牛在一個泌乳期產(chǎn)乳量從原來4500Kg提高到6000Kg，乳脂率達到3. 2-3. 5，且乳品中抗生素含量符合國家標準。本發(fā)明通過南方山區(qū)紅土壤改造來種植奶牛飼料，不僅可提高奶牛產(chǎn)乳量，按每頭奶牛每年多產(chǎn)1500 Kg計算，以1000頭奶牛計算，每年可多產(chǎn)乳1500噸，按價2元/Kg，每年可增加收入300萬元；而且可降低飼料成本，按每畝單產(chǎn)多年生年產(chǎn)牧草10噸，一年生牧草年產(chǎn)4-5噸計算，種植1000畝，每年可生產(chǎn)優(yōu)質牧草15000噸，按收購價200元/噸計算，收購成本為300萬元，與現(xiàn)有采用的飼料成本下降了 50%。本發(fā)明所述紅土壤多處在湖南、湖北、江西、廣東、福建等南方省區(qū)，以江 西為例，江西地處長江中下游，屬亞熱帶季風氣候區(qū)，氣候溫和，雨量和陽光 充足，平均氣溫18-20°C，紅土壤占全省面積的63%，面積大且連成片，酸性較
強，PH值平均為5. 1，有機質含量少，水源缺乏，灌溉條件較差，夏秋高溫干旱、冬凍春寒，不利于牧草生長。
具體實施例方式一、青粗飼-牧草種植方法的具體內(nèi)容
1、選擇適宜牧草品種
根據(jù)本地氣候、土壤條件選擇適應本地種植的優(yōu)良一年生與多年生牧草品種，包括禾本科、豆科、菊科和其它科屬的生牧草品種。一年生牧草品種有黑麥草和飼用玉米；多年生的白蘭葉、鴨茅、蘇丹草、墨西哥玉米、皇竹草和矮象草。2、選地清理翻耕
2.I選擇土壤疏松、土層深厚、地面較為平坦、坡度小于40度、最好有灌溉條件的草地， 2. 2清理地面，首先清除灌木和石塊，對較大的土包應先推平，對草本植物比較高大繁 茂時，應噴打除草劑滅殺后割除，并清理殘根，減少耕地的阻力，保證耕地質量和雜草侵害，2. 3耕翻土地，一般以開伏荒為好，有利于機質的分解，翻耕深度一般以20-30厘米為宜，坡度超過25度以上的耕地采取等高墾為主的方法，做成梯田，
2、4施足基肥，施入有機肥(經(jīng)過堆積發(fā)酵處理后的牛糞)作底肥，每hm2 施有機肥20000-30000Kg和鈣鎂磷肥750-1000Kg，同時撒入750-1125Kg石灰調 節(jié)pH值，
2. 5在秋播或春播前耙地，使土塊細碎，地面平整，清除耙出地面的雜草和莖 根銷毀，而后不要隨即播種，而是等地面經(jīng)過一場大雨透雨后，使土壤中的雜 草種子出苗，再用除草劑清除雜草與根苗后再進行播種，
2. 6種子處理，豆科種子可用50-60°C的溫水浸泡1-2小時，或用機械化學方法處理，以提高種子發(fā)芽率；對禾本科種子通過曬種或用50-60°C溫水浸泡1-2小時，可有效縮短休眠期，促進萌發(fā)，種莖選擇芽節(jié)豐滿的，糜爛部份要除去，
2.7播種期、播種量及播種方法，播種期分為春播和秋播，溫季牧草應在秋季 播種，熱季牧草應在春季播種，最遲不宜超過12月，播種量主要由種子大小和 品質好壞決定，種子大、品質好播種量小，種子小、品質差播種量大，一般每 畝種莖為150-250 Kg,將土壤按一定行距開溝播種,使豆科種子處在地面2-3cm 中，禾本科種子處在I. 5-2. Ocm,
3.鎮(zhèn)壓澆灌和管理
