一種具有調(diào)節(jié)胃腸功能的寵物功能食品配方及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種具有調(diào)節(jié)胃腸功能的寵物功能食品配方及其制備方法。該寵物功能食品配方至少包括食品原料、植物提取素、功能添加劑，其中食品原料包括非轉(zhuǎn)基因大豆蛋白、蛋黃粉、奶粉和麥芽粉；植物提取素包括山藥提取素、山楂提取素；功能添加劑包括維生素A、維生素B2、維生素Ｃ、維生素E、?；撬帷⑷~酸、胡蘿卜素、葡萄糖、海藻糖。寵物功能食品的制作方法，工藝步驟如下:將食品原料、功能添加劑、食品輔助成分以及植物提取素進行混合；將上一步混合后的混合物進行制粒、干燥；干燥后的混合物過10-65目篩；在18-26℃溫度下進行顆粒內(nèi)包裝；最后進行外包裝、成品。本發(fā)明涉及的寵物功能食品配方簡單、制作流程易行，營養(yǎng)豐富，不含任何激素，無防腐劑、無添加劑，且精選天然原料，長期服用無副作用，能夠迅速補充寵物營養(yǎng)，調(diào)節(jié)其胃腸功能，美毛補鈣，增強免疫力，堅固牙齒，強壯骨骼。
【專利說明】一種具有調(diào)節(jié)胃腸功能的寵物功能食品配方及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于動物食品領(lǐng)域，具體是一種具有調(diào)節(jié)胃腸功能的寵物功能食品配方及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]寵物的日趨增多毫無疑問促進了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，但是大部分中國消費者并沒有形成為寵物購買寵物食品或?qū)櫸锏娜沼闷返牧?xí)慣；另一方面，我國寵物食品產(chǎn)業(yè)尚處于萌芽階段，國家也未制定相應(yīng)的生產(chǎn)銷售標準，導(dǎo)致市場現(xiàn)有的寵物食品質(zhì)量參差不齊，消費者不敢放心購買。基于上述原因，需要引導(dǎo)消費者購買優(yōu)質(zhì)的寵物食品，為寵物市場及產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供導(dǎo)向。但是在此之前，首先需要的就是有符合寵物需求以及市場需求的寵物食品。
[0003]而寵物用營養(yǎng)素補充劑已經(jīng)成為一項發(fā)展迅速的產(chǎn)業(yè)，因為寵物的主人們在為他們可愛的同伴尋求和自己使用的相類似的保健品，由此派生出一個新的產(chǎn)品類型——寵物功能食品。而在現(xiàn)有的市場中，寵物功能食品僅僅限于在藥物中添加，但是本發(fā)明不再局限于此，而是通過尋求針對當(dāng)今寵物特定生理甚至心理需求原料的寵物功能食品。
[0004]胃腸道是動物機體與外部環(huán)境的屏障，同時也是營養(yǎng)物質(zhì)進入動物體內(nèi)的主要門戶，在保證動物機體正常代謝以及健康方面具有重要作用。由于寵物平時的食物比較雜，因此常常造成其胃腸功能紊亂。而現(xiàn)有的寵物食品大多只能提供寵物日常所需要的能量與基本營養(yǎng)素，因此并不具備有胃腸調(diào)節(jié)功能。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明提供一種具有調(diào)節(jié)胃腸功能的寵物功能食品配方及其制備方法，且對于寵物來說，味道可口。
[0006]本發(fā)明的技術(shù)方案是這樣實現(xiàn)的:
一種具有調(diào)節(jié)胃腸功能的寵物功能食品配方，至少包括食品原料、植物提取素、功能添加劑，其中食品原料包括非轉(zhuǎn)基因大豆蛋白、蛋黃粉、奶粉和麥芽粉；植物提取素包括山藥提取素、山楂提取素；功能添加劑包括維生素A、維生素B2、維生素C、維生素E、?；撬?、葉酸、胡蘿卜素、葡萄糖、海藻糖。
[0007]本發(fā)明中，其中所述食品原料的質(zhì)量百分比為:非轉(zhuǎn)基因大豆蛋白1-45份、蛋黃粉2-25份、奶粉2-25份、麥芽粉2-25份。
[0008]本發(fā)明中，其中所述植物提取素的質(zhì)量百分比為:山藥提取素0.01-5.0份、山楂提取素0.01-5.0份。
