一種梭子蟹抗病毒飼料及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種梭子蟹抗病毒飼料，由白魚粉，蝦頭粉，發(fā)酵豆粕，磷脂，魚油，啤酒酵母，氯化膽堿，脫殼素，高筋面粉，蝦青素，丁基羥基茴香醚，復(fù)合誘食劑，復(fù)合維生素添加劑，復(fù)合礦物質(zhì)添加劑，復(fù)合粘合劑及抗病毒中草藥添加劑組成，本發(fā)明營養(yǎng)均衡，不易腐敗變質(zhì)，保存時時間長，既能降低飼料成本，又能促進梭子蟹的生長及改善梭子蟹的色澤，另外，適口性與誘食效果好，利用率高，還可顯著增強蟹體免疫力，提高蟹體抗菌抗病毒的能力，且在水中穩(wěn)定性好，對環(huán)境友好。本發(fā)明還提供一種梭子蟹抗病毒飼料的制備方法，工藝簡單，且制備過程中原料功能物質(zhì)不會被破壞。
【專利說明】一種梭子蟹抗病毒飼料及其制備方法
[0001]【技術(shù)領(lǐng)域】:
本發(fā)明涉及水產(chǎn)動物養(yǎng)殖的飼料領(lǐng)域，尤其是涉及一種梭子蟹抗病毒飼料及其制備方法。
[0002]【背景技術(shù)】:
梭子蟹，俗稱白蟹，肉肥味美，有較高的營養(yǎng)價值和經(jīng)濟價值，是以與海水暫養(yǎng)增肥，頗受國內(nèi)外生產(chǎn)者和消費者的青睞，為我國的重要海洋經(jīng)濟養(yǎng)殖蟹類之一。
[0003]隨著梭子蟹人工育苗技術(shù)的突破、養(yǎng)殖技術(shù)的改進和多種養(yǎng)蟹生產(chǎn)模式的開發(fā)，梭子蟹養(yǎng)殖業(yè)得到了蓬勃發(fā)展，養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，產(chǎn)量不斷提高，梭子蟹養(yǎng)殖發(fā)展前景廣闊，其產(chǎn)業(yè)的形成和持續(xù)發(fā)展必然要走健康養(yǎng)殖的道路，而健康養(yǎng)殖除了供應(yīng)高質(zhì)量苗種和保持良好的養(yǎng)殖環(huán)境外，還需要量足質(zhì)優(yōu)的飼料以滿足其營養(yǎng)需求。
[0004]目前，養(yǎng)殖梭子蟹所用的飼料主要仍是天然小魚、小蝦和貝類等天然餌料，天然生物餌料資源有限，不能保證及時足量供應(yīng)，而且易變質(zhì)，需要冷凍保存，使用也不方便，另外，天然餌料的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)單一，不具備功能性，投喂后容易腐爛分解，敗壞水質(zhì)，造成病害蔓延，因此難以適應(yīng)日益擴大的養(yǎng)蟹業(yè)對餌料的需求。雖然現(xiàn)在已有少量的廠家小批量生產(chǎn)梭子蟹配合飼料，但使用效果不理想，其主要原因就是沒有根據(jù)梭子蟹自身的營養(yǎng)需求來設(shè)計、篩選合適的飼料配方，導(dǎo)致飼喂后梭子蟹生長緩慢，且易患病。
[0005]因此，研發(fā)梭子蟹無公害系列功能性飼料是進一步推動其健康養(yǎng)殖的當(dāng)務(wù)之急。
[0006]
【發(fā)明內(nèi)容】
:
本發(fā)明的目的是為了克服現(xiàn) 有技術(shù)的梭子蟹飼料不適合養(yǎng)成階段的營養(yǎng)需求，誘食效果差，不具備一定功能性且易腐敗變質(zhì)的不足，提供了一種營養(yǎng)均衡，能促進生長，提高抗病毒能力，誘食效果好，利用率高，不易腐敗變質(zhì)且對環(huán)境友好的梭子蟹配合飼料。
[0007]本發(fā)明的另一個目的是提供一種梭子蟹配合飼料的制備方法，該制備方法工藝簡單，且原料功能物質(zhì)不會被破壞。
為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用以下技術(shù)方案:
