專利名稱：一種土壤施肥技術(shù)調(diào)控茶鮮葉中氟含量的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于茶樹鮮葉降氟技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種基于土壤施肥技術(shù)調(diào)控茶鮮葉中氟含量的方法。
背景技術(shù)：
氟作為一種人體必需的微量元素，在人體生長發(fā)育和骨骼代謝中起著重要作用，適量的氟攝入對人體有益，然而過量的氟卻對人體產(chǎn)生危害，出現(xiàn)氟斑牙、氟化骨癥等。茶樹對氟有較強(qiáng)的富集作用，其中98.1%的氟累積在葉片中，且隨著葉片成熟度增加而升高。因長期飲用引起的飲茶型氟中毒現(xiàn)象已屢見不鮮，引起了高度重視，因此研究有效的降氟措施，具有十分重要的意義。

茶葉中的氟主要來源于土壤和大氣中的氟，其中土壤是茶樹吸收氟的主要來源。土壤氟含量顯著影響茶樹葉片氟濃度，研究表明土壤水溶性氟和鹽溶性氟能較好的反映土壤氟的生物有效性，茶樹葉片對氟的吸收隨土壤水溶性氟含量的增加而增加。土壤母質(zhì)、pH、有機(jī)質(zhì)、交換性鈣、無定形鋁等均影響土壤氟含量及其賦存形態(tài)，大量研究結(jié)果表明土壤PH和有機(jī)質(zhì)含量是影響土壤水溶性氟的主要土壤因子。因此，通過改善土壤pH和有機(jī)質(zhì)含量以降低土壤有效氟含量，從而降低茶葉鮮葉中的氟含量，成為鮮葉原料降氟的可能措施之一。有鑒于此，申請人為中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所于2011年7月27日申請的專利名稱為《降低磚茶鮮葉中氟含量的土壤改良劑及方法》(申請?zhí)?201110211669.1)公開了以下技術(shù)特征:采用如下土壤改良劑:白云石粉158 476份、生石灰15 55份、草炭50 150份和氯化鉀4 12份；施用量為227 693kg/畝，每年可在采摘前一個月施用一次，施用在茶園土壤表面，撒施后對土壤進(jìn)行淺翻。上述方案于實驗中確實可以有效降低茶葉中氟含量，然而，上述降氟方式所依靠的土壤改良劑制作極為繁復(fù)，且單位畝內(nèi)的施肥基數(shù)過高，導(dǎo)致生產(chǎn)成本高，這些都為其實際的推廣應(yīng)用帶來巨大影響。如何研發(fā)出一種使用方便而成效顯著的降低茶葉中含氟量的方法，從而在保證有效降低茶葉含氟量的前提下又能確保其低成本性，為本領(lǐng)域技術(shù)人員所迫待解決的技術(shù)難題。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種土壤施肥技術(shù)調(diào)控茶鮮葉中氟含量的方法，可顯著而穩(wěn)定的降低茶鮮葉中氟含量，其操作便捷而降氟成本極低。為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用了以下技術(shù)方案:一種土壤施肥技術(shù)調(diào)控茶鮮葉中氟含量的方法，采用氮、磷、鉀肥料進(jìn)行土壤施肥；所述的肥料配比為:氮肥為12 24kg/畝施用量，磷肥和鉀肥各6kg/畝施用量；氮肥分批施肥且施肥比例為:春茶前30%、春茶后20%、晚夏20%和深秋30% ;磷肥和鉀肥于每年深秋施基肥時一次性施入。本發(fā)明的主要優(yōu)點在于:本方法通過采用適當(dāng)?shù)氖┓逝浔群捅壤?