專利名稱：長白山仿野生天麻高產優(yōu)質栽培方法
技術領域：
本發(fā)明涉及ー種長白山仿野生天麻優(yōu)質高產栽培的方法，屬于中藥材栽培領域。
背景技術：
在現(xiàn)有技術中，天麻為多年生草本植物,蘭科植物天麻(Gastrodia elataBl.)干燥莖。是一味常用而較名貴的中藥。天麻過去一直依賴野生資源，20世紀70年代野生變家種成功后，家種天麻成為主要商品來源。長白山野生天麻為種麻生產的仿野生天麻的銷售價格平均不低于240元/Kg，大多數(shù)人栽培的均為雜交品種。雜 交品種的天麻銷售價格平均不高于160元/Kg。長白山野生天麻的種子萌發(fā)率低，小麻變大麻時的繁殖倍數(shù)也低，種植戶的效益不高。天麻種子必須接種上萌發(fā)菌才能萌發(fā)，小麻必須與密環(huán)菌共生才能生長。天麻栽培過程中均在天麻栽培床內使用殺菌劑和殺蟲劑。不可避免地會殘留或多或少的藥害，天麻作為藥品，農藥殘留的后果極其嚴重。天麻必須與蜜環(huán)菌共生才能獲取菌體營養(yǎng)得以繁殖生長的特性，所以栽培天麻首先應在木材(木棒)上接種上蜜環(huán)菌，即培養(yǎng)菌材，然后再栽培。長白山地區(qū)培養(yǎng)菌材時多使用沙子或腐殖土。如果大面積農田栽培時，使用沙子，沙子太重運輸較困難，使用腐殖土量大了很難挖取。爐渣灰是東北地區(qū)燃料廢料。如果天麻栽培中用爐渣灰代替沙子或腐殖土，將是變廢為寶，利于環(huán)保的好項目。

發(fā)明內容
本發(fā)明的目的是針對上述不足而提供一種選用爐渣灰作為天麻栽培填充物，加入一定的營養(yǎng)成分，有利于提高產量，用塑料布將天麻栽培床與大地隔開，又預防天麻病蟲害，是ー種長白山仿野生天麻高產優(yōu)質栽培方法。本發(fā)明的技術解決方案是:
ー種長白山仿野生天麻高產優(yōu)質栽培方法，其步驟如下:
(I)爐渣灰培養(yǎng)料制備:
a、營養(yǎng)液的配制，準備I份黃豆，泡12小時，加5份水磨成豆?jié){備用；將I份紅糖用80°C以上熱水溶化、兌入、降溫至25° C以下放入容器內，加入Em原露I份、豆?jié){，最后將水加至50份，覆上塑料布，再蓋上容器蓋；放在20 — 25°C室內，暗光培養(yǎng)48小時過濾，上清液放置在陰涼暗光處密封保存?zhèn)溆?存放時間不可超過I周)；Em原露為江西省天意生物技術開發(fā)有限公司商售產品。營養(yǎng)液的用途是:能提高天麻栽培床內的菌群數(shù)量井能均衡菌群比例，増加有益菌數(shù)量，同時還能増加天麻的礦物質營養(yǎng)，達到提高產量的目的。
b、使用時加入10倍水，再在液體中溶入磷酸ニ氫鉀2-3份和馬鈴薯淀粉4-5份；用營養(yǎng)液將爐渣灰調至40—50%含水量，得培養(yǎng)料備用。黃豆和紅糖是為Em菌繁殖提供能量。磷酸二氫鉀是為密環(huán)菌及菌發(fā)菌提供礦質養(yǎng)分。Em原露的菌群比例與森林中的菌群比例基本一致的一種活性菌劑，廣泛地應用于食用菌生產。使用上述營養(yǎng)液可以為天麻生長提供類似的長白山野生生態(tài)條件。馬鈴薯淀粉是密環(huán)菌的一種養(yǎng)料。長白山區(qū)取暖多用煤，爐渣灰資源較豐富。單純用爐渣灰代替沙子或腐殖土，效果不好。針對此問題我們進行了許多次的試驗，并進行了大面積的示范，總結出以下經驗:將爐渣灰用營養(yǎng)液先處理后使用，效果較好。爐渣灰優(yōu)選工業(yè)燒鍋爐產生的爐渣灰，將沒受到污染的爐渣灰用篩子篩好(選用建筑用的粗篩即可，如0.8厘米的篩子)備用。(2)天麻栽培。天麻栽培步驟如下:
(I)天麻種子生產:選箭麻，3月中旬用多菌靈洗一下，埋到沙子里，放在溫。C 15 -25°C，濕。C 70 - 80%的環(huán)境里，開花后異株異花人工授粉，5月初果實成熟后采摘待用。(2)密環(huán)菌菌材培養(yǎng):
選擇硬雜木棒，截成50 - 60厘米段，每側砍3 - 4個魚鱗口，深度達到木質部；6月上旬在磚壘池內鋪上培養(yǎng)料，間隔擺上一層硬雜木棒，在每魚鱗口處及木棒的兩頭放置密環(huán)菌優(yōu)質三級液體枝條菌種；用培養(yǎng)料滿空隙，上面再覆蓋一層培養(yǎng)料，可擺放5或6層；最上面覆蓋10 - 15厘米厚培養(yǎng)料；7月上旬和8月上旬用營養(yǎng)液澆灌各一次；備用(第二年春天)。所述的三級液體枝條菌種:是將硬雜木枝直徑2 - 3厘米切成2 - 3厘米小塊，裝入寬17cmX高33cm塑料袋內，再裝入5 — 6g蔗糖、5 — 6g馬鈴薯淀粉和10—12g玉米面粉，裝入約IKg的清水，浸過小木枝段，用無棉蓋體封口 ；滅菌12小時；接種常規(guī)二級密環(huán)菌菌種后培養(yǎng)而得；液體菌枝菌絲粗壯，耐旱耐澇。上述用料數(shù)值可按比例擴大或縮小。(3)天麻有性繁殖:
培養(yǎng)萌發(fā)菌樹葉:將泡透并浙干水的柞樹樹葉，按樹葉與萌發(fā)菌重量比為2:1的比例將萌發(fā)菌捌成2-3厘米的小塊，裝入食用白色塑料方便袋里；放入18 - 22°C培養(yǎng)室內培養(yǎng)72小時后備用。先將高50cmX長35cmX寬15cm的塑料筐滅菌涼干后鋪上地膜，在筐底的地膜上扎6個小孔，放入培養(yǎng)料；在培養(yǎng)料平面上放上直徑3— 5厘米粗，長約30厘米的硬雜木棒5根，在木棒空里放上一袋三級枝條密環(huán)菌，平整好用培養(yǎng)料填平再放上泡透并浙好水的樹葉約0.25Kg ;放上接種了萌發(fā)菌的樹葉約1.0Kg，將10 —15枚成熟的天麻果內的種子均勻地播種在萌發(fā)菌樹葉上，再蓋上約0.25Kg的泡透并浙干水的樹葉；拍平后蓋上培養(yǎng)料；將筐碼垛；放入18 - 22°C的培養(yǎng)室內培養(yǎng)至11月未；7月底和8月底各澆灌一次營養(yǎng)液。(4)天麻種栽休眠 從11月未以后，培養(yǎng)室內的溫度逐漸調整到O — 5°C，使天麻種子休眠至第二年的4月；4月以后至栽培期常溫管理。(5)天麻無性繁殖:于5月上中旬，將上述所得到的天麻種栽按大小分等，然后進行無性繁殖。選擇坡度在5 — 15度的農田或闊葉林下均可；按等高線挖8 — 12厘米深的淺槽，槽內坡度為15 - 20度，底部平整，寬度大于菌材長度5厘米即可；槽內順長度方向放置塑料布，塑料布要放到槽的上沿及整個床面；塑料布上面鋪上培養(yǎng)料，擺上一層菌材，魚鱗口平放，間距7 - 10厘米，在每個魚鱗口處及菌材的兩端放I 一 3枚天麻種栽；用培養(yǎng)料將菌材埋嚴，與第一層交錯擺放第二層菌材，放上麻栽，覆蓋培養(yǎng)料，在天麻床的四周噴灑農藥預防病蟲害；然后覆蓋20厘米闊葉樹葉保濕、控溫；于7月上旬和8月上旬澆灌營養(yǎng)液各一次。10月下旬將樹葉加厚至30厘米。使用本方法使用殺菌劑和殺蟲劑不在天麻栽培床內，可避免農藥殘留。本發(fā)明的優(yōu)點是:1、使用爐渣灰不僅不降低產量，還能使該技術更容易擴大推廣面積，變廢為寶，利于環(huán)保。爐渣灰的間隙大，天麻易于越冬，凍害較輕。爐渣灰比沙子和腐殖土溫度高I 一 2度，提高產量要高出10%左右。爐渣灰較輕，易于運輸，適合大面積栽培。往林下運輸沙子太重，不好運輸。2、用萌發(fā)菌接種樹葉上，能增加種子與萌發(fā)菌的接觸面積與機會，提高萌發(fā)率，減少萌發(fā)菌的使用量。3、使用營養(yǎng)液可大幅度提高天麻的單位面積產量，提高種植戶的效益，可為大面積推廣成為可能。4、使用塑料布將天麻栽培床與大地隔開，隔離病蟲害源，可預防天麻病蟲害，能防止天麻被農藥污染。5、垛式擺放可以充分利用空間。爐渣灰較輕，天麻種栽易于伸長。下面將結合實施例對本發(fā)明的實施方式作進一步詳細描述。
