一種提高肉質(zhì)的鵝飼料及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種提高肉質(zhì)的鵝飼料，由下列重量份的原料制成：大米90-100、大豆120-130、豆粕10-15、茯苓1-2、黃精1-2、牛膝根莖1-3、黑芝麻10-14、蒲公英葉6-9、龍眼肉12-15、椰子果肉4-5、可可粉5-8、葡萄糖3-4、豆油20-30、魚(yú)粉8-10、酵母菌2-3、誘食劑3-4、水適量；本發(fā)明的提高肉質(zhì)的鵝飼料，增進(jìn)了飼料的適口性，促進(jìn)了肉鵝對(duì)營(yíng)養(yǎng)的消化吸收，加快生長(zhǎng)速度，喂養(yǎng)的鵝群增重明顯，營(yíng)養(yǎng)搭配合理，增強(qiáng)鵝的食欲與采食量。添加的蒲公英葉具有清熱除火、利尿消腫的作用。龍眼肉具有補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神的作用。
【專利說(shuō)明】一種提高肉質(zhì)的鵝飼料及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種飼料【技術(shù)領(lǐng)域】，特別涉及一種提高肉質(zhì)的鵝飼料及其制備方法。

【背景技術(shù)】
[0002] 鵝肉是日常生活中常見(jiàn)的一類食材，鵝肉含蛋白質(zhì)，鈣，磷，還含有鉀、鈉等十多種 微量元素，是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營(yíng)養(yǎng)健康食品。其肉質(zhì)細(xì)嫩、滋味鮮美，具 有溫中補(bǔ)脾、益氣養(yǎng)血的滋補(bǔ)作用，漸漸成為人們餐桌上的受歡迎的食物。因此，在我國(guó)的 肉鵝養(yǎng)殖數(shù)量不斷增大，肉鵝已經(jīng)實(shí)現(xiàn)大規(guī)模的集約化養(yǎng)殖，在肉鵝的養(yǎng)殖過(guò)程中，最重要 的部分就是飼養(yǎng)管理，選用配制合理，營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的肉鵝飼料，是實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖效益最大化的基本 前提，現(xiàn)有的肉鵝飼料由于配方不合理導(dǎo)致各種營(yíng)養(yǎng)的不足，一般情況下都是飼喂玉米、草 粉、豆餅、米糠等單一飼料，根本滿足不了鵝生長(zhǎng)發(fā)育及營(yíng)養(yǎng)的需求，阻礙著肉鵝的正常生 長(zhǎng)發(fā)育，肉鵝生長(zhǎng)緩慢，養(yǎng)殖周期延長(zhǎng)，易患各種傳染病，影響育成率，造成效益的虧損，同 時(shí)鵝肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也大打折扣，品質(zhì)變差。本發(fā)明的提高肉質(zhì)的鵝飼料，保證飼料營(yíng)養(yǎng)的全 面和均衡，提高肉鵝的質(zhì)量，在合理控制飼料成本的基礎(chǔ)上，提高出欄率，提高鵝肉的質(zhì)量， 實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖效益的最大化。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 本發(fā)明彌補(bǔ)了現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種提高肉質(zhì)的鵝飼料及其制備方法。
[0004] 本發(fā)明的技術(shù)方案如下：