，在合適時期對茶樹進(jìn)行土壤施肥，從而起到人為的改良土壤以達(dá)到預(yù)期降氟效果的目的；整個施肥過程完全為農(nóng)藝措施，一方面通過發(fā)揮施肥的調(diào)控作用，在不引入有害物質(zhì)的前提下，即可實現(xiàn)茶鮮葉降氟的目的，降氟效益高，另一方面，則較之傳統(tǒng)的土壤改良手段而言其顯然操作更為簡便，同時整個土壤改良成本也得到了極大降低，使其具備投資少、降氟成本低、可操作性強(qiáng)等諸多優(yōu)點，因而具有良好的環(huán)境效益和社會效益。


圖1為在氮肥為12kg/畝施用量，磷肥和鉀肥各6kg/畝施用量時的春茶、夏茶、秋茶時期一芽三葉茶鮮葉的氟含量框圖；圖2為在氮肥為18kg/畝施用量，磷肥和鉀肥各6kg/畝施用量時的春茶、夏茶、秋茶時期一芽三葉茶鮮葉的氟含量框圖；圖3為在氮肥為24kg/畝施用量，磷肥和鉀肥各6kg/畝施用量時的春茶、夏茶、秋茶時期一芽三葉茶鮮葉的氟含量框圖。
具體實施例方式一種土壤施肥技術(shù)調(diào)控茶鮮葉中氟含量的方法，采用氮、磷、鉀肥料進(jìn)行土壤施肥；所述的肥料配比為:氮肥為12 24kg/畝施用量，磷肥和鉀肥各6kg/畝施用量；氮肥分批施肥且施肥比例為:春茶前30%、春茶后20%、晚夏20%和深秋30% ;磷肥和鉀肥于每年深秋施基肥時一次性施入。施肥是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的常規(guī)措施，是土壤-植物系統(tǒng)中不可缺少的因素,施肥措施可影響土壤pH、有機(jī)質(zhì)含量、土壤結(jié)構(gòu)、土壤養(yǎng)分等理化性質(zhì)，引起氟的賦存形態(tài)、土壤對氟的吸附、茶樹對氟的吸收的變化，從而影響氟在茶樹鮮葉中的累積；本發(fā)明通過采用適當(dāng)?shù)氖┓逝浔群捅壤?，在合適時期對茶樹進(jìn)行土壤施肥，從而起到人為的改良土壤以達(dá)到預(yù)期降氟效果的目的。由于整個施肥過程完全為農(nóng)藝措施，一方面通過發(fā)揮施肥的調(diào)控作用，在不引入有害物質(zhì)的前提下，即可實現(xiàn)茶鮮葉降氟的目的，降氟效益高，另一方面，則較之傳統(tǒng)的土壤改良手段而言 其顯然操作更為簡便，同時整個土壤改良成本也得到了極大降低，使其具備投資少、降氟成本低、可操作性強(qiáng)等諸多優(yōu)點，因而具有良好的環(huán)境效益和社會效益。實際使用時，考慮原料的獲取便利性，可優(yōu)選氮肥為尿素，磷肥為過磷酸鈣，鉀肥為硫酸鉀，從而以進(jìn)一步降低其實際施肥成本和增加其施肥效益；至于春茶前、春茶后、晚夏和深秋的施肥時段，已為本領(lǐng)域技術(shù)人員所熟知，大體為春茶前(3月10日左右)、春茶后(5月10日左右)、晚夏(7月20日左右)和深秋(9月20日左右)，具體時間浮動以現(xiàn)場具體情況為準(zhǔn)，氮肥的具體施肥比例亦可根據(jù)實際人工而有小幅度稱算誤差，此處就不再一一贅述。作為本發(fā)明的進(jìn)一步優(yōu)選方案:肥料施肥方式為開溝施肥，或輔以行間鋪草，肥料施入施肥溝后覆土 ；春茶前、后以及晚夏追肥結(jié)合淺耕進(jìn)行，開溝深度8 IOcm ;深秋基肥結(jié)合深耕進(jìn)行，開溝深度25 30cm，開溝后及時覆土。至于開溝施肥的其他注意事項較為常規(guī)，如開溝方位通常對象為成齡采摘茶園時，一般沿樹冠邊緣垂直下方開溝，已封行茶園則在茶行中間開溝。平地茶園一邊或兩邊施肥；坡地茶園或梯級茶園，要在茶行的上方開溝施肥，以防肥料流失。此外，氮肥要深施，避免大雨來臨之前施用；磷肥要集中施用在茶樹根系附近，以減少土壤對磷的固定；鉀肥則要集中深施，肥料施入施肥溝后及時覆土，適當(dāng)鎮(zhèn)壓，以不漏風(fēng)為宜。