3.I鎮(zhèn)壓澆灌，多年生牧草種子輕而細小，播種后不易與土壤緊密接觸，影 響種子吸水發(fā)芽，秋播后可用石磙鎮(zhèn)壓，水源條件不充足時，可用噴灌系統(tǒng)進 行噴灑，
3.2維護管理，牧草種植過程中主要使用有機肥、不用或少用化肥、農(nóng)藥，在 一塊土壤上可種植不同生育期種子的牧草,對高產(chǎn)刈割草地和對牧草青貯(
青貯或拉膜青貯)，將青飼變成青貯，以確保四季牧草供應均衡，彌補南方山區(qū) 乳牛淡季飼料不足，可常年收購牧草。一、 用青粗、精飼料相結合喂養(yǎng)奶牛方法具體內(nèi)容
1、在泌乳初期分娩后用由麩皮、食鹽和水組成的30-40°C麩皮鹽水、紅塘水或益母草水喂養(yǎng)，并補喂干早和硫Ife納，
2、在泌乳盛期按精飼料和青粗重量比為65 35 70 30持續(xù)喂養(yǎng)不超過30天，并補喂干草4Kg以上、糟渣類12Kg以下和多汁飼料3-5Kg，
3、泌乳中期，日喂青飼料12-20Kg，干草4Kg以上，糟渣類10-12Kg，多汁飼 料 5Kg，
4、泌乳后期，日喂精飼6-7Kg，青飼不低于20Kg、干草4-5Kg，糟渣類和多 汁飼料不超過20Kg，
5、干乳期飼養(yǎng)，日喂精飼3-4Kg,青飼10-15Kg、干草3-5Kg,糟洛類和多 汁飼料不超過5Kg ；
所述精飼包括谷實類植物的玉米、高梁、大麥、小麥以及馬鈴薯、胡蘿卜、甘薯、甜菜和魚粉、血粉、肉骨粉等奶牛生長期必須的蛋白質、多種維生素、微量元素。三、飼養(yǎng) I、充分利用本地的飼料資源，利用南方山區(qū)廣闊的紅壤荒山荒坡建植高產(chǎn)人工草地，種植高產(chǎn)優(yōu)質牧草，合理安排種植品種，確保四季供青和制作青貯飼料，以保證奶牛的青粗飼料供應。種植禾本科干草，應于抽穗期刈割；豆科或其他干草，在開花期刈割。清干草的含水量在15%以上，綠色，芳香，莖枝柔軟，葉片多，雜質少，并應打捆和設棚貯藏，防止營養(yǎng)損失，其切側長度，應在3cm以上。2、每年應對所喂奶牛的各種飼料進行一次常規(guī)營養(yǎng)成分測定，并反復做出適用及經(jīng)濟的鑒定。3、建議不喂青刈玉米，應喂帶穗玉米青貯。青貯原料應富含糖分(例如甜高粱等)，干物質在25%以上。青貯玉米在蠟熟期收貯。禾本科野草在結籽前收割。各種含水分較多的根莖類應經(jīng)風干，或摻入10-20%的糖類飼料青貯。也可將豆科和禾本科草混貯。建議用塑料薄膜或青貯塔貯藏。制成的青貯應呈黃綠色或棕黃色，氣味微酸帶酒香味。也可用青草青貯(例如皇竹草等)
4、塊根、塊莖及瓜果類應盡量用含干物質和糖分多的品種，并妥為。分娩后立即改為鈣
O.6%，磷O. 3%，精料和粗料重量比為40:60，粗纖維含量不少于23%。5、庫存精飼料的含水量不得超過14%，谷實類飼料喂錢應粉碎成l_2mm的粗?；驂罕?，一次加工不應過多，夏季以10天內(nèi)喂完為宜。6、應重視礦物質飼料的來源和組成。在礦物質飼料中，應有食鹽和一定比例的常量和微量礦物鹽。例如骨粉、白堊(非晶質碳酸鈣)、碳酸鈣、磷酸二鈣、脫氟磷酸鹽類及微量元素，并應定期檢查飼喂效果。7、嚴禁飼喂霉爛變質飼料、冰凍飼料、農(nóng)藥殘毒污染嚴重的飼料，被病毒或黃曲霉污染的飼料、黑斑病甘薯和未經(jīng)處理的發(fā)芽馬鈴薯等有毒飼料，嚴密清除飼料中的金屬異物。四、泌乳母牛的飼養(yǎng)