[0005] 本發(fā)明鵝飼料由下列重量份的原料制成：大米90-100、大豆120-130、豆柏10-15、 茯苓1-2、黃精1-2、牛膝根莖1-3、黑芝麻10-14、蒲公英葉6-9、龍眼肉12-15、椰子果肉 4- 5、可可粉5-8、甸萄糖3-4、?油20-30、魚(yú)粉8-10、酵母菌2 -3、誘食劑3-4、水適量；
[0006] 所述助劑由下列重量份的原料制成：赤小豆粉30-40、玉米淀粉20-25、杏仁泥 5- 10、螺旋藻粉4-5、苣荬菜10-14、白骨壤果實(shí)8-10、蠶蛹5-6、綠茶5-6、鮮藍(lán)莓醬10-13、 白芷1-2、橙籽4-5、薰衣草3-4、羊紅膻5-6、桑皮3-4、食醋8-10、生牡蠣殼2-3、大豆油 30-40、水適量；制備方法是將苣荬菜、白骨壤果實(shí)、蠶蛹、綠茶攪碎后放入大豆油鍋中油炸 3-5分鐘后撈出，再與食醋混合均勻，烘干，研磨成粉，得混合粉；將白芷、橙籽、薰衣草、羊 紅膻、桑皮加入適量水文火煎煮1-2小時(shí)，過(guò)濾得煎煮液；將杏仁泥、生牡蠣殼、上述煎煮液 以及適量水加熱煮沸，得混合物料；將赤小豆粉、玉米淀粉炒香后再與上述混合粉、混合物 料以及其它剩余成分混合均勻，烘干，造粒，即可。
[0007] 所述鵝飼料的制備的具體步驟如下：
[0008] (1)將茯苓、黃精、牛膝根莖加入適量水文火煎煮1-2小時(shí)，過(guò)濾得提取液；
[0009] (2)將蒲公英葉、龍眼肉、椰子果肉剁碎后與魚(yú)粉混合均勻，放入豆油鍋中炸制 3-5分鐘，取出后與步驟1的提取液混合均勻，烘干，得混合物料，備用；
[0010] (3)將大豆、黑芝麻炒香后研磨成漿，與可可粉、葡萄糖、酵母菌混合均勻，密封，發(fā) 酵3-4天，期間每隔5-6小時(shí)攪拌一次，得發(fā)酵勻漿，備用；
[0011] (4)將大米蒸熟后曬干，與豆柏一起研磨成粉，得混合粉，備用；
[0012] (5)將步驟2的混合物料、步驟3的發(fā)酵勻漿、步驟4的混合粉混合均勻，烘干，造 粒，即可。
[0013] 助劑中羊紅膻是雙子葉植物藥傘形科茴芹屬植物缺刻葉茴芹的根或全草，為多年 生草本植物，味甘、辛，性溫，歸心、腎、肺、脾經(jīng)，具有溫中散寒、溫腎助陽(yáng)，活血化瘀、健脾益 氣、養(yǎng)心安神、止咳祛痰的作用。
[0014] 本發(fā)明的有益效果：
[0015] 本發(fā)明的提高肉質(zhì)的鵝飼料，增進(jìn)了飼料的適口性，促進(jìn)了肉鵝對(duì)營(yíng)養(yǎng)的消化吸 收，加快生長(zhǎng)速度，喂養(yǎng)的鵝群增重明顯，營(yíng)養(yǎng)搭配合理，增強(qiáng)鵝的食欲與采食量。添加的蒲 公英葉具有清熱除火、利尿消腫的作用。龍眼肉具有補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神的作用。 具體實(shí)施方案
[0016] 下面結(jié)合以下【具體實(shí)施方式】對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)描述：
[0017] 稱取下列重量份（kg)的原料制成：大米95、大豆125、豆柏13、茯苓1、黃精1、牛 膝根莖2、黑芝麻12、蒲公英葉8、龍眼肉13、椰子果肉4、可可粉7、葡萄糖3、豆油25、魚(yú)粉 9、酵母菌2、誘食劑3、水適量；
[0018] 所述助劑由下列重量份（kg)的原料制成：赤小豆粉35、玉米淀粉23、杏仁泥8、螺 旋藻粉4、苣荬菜12、白骨壤果實(shí)9、蠶蛹5、綠茶6、鮮藍(lán)莓醬11、白芷1、橙籽5、薰衣草3、羊 紅膻5、桑皮3、食醋9、生牡蠣殼2、大豆油35、水適量；制備方法是將苣荬菜、白骨壤果實(shí)、 蠶蛹、綠茶攪碎后放入大豆油鍋中油炸4分鐘后撈出，再與食醋混合均勻，烘干，研磨成粉， 得混合粉；將白芷、橙籽、薰衣草、羊紅膻、桑皮加入適量水文火煎煮1. 5小時(shí)，過(guò)濾得煎煮 液；將杏仁泥、生牡蠣殼、上述煎煮液以及適量水加熱煮沸，得混合物料；將赤小豆粉、玉米 淀粉炒香后再與上述混合粉、混合物料以及其它剩余成分混合均勻，烘干，造粒，即可。