進(jìn)一步的，行間鋪草在淺耕除草施肥或深耕施肥后進(jìn)行；鋪草厚度10 15cm，鋪草量不少于IOOOkg/畝，以鋪草后不見土為宜，力求均勻；幼齡茶園覆蓋則在茶樹兩旁各30cm，厚度10cm。其鋪草材料可選用山野雜草、修剪枝葉、作物秸桿等；而若為了抗旱，則在春茶后或旱季來臨進(jìn)行鋪草；若為防凍，鋪草操作則在秋季寒流來臨之前進(jìn)行。平地或梯式茶園可以散鋪，稍加土覆蓋；坡地茶園應(yīng)沿等高線橫鋪，搭蓋成覆瓦狀，并用泥土鎮(zhèn)壓；以鮮草為材料時要曝曬，失水50%左右時再鋪；若草籽已成熟，鋪草前應(yīng)將草籽敲落，以免將雜草種子帶入茶園。必要時還需進(jìn)行鋪草還田操作，也即春夏之交鋪的草一般在秋耕時深埋入土，秋后鋪的草在翌年春耕時翻埋。為便于讀者理解，此處結(jié)合附圖1-3及具體實施例來對本文進(jìn)行進(jìn)一步描述:實施例1:實驗時間及對象:2008年-2010年，安徽省宣城十字鋪茶場；實驗地點 及土壤類型:皖南沿江丘陵茶區(qū)，土壤為第四紀(jì)紅色粘土發(fā)育的黃紅壤；茶樹品種及栽種方式:當(dāng)?shù)厝后w種，單條行栽，機(jī)械采摘；實驗過程:設(shè)置氮肥為12kg/畝施用量(以下簡稱N12)和不施氮肥(以下簡稱N0)2個處理工序，磷肥和鉀肥各6kg/畝施用量，三年重復(fù)實驗三次；氮肥為尿素，磷肥為過磷酸鈣，鉀肥為硫酸鉀。氮肥分四次施用，春茶前(3月10日左右)30%、春茶后(5月10日左右)20%、晚夏(7月20日左右)20%、深秋(9月20日左右)30%。施肥方式為開溝施肥，茶園已封行，所以在茶行中間開溝。春茶前、春茶后、晚夏追肥結(jié)合淺耕進(jìn)行，開溝深度8 10cm，氮肥深施后覆土，以不漏風(fēng)為宜，并避免大雨前施用。磷肥和鉀肥均在每年深秋施基肥時一次性施入?；式Y(jié)合深耕進(jìn)行，開溝深度25 30cm，深施后覆土，稍鎮(zhèn)壓。試驗期內(nèi)每年春茶、夏茶、秋茶均取一芽三葉新梢測定茶鮮葉中氟含量，評價施肥措施對茶樹一芽三葉茶鮮葉中氟含量的降低效果。2008-2010年，N12處理各采茶時期一芽三葉茶鮮葉氟含量結(jié)果如表I及圖1所示:春茶、夏茶、秋茶鮮葉氟含量逐年降低，各季茶鮮葉平均含氟量分別為144.66mg/kg、282.01mg/kg、249.63mg/kg。施肥處理(N12)春茶一芽三葉茶鮮葉含氟量降低7.24%，降氟效益為0.60%/ (kgN);夏茶一芽三葉茶鮮葉含氟量降低17.09%,降氟效益為1.42%/ (kg N)；秋茶一芽三葉茶鮮葉含氟量降低7.67%，降氟效益為0.64%/ (kg N)。
項目__懸_秋茶
NO鮮時氟含量
155.94340.12270.37
(mg/kg)
N12鮮葉氣含量
144.66282.01249.63
(mg/kg)
降幅(%)7.2417.097.67
降氟效益(％/(kg N) ) 0.60_L42_0.64
