核桃青皮切口輥的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種核桃青皮切口輥，包括切口輥本體，切口輥本體與青皮切口弧形板構(gòu)成切口通道，切口輥本體上設有多個切口環(huán)形刀，各切口環(huán)形刀之間設有硬質(zhì)橡膠材料定位環(huán)。本實用新型核桃青皮切口輥，通過在切口輥本體上等距離均勻設置多個切口環(huán)形刀，使經(jīng)過干燥的核桃果實通過切口通道時，沿核桃果實圓周劃出多個切口，大大降低了核桃果實剝青皮時的揉搓力和剪切力，大大降低了破碎率，甚至避免了核桃堅果的破碎，提高了核桃青皮剝離效率。
【專利說明】核桃青皮切口棍
【技術領域】
[0001]本實用新型屬于核桃青皮剝離【技術領域】，涉及一種核桃青皮切口輥。
【背景技術】
[0002]核桃果實主要由外層青果皮、內(nèi)層硬果殼和種仁三部分組成。當青果皮成熟而表面出現(xiàn)裂紋時，核桃堅果與青果皮容易分離而剝離。但是由于種種原因，核桃果實收獲時，青皮還未成熟，核桃青果皮的剝離成為核桃收獲后加工的一項重要工序，它對保證核桃的商品品質(zhì)有重要的作用。
[0003]現(xiàn)行的核桃青皮剝離方法很多，包括堆漚脫皮法、化學法和機械法等，堆漚脫皮:核桃采收后要及時運到室外陰涼處或室內(nèi)堆成堆。一般堆漚3-5天，當青果皮離殼或開裂時，即可敲擊脫皮。但堆漚時，青果皮有可能變黑，甚至腐爛，容易污染果殼，同時效率低。藥劑脫皮:核桃采收后，在乙烯利溶液中浸漬，再按一定厚度堆放于陰涼處或室內(nèi)，大約經(jīng)過5天左右。但由于堆放時間較長，藥劑可通過核桃內(nèi)層硬果殼縫隙進入果仁，使果仁受到污染。機械法多種形式:滾筒式脫青皮機，其剝離原理是通過柵條滾筒對物料產(chǎn)生的剪切力將核桃青皮剝離下。臥式脫青皮機，通過板刷與鏈板輸送帶的相對運動，使物料不斷滾搓和剪切，將青皮剝離。立式圓盤脫青皮機，通過板刷與轉(zhuǎn)盤對物料產(chǎn)生的剪切力，將青皮剝離。機械法的總體缺點是，必須在采收后很快脫除核桃青皮，核桃果實外層青果皮與表面凹凸不平的內(nèi)層硬果殼結(jié)合牢固，導致內(nèi)層硬果殼表面青皮較難脫凈，為此必須增加滾搓和剪切強度等，導致內(nèi)層硬果殼破碎率較高。
實用新型內(nèi)容
[0004]本實用新型的目的是提供一種核桃青皮切口輥，解決現(xiàn)有技術存在的剝離效率低及核桃內(nèi)層硬果殼破碎率較高的問題。
[0005]本實用新型所采用的技術方案是，核桃青皮切口輥，包括切口輥本體，切口輥本體與青皮切口弧形板構(gòu)成切口通道，切口輥本體上設有多個切口環(huán)形刀，各切口環(huán)形刀之間設有硬質(zhì)橡膠材料定位環(huán)。
[0006]本實用新型的特點還在于，
[0007]切口環(huán)形刀等距離均勻設置在切口輥本體上。
[0008]切口環(huán)形刀和定位環(huán)通過壓盤、彈性墊圈和大螺栓固定在切口輥本體上。
[0009]本實用新型的有益效果是，本實用新型核桃青皮切口輥，通過在切口輥本體上等距離均勻設置多個切口環(huán)形刀，使經(jīng)過干燥的核桃果實通過切口通道時，沿核桃果實圓周劃出多個切口，大大降低了核桃果實剝青皮時的揉搓力和剪切力，大大降低了破碎率，甚至避免了核桃堅果的破碎，提高了核桃青皮剝離效率。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0010]圖1是本實用新型核桃青皮切口輥結(jié)構(gòu)示意圖；[0011]圖2是圖1A-A剖面圖；