I、泌乳階段的劃分；泌乳母牛分四個階段進行飼養(yǎng)管理，分娩至分娩后第15天為泌乳初期，第16天至100天為泌乳前期，第101天至210天泌乳中期，第211天至干乳為泌乳后期。2、泌乳母牛的營養(yǎng)需要
泌乳母牛的營養(yǎng)需要分維持的營養(yǎng)需要、產(chǎn)乳的營養(yǎng)需要和妊娠最后四個月的營養(yǎng)需要。未到妊娠最后四個月的泌乳母牛，營養(yǎng)需要分維持營養(yǎng)需要、泌乳營養(yǎng)需要和妊娠最后四個月營養(yǎng)需要之和。3、泌乳初期飼養(yǎng)
分娩后喂給30°C _40°C麩皮鹽水(Ikg麩皮、IOOg食鹽、IOkg清潔溫水混勻)，或紅糖水(300g紅糖)、或益母草水(500g益母草)。分娩后精料按分娩前數(shù)量喂給，青飼、青貯每日10kg-15kg,干草2kg-3kg,根據(jù)乳房情況控制多汁飼料喂量,產(chǎn)后1_2天每日補喂40_60kg硫酸鈉。分娩4天后根據(jù)食欲情況增加各類飼料喂量，精料增加幅度每日O. 5kg-lkg。此階段日糧干物質為體重的2%-2. 5%，奶牛能量單位20-25個，粗蛋白12-14%，粗纖維不少于23%,鈣 O. 6%-0. 8%,磷 O. 4%-0. 5%。4、泌乳盛期(前期)飼養(yǎng)
精飼料喂量按表I控制，青飼、青忙頭日量20kg-25kg,干草4kg’以上,槽類12kg以下(白酒槽不超過5kg)，多汁飼料3kg-5kg，精粗比65 =35-70:30的持續(xù)時間不應超過30天。 可添加10%-12%的保護脂肪提高日糧能量濃度。精料比全部超過60%時，每天喂給30g氧化鎂或150g碳酸氫鈉。日產(chǎn)奶40kg以上的注意補充維生素及微量元素。日量營養(yǎng)物質含量要求見表一.
泌乳母牛精飼料喂量(表一)
權利要求
1. 一種提高南方山區(qū)奶牛乳量和質量的飼養(yǎng)方法，其特征在于它包括青粗飼料種植方法、青粗及精飼料喂養(yǎng)方法和中草藥喂養(yǎng)方法 一、所述青飼料種植方法包括以下內(nèi)容 a、選擇土壤疏松、土層深厚、地面較為平坦、坡度小于40度的草地， b、清理地面，清出灌木和石塊，推平土包， C、開荒翻耕，坡度坡過25度的地面做成梯田， d、施足基肥，每hm2施有機肥20000-30000Kg、鈣鎂磷肥750_1000Kg和石灰750-1125Kg, e、在秋播或春播前耙地，使土塊細碎，地面平整，清除耙出地面的雜草莖根，等地面透 雨后，再用除草劑清除雜草與根苗， f、選種一年生和多年生牧草，對豆科種子先用溫水浸泡或用機械、化學方法處理；對禾本科種子通過曬種或用溫水浸泡，使種子發(fā)芽， g、播種，牧草播種在春季和秋季，將土壤按一定行距開溝播種，使豆科種子處在地面2-3cm中，禾本科種子處在I. 