一種梭子蟹配合飼料，以重量百分比計，由以下成分組成:白魚粉16~17%，蝦頭粉1.6~2.0%，發(fā)酵豆柏30~32%，魚油I~1.5%，磷脂I~2.5%，啤酒酵母5.5~7%，氯化膽堿0.6^0.8%，脫殼素0.8^1.0%，高筋面粉26~30%，蝦青素0.6^0.8%，丁基羥基茴香醚0.01~0.03%,復(fù)合誘食劑0.35~0.5%，復(fù)合維生素添加劑0.6~1.2%，復(fù)合礦物質(zhì)添加劑2~2.5%，復(fù)合粘合劑3.5~4%，抗病毒中草藥添加劑f 2%，上述各組分的重量百分比之和為100%。飼料配方中加入了脫殼素，以促進梭子蟹機體新陳代謝和體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成，提高機體免疫力和脫殼的同步性，又能促進生長，提高成活率；丁基羥基茴香醚為抗氧劑，可延緩飼料開始敗壞的時間；飼料中還加入了蝦青素，可改善梭子蟹的色澤，從而提高其商品價值；復(fù)合誘食劑具有更好的誘食效果，從而提高飼料的利用率；抗病毒中草藥添加劑含有多種具有一定解毒抗菌功效的中草藥，多種藥味配伍使用，互相促進其功效，以達到良好的抗病毒效果。
[0008]作為優(yōu)選，每IOOOg所述的復(fù)合維生素添加劑中，含有維生素A l(Tl5g，維生素D 30~50g，維生素E 9(Tl00g，維生素BI 20~30g，維生素B2 20~30g，維生素B3 5(T80g，維生素B5 9(Tll0g，維生素B6 4(T60g，維生素B7 2(T30g，維生素Bll 2~5g，維生素B120.05~0.2g，肌醇13(Tl60g，維生素C 5(T80g，維生素K 2~8g，其余為麥麩粉。復(fù)合維生素添加劑以滿足梭子蟹對不同維生素的需求，而麥麩粉為各種維生素的載體，而且麥麩粉中含有纖維素，有利于促進梭子蟹腸胃的蠕動，減慢食物在腸道中的通過速度及對其他營養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用。
[0009]作為優(yōu)選，每IOOOg所述的復(fù)合礦物質(zhì)添加劑中，含有檸檬酸鐵l(Tl5g，七水硫酸鋅25~30g，七水硫酸鎂0.1-0.15g，一水硫酸錳l(Tl5g，五水硫酸銅15~20g，六水氯化鈷3~5g，碘化鉀0.02~0.04g,氯化鉀l(Tl5g，亞硒酸鈉0.01-θ.03g,其余為沸石粉。復(fù)合礦物質(zhì)添加劑以滿足梭子蟹對不同微量元素的需求，保證機體的正常生理代謝。
[0010]作為優(yōu)選，所述的復(fù)合粘合劑由海藻膠、谷朊粉及糊精組成，復(fù)合粘合劑中各組分的重量百分比為:海藻膠35~45%，谷朊粉30~40%，糊精20~30%。復(fù)合粘合劑以提高飼料的粘結(jié)性和在水中的穩(wěn)定性，從而降低溶失率，既可提高飼料的利用率，又能降低對水環(huán)境的污染。海藻膠具有增稠性、穩(wěn)定性和保形性，使飼料在水中不易溶散；谷朊粉含有大量的天然植物蛋白質(zhì)，而且與飼料充分混合后，由于其強黏附能力，容易造型成顆粒，投放到水中吸水后飼料被包絡(luò)在濕面筋網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)中并懸浮于水，營養(yǎng)不會損失，可大大提高梭子蟹對飼料的利用率；糊精溶解在水中具有很強的粘性，可提高飼料在水中的穩(wěn)定性，從而降低溶失率。
[0011]一種梭子蟹配合飼料的制備方法，包括以下步驟:
(1)按配方量稱取各原料藥組分，粉碎過80目篩后混合均勻，加入10-12倍原料重量的水，加熱至6(T8(TC浸泡提取f 3h，提取2~4次，將提取液混合減壓濃縮至50°C時相對密度為1.5-2.0的浸膏，噴霧干燥得顆粒狀抗病毒中草藥添加劑，常溫貯藏備用；
(2)按各組分的重量百分比稱取白魚粉，蝦頭粉，發(fā)酵豆柏，磷脂，啤酒酵母，氯化膽堿，脫殼素，高筋面粉，蝦青素，丁基羥基茴香醚，復(fù)合誘食劑，復(fù)合維生素添加劑，復(fù)合礦物質(zhì)添加劑，復(fù)合粘合劑，粉碎過80目篩后混合均勻，再加入步驟(I)中的顆粒狀抗病毒中草藥添加劑和魚油，再次混合均勻后得到最終混合料；
(3)對最終混合料進行調(diào)質(zhì)處理后制成顆粒狀的濕料；
(4 )對濕料進行冷風(fēng)脫水干燥并冷卻至室溫，包裝后即得梭子蟹配合飼料成品。
[0012]作為優(yōu)選，步驟(3)中調(diào)質(zhì)處理的溫度為60-70°C，蒸汽壓為35(T400Kpa，濕料的濕度為13~15%，調(diào)質(zhì)時間為30-40分鐘。調(diào)質(zhì)處理的溫度為60-70°C，可避免因高溫而造成原料中功能物質(zhì)的破壞。
[0013]作為優(yōu)選，所述濕料的粒徑大小為3-5mm。
因此，本發(fā)明具有如下有益效果:
(O營養(yǎng)均衡，且降低了飼料成本；
(2)不易氧化變質(zhì)，保存時間長；
(3)可改善梭子蟹的色澤，從而提高其商品價值；