表I實施例2實驗時間及對象:2008年-2010年，安徽省宣城十字鋪茶場；實驗地點及土壤類型:皖南沿江丘陵茶區(qū)，土壤為第四紀(jì)紅色粘土發(fā)育的黃紅壤；茶樹品種及栽種方式:當(dāng)?shù)厝后w種，單條行栽，機(jī)械采摘；實驗過程:設(shè)置氮肥為18kg/畝施用量(以下簡稱N18)和不施氮肥(以下簡稱NO)2個處理工序，磷肥和鉀肥各6kg/畝施用量，其他實施方法與實施例1相同。2008-2010年，N18處理各采茶時期一芽三葉茶鮮葉氟含量結(jié)果如表2及圖2所示。春茶、夏茶、秋茶鮮葉氟含量大致呈逐年降低趨勢，且夏茶 > 秋茶 > 春茶，各季平均氟含量分別為273.06mg/kg、236.62mg/kg和126.70mg/kg。與不施肥(NO)相比，N18施肥處理春茶一芽三葉茶鮮葉含氟量降低18.75%，降氟效益為1.04%/(kg N);夏茶一芽三葉茶鮮葉含氟量降低19.72%，降氟效益為1.10%/ (kg N);秋茶一芽三葉茶鮮葉含氟量降低12.58%，降氟效益為0.70%/(kg N)。
權(quán)利要求
1.一種土壤施肥技術(shù)調(diào)控茶鮮葉中氟含量的方法，其特征在于:采用氮、磷、鉀肥料進(jìn)行土壤施肥；所述的肥料配比為:氮肥為12 24kg/畝施用量，磷肥和鉀肥各6kg/畝施用量；氮肥分批施肥且施肥比例為:春茶前30%、春茶后20%、晚夏20%和深秋30% ;磷肥和鉀肥于每年深秋施基肥時一次性施入。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的土壤施肥技術(shù)調(diào)控茶鮮葉中氟含量的方法，其特征在于:氮肥為尿素，磷肥為過磷酸鈣，鉀肥為硫酸鉀。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的土壤施肥技術(shù)調(diào)控茶鮮葉中氟含量的方法，其特征在于:肥料施肥方式為開溝施肥，或輔以行間鋪草，肥料施入施肥溝后覆土；春茶前、后以及晚夏追肥結(jié)合淺耕進(jìn)行，開溝深度8 1Ocm ;深 秋基肥結(jié)合深耕進(jìn)行，開溝深度25 30cm，開溝后及時覆土。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的土壤施肥技術(shù)調(diào)控茶鮮葉中氟含量的方法，其特征在于:行間鋪草在淺耕除草施肥或深耕施肥后進(jìn)行；鋪草厚度10 15cm，鋪草量不少于IOOOkg/畝，以鋪草后不見土為宜；幼齡茶園覆蓋則在茶樹兩旁各30cm，厚度10cm。
全文摘要
本發(fā)明屬于茶樹鮮葉降氟技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種基于土壤施肥技術(shù)調(diào)控茶鮮葉中氟含量的方法。本方法采用氮、磷、鉀肥料進(jìn)行土壤施肥；所述的肥料配比為氮肥為12～24kg/畝施用量，磷肥和鉀肥各6kg/畝施用量；氮肥分批施肥且施肥比例為春茶前30%、春茶后20%、晚夏20%和深秋30%；磷肥和鉀肥于每年深秋施基肥時一次性施入。本方法通過采用適當(dāng)?shù)氖┓逝浔群捅壤?，在合適時期對茶樹進(jìn)行土壤施肥，從而起到人為的改良土壤以達(dá)到預(yù)期降氟效果的目的；具備投資少、降氟成本低、可操作性強(qiáng)等諸多優(yōu)點，因而具有良好的環(huán)境效益和社會效益。
文檔編號A01C21/00GK103210726SQ20131014309
公開日2013年7月24日 申請日期2013年4月23日 優(yōu)先權(quán)日2013年4月23日
發(fā)明者王燁軍, 張永利, 廖萬有, 蘇有健, 羅毅 申請人:安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所