過酸的除味的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及諸如過氧羧酸的過酸的組合物，其與常規(guī)過酸組合物相比較具有降低的氣味。本發(fā)明進一步涉及采用此類組合物的方法，及制備這些組合物的方法。通常，氣味降低的抗微生物組合物包括用于進行酯化反應以除去短鏈至中鏈長度的惡臭羧酸的醇。
【專利說明】過酸的除味
發(fā)明領域
[0001]本發(fā)明涉及諸如過氧羧酸的過酸的組合物，其與常規(guī)過酸組合物相比較具有降低的氣味。在本發(fā)明的方面，氣味降低的過酸展現(xiàn)出與不采用根據(jù)本發(fā)明的組合物和方法產(chǎn)生的酯的過酸組合物至少基本上相似的抗微生物功效。本發(fā)明進一步涉及采用這些氣味降低的過酸組合物的方法，及制備所述過酸組合物的方法。在本發(fā)明的具體方面，氣味降低的過酸組合物包括用于進行酯化反應以除去短鏈惡臭羧酸并產(chǎn)生具有較低使用濃度的組合物的醇。
[0002]發(fā)明背景
[0003]過酸組合物，即過氧羧酸組合物，表現(xiàn)出有用的抗微生物和漂白活性。常規(guī)過氧羧酸組合物通常包括短鏈過氧羧酸或短鏈過氧羧酸與中鏈過氧羧酸的混合物(參見，例如，美國專利第 5，200，189 號、第 5，314，687 號、第 5，409，713 號、第 5，437，868 號、第 5，489，434號、第6, 674, 538號、第6, 010, 729號、第6, 111, 963號和第6, 514, 556號，所述每篇專利的全文以引用的方式并入本文中)。 [0004]大多數(shù)現(xiàn)有的包括過氧羧酸的過酸組合物都具有不可接受的氣味，該不可接受的氣味是該組合物的固有缺點并且限制了它們在清潔應用中的使用。過酸組合物經(jīng)常表現(xiàn)出刺鼻、令人討厭或以其他方式不可接受的氣味，在快至配制后幾周內開始，該氣味隨著組合物老化而增加。此類惡臭顯著限制了適合于使用此類過氧羧酸組合物的應用。不期望將此類過氧羧酸組合物施加至大的表面區(qū)域(例如，地板清潔劑)。
[0005]根據(jù)本發(fā)明，需要低氣味或無氣味的抗微生物過氧羧酸組合物。
[0006]要求保護的本發(fā)明的目的在于開發(fā)在相同或較低的使用溫度下具有較低的氣味特征(profile)的過酸化學組合物。
[0007]本發(fā)明的進一步目的是去除了導致過酸化學物惡臭的較短羧酸鏈的過酸組合物。發(fā)明概要
[0008]本發(fā)明涉及與常規(guī)過酸組合物和/或不具有酯組分的過酸組合物相比較具有降低的氣味的過酸組合物、采用這些氣味降低的過酸組合物的方法，及制備所述過酸組合物的方法。通常，根據(jù)本發(fā)明的組合物包括用于酯化和除去短鏈惡臭羧酸的醇。
[0009]在本發(fā)明的方面，提供了氣味降低的過氧羧酸組合物。所述組合物包含約0.01wt-%至50wt-%的至少一種過氧羧酸,及約0.lwt-%至20wt-%的醇，其中所述醇能有效地在與過氧羧酸形成條件相同的條件下形成烷基酯，從而降低與短至中鏈長度的羧酸污染物和/或由于過氧羧酸組合物降解形成的那些相關聯(lián)的過氧羧酸組合物的惡臭。
[0010]在本發(fā)明的進一步方面，提供了產(chǎn)生氣味降低的抗微生物過氧羧酸組合物的方法。所述方法包括向產(chǎn)生過氧羧酸的組合物中提供醇，其中在過氧羧酸形成之前或期間提供該醇從而產(chǎn)生能夠除去和/或掩蔽與惡臭相關聯(lián)的短鏈羧酸的烷基酯；以及產(chǎn)生在室溫下穩(wěn)定至少I年而不產(chǎn)生惡臭的過氧羧酸組合物，其包含約0.01wt-%至50wt_%的至少一種選自由烷基過氧羧酸、磺基過氧羧酸和它們的組合組成的組的過氧羧酸，及約0.lwt-%至20wt-%的選自由甲醇、乙醇、丙醇、丁醇、壬醇、芐醇和它們的組合組成的組的醇，其中該醇能有效地在過氧羧酸組合物中形成乙酯。
