專利名稱：一種杏鮑菇的根部切削裝置的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及生物科學技術領域，尤其設計一種杏鮑菇的根部切削裝置。
背景技術：
杏鮑菇作為蘑菇的一種，以 其較高的營養(yǎng)價值、較好的口感和抗癌、抑制腫瘤、美容等多種功效越來越受到人們的喜愛。杏鮑菇通常經(jīng)過配料、裝袋、滅菌、接種、發(fā)菌和采菇幾大步驟進行栽培，然后進行包裝、銷售。其中，采摘栽培好的杏鮑菇時，成熟的杏鮑菇的根部表面會附帶一些其他未發(fā)育、小棵的杏鮑菇，以及從培養(yǎng)料中帶出的雜質，因此杏鮑菇采摘之后、包裝之前，必須進行一項重要的工作就是將采摘出的杏鮑菇根部進行切削，以切除附著在根部表面的雜質，并使杏鮑菇的根部呈現(xiàn)平滑的曲面，這樣能夠增強杏鮑菇的美觀性，進一步增強杏鮑菇在市場上的銷量。以往的生產(chǎn)過程中，上述切削過程通常依靠人力來完成，即采用工人手持削刀對杏鮑菇根部進行切削。然而，這種方法切削出的杏鮑菇根部棱角凸出，不夠平滑美觀，并且工作效率非常低，影響了杏鮑菇的生產(chǎn)效率。此外，這種方式占用了大量的人力，造成生產(chǎn)成本較高。有鑒于此，亟待針對上述技術問題，另辟蹊徑地設計一種杏鮑菇的根部切削裝置，提高切削的平滑度，以使杏鮑菇保持較好的美觀性，并且提高杏鮑菇的生產(chǎn)效率、降低生產(chǎn)成本。

實用新型內容本實用新型的目的為提供一種用于杏鮑菇的根部切削裝置，以便提高切削的平滑度，增強杏鮑菇的美觀性，并提高杏鮑菇的生產(chǎn)效率、減小生產(chǎn)成本。為解決上述技術問題，本實用新型提供一種杏鮑菇的根部切削裝置，所述切削裝置包括動力裝置、傳動機構和切削刀片；所述傳動機構設于所述動力裝置和所述切削刀片之間，以帶動所述切削刀片在所述杏鮑菇的根部外側作圓周運動。優(yōu)選地，所述切削裝置還包括安裝所述切削刀片的安裝架，所述安裝架包括轉軸和刀架，所述轉軸與所述傳動機構連接，所述刀架連接于所述轉軸一端，所述切削刀片設于所述刀架上。優(yōu)選地，所述刀架設置為與杏鮑菇形狀配合的碗狀刀架，所述切削刀片設置于所述刀架的側壁，且所述刀架在所述切削刀片的刀刃側還設有貫穿所述刀架的通道，以便切削后的杏鮑菇片穿過所述通道而下落。優(yōu)選地，所述刀架的側壁包括圓環(huán)部分和錐環(huán)部分，所述刀架的底壁為與所述錐環(huán)部分連接的錐形面；所述切削刀片的數(shù)目為兩個，兩個所述切削刀片分別設于所述錐環(huán)部分、所述錐形面上。優(yōu)選地，所述切削裝置還包括用于支撐所述安裝架的支撐裝置。[0012]優(yōu)選地，所述支撐裝置包括箱體和設于所述箱體下方的支腿，所述箱體的前后兩側壁的對應位置處分別設有第一通孔、第二通孔，所述安裝架的所述刀架、所述轉軸分別配合插裝于所述第一通孔、所述第二通孔中。優(yōu)選地，所述第一通孔、所述第二通孔的數(shù)目均為兩個，以便安裝兩套所述安裝架。優(yōu)選地，所述箱體的底壁中部設有第三通孔。優(yōu)選地，所述第一通孔的下方設有斜板，所述斜板沿從上到下的方向逐漸向內傾斜，所述斜板的頂端連接于所述前后兩側壁之間，所述斜板的底端與第三通孔的邊緣連接。