[0009]本發(fā)明中，其中所述功能添加劑的質(zhì)量百分比為:維生素A 0.001-1.0份、維生素B20.001-1.0 份、維生素 C 0.001-1.0 份、維生素 E0.001-1.0 份、牛磺酸 0.001-1.0 份、葉酸0.001-1.0份、胡蘿卜素0.001-1.0份、葡萄糖0.3-6.5份、海藻糖0.1-5.5份。
[0010]本發(fā)明中，所述寵物功能食品配方還包括食品輔助成分，所述食品輔助成分至少包括食用鹽，其質(zhì)量百分比為0.05-0.75份。[0011]本發(fā)明中，所述寵物功能食品配方還包括食品輔助成分，所述食品輔助成分及其質(zhì)量比為植物油35-65份，或糊精5-35份。
[0012]本發(fā)明中所述的具有調(diào)節(jié)胃腸功能的寵物功能食品配方的制備方法，工藝步驟如下:
1)將食品原料、功能添加劑、食品輔助成分以及植物提取素進行混合；
2)將上一步混合后的混合物進行制粒、干燥；
3)干燥后的混合物過10-65目篩；
4)在18-26°C溫度下進行顆粒內(nèi)包裝；
5)最后進行外包裝、成品。
[0013]本發(fā)明中所述的具有調(diào)節(jié)胃腸功能的寵物功能食品配方的制備方法，工藝步驟如下:
1)將植物油在110-150°C條件下進行加熱，然后將其冷卻至20°C后備用；
2)再將食品原料、功能添加劑、食品輔助成分與植物提取素進行混合，時間為20-40分
鐘；
3)將第二步混合后的混合物與第一步處理后的植物油在真空度為0.04-0.0SMPa下進行真空混合，時間為30-50分鐘；
4)在溫度為18-26°C的條件下對上一步處理過的混合物進行灌裝密封；
5)密封后的混合物在115-125°C溫度下進行滅菌，時間為30-45分鐘；
6)包裝、成品。
[0014]本發(fā)明中的具有調(diào)節(jié)胃腸功能的寵物功能食品配方，其中所述植物提取素的制備方法為:
1)將至少包括山藥、山楂等的植物混合物在50-60°C條件下進行動態(tài)回流提取，時間為3.5小時；
2)在70-85°C的條件下對其進行濃縮，即得所述植物提取素。
[0015]本發(fā)明中，所述寵物功能食品的劑型為片劑、膏劑、散劑、粉劑、顆粒劑，以及其他可制成的復(fù)合藥劑學(xué)和動物食品的任何劑型。
[0016]本發(fā)明中的寵物功能食品的使用方法:
對于膏劑，可將功能性食品直接涂于寵物的食物中，也可置少量于寵物口中，待引起舔食興趣后直接喂食。例如:
如果是犬類，
I至5公斤犬類，每日飼喂3次，每次3-5克；
5至10公斤犬類，每日飼喂3次，每次5-10克；
10至20公斤犬類，每日飼喂3次，每次10-16克；
20至40公斤犬類，每日飼喂3次，每次16-18克；
40至60公斤犬類，每日飼喂3次，每次18-20克。
[0017]如果是貓類，
I至3公斤的貓類，每日飼喂3次，每次3-5克；
3至5公斤的貓類，每日飼喂3次，每次5-10克；
5至7公斤的貓類，每日飼喂3次，每次10-16克；7至10公斤的貓類，每日飼喂3次，每次16-18克；
10至15公斤的貓類，每日飼喂3次，每次18-20克。
[0018]對于顆粒劑，可將功能性食品直接涂于寵物的食物中，也可置少量于寵物口中，待引起舔食興趣后直接喂食。比如說，如果是犬類，如果10公斤以下犬類則每日飼喂3次，每次I袋(約6克)，對于10公斤以上的犬用量則加倍；如果是貓科，如果5公斤以下貓科則每日飼喂3次，每次1/2袋(約3克)，對于5公斤以上的貓用量則加倍。
[0019]制得的具有調(diào)節(jié)胃腸功能的寵物功能食品，其中:
膏狀產(chǎn)品成分分析保證達到下列營養(yǎng)組分:粗蛋白3 5.0%、粗脂肪3 15%、粗纖維^ 5.0%、粗灰分蘭8.0、水份蘭20.0%，其能量大于等于2.0kcal/克；
顆粒狀或者粉末狀產(chǎn)品成分分析保證達到下列營養(yǎng)組分:粗蛋白3 25.0%、粗脂肪^ 5%、粗纖維蘭5.0%、粗灰分蘭8.0、水份蘭12.0%，其能量大于等于2.0kcal/克。
[0020]本發(fā)明的有益效果是:食品配方簡單、制作流程易行，營養(yǎng)豐富，不含任何激素，無防腐劑、無添加劑，且精選天然原料，長期服用無副作用，能夠迅速補充寵物營養(yǎng)，調(diào)節(jié)其胃腸功能，美毛補鈣，增強免疫力，堅固牙齒，強壯骨骼。