具體實施例方式實施例1
長白山仿野生天麻高產優(yōu)質栽培方法，其步驟如下:
(I)爐渣灰培養(yǎng)料制備。營養(yǎng)液的配制:準備IKg黃豆，泡12小時，加5Kg水磨成豆?jié){。將IKg紅糖用80° C以上熱水溶化，兌入井水或靜置24小時的自來水，倒入50Kg塑料桶里，降溫至25° C以下，加入Em原露lKg，將水加至桶沿下5cm處，覆上0.04mm厚塑料布，讓塑料布粘在液面上，再蓋上桶蓋。放在20 - 25° C室內，暗光培養(yǎng)48小時后，用白沙布過濾，上清液放置在陰涼暗光處密封保存?zhèn)溆?。使用時加入10倍水，大約為450Kg，再在液體中溶入約2.3Kg，磷酸二氫鉀約0.5%，和約4.5Kg馬鈴薯淀粉，約1%。用上述營養(yǎng)液將爐渣灰調至40 — 50%含水量。做為培養(yǎng)料備用。小面積栽培時也可選用沙子或腐殖土。(2)天麻栽培。實施例2
長白山仿野生天麻高產優(yōu)質栽培方法，其步驟如下:
1、天麻種子生產:選箭麻，用多菌靈洗一下，3月中旬埋到沙子里，放在溫。C 15 一 25°C，濕。C 70 - 80%的環(huán)境里，開花后異株異花人工授粉，5月初果實成熟后采摘待用。2、密環(huán)菌菌材培養(yǎng):
選擇硬雜木棒，截成50 - 60厘米段，砍3 — 4個魚鱗口，深度達到木質部。6月上旬選擇不積水地塊，用磚壘寬130厘米墻，寬。C高。C根據(jù)菌材數(shù)量定。先鋪上3厘米培養(yǎng)料，擺上一層硬雜木棒，間距3厘米左右，在每魚鱗口處及木棒的兩頭放置密環(huán)菌優(yōu)質三級液體枝條菌種。用培養(yǎng)料滿空隙，上面再覆蓋一層2厘米培養(yǎng)料，可擺放5或6層。最上面覆蓋10 - 15厘米厚培養(yǎng)料。7月上旬和8月上旬用營養(yǎng)液澆灌各一次。三級液體密環(huán)菌制作方法:將硬雜木枝直徑2-3厘米切成2 - 3厘米小塊，裝入17cmX33cm塑料袋內，再裝入5g鹿糖、5g馬鈴薯淀粉和IOg玉米面粉,裝入2斤左右的清水，沒過小木枝段，封口。常壓滅菌12小時。接種常規(guī)二級密環(huán)菌菌種后培養(yǎng)。這種菌枝菌絲壯,耐澇、耐旱并能減少病蟲害。天麻有性繁殖:
培養(yǎng)萌發(fā)菌樹葉:為了增加種子與萌發(fā)菌的接觸面積并且能節(jié)省萌發(fā)菌用量，我們先將泡透并浙干水的樹葉，含水量大約70%，按樹葉與萌發(fā)菌重量比為2:1的比例將萌發(fā)菌捌開成2-3厘米的小塊。裝入食用白色塑料方便袋里，大約每袋2Kg。放入18 — 22°C培養(yǎng)室內培養(yǎng)72小時后備用。先將50CmX35CmX15Cm的塑料筐消毒涼干后鋪上地膜，在筐底的地膜上扎6個
0.5厘米的小孔。放入3厘米左右的培養(yǎng)料。在培養(yǎng)料平面上放上直徑3 — 5厘米粗，長約30厘米的硬雜木棒5根，在木棒空里放上一袋三級枝條密環(huán)菌，平整好用培養(yǎng)料填平，再放上泡透并浙好水的殼斗科樹葉0.25Kg左右，攤平。放上接種了萌發(fā)菌的樹葉0.5 一 1.0Kg,將成熟的天麻果內的種子均勻地播種在萌發(fā)菌樹葉上，再蓋上0.25Kg左右的泡透并浙干水的樹葉。用水輕輕拍平后蓋上3 — 4厘米厚的培養(yǎng)料。將筐碼10個高的垛。放到溫度18 — 22°C，濕度70 — 80%消毒過的培養(yǎng)室內培養(yǎng)至11月未。7月底和8月底各澆灌一次營養(yǎng)液。天麻種栽休眠:培養(yǎng)室內的溫度逐漸調整到0 — 5°C，自然濕度，使天麻種子休眠至第二年的4月，4月至栽培期常溫管理。天麻無性繁殖:于5月上中旬，將上述所得到的天麻種栽按大小分等，然后進行無性繁殖。選擇坡度在5 — 15度的農田或闊葉林下均可。按等高線挖10厘米淺槽，槽內坡度為15 — 20度，底部平整，寬度大于菌材長度5厘米即可。內順長放置塑料布(厚度為