[0011]在本發(fā)明的更進一步方面，提供了減少物體上的微生物群體的方法，其包括使物體與包含至少一種過氧羧酸和醇的氣味降低的過氧羧酸接觸，其中該醇能有效地在與過氧羧酸形成條件相同的條件下形成烷基酯從而降低過氧羧酸的氣味，并且所述組合物包含約0.01wt-%至50wt_%的過氧羧酸和約0.lwt-%至20wt_%的醇。
[0012]雖然公開了多個實施方案，但是根據(jù)示出并描述本發(fā)明的說明性實施方案的以下詳細描述，本領域技術人員將會明了本發(fā)明的另一些其他實施方案。因此，附圖和詳細描述應視為說明性而非限制性的。
[0013]優(yōu)選實施方案的詳述
[0014]本發(fā)明涉及抗微生物組合物，其包括有效抗微生物量的過酸及醇。本發(fā)明組合物與缺少該醇的組合物相比較具有降低的過酸氣味。在某一方面，氣味降低的抗微生物組合物可以較低的使用濃度使用，同時有效地減少微生物群體，包括不能被商品過酸組合物滅殺的難以滅殺的內生孢子形成桿菌型細菌。所述組合物可用在多種硬表面諸如食品和飲料工業(yè)使用的設施與裝備中的硬表面上。另外，本發(fā)明組合物可用于有效地減少食品、餐具的微生物群體以及用于處理水。
[0015]本發(fā)明實施方案不局限于具體組合物、使用方法和制備方法，其可變化并且能被技術人員所理解。應進一步理解，本文使用的所有術語僅為了描述具體實施方案，而不意欲以任何方式限制或對范圍的限制。例如，如本說明書和所附權利要求書中使用的，單數(shù)形式“一”、“一個(種)”和“該(所述)”可包括復數(shù)指代，除非上下文另有明確說明。進一步地，所有單位、前綴和標號以其SI接受的形式表示。說明書中引用的數(shù)值范圍包括定義范圍的數(shù)字，并且包括在所定義的范圍內的每個整數(shù)。
[0016]為了使得本發(fā)明更容易理解，首先定義某些術語。除非另外定義，否則本文使用的所有技術和科學術語都具有與本發(fā)明實施方案所屬領域普通技術人員通常理解的含義相同的含義?？梢栽诒景l(fā)明實施方案的實踐中使用與本文所描述的那些類似、對本文所描述的那些進行修飾的，或與本文所描述的那些等價的許多方法和材料而無需過多的實驗，本文描述了優(yōu)選的材料和方法。在描述和要求保護本發(fā)明實施方案時，將根據(jù)下面闡述的定義使用以下術語。
[0017]如本文所使用的術語“約”是指數(shù)值量的偏差，其可例如由用于在現(xiàn)實世界中制備濃縮物或使用溶液的典型測量和液體處理程序導致；由這些程序中的偶然誤差導致；由用于制備所述組合物或實施所述方法的成分的制造、來源或純度的差異等導致。對于源自特定起始混合物的組合物來說，術語“約”還包括因不同的平衡條件而不同的量。不論是否用術語“約”修飾，權利要求書均包括數(shù)量的等價物，其是指可發(fā)生的數(shù)值量的偏差。
[0018]如本文所使用的術語“烷基”或“烷基基團”是指具有一個或多個碳原子的飽和烴，包括直鏈烷基(例如，甲基、乙基、丙基、丁基、戊基、己基、庚基、辛基、壬基、癸基等)，環(huán)狀烷基(或“環(huán)烷基”或“脂環(huán)”或“碳環(huán)”基團)(例如，環(huán)丙基、環(huán)戊基、環(huán)己基、環(huán)庚基、環(huán)羊基等)，支鏈烷基(例如，異丙基、叔丁基、仲丁基、異丁基等)和烷基_取代的烷基(例如，燒基-取代的環(huán)烷基和環(huán)烷基取代的烷基)。除非另有規(guī)定，否則術語“烷基”既包括“未取代的烷基”又包括“取代的烷基” 。如本文所使用的術語“取代的烷基”是指具有取代基的烷基，該取代基替代烴主鏈的一個或多個碳上的一個或多個氫。此類取代基可以包括，例如，