5-2. Ocm, h、覆肥鎮(zhèn)壓，在種子上加入細土或腐熟有機肥或鈣鎂磷肥，再用石磙鎮(zhèn)壓， J、澆灌復種，鎮(zhèn)壓后澆灌噴水，采用在同一田地復合種植不同生育期牧草； 二、所述青粗及精飼料喂養(yǎng)方法包括以下內(nèi)容 k、在泌乳初期分娩后用由麩皮、食鹽和水組成的30-40°C麩皮鹽水、紅塘水或益母草水喂養(yǎng)并補喂干早和硫Ife納， 1、在泌乳盛期按精飼和青粗飼重量比為65 35 70 30持續(xù)喂養(yǎng)不超過30天，并補喂干草4Kg以上、糟渣類12Kg以下和多汁飼料3-5Kg， m、泌乳中期，日喂青粗飼料15-20Kg，干草4Kg以上，糟渣類10_12Kg，多汁飼料5Kg， n、泌乳后期，日喂精飼量6-7Kg，青粗飼量不低于20Kg、干草4-5Kg，糟渣類和多汁飼料不超過20Kg， P、干乳期飼養(yǎng)，日喂精飼3-4Kg，青粗飼10-15 Kg、干草3-5Kg，糟渣類和多汁飼料不超過 5Kg ； 三、所述中草藥喂養(yǎng)方法包括以下內(nèi)容 S、奶牛產(chǎn)后連續(xù)3-5天服用由300g益母草、200 g大青葉、200 g金銀花、100 g石菖蒲、100 g白花蛇草、100 g白茅根、100 g車前草、100 g桔子皮和100 g山蒼子煎制而成的液劑， t、再連續(xù)5-6天服用由200g大青葉，淡竹葉、金銀花、貫沖、山黃連、佩蘭葉、鐵籬笆和柴胡各100 g,香薷草和桅子各60 g, IOOg香樟根煎制而成的液劑， W、再連續(xù)5-6天服用由60g金銀花、IOOg通草、60g皂角刺、200g芙蓉花、200g山黃連、IOOg三棵針、IOOg黃桅子、200g石膏、200g白茅根、IOOg柴胡、200g陳皮、板蘭根和野菊花各200g以及30g甘草煎制而成的液劑。
2.根據(jù)權利要求I所述的一種提高南方山區(qū)奶牛乳量和質量的飼養(yǎng)方法，其特征在于所述青粗飼-牧草包括一年生的黑麥草和飼用玉米和多年生的白蘭葉、鴨茅、蘇丹草、墨西哥玉米、皇竹草和矮象草；所述精飼包括玉米、高梁、大麥、小麥、馬鈴薯、胡蘿卜、甘薯、甜菜和魚粉、血粉以及肉骨粉。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種提高南方山區(qū)奶牛乳量和質量的飼養(yǎng)方法，它包括青粗飼料種植方法、青粗及精飼料喂養(yǎng)方法和中草藥喂養(yǎng)方法所述青飼料種植方法包括以下內(nèi)容選擇土壤疏松、地面較為平坦、開荒翻耕，每hm2施有機肥20000-30000Kg、鈣鎂磷肥750-1000Kg和石灰750-1125Kg，選種一年生和多年生牧草進行種植，在種子上加入細土或腐熟有機肥或鈣鎂磷肥，而后澆灌噴水，既可降低飼料成本，又可提高奶牛產(chǎn)乳量；二方面是通過科學的飼養(yǎng)管理，在奶牛生長期限內(nèi)，科學合理采用青飼和精飼相對合，并進行中草藥劑喂養(yǎng)，強化奶牛體質，提高奶牛的產(chǎn)乳量和乳品質量，使南方山區(qū)奶牛在一個泌乳期產(chǎn)乳量從原來4500Kg提高到6000Kg。
文檔編號A23K1/18GK102960298SQ201210479058
公開日2013年3月13日 申請日期2012年11月23日 優(yōu)先權日2012年11月23日
發(fā)明者曲思, 何春明, 何戰(zhàn), 賴清華, 尤海艷 申請人:江西省大富乳業(yè)集團有限公司