優(yōu)選地，所述傳動機構為帶傳動機構。本實用新型提供一種杏鮑菇的根部切削裝置，其包括動力裝置、傳動機構和切削·刀片；傳動機構設于動力裝置和切削刀片之間，以帶動切削刀片在杏鮑菇的根部外側作圓周運動。采用這種結構的切削裝置，需要切削杏鮑菇時，開啟動力裝置，動力裝置輸出的扭矩經(jīng)傳動機構傳遞給切削刀片，使其作圓周運動，這時操作人員只需將杏鮑菇的根部放置于切削刀片的內側，則運動著的切削刀片能夠快速且均勻地對杏鮑菇的根部進行切削，去除杏鮑菇根部的雜質，并使杏鮑菇根部的外表呈現(xiàn)平滑的曲面，避免了人工切削時由于切削不均勻而導致的杏鮑菇根部棱角凸出的缺陷，大大增強了杏鮑菇的美觀性。并且，由于切削刀片的轉動速度較快，因此，上述切削裝置對一個杏鮑菇切削時間兩秒左右，這大大提高了生產(chǎn)效率、減小了生產(chǎn)成本。

圖I為本實用新型提供杏鮑菇根部切削裝置的一種具體實施方式
的立體圖；圖2為圖I中的安裝架的結構示意圖；圖3為圖2所示安裝架的俯視圖；圖4為圖3中B-B向剖視圖；圖5為圖I所示切削裝置的箱體前側壁打開的結構示意圖。其中，圖I至圖5中的附圖標記與部件名稱之間的對應關系為動力裝置I ;傳動機構2 ;切削刀片3 ;安裝架4 ;支撐裝置5 ；轉軸41 ;刀架42 ;刀架的側壁421 ;圓環(huán)部分4211 ;錐環(huán)部分4212 ;刀架的底壁
422;通道 423 ；箱體51 ;支腿52 ;第一通孔511 ;第二通孔512 ;第三通孔513 ;斜板514。
具體實施方式
本實用新型的核心為提供一種用于杏鮑菇的根部切削裝置，該裝置能夠提高切削的平滑度，增強杏鮑菇的美觀性，并提高杏鮑菇的生產(chǎn)效率、減小生產(chǎn)成本。為了使本領域的技術人員更好地理解本實用新型的技術方案，
以下結合附圖和具體實施例對本實用新型作進一步的詳細說明。需要說明的是，本文中出現(xiàn)的方位詞“前、后”分別指的是圖I垂直于紙面射出的方向、垂直于紙面射入的方向；方位詞“內、外”分別指的是圖I中左右兩側指向中部的方向、中部指向左右兩側的方向。應當理解，這些方位詞是以說明書附圖為基準而設立的，它們的出現(xiàn)不應當影響本實用新型的保護范圍。請參考圖1，圖I為本實用新型提供杏鮑菇根部切削裝置的一種具體實施方式
的立體圖。在一種具體實施方式
中，如圖I所示，本實用新型提供一種杏鮑菇的根部切削裝置，切削裝置包括動力裝置I、傳動機構2和切削刀片3。動力裝置I為整個切削裝置提供原動力，傳動機構2設于動力裝置I和切削刀片3之間，將動力裝置I的原動力傳遞給切削刀片3，切削刀片3能夠在傳動機構2的帶動下在杏鮑菇的根部外側作圓周運動。采用這種結構的切削裝置，需要切削杏鮑菇時，開啟動力裝置1，動力裝置I輸出的扭矩經(jīng)傳動機構2傳遞給切削刀片3，使其作圓周運動，這時操作人員只需將杏鮑菇的根部放置于切削刀片3的內側，則運動著的切削刀片3能夠快速且均勻地對杏鮑菇的根部進行切削，去除杏鮑菇根部的雜質，并使杏鮑菇根部的外表呈現(xiàn)平滑的曲面，避免了人工切 削時由于切削不均勻而導致的杏鮑菇根部棱角凸出的缺陷，大大增強了杏鮑菇的美觀性。并且，由于切削刀片3的轉動速度較快，因此，上述切削裝置對一個杏鮑菇切削時間兩秒左右，這大大提高了生產(chǎn)效率、減小了生產(chǎn)成本。還可以進一步設置上述切削裝置的具體結構。請參考圖2至圖4，圖2為圖I中的安裝架4的結構示意圖；圖3為圖2所示安裝架4的俯視圖；圖4為圖3中B-B向剖視圖。在另一種具體實施方式