烯基，炔基，齒基，羥基，烷基羰氧基，芳基羰氧基，烷氧基羰氧基，芳氧基，芳氧基羰氧基，羧酸酉胃基7烷基擬基7芳基擬基7烷氧基擬基7氣基擬基7烷基氣基擬基7 二烷基氣基擬基7烷基硫代羰基，烷氧基，磷酸酯基，膦酰氧基(phosphonato),次膦酰氧基(phosphinato),氰基，氨基(包括烷基氨基、二烷基氨基、芳基氨基、二芳基氨基和烷基芳基氨基)，酰氨基(包括烷基擬基氣基、芳基擬基氣基、氣基甲酸基和服基)，亞氣基，疏基，烷基硫代，芳基硫代，硫代羧酸酯基，硫酸酯基，烷基亞磺酰基，磺酸酯基，氨磺?；?，磺酰氨基，硝基，三氟甲基，氰基，疊氮基，雜環(huán)基團，烷芳基，或芳族(包括雜芳族)基團。
[0019]抗微生物的“殺或“抑制_，，活性的差別是對理解抗微生物劑與組合物的相關性的考慮，該定義描述了功效的程度和測量這種功效的法定實驗室方案?？刮⑸锝M合物可以影響兩類微生物細胞損害。第一類為導致完全的微生物細胞破壞或喪失能力的致命的不可逆轉的作用。第二類細胞損害為可逆的，使得如果不對有機體施用所述試劑，那么它可以再次增殖。前者稱作殺細菌，而后者稱作抑制細菌。根據(jù)定義，消毒劑和滅菌劑為提供抗細菌活性或殺細菌活性的試劑。相比之下，防腐劑一般描述為抑制劑或抑制細菌組合物。
[0020]對于本專利申請的目的，當微生物群體減少約50%或減少顯著高于使用水洗滌所獲得的結果，或減少至少約0.3-1個1gltl時，則成功地實現(xiàn)了微生物的減少。微生物群體的較大量減少提供了較高的保護水平。在本申請中，此種群體減少是該過程可接受的最低值。微生物群體減少的任何增加都是提供較高保護水平的額外益處。
[0021]如本文所使用的術語“滅菌劑”是指使用A.0.A.C.Use DilutionMethods, Official Methods of Analysis of the Association of Official AnalyticalChemists, 955.14段和應用章節(jié)，第15版，1990 (EPA指南91_2)中描述的程序滅殺所有營養(yǎng)細胞(包括大部分識別的致病微生物)的試劑。如本文所使用的術語“高水平滅菌”或“高水平滅菌劑”是指這樣的化合物或組合物，其滅殺除高水平細菌孢子(bacterial spore)之外的基本上所有有機體，并且利用被食物與藥品管理局批準作為除菌劑(sterilant)上市的化學殺菌藥實現(xiàn)。如本文所使用的術語“中等水平滅菌”或“中等水平滅菌劑”是指用被環(huán)境保護局(EPA)登記為殺結核菌劑的化學殺菌藥滅殺分枝桿菌、大多數(shù)病毒，和細菌的化合物或組合物。如本文所使用的術語“低水平滅菌”或“低水平滅菌劑”是指用被EPA登記為醫(yī)院滅菌劑的化學殺菌藥滅殺一些病毒和細菌的化合物或組合物。
[0022]如本文所使用的措辭“食品加工表面”或“食品表面”是指作為食品加工、制備或儲存活動的一部分使用的工具、機器、裝備、房屋(structure)、建筑物(building)等的表面。食品加工表面的實例包括食品加工或制備裝備(例如切片、罐裝或運輸裝備，包括水槽)的表面，食品加工器皿(例如器具、餐具、洗滌器皿和酒吧玻璃制品(bar glasses))的表面，及在其中發(fā)生食品加工的房屋的地板、墻壁或固定裝置的表面。食品加工表面存在并用在食品抗腐爛空氣循環(huán)系統(tǒng)、無菌包裝消毒、食品冷藏和冷卻器清潔器和消毒器、器皿洗滌消毒、漂白器清潔和消毒、食品包裝材料、砧板添加劑、第三次浸入(third-sink)消毒、飲料冷凍器和加熱器、肉冷卻或熱燙水、消毒凝膠、冷卻塔、食品加工抗微生物服裝噴劑，和無水至低水食品制備潤滑劑、油和沖洗添加劑中。