[0012]圖3是本實用新型核桃青皮切口輥與青皮切口弧形板配合示意圖。
[0013]圖中，1.切口輥本體，2.切口環(huán)形刀，3.定位環(huán)，4.壓盤，5.彈性墊圈，6.大螺栓，
7.青皮切口弧形板，8.青皮切口弧形板襯板，9.青皮切口弧形板側(cè)板。
【具體實施方式】
[0014]下面結(jié)合附圖和【具體實施方式】對本實用新型進行詳細說明。
[0015]本實用新型核桃青皮切口輥，參見圖1和圖2，包括切口輥本體I，切口輥本體I與青皮切口弧形板7構(gòu)成切口通道，切口輥本體I上設有多個切口環(huán)形刀2，各切口環(huán)形刀2之間設有硬質(zhì)橡膠材料定位環(huán)3。
[0016]切口環(huán)形刀2等距離均勻設置在切口輥本體I上。
[0017]切口環(huán)形刀2和定位環(huán)3通過壓盤4、彈性墊圈5和大螺栓6固定在切口輥本體I上。
[0018]如圖3所示，青皮切口弧形板7表面襯有硬質(zhì)橡膠材料青皮切口弧形板襯板8，青皮切口弧形板襯板8表面設有凸點，可以增加局部壓力和摩擦力，使核桃果實在青皮切口產(chǎn)生旋轉(zhuǎn)，使核桃果實青皮切口到沿圓周進行，青皮切口弧形板7兩側(cè)面分別設有青皮切口弧形板側(cè)板9。
[0019]核桃青皮剝離時，將經(jīng)過干燥的核桃果實送進核桃青皮切口通道，切口輥本體I帶動切口環(huán)形刀2等轉(zhuǎn)動切口，由于青皮切口弧形板襯板8、定位環(huán)3有一定的彈性以及與核桃果實之間的摩察作用，在切口環(huán)形刀2切口時，使核桃果實沿切青皮切口弧形板襯板8向下移動的同時，還發(fā)生旋轉(zhuǎn)運動，使切口環(huán)形刀2的切口形成環(huán)形，然后進入剝青皮工序經(jīng)過擠壓、揉搓，達到剝離青皮的效果。
[0020]本實用新型核桃青皮切口輥，通過在切口輥本體I上等距離均勻設置多個切口環(huán)形刀2，使經(jīng)過干燥的核桃果實通過切口通道時，沿核桃果實圓周劃出多個切口，大大降低了核桃果實剝青皮時的揉搓力和剪切力，大大降低了破碎率，甚至避免了核桃堅果的破碎，提高了核桃青皮剝離效率。
【權利要求】
1.核桃青皮切口輥，其特征在于，包括切口輥本體(I)，所述切口輥本體(I)與青皮切口弧形板(7 )構(gòu)成切口通道，所述切口輥本體(I)上設有多個切口環(huán)形刀(2 )，各切口環(huán)形刀(2 )之間設有硬質(zhì)橡膠材料定位環(huán)(3 )。
2.根據(jù)權利要求1所述的核桃青皮切口輥，其特征在于，所述切口環(huán)形刀(2)等距離均勻設置在所述切口輥本體(I)上。
3.根據(jù)權利要求1或2所述的核桃青皮切口輥，其特征在于，所述切口環(huán)形刀(2)和定位環(huán)(3 )通過壓盤(4 )、彈性墊圈(5 )和大螺栓(6 )固定在所述切口輥本體(I)上。
【文檔編號】A23N5/08GK203597365SQ201320821655
【公開日】2014年5月21日 申請日期:2013年12月12日 優(yōu)先權日:2013年12月12日
【發(fā)明者】李瑞虎, 劉歡, 向勇, 陳繼生 申請人:陜西科技大學