中，如圖2至圖4所示，上述切削裝置還包括安裝切削刀片3的安裝架4，安裝架4包括轉軸41和刀架42，轉軸41與傳動機構2連接，刀架42連接于轉軸41 一端，切削刀片3設于刀架42上。這樣，工作過程中，動力裝置I輸出的動力經(jīng)傳動機構2-轉軸41-刀架42-切削刀片3的順序依次傳遞，動力傳遞過程簡單而平穩(wěn)、并且刀架42能夠對切削刀片3提供穩(wěn)定地支撐，保證切削過程穩(wěn)定。具體的方案中，上述刀架42可以設置為與杏鮑菇形狀配合的碗狀刀架42，切削刀片3設置于刀架42的側壁421，且刀架42在切削刀片3的刀刃側還設有貫穿刀架42的通道 423。采用這種結構，由于該碗狀刀架42的形狀與杏鮑菇的根部形狀相配合，使得操作人員工作時只需將杏鮑菇的根部放置于碗狀刀架42之中，則設于刀架42側壁的切削刀片3能夠均勻、快速地完成切削，且切削后的杏鮑菇片能夠穿過切削刀片3 —側的通道423而下落。這種形狀的刀架42為操作人員的切削工作提供一定的導向性，提高了切削工作的可操作性，進一步提高了切削杏鮑菇根部的工作效率?？梢韵氲剑霠畹都?2為上述刀架42的最佳形式，但上述刀架42的結構并不僅限于上述碗狀結構，其還可以設置為其他結構，例如還可以設置為三角形刀架42，在三角形的每個邊的中點設置切削刀片3 ;或者將上述刀架42設置為正方形刀架42，在每個邊的中點設置切削刀片3，同樣能夠實現(xiàn)對杏鮑菇根部快速、均勻的切削。進一步的方案中，上述刀架42的側壁421可以包括圓環(huán)部分4211和錐環(huán)部分4212，碗狀刀架42的底壁422為與錐環(huán)部分4212連接的錐形面；切削刀片3的數(shù)目可以為兩個，兩個切削刀片3分別設于錐環(huán)部分4212、錐形面上。[0042]采用這種結構，使得上述刀架42的形狀與杏鮑菇根部的形狀更加貼合，并且在切削過程中，設于錐環(huán)部分4212的切削刀片3能夠對杏鮑菇根部的側壁進行切削，設于錐形面上的切削刀片3能夠對杏鮑菇的根部的底壁進行切削，這樣兩個方向的切削能夠使杏鮑菇根部表面呈現(xiàn)更加平滑曲面形狀，更進一步增強杏鮑菇的美觀性。還可以進一步設置上述切削裝置的其他結構。 請參考圖5,圖5為圖I所示切削裝置的箱體51前側壁打開的結構示意圖。在另一種具體實施方式