[0023]如本文所使用的措辭“健康護理表面”是指作為健康護理活動的一部分使用的儀器、裝置、手推車、籠子(cage)、家具(furniture)、房屋、建筑物等的表面。健康護理表面的實例包括醫(yī)療或牙科儀器、醫(yī)療或牙科裝置、用于監(jiān)控患者健康的電子設備，及在其中發(fā)生健康護理的房屋的地板、墻壁或固定裝置的表面。健康護理表面存在于醫(yī)院、外科手術室、病房、產(chǎn)房、停尸房和臨床診斷室中。這些表面可以為典型地作為“硬表面”(諸如，墻壁、地板、床板等)，或織造和非織造表面(諸如，外科手術服裝、布匹、床用亞麻織品、繃帶等)，或患者護理裝備(諸如，呼吸器、診斷裝備、分流器(shunts)、身體觀察儀器、輪椅、床等)，或外科手術和診斷裝備的那些。健康護理表面包括在動物健康護理中使用的制品和表面。
[0024]如本文所使用的術語“雜環(huán)基”(例如，是指取代的烷基包括雜環(huán)基)包括類似于碳環(huán)基團的閉環(huán)結構，其中環(huán)中的一個或多個碳原子是除碳以外的元素，例如，氮、硫或氧。雜環(huán)基可以是飽和或不飽和的。示例性雜環(huán)基包括，但不限于，氮丙啶、氧化乙烯(環(huán)氧化物、環(huán)氧乙烷)、硫雜丙環(huán)(環(huán)硫化物)、雙環(huán)氧乙烷、吖丁啶、氧雜環(huán)丁烷、硫雜環(huán)丁烷、二氧雜環(huán)丁燒、二硫雜環(huán)丁燒、二硫環(huán)丁烯(dithiete)、氮雜環(huán)戍燒(azolidine)、批咯燒、批咯啉、氧雜環(huán)戊烷、二氫呋喃和呋喃。
[0025]如本文所使用的術語“儀器”是指從用氣味降低的根據(jù)本發(fā)明的組合物清潔獲益的各種醫(yī)療或牙科儀器或裝置。措辭“醫(yī)療儀器”、“牙科儀器”、“醫(yī)療裝置”、“牙科裝置”、“醫(yī)療裝備”或“牙科裝備”是指醫(yī)療或牙科中使用的儀器、裝置、工具、器械、設備和裝備。此類儀器、裝置和裝備可以被冷消毒、浸泡或洗滌并然后被熱消毒，或者以其他方式受益于在本發(fā)明組合物中的清潔。這些各種儀器、裝置和裝備包括，但不限于:診斷儀器、托盤、底盤、夾持器、齒條、鉗子、剪刀、剪切機、鋸(例如，骨頭鋸及其刀片)、止血器、刀具、鑿子、骨鉗、銼刀、鑷子、鉆機、鉆頭、粗挫刀、圓頭挫、鋪展機、破碎機、起重機(elevator)、夾具、針夾持器、托架、夾子、鉤子、圓鑿、刮匙、牽引器、矯直機、沖壓機、提取器、勺子、角膜刀、抹刀、壓榨器(expressor)、套管針、擴張器、籠子、玻璃器皿、配管、導管、套管、塞子、支架、關節(jié)內窺鏡和相關裝備等，或它們的組合。
[0026]如本文所使用的術語“農(nóng)業(yè)”或“獸醫(yī)”物體或表面包括動物飼料、動物飲水站和圍欄、動物房舍、動物獸醫(yī)診所(例如，外科手術或治療區(qū))、動物外科手術區(qū)等。
[0027]如本文所用的術語“微生物”是指任何非細胞或單細胞(包括菌落)有機體。微生物包括所有的原核生物。微生物包括細菌(包括藍細菌)、地衣、微真菌、原生動物、朊病毒(virinos)、類病毒(viroids)、病毒和一些藻類。如本文所使用的術語“微生物(microbe)”與微生物(microorganism)同義。
[0028]當針對“過酸組合物”、“過氧羧酸組合物”、“過酸”或“過氧羧酸”使用時，術語“混合的”或“混合物”是指包括超過一種諸如過氧羧酸的過酸的組合物或混合物，諸如包括過氧乙酸和過氧辛酸的組合物或混合物。