【具體實施方式】
[0021]實施例1。
[0022]本發(fā)明中的寵物功能食品的制作方法，工藝步驟如下:
1)取5克山藥、8克山楂的混 合物，在50°C條件下進行動態(tài)回流提取，時間為3.5小時；
2)在70°C的條件下對其進行濃縮，即得山藥提取素0.5克、山楂提取素0.8克；
3)再將食品原料:非轉(zhuǎn)基因大豆蛋白10克、蛋黃粉10克、奶粉10克、麥芽粉10克、食用鹽0.6克、與功能添加劑維生素A 0.01克、維生素B2 0.01克、維生素C 0.01克、維生素E 0.01克、?；撬?.01克、葉酸0.005克、胡蘿卜素0.001克、葡萄糖5克、海藻糖0.2克，與食品輔助成分10克糊精、第二步制得的植物提取素、適量的水進行混合；
4)將上一步混合后的混合物進行制粒、干燥；
5)干燥后的混合物過10目篩；
6)在18°C溫度下進行顆粒內(nèi)包裝；
7)最后進行外包裝、成品。
[0023]制得的顆粒劑功能食品，喂食20只，體重為6-8公斤的幼犬，每日飼喂3次，每次I袋(約6克)，服用前小狗不同程度具有胃腸功能紊亂的癥狀，服用后，三天內(nèi)幼犬皆有不同程度的改善，尤其是之前癥狀嚴重的幼犬效果明顯，十到十五天癥狀基本改善，嚴重者二十天得到改善。
[0024]實施例2。
[0025]本發(fā)明中的寵物功能食品的制作方法，工藝步驟如下:
1)取40克植物油在150°C條件下進行加熱，然后將其冷卻至20°C后備用；
2)取15克山藥、25克山楂混合物在60°C條件下進行動態(tài)回流提取，時間為3.5小時；
3)在85°C的條件下對其進行濃縮，即得山藥提取素1.5克、山楂提取素2.5克；
4)將食品原料非轉(zhuǎn)基因大豆蛋白45克、蛋黃粉9克、奶粉9克、麥芽粉8克、功能添加劑功能添加劑維生素A 0.4克、維生素B2 0.4克、維生素C 0.4克、維生素E 0.4克、?；撬?.06克、葉酸0.0l克、胡蘿卜素0.01克、葡萄糖2.5克、海藻糖1.0克、食用鹽0.5克、適量的水與第三步制得的植物提取素進行混合，時間為28分鐘；
5)將上一步混合后的混合物與第一步處理后的植物油在真空度為0.06MPa下再進行真空混合，時間為48分鐘；
6)在溫度為18°C的條件下進行灌裝密封；
7)125°C溫度下進行滅菌，時間為45分鐘；
8)包裝、制得100克膏劑功能食品。
[0026]制得的膏劑功能食品，涂膜在23只、體重為3-8公斤的貓的日常食品上，每日涂3次，其中，3公斤的貓5只，每次5克；4-5公斤的貓16只，每次6-10克；6_7公斤的貓一只，每次10-12克，8公斤的貓一只，每次16-18克。使用前貓經(jīng)常胃腸功能紊亂，經(jīng)常拉肚子，月艮用后，兩天內(nèi)貓皆有不同程度的改善，但是大體重的貓效果不明顯，三天后逐漸加重用量，十天后貓的情況皆有明顯改善。
[0027]實施例3。
[0028]本發(fā)明中的寵物功能食品的制作方法，工藝步驟如下:
1)取食品基質(zhì)糊精30克備用；
2)取適量50克山藥、45克山楂在53°C條件下進行動態(tài)回流提取，時間為3.5小時；在75°C的條件下對進行濃縮，即得山藥提取素5克、山楂提取素4.5克；
3)取食品原料非轉(zhuǎn)基因大豆蛋白20克、蛋黃粉12克、奶粉13克、麥芽粉7.5克；功能添加劑:維生素A 0.2克、維生素B2 0.28克、維生素C 0.055克、維生素E 0.024克、?；撬?.03克、葉酸0.007克、胡蘿卜素0.01克、葡萄糖3克、海藻糖2.3克、食用鹽0.6克、適量的水與第二步制得的植物提取素進行混合，時間為32分鐘；
4)上一步混合后的混合物進行制粒、干燥；
5)干燥后的混合物過10目篩；
6)在26°C溫度下進行顆粒內(nèi)包裝；
7)最后進行外包裝、成品。
[0029]制得的顆粒劑功能食品，喂食18只，體重為5-17公斤的犬類，每日飼喂3次，其中5-10公斤的犬類11只，每次6-8克；10-15公斤的5只，每次10-12克；16-17公斤2只，每次14-16克。服用前犬類經(jīng)常便秘，腹部腫脹，服用后，五天內(nèi)犬皆有不同程度的改善，半個月后普遍免疫力大大增強，尤其是長毛犬，毛發(fā)變亮，經(jīng)測驗，胃腸內(nèi)各種有益菌達到標準值，且便秘情況大大改善。