(4)既能提高蟹體免疫力和脫殼的同步性，又能促進生長，提高抗病毒能力；
(5)提高了飼料的適口性與誘食效果，同時大大提高梭子蟹對飼料的利用率；
(6)水中的穩(wěn)定性好，降低了溶失率及對環(huán)境的污染； (7)制備過程簡單，可避免制備過程中原料功能物質(zhì)的破壞。
[0014]【具體實施方式】:
下面通過具體實施例對本發(fā)明的技術(shù)方案作進一步的具體說明。應(yīng)當(dāng)理解，本發(fā)明的實施并不局限于下面的實施例，對本發(fā)明所做的任何形式上的變通和/或改變都將落入本發(fā)明保護范圍。
[0015]在以下實施例中，若非特指，所有原料等均可從市場購得或是本行業(yè)常用的。
[0016]實施例1
按配方量稱取各原料藥組分，粉碎過80目篩后混合均勻，加入10倍原料重量的水，力口熱至60°C浸泡提取lh，提取2次，將提取液混合減壓濃縮至50°C時相對密度為1.5的浸膏，噴霧干燥得顆粒狀抗病毒中草藥添加劑，常溫貯藏備用；按各組分的重量百分比稱取白魚粉，蝦頭粉，發(fā)酵豆柏，磷脂，啤酒酵母，氯化膽堿，脫殼素，高筋面粉，蝦青素，丁基羥基茴香醚，復(fù)合誘食劑，復(fù)合維生素添加劑，復(fù)合礦物質(zhì)添加劑，復(fù)合粘合劑，粉碎過80目篩后混合均勻，再加入顆粒狀抗病毒中草藥添加劑和魚油，再次混合均勻后得到最終混合料；對最終混合料進行調(diào)質(zhì)處理后制成顆粒狀的濕料；對濕料進行冷風(fēng)脫水干燥并冷卻至室溫，包裝后即得梭子蟹配合飼料成品；作為優(yōu)選，調(diào)質(zhì)處理的溫度為60°C，蒸汽壓為350Kpa，濕料的濕度為13%，調(diào)質(zhì)時間為30分鐘。調(diào)質(zhì)處理的溫度為60°C，可避免因高溫而造成原料中功能物質(zhì)的破壞；作為優(yōu)選，所述濕料的粒徑大小為3mm。
[0017]本發(fā)明營養(yǎng)均衡，且降低了飼料成本，不易氧化變質(zhì)，保存時間長；本發(fā)明既能提高蟹體免疫力和脫殼的同步性，又能促進生長，提高抗病毒能力；還可改善梭子蟹的色澤，提高其商品價值；提高了飼料的適口性與誘食效果，同時大大提高梭子蟹對飼料的利用率；水中的穩(wěn)定性好，降低了溶失率及對環(huán)境的污染；制備過程簡單，可避免制備過程中原料功能物質(zhì)的破壞。
[0018]實施例2
按配方量稱取各原料藥組分，粉碎過80目篩后混合均勻，加入12倍原料重量的水，力口熱至80°C浸泡提取3h，提取4次，將提取液混合減壓濃縮至50°C時相對密度為2.0的浸膏，噴霧干燥得顆粒狀抗病毒中草藥添加劑，常溫貯藏備用；按各組分的重量百分比稱取白魚粉，蝦頭粉，發(fā)酵豆柏，磷脂，啤酒酵母，氯化膽堿，脫殼素，高筋面粉，蝦青素，丁基羥基茴香醚，復(fù)合誘食劑，復(fù)合維生素添加劑，復(fù)合礦物質(zhì)添加劑，復(fù)合粘合劑，粉碎過80目篩后混合均勻，再加入顆粒狀抗病毒中草藥添加劑和魚油，再次混合均勻后得到最終混合料；對最終混合料進行調(diào)質(zhì)處理后制成顆粒狀的濕料；對濕料進行冷風(fēng)脫水干燥并冷卻至室溫，包裝后即得梭子蟹配合飼料成品；作為優(yōu)選，調(diào)質(zhì)處理的溫度為70°C，蒸汽壓為400Kpa，濕料的濕度為15%，調(diào)質(zhì)時間為40分鐘。調(diào)質(zhì)處理的溫度為70°C，可避免因高溫而造成原料中功能物質(zhì)的破壞；作為優(yōu)選，所述濕料的粒徑大小為5mm。
[0019]以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理和主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本發(fā)明不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本發(fā)明的原理，在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下，本發(fā)明還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。
【權(quán)利要求】