[0029]如本文所使用的措辭“令人討厭的氣味”、“令人作嘔的氣味”或者“惡臭”是指一般人(如果能夠)會從中撤回的刺鼻的、刺激性或辛辣的氣味或大氣環(huán)境?？鞓非檎{(hedonictone)提供了氣味是令人愉悅的還是令人不愉快的程度的量度。“令人討厭的氣味”、“令人作嘔的氣味”或“惡臭”具有與5wt%乙酸、丙酸、丁酸或其混合物同樣令人不愉快的或較之更令人不愉快的快樂情調等級。
`[0030]如本文所使用的術語“物體”是指可通過感覺直接和/或間接感覺到的某些材料。物體包括表面，包括硬表面(諸如，玻璃、陶瓷、金屬、天然和合成巖石、木材和聚合物)、彈性體或塑料、織造和非織造襯底、食品加工表面、健康護理表面等。物體還包括食品產(chǎn)品(及其表面);水或氣體的團體(body)或料流(例如空氣料流);及在醫(yī)院和工業(yè)部門中使用的表面和制品。
[0031]如本文所使用的術語“消毒劑”是指將細菌污染物數(shù)量減少至根據(jù)公共健康要求所判定的安全水平的試劑。在實施方案中，在本發(fā)明中使用的消毒劑將提供至少99.999%的減少(5 個 log 數(shù)量級的減少)?？墒褂?Germicidal and Detergent Sanitizing Actionof Disinfectants, Official Methods of Analysis of the Association of OfficialAnalytical Chemists,第 960.09 段落和應用部分,第 15 版，1990 (EPA Guideline91_2)中闡述的程序評價這些減少。根據(jù)這篇參考文獻，消毒劑應當在室溫25V +/_2°C下在30秒內提供對抗幾種試驗有機體的99.999%的減少(5個log數(shù)量級的減少)。
[0032]如本文所使用的措辭“短鏈羧酸”是指具有特征性壞的、刺激性的或辛辣的氣味的羧酸。短鏈羧酸的實例包括甲酸、乙酸、丙酸和丁酸。
[0033]如本文所使用的術語“殺孢子劑”是指能夠在周圍溫度下在30分鐘內使得孢子，諸如臘狀芽孢桿菌(Bacillus cereus)或枯草芽孢桿菌(Bacillus subtilis)的孢子的群體減少大于90% (減少I個log數(shù)量級)的物理或化學試劑或工藝。在某些實施方案中，本發(fā)明的殺孢子組合物在周圍溫度下在至少30分鐘內提供了此種群體的大于99%的減少(2個log數(shù)量級的減少)、大于99.99%的減少(4個log數(shù)量級的減少)，或大于99.999%的減少(5個log數(shù)量級的減少)。
[0034]當針對根據(jù)本發(fā)明的組合物的清潔性能和/或抗微生物功效時，術語“基本上類似的”是與常規(guī)組合物和/或從其獲得的清潔性能和/或抗微生物功效的比較。在本發(fā)明的方面，在根據(jù)本發(fā)明的組合物與那些沒有采用醇進行酯化反應以除去短鏈至中鏈長度的惡臭羧酸的常規(guī)組合物之間，存在大致相同程度(或至少不顯著較低的程度)的清潔(即，清潔和/或抗微生物功效)，或 具有大致相同的精力消耗(expenditure of effort)(或至少不顯著較低的精力消耗)，或者二者。
[0035]如本文所使用的術語“器皿”是指物品諸如餐飲與烹飪器具、盤子及其他硬表面諸如淋灑器、水池、衛(wèi)生間、浴缸、臺面板、窗體、鏡子、運輸車輛和地板。如本文所使用的術語“器皿洗滌”是指洗滌、清潔或沖洗器皿。器皿還涉及由塑料制成的物品?？梢杂酶鶕?jù)本發(fā)明的組合物清潔的塑料的類型包括但不限于，包括聚碳酸酯聚合物(PC)、丙烯腈-丁二烯-苯乙烯聚合物(ABS)和聚砜聚合物(PS)的那些?？梢允褂帽景l(fā)明的化合物和組合物清潔的另一種示例性塑料包括聚對苯二甲酸乙二醇酯(PET)。