0.08 一 0.12mm)，塑料布要放到槽的上沿及整個床面。塑料布上面鋪上3厘米厚的培養(yǎng)料，擺上ー層菌材，間距7-10厘米，在每個魚鱗ロ處及菌材的兩端放I 一 3枚天麻種栽。如果菌材數(shù)量不足可每隔ー根放置 一根新鮮木棒。用培養(yǎng)料將菌材埋嚴，與第一層交錯擺放第ニ層菌材放上麻栽，讓覆蓋4厘米左右的培養(yǎng)料，在天麻床的四周噴灑農藥預防病蟲害。因為農藥不與天麻床接觸，天麻不會有農藥殘留。然后覆蓋20厘米闊葉樹葉保濕、控溫。于7月上旬和8月上旬澆灌營養(yǎng)液各一次。如果商品天麻對農藥殘留沒有特殊規(guī)定可不放塑料布，直接做床栽培，多年試驗對產量沒有影響。實施例3
長白山仿野生天麻高產優(yōu)質栽培方法，其步驟如下:
有性栽培:當年春天進行了 100筐常規(guī)管理有性繁殖，第二年春天收獲天麻種栽41Kg0同時進行了本發(fā)明方法栽培10筐，收獲天麻種栽5.lKg，平均每筐增加0.lKg，增產率達24.3%。按種栽200元/Kg，每筐可多收入20元。實施例4
有性栽培:與實施例3同一地點，當年春天進行了常規(guī)10筐有性繁殖，同時進行了本發(fā)明方法200筐，第二年11月收獲了每樣10筐。常規(guī)收獲4.2Kg，本發(fā)明方法收獲了 5.3Kg，增產率為26.2%。每筐可增加收入22元。實施例5
無性繁殖:當年春天常規(guī)栽培200延長米，本發(fā)明方法栽培800延長米。第二年10月中旬常規(guī)栽培收獲1246Kg (大小在一起)，本發(fā)明方法栽培的收獲天麻(大小在一起)5898Kg。每延長米增加1 8.3%。
權利要求
1.ー種長白山仿野生天麻高產優(yōu)質栽培方法，其特征在于如下步驟: (1)爐渣灰培養(yǎng)料制備: a、營養(yǎng)液的配制，準備I份黃豆，泡12小時，加5份水磨成豆?jié){備用；將I份紅糖用80°C以上熱水溶化、兌入、降溫至25° C以下放入容器內，加入Em原露I份、豆?jié){，最后將水加至50份，覆上塑料布，再蓋上容器蓋；放在20 — 25°C室內，暗光培養(yǎng)48小時過濾，上清液放置在陰涼暗光處密封保存?zhèn)溆茫? b、使用時加入10倍水，再在液體中溶入磷酸ニ氫鉀約2.3份和馬鈴薯淀粉約4.5份；用營養(yǎng)液將爐渣灰調至40—50%含水量，得培養(yǎng)料備用； (2)天麻栽培。
2.按照權利要求1所述的長白山仿野生天麻高產優(yōu)質栽培方法，其特征在干天麻栽培步驟如下: (1)天麻種子生產:選箭麻，3月中旬用多菌靈洗一下，埋到沙子里，放在溫度15—25°C，濕度70 — 80%的培養(yǎng)室里，開花后異株異花人工授粉，5月初果實成熟后采摘待用； (2)密環(huán)菌菌材培養(yǎng): 選擇硬雜木棒，截成50 — 60厘米段，兩側各砍3 — 4個魚鱗ロ，深度達到木質部；6月上旬在磚壘池內鋪上培養(yǎng)料，間隔擺上一層硬雜木棒，在每魚鱗ロ處及木棒的兩頭放置密環(huán)菌優(yōu)質三級液體枝條菌種；用培養(yǎng)料滿空隙，上面再覆蓋ー層培養(yǎng)料，可擺放5或6層；最上面覆蓋10 — 15厘米厚培養(yǎng)料；7月上旬和8月上旬用營養(yǎng)液澆灌各一次； (3)天麻有性繁殖: 培養(yǎng)萌發(fā)菌樹葉:將泡透并浙干水的樹葉，按樹葉與萌發(fā)菌重量比為2:1的比例，將萌發(fā)菌捌開成2-3厘米的小塊與樹葉混拌均勻，裝入食用白色塑料方便袋里；放入18 — 220C培養(yǎng)室內培養(yǎng)72小時后備用； 先將高50cmX長35cmX寬15cm的塑料筐鋪上地膜，在筐底的地膜上扎多個小孔，放上培養(yǎng)料；在培養(yǎng)料平面上放上直徑3— 5厘米粗，長約30厘米的硬雜木棒5根，在木棒空里放上一袋三級枝條密環(huán)菌，平整好用培養(yǎng)料填平，上面放上泡透并浙好水的殼斗科樹葉約0.25Kg ;放上接種了萌發(fā)菌的樹葉約1.0Kg，將10 —15枚成熟的天麻果內的種子均勻地播種在萌發(fā)菌樹葉上，再蓋上0.25Kg的泡透并浙干水的樹葉；拍平后蓋上培養(yǎng)料；將筐碼垛；放入18 — 22°C的培養(yǎng)室內培養(yǎng)至11月未；7月底和8月底各澆灌一次營養(yǎng)液； (4)天麻種栽休眠:從11月未以后，培養(yǎng)室內的溫度逐漸調整到0— 5°C，使天麻種子休眠至第二年的4月； (5)天麻無性繁殖:于5月上中旬，將上述所得到的天麻種栽按大小分等，然后進行無性繁殖； 選擇坡度在5 — 15度的農田或闊葉林下均可；按等高線挖8 — 12厘米淺槽，槽內坡度為15 — 20度，底部平整，寬度大于菌材長度5厘米即可；槽內順長度方向放置塑料布，塑料布要放到槽的上沿及整個床面；塑料布上面鋪上培養(yǎng)料，擺上ー層菌材，間距7-10厘米，在每個魚鱗ロ處及菌材的兩端放I一3枚天麻種栽；用培養(yǎng)料將菌材埋嚴，與第一層交錯擺放第二層菌材，放上麻栽，覆蓋培養(yǎng)料，中間略高于兩側，在天麻床的四周噴灑農藥預防病蟲害；然后覆蓋20厘米闊葉樹葉保濕、控溫；于7月上旬和8月上旬澆灌營養(yǎng)液各一次。
3.按照權利要求2所述的長白山仿野生天麻高產優(yōu)質栽培方法，其特征在于步驟(2)中所述的三級液體枝條菌種:是將硬雜木枝直徑2 - 3厘米切成2 - 3厘米小塊，裝入寬17cmX高33cm塑料袋內，再裝入5-6g鹿糖、5-6g馬鈴薯淀粉和10_12g玉米面粉,裝入IKg的清水，浸過小木枝段， 封口 ；滅菌12小時；接種常規(guī)二級密環(huán)菌菌種后培養(yǎng)而得。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種長白山仿野生天麻優(yōu)質高產栽培的方法，屬于中藥材栽培領域。其步驟如下(1)爐渣灰培養(yǎng)料制備a、營養(yǎng)液的配制。b、使用時加入10倍水，再在液體中溶入磷酸二氫鉀2--3份和馬鈴薯淀粉4--5份；用營養(yǎng)液將爐渣灰調至40--50%含水量，得培養(yǎng)料備用；(2)天麻栽培。使用爐渣灰不僅不降低產量，還能使該技術更容易擴大推廣面積，變廢為寶，利于環(huán)保。用萌發(fā)菌接種樹葉上，能增加種子與萌發(fā)菌的接觸面積與機會，提高萌發(fā)率，減少萌發(fā)菌的使用量。使用營養(yǎng)液可大幅度提高天麻的單位面積產量，提高種植戶的效益，可為大面積推廣成為可能。使用塑料布隔離病蟲害源，能防止天麻被農藥污染。
文檔編號A01G31/00GK103109727SQ20131006754
公開日2013年5月22日 申請日期2013年3月4日 優(yōu)先權日2013年3月4日
發(fā)明者張鳳霞, 胡慶陽, 邢振華, 胡代亮 申請人:江源區(qū)久竹有機山野菜農民專業(yè)合作社