[0019] 鵝飼料的制備方法的具體步驟如下：
[0020] (1)將茯苓、黃精、牛膝根莖加入適量水文火煎煮1. 5小時(shí)，過(guò)濾得提取液；
[0021] (2)將蒲公英葉、龍眼肉、椰子果肉剁碎后與魚(yú)粉混合均勻，放入豆油鍋中炸制4 分鐘，取出后與步驟1的提取液混合均勻，烘干，得混合物料，備用；
[0022] (3)將大豆、黑芝麻炒香后研磨成漿，與可可粉、葡萄糖、酵母菌混合均勻，密封，發(fā) 酵3天，期間每隔5小時(shí)攪拌一次，得發(fā)酵勻漿，備用；
[0023] (4)將大米蒸熟后曬干，與豆柏一起研磨成粉，得混合粉，備用；
[0024] (5)將步驟2的混合物料、步驟3的發(fā)酵勻漿、步驟4的混合粉混合均勻，烘干，造 粒，即可。
[0025] 為了進(jìn)一步說(shuō)明本發(fā)明的應(yīng)用價(jià)值，實(shí)施人將200頭鵝按照日齡、體重、健康狀 況、性別比例相同的原則將鵝平均分為實(shí)驗(yàn)組與對(duì)照組兩組，實(shí)驗(yàn)組喂本發(fā)明的鵝飼料，對(duì) 照組喂傳統(tǒng)鵝飼料，試驗(yàn)期為3個(gè)月，試驗(yàn)結(jié)果如下：
【權(quán)利要求】
1. 一種提高肉質(zhì)的鵝飼料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：大米90-100、大豆 120-130、豆柏10-15、茯苓1-2、黃精1-2、牛膝根莖1-3、黑芝麻10-14、蒲公英葉6-9、龍眼 肉12-15、椰子果肉4-5、可可粉5-8、葡萄糖3-4、豆油20-30、魚(yú)粉8-10、酵母菌2-3、誘食劑 3_4、水適量； 所述助劑由下列重量份的原料制成：赤小豆粉30-40、玉米淀粉20-25、杏仁泥5-10、螺 旋藻粉4-5、苣荬菜10-14、白骨壤果實(shí)8-10、蠶蛹5-6、綠茶5-6、鮮藍(lán)莓醬10-13、白芷1-2、 橙籽4-5、薰衣草3-4、羊紅膻5-6、桑皮3-4、食醋8-10、生牡蠣殼2-3、大豆油30-40、水適 量；制備方法是將苣荬菜、白骨壤果實(shí)、蠶蛹、綠茶攪碎后放入大豆油鍋中油炸3-5分鐘后 撈出，再與食醋混合均勻，烘干，研磨成粉，得混合粉；將白芷、橙籽、薰衣草、羊紅膻、桑皮加 入適量水文火煎煮1-2小時(shí)，過(guò)濾得煎煮液；將杏仁泥、生牡蠣殼、上述煎煮液以及適量水 加熱煮沸，得混合物料；將赤小豆粉、玉米淀粉炒香后再與上述混合粉、混合物料以及其它 剩余成分混合均勻，烘干，造粒，即可。
2. 根據(jù)權(quán)利要求書(shū)1所述提高肉質(zhì)的鵝飼料，其特征在于，制備方法的具體步驟如下： (1) 將茯苓、黃精、牛膝根莖加入適量水文火煎煮1-2小時(shí)，過(guò)濾得提取液； (2) 將蒲公英葉、龍眼肉、椰子果肉剁碎后與魚(yú)粉混合均勻，放入豆油鍋中炸制3-5分 鐘，取出后與步驟1的提取液混合均勻，烘干，得混合物料，備用； (3) 將大豆、黑芝麻炒香后研磨成漿，與可可粉、葡萄糖、酵母菌混合均勻，密封，發(fā)酵 3-4天，期間每隔5-6小時(shí)攪拌一次，得發(fā)酵勻漿，備用； (4) 將大米蒸熟后曬干，與豆柏一起研磨成粉，得混合粉，備用； (5) 將步驟2的混合物料、步驟3的發(fā)酵勻漿、步驟4的混合粉混合均勻，烘干，造粒，即 可。
【文檔編號(hào)】A23K1/10GK104082576SQ201410258577
【公開(kāi)日】2014年10月8日 申請(qǐng)日期:2014年6月11日 優(yōu)先權(quán)日:2014年6月11日
【發(fā)明者】方浩 申請(qǐng)人:安徽省家牧動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)科技有限公司