[0036]如本文所使用的術語“重量百分數(shù)”、重量百分比”、“重量％ ”及其變化形式是指以物質的重量除以組合物的總重量并乘以100得到的物質濃度。應理解，如這里所使用的“百分數(shù)”、“％”等意欲與“重量百分數(shù)”、“wt-%”等同義。
[0037]本發(fā)明的方法和組合物可包含本發(fā)明的組分和成分以及本文所描述的其他成分，實質上由本發(fā)明的組分和成分以及本文所描述的其他成分組成，或者由本發(fā)明的組分和成分以及本文所描述的其他成分組成。如本文所使用的“實質上由……組成”意指所述方法和組合物可包括另外的步驟、組分或成分，但前提是另外的步驟、組分或成分不顯著改變要求保護的方法、系統(tǒng)、設備和組合物的基本和新型特征。
[0038]過酸組合物
[0039]雖然理解機制不是實踐本發(fā)明所必須的并且雖然本發(fā)明不局限于任何具體作用機制，但是可以預見的是，在一些實施方案中，使用諸如乙醇的醇的過氧羧酸組合物可以除去和/或掩蔽傳統(tǒng)過酸中固有的短鏈至中鏈惡臭。如本領域技術人員理解的，過酸組合物隨著年久而變化。例如，在周圍條件下在大約一年內，組合物中的過氧羧酸量可降低至初始平衡值或應用組合物水平(use composition levels)的約50%至約80%或更高。諸如碳鏈長度為約C18或更長的長鏈過酸可從無氣味的初始結構緩慢降解成惡臭的CS和更短的羧酸。越短的羧酸越容易揮發(fā)，并且最終似乎產(chǎn)生本發(fā)明試圖改善的惡臭。相比之下，較大分子量的羧酸分子具有低氣味，這部分是由于存在各種分子間鍵合官能團并且蒸汽壓如此低以至于幾乎沒有或沒有可檢出的氣味。
[0040]根據(jù)本發(fā)明的實施方案，盡管不希望局限于實施方案的具體理論，但是，在本發(fā)明過氧羧酸組合物中諸如乙醇的醇的使用在促進過酸形成的這些相同條件下形成乙酯。如本領域技術人員從本發(fā)明的描述中將悉知的，盡管有相當多的文獻描述了通過氧化過程形成過羧酸，但是過羧酸形成也可描述為酯化過程。在酯化過程中，過氧羧酸可被認為實質上是酯。例如，過氧羧酸的形成通常由以下平衡過程表示:
[0041]
【權利要求】
1.一種氣味降低的過氧羧酸組合物，其包含: 約0.01wt-%至50wt_%的至少一種過氧羧酸，及約0.lwt-%至20wt_%的醇，其中所述醇能有效地在與過氧羧酸形成條件相同的條件下形成烷基酯，從而降低與短至中鏈長度的羧酸污染物和/或由于過氧羧酸組合物降解形成的那些相關聯(lián)的過氧羧酸組合物的惡臭。
2.根據(jù)權利要求1所述的組合物，其中所述醇選自由甲醇、乙醇、丙醇、丁醇、壬醇、芐醇和它們的組合組成的組。
3.根據(jù)權利要求1所述的組合物，其中至少一種過氧羧酸為烷基過氧羧酸X1-C2tl烷基過氧羧酸和/或磺基過氧羧酸。
4.根據(jù)權利要求1所述的組合物,其中即用型組合物包含約0.01wt%至10wt-%的過氧羧酸和約0.lwt-%至10wt-%的醇。
5.根據(jù)權利要求1所述的組合物，其進一步包含含有過氧化氫的氧化劑和/或至少一種羧酸。
6.根據(jù)權利要求1所述的組合物，其中所述組合物在室溫下穩(wěn)定至少I年而不產(chǎn)生惡臭，并且提供了與不包含烷基酯的過氧羧酸組合物至少基本上相似的微生物減少。
7.根據(jù)權利要求1所述的組合物，其進一步包含選自由以下組成的組的水溶助長劑表面活性劑:陰離子表面活性劑、烷基硫酸鹽、烷基或烷烴磺酸鹽、線性烷基苯或萘磺酸鹽、芳基磺酸鹽、仲烷烴磺酸鹽、烷基醚硫酸鹽或磺酸鹽、烷基磷酸鹽或膦酸鹽、二烷基磺基琥珀酸酯、糖酯、C8_10烷基糖苷及它們的組合。
8.根據(jù)權利要求7所述的組合物，`其`中所述表面活性劑為抗微生物陰離子表面活性劑(例如，十二烷基苯磺酸)。