中，如圖I和圖5所示，上述切削裝置還可以包括用于支撐安裝架4的支撐裝置5。具體的方案中，上述支撐裝置5包括箱體51和設于箱體51下方的支腿52,箱體51的前、后兩側壁的對應位置處分別設有第一通孔511、第二通孔512，安裝架4的刀架42、轉軸41分別配合插裝于第一通孔511、第二通孔512中。采用這種結構，通過簡單的插裝，即可將安裝架4裝配于上述箱體51上，實現(xiàn)對安裝架4的穩(wěn)定支撐。并且，裝配后刀架42朝向箱體51前側伸出，轉軸41朝向箱體51后側伸出，因此，可以在箱體51的后側設置上述動力裝置I和傳動機構2，而操作人員可以箱體51的前側進行杏鮑菇的切削工作，這樣操作人員在工作時能夠遠離高速旋轉的動力裝置1，進一步保證操作的安全性。當然，上述支撐裝置5也并不僅限于箱體51和支腿52的結構形式，還可以采用其他的結構。進一步的方案中，上述第一通孔511、第二通孔512的數(shù)目可以均為兩個，以便安裝兩套安裝架4。這樣能夠方便操作人員的雙手同時持有杏鮑菇，實現(xiàn)兩個杏鮑菇同時切肖IJ，更進一步地提高工作效率。更近一步地，上述兩個第一通孔511、兩個第二通孔512可以設置為不同規(guī)格的通孔，這樣能夠安裝兩套不同規(guī)格的安裝架4，以便對大小不同的杏鮑菇進行切削，這樣，進一步增強了上述切削裝置的工作適用性。在另一種具體實施方式
中，上述箱體51的底壁中部可以設有第三通孔513。采用這種結構，切削后產(chǎn)生的杏鮑菇片能夠從箱體底壁中部的第三通孔513中下落，操作人員只需在第三通孔513的下方放置盆、桶等容器，便可簡單、方便地實現(xiàn)對杏鮑菇片的回收。當然，上述箱體51的底壁也并不限于這種結構，還可以直接不設置箱體51的底壁，更便于杏鮑菇片的下落，但是這樣需要很大的容器才能實現(xiàn)對所有杏鮑菇片的回收。還可以將上述箱體51底壁設為與側壁鉸接的完整底壁，這樣，回收杏鮑菇片時需打開箱體51底壁，操作略為復雜。進一步的方案中，上述第一通孔511的下方設有斜板514，斜板514沿從上到下的方向逐漸向內傾斜，斜板514的頂端連接于前后側壁之間，斜板514的底端與第三通孔513的邊緣連接。這樣，上方切削后形成的杏鮑菇片能夠順著斜板514滑落至第三通孔513處，然后下落至預先設置的容器中，因此上述斜板514能夠起到一定的導向作用，保證杏鮑菇片下滑的流暢性，增強切削工作的穩(wěn)定性。在另一種具體實施方式
中，上述切削裝置的傳動機構2為帶傳動機構2。帶傳動機構2能夠簡單、穩(wěn)定地實現(xiàn)動力傳遞。當然，上述傳動機構2并不僅限于帶傳動，還可以為鏈傳動、齒輪傳動等多種傳動方式。[0055]以上對本實用新型所提供的杏鮑菇的根部切削裝置進行了詳細介紹。本文中應用了具體個例對本實用新型的原理及實施方式進行了闡述，以上實施例的說明只是用于幫助理解本實用新型的方法及其核心思想。應當指出，對于本技術領域的普通技術人員來說，在 不脫離本實用新型原理的前提下，還可以對本實用新型進行若干改進和修飾，這些改進和修飾也落入本實用新型權利要求的保護范圍內。
權利要求1.一種杏鮑菇的根部切削裝置，其特征在于，所述切削裝置包括動力裝置(I)、傳動機構⑵和切削刀片⑶； 所述傳動機構(2)設于所述動力裝置(I)和所述切削刀片(3)之間，以帶動所述切削刀片(3)在所述杏鮑菇的根部外側作圓周運動。
2.根據(jù)權利要求I所述的杏鮑菇的根部切削裝置，其特征在于，所述切削裝置還包括安裝所述切削刀片(3)的安裝架(4)，所述安裝架(4)包括轉軸(41)和刀架(42)，所述轉軸(41)與所述傳動機構(2)連接，所述刀架(42)連接于所述轉軸(41) 一端，所述切削刀片(3)設于所述刀架(42)上。