1.一種梭子蟹抗病毒飼料，其特征在于由以下重量比的原料制成:白魚粉16~17%，蟲下頭粉1.6~2.0%，發(fā)酵豆柏30~32%，魚油I~1.5%，磷脂I~2.5%，啤酒酵母5.5~7%，氯化膽堿0.6^0.8%，脫殼素0.8^1.0%，高筋面粉26~30%，蝦青素0.6^0.8%，丁基羥基茴香醚0.01~0.03%,復(fù)合誘食劑0.35~0.5%，復(fù)合維生素添加劑0.6~1.2%，復(fù)合礦物質(zhì)添加劑2~2.5%，復(fù)合粘合劑3.5~4%，抗病毒中草藥添加劑f 2%，上述各組分的重量百分比之和為100%;其中，所述抗病毒中草藥添加劑由以下重量比的原料藥組成:玄參15~20%，決明子15~20%，連翹13~18%，射干13~18%，馬勃13~18%，青果10~12%，錦燈籠8~10%，虎杖5~8%，紅藤5~8%，山豆根3~5%。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種梭子蟹抗病毒飼料，其特征在于，所述的復(fù)合誘食劑由復(fù)合氨基酸粉40~60%，茴香20~40%和10~20%檳榔組成。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種梭子蟹抗病毒飼料，其特征在于，每IOOOg所述的復(fù)合維生素添加劑中，含有維生素A l(Tl5g，維生素D 3(T50g，維生素E 9(Tl00g，維生素B120~30g，維生素B2 2(T30g，維生素B3 50~80g，維生素B5 90~110g，維生素B6 40~60g，維生*B7 2(T30g，維生素 B11 2~5g，維生素 B12 0.05~0.2g，肌醇 13(Tl60g，維生素 C 5(T80g，維生素K 2、g，其余為麥麩粉。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種梭子蟹配合飼料，其特征在于，每IOOOg所述的復(fù)合礦物質(zhì)添加劑中，含有檸檬酸鐵l(Tl5g，七水硫酸鋅25~30g，七水硫酸鎂0.1-0.15g，一水硫酸錳l(Tl5g，五水硫酸銅15~20g，六水氯化鈷3~5g，碘化鉀0.02~0.04g，氯化鉀l(Tl5g，亞硒酸鈉0.0f0.03g，其余為沸石粉。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種梭子蟹配合飼料，其特征在于，所述的復(fù)合粘合劑由海藻膠、谷元粉及糊精組成，復(fù)合粘合劑中各組分的重量百分比為:海藻膠35~45%，谷朊粉30~40%，β -環(huán)化糊精20~30%。
6.—種如權(quán)利要求1、任一項所述的梭子蟹抗病毒飼料的制備方法，其特征在于包括以下步驟: (1)按配方量稱取各原料藥組分，粉碎過80目篩后混合均勻，加入10-12倍原料重量的水，加熱至6(T8(TC浸泡提取f 3h，提取2~4次，將提取液混合減壓濃縮至50°C時相對密度為1.5^2.0的浸膏，噴霧干燥得顆粒狀抗病毒中草藥添加劑，常溫貯藏備用； (2)按各組分的重量百分比稱取白魚粉，蝦頭粉，發(fā)酵豆柏，磷脂，啤酒酵母，氯化膽堿，脫殼素，高筋面粉，蝦青素，丁基羥基茴香醚，復(fù)合誘食劑，復(fù)合維生素添加劑，復(fù)合礦物質(zhì)添加劑，復(fù)合粘合劑，粉碎過80目篩后混合均勻，再加入步驟(I)中的顆粒狀抗病毒中草藥添加劑和魚油，再次混合均勻后得到最終混合料； (3)對最終混合料進行調(diào)質(zhì)處理后制成顆粒狀的濕料； (4 )對濕料進行冷風(fēng)脫水干燥并冷卻至室溫，包裝后即得梭子蟹配合飼料成品。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的制備方法，其特征在于，步驟(4)中調(diào)質(zhì)處理的溫度為6(T70°C，蒸汽壓為350-400Kpa，濕料的濕度為13~15%，調(diào)質(zhì)時間為30~40分鐘。
8.根據(jù)權(quán)利要求6或7所述的制備方法，其特征在于，所述濕料的粒徑大小為3-5mm。
【文檔編號】A23K1/18GK103461741SQ201310468167
【公開日】2013年12月25日 申請日期:2013年10月10日 優(yōu)先權(quán)日:2013年10月10日
【發(fā)明者】沈建明 申請人:蘇州市陽澄湖現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園特種水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司