[0030]以上所述，僅為本發(fā)明較佳的【具體實施方式】，但本發(fā)明的保護范圍并不局限于此，任何熟悉本【技術(shù)領(lǐng)域】的技術(shù)人員在本發(fā)明披露的技術(shù)范圍內(nèi)，根據(jù)本發(fā)明的技術(shù)方案及其發(fā)明構(gòu)思加以等同替換或改變，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種具有調(diào)節(jié)胃腸功能的寵物功能食品配方，其特征在于，至少包括食品原料、植物提取素、功能添加劑，其中食品原料包括非轉(zhuǎn)基因大豆蛋白、蛋黃粉、奶粉和麥芽粉；植物提取素包括山藥提取素、山楂提取素；功能添加劑包括維生素A、維生素B2、維生素C、維生素E、?；撬帷⑷~酸、胡蘿卜素、葡萄糖、海藻糖。
2.如權(quán)利要求1所述的一種具有調(diào)節(jié)胃腸功能的寵物功能食品配方，其特征在于，其中所述食品原料的質(zhì)量百分比為:非轉(zhuǎn)基因大豆蛋白1-45份、蛋黃粉2-25份、奶粉2-25份、麥芽粉2-25份。
3.如權(quán)利要求1所述的一種具有調(diào)節(jié)胃腸功能的寵物功能食品配方，其特征在于，其中所述植物提取素的質(zhì)量百分比為:山藥提取素0.01-5.0份、山楂提取素0.01-5.0份。
4.如權(quán)利要求1所述的一種具有調(diào)節(jié)胃腸功能的寵物功能食品配方，其特征在于，其中所述功能添加劑的質(zhì)量百分比為:維生素A 0.001-1.0份、維生素B2 0.001-1.0份、維生素C 0.001-1.0份、維生素E0.001-1.0份、?；撬?.001-1.0份、葉酸0.001-1.0份、胡蘿卜素0.001-1.0份、葡萄糖0.3-6.5份、海藻糖0.1-5.5份。
5.如權(quán)利要求1所述的一種具有調(diào)節(jié)胃腸功能的寵物功能食品配方，其特征在于，所述寵物功能食品配方還包括食品輔助成分，所述食品輔助成分至少包括食用鹽，其質(zhì)量百分比為0.05-0.75份。
6.如權(quán)利要求1所述的一種具有調(diào)節(jié)胃腸功能的寵物功能食品配方，其特征在于，所述寵物功能食品配方還包括食品輔助成分，所述食品輔助成分及其質(zhì)量比為植物油35-65份，或糊精5-35份。
7.如權(quán)利要求1-6任一所述的具有調(diào)節(jié)胃腸功能的寵物功能食品配方的制備方法，其特征在于，工藝步驟如下:. 1)將食品原料、功能添加劑、食品輔助成分以及植物提取素進行混合； 2)將上一步混合后的混合物進行制粒、干燥； 3)干燥后的混合物過10-65目篩； 4)在18-26°C溫度下進行顆粒內(nèi)包裝； 5)最后進行外包裝、成品。
8.如權(quán)利要求7或8所述的具有調(diào)節(jié)胃腸功能的寵物功能食品配方的制備方法，其特征在于，工藝步驟如下: 1)將植物油在110_150°C條件下進行加熱，然后將其冷卻至20°C后備用； 2)再將食品原料、功能添加劑、食品輔助成分與植物提取素進行混合，時間為20-40分鐘； 3)將第二步混合后的混合物與第一步處理后的植物油在真空度為0.04-0.0SMPa下進行真空混合，時間為30-50分鐘； 4)在溫度為18-26°C的條件下對上一步處理過的混合物進行灌裝密封； 5)密封后的混合物在115-125°C溫度下進行滅菌，時間為30-45分鐘； 6)包裝、成品。
9.如權(quán)利要求1至8任一所述的具有調(diào)節(jié)胃腸功能的寵物功能食品配方，其特征在于，其中所述植物提取素的制備方法為: I)將至少包括山藥、山楂等的植物混合物在50-60°C條件下進行動態(tài)回流提取，時間為-3.5小時； 2)在70-85°C的條件下對其進行濃縮，即得所述植物提取素。
10.如權(quán)利要 求1至9任一所述的具有調(diào)節(jié)胃腸功能的寵物功能食品配方，其特征在于，所述寵物功能食品的劑型為片劑、膏劑、散劑、粉劑、顆粒劑，以及其他可制成的復(fù)合藥劑學(xué)和動物食品的任何劑型。
【文檔編號】A23K1/14GK103461666SQ201310433090
【公開日】2013年12月25日 申請日期:2013年9月23日 優(yōu)先權(quán)日:2013年9月23日
【發(fā)明者】劉德勝 申請人:大連圣弘醫(yī)藥有限公司