3.根據(jù)權利要求2所述的杏鮑菇的根部切削裝置，其特征在于，所述刀架(42)設置為與杏鮑菇形狀配合的碗狀刀架(42)，所述切削刀片(3)設置于所述刀架(42)的側壁(421)，且所述刀架(42)在所述切削刀片(3)的刀刃側還設有貫穿所述刀架(42)的通道(423)，以便切削后的杏鮑菇片穿過所述通道(423)而下落。
4.根據(jù)權利要求3所述的杏鮑菇的根部切削裝置，其特征在于，所述刀架(42)的側壁(421)包括圓環(huán)部分(4211)和錐環(huán)部分(4212)，所述刀架(42)的底壁(422)為與所述錐環(huán)部分(4212)連接的錐形面；所述切削刀片(3)的數(shù)目為兩個，兩個所述切削刀片(3)分別設于所述錐環(huán)部分(4212)、所述錐形面上。
5.根據(jù)權利要求2-4任一項所述的杏鮑菇的根部切削裝置，其特征在于，所述切削裝置還包括用于支撐所述安裝架(4)的支撐裝置(5)。
6.根據(jù)權利要求5所述的杏鮑菇的根部切削裝置，其特征在于，所述支撐裝置(5)包括箱體(51)和設于所述箱體(51)下方的支腿(52)，所述箱體(51)的前后兩側壁的對應位置處分別設有第一通孔(511)、第二通孔(512)，所述安裝架(4)的所述刀架(42)、所述轉軸(41)分別配合插裝于所述第一通孔(511)、所述第二通孔(512)中。
7.根據(jù)權利要求6所述的杏鮑菇的根部切削裝置，其特征在于，所述第一通孔(511)、所述第二通孔(512)的數(shù)目均為兩個，以便安裝兩套所述安裝架(4)。
8.根據(jù)權利要求7所述的杏鮑菇的根部切削裝置，其特征在于，所述箱體(51)的底壁中部設有第三通孔(513)。
9.根據(jù)權利要求8所述的杏鮑菇的根部切削裝置，其特征在于，所述第一通孔(511)的下方設有斜板(514)，所述斜板(514)沿從上到下的方向逐漸向內傾斜，所述斜板(514)的頂端連接于所述前后兩側壁之間，所述斜板(514)的底端與第三通孔(513)的邊緣連接。
10.根據(jù)權利要求1_4、6-9任一項所述的杏鮑菇的根部切削裝置，其特征在于，所述傳動機構(2)為帶傳動機構。
專利摘要本實用新型公開了一種杏鮑菇的根部切削裝置，所述切削裝置包括動力裝置(1)、傳動機構(2)和切削刀片(3)；所述傳動機構(2)設于所述動力裝置(1)和所述切削刀片(3)之間，以帶動所述切削刀片(3)在所述杏鮑菇的根部外側作圓周運動。采用這種結構的切削裝置，操作人員只需將杏鮑菇的根部放置于切削刀片的內側，則運動著的切削刀片能夠快速且均勻地對杏鮑菇的根部進行切削，去除杏鮑菇根部的雜質，并使杏鮑菇根部的外表呈現(xiàn)平滑的曲面，避免了人工切削時由于切削不均勻而導致的杏鮑菇根部棱角凸出的缺陷，大大增強了杏鮑菇的美觀性。并且，由于切削刀片的轉動速度較快，大大提高了生產(chǎn)效率、減小了生產(chǎn)成本。
文檔編號A23N15/04GK202774067SQ2012204331
公開日2013年3月13日 申請日期2012年8月28日 優(yōu)先權日2012年8月28日
發(fā)明者鄭雪平, 鄭華榮 申請人:鄭雪平