9.根據(jù)權利要求1所述的組合物，其中所述醇導致令人愉悅的氣味掩蔽和/或使得導致與過氧羧酸組合物相關聯(lián)的惡臭的化合物衍生化。
10.一種產(chǎn)生氣味降低的抗微生物過氧羧酸組合物的方法，所述方法包括: 向產(chǎn)生過氧羧酸的組合物中提供短鏈醇，其中在過氧羧酸形成之前或期間提供所述醇從而產(chǎn)生能夠除去和/或掩蔽與惡臭相關聯(lián)的短鏈至中鏈羧酸的烷基酯；以及 產(chǎn)生在室溫下穩(wěn)定至少I年而不產(chǎn)生惡臭的過氧羧酸組合物，其包含約0.01wt-%至50wt-%的至少一種選自由烷基過氧羧酸、磺基過氧羧酸和它們的組合組成的組的過氧羧酸，及約0.lwt-%至20wt-%的選自由甲醇、乙醇、丙醇、丁醇、壬醇、芐醇和它們的組合組成的組的醇。
11.根據(jù)權利要求10所述的方法，其中所述醇為乙醇，并且其中所述過氧羧酸為過氧乙酸、過氧辛酸和/或過氧磺化油酸。
12.根據(jù)權利要求10所述的方法，其中所述醇產(chǎn)生所述過氧羧酸的乙酯類似物。
13.根據(jù)權利要求10所述的方法，其中由于所述酯形成而發(fā)生的過氧羧酸損失少于約5wt-%。
14.根據(jù)權利要求10所述的方法，其中所述過氧羧酸組合物進一步包含至少一種羧酸和含有過氧化氫的氧化劑。
15.根據(jù)權利要求10所述的方法，其中所述過氧羧酸組合物進一步包含選自由以下組成的組的水溶助長劑表面活性劑:陰離子表面活性劑、烷基硫酸鹽、烷基或烷烴磺酸鹽、線性烷基苯或萘磺酸鹽、仲烷烴磺酸鹽、芳基磺酸鹽、烷基醚硫酸鹽或磺酸鹽、烷基磷酸鹽或勝酸鹽、二烷基橫基玻拍酸酷、糖酷、C8_10烷基糖昔及它們的組合。
16.根據(jù)權利要求10所述的方法，其中所述過氧羧酸組合物的產(chǎn)生進一步包括使所述體系脫水和/或最大限度地減少水以促進酯化。
17.—種減少物體上的微生物群體的方法，其包括: 使物體與包含至少一種過氧羧酸和醇的氣味降低的過氧羧酸接觸， 其中所述醇能有效地在與過氧羧酸形成條件相同的條件下形成烷基酯從而降低所述過氧羧酸的氣味，以及 其中所述組合物包含約0.01wt-%至50wt_%的過氧羧酸和約0.lwt-%至20wt_%的醇。
18.根據(jù)權利要求17所述的方法，其中所述物體包括食品加工或制造表面、食品組織、食品包裝、健康護理表面、醫(yī)療或手術裝置、紡織品、水的團體或料流、氣體的團體或料流、招待部門表面、工業(yè)部門表面、農(nóng)業(yè)表面、獸醫(yī)表面、建筑表面、餐具、硬表面包裝，或它們的組合。
19.根據(jù)權利要求17所述的方法，其中所述過氧羧酸組合物提供了與不包含所述烷基酯以除去和/或掩蔽短鏈惡臭的過氧羧酸組合物至少基本上相似的微生物減少。
20.根據(jù)權利要求17所述的方法，其中所述過氧羧酸組合物以對于減少選自由以下組成的組的微生物群體有效的量存在:孢子、細菌、霉菌、酵母、病毒及它們的混合物，并且其中所述微生物選自由以下組成的組:蠟狀芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、萎縮芽孢桿菌、艱難梭菌、產(chǎn)芽孢梭菌、金黃色葡萄球菌、耐甲氧西林金黃色葡萄球菌、綠膿假單胞菌、大腸埃希氏菌及它們的混合物。
21.根據(jù)權利要求17所述的方法，其中所述醇選自由以下組成的組:甲醇、乙醇、丙醇、丁醇、壬醇、芐醇和它們的組合，并且其中所述過氧羧酸選自由以下組成的組:烷基過氧羧酸、磺基過氧羧酸和它們的組合。
【文檔編號】A01N31/00GK103732063SQ201280039176
【公開日】2014年4月16日 申請日期:2012年7月10日 優(yōu)先權日:2011年7月14日
【發(fā)明者】D·D·麥克謝里 申請人:藝康美國股份有限公司