一種添加桑葉粉和桑枝靈芝下腳料粉的畜禽飼料及其用途
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種添加桑葉粉和桑枝靈芝下腳料粉的畜禽飼料及其用途，該畜禽飼料是在豬基礎(chǔ)日糧或雞基礎(chǔ)日糧中添加桑葉粉和桑枝靈芝下腳料粉，得到豬飼料或雞飼料；所述的桑葉粉和桑枝靈芝下腳料粉占豬基礎(chǔ)日糧重量的5～15％，占雞基礎(chǔ)日糧重量的3～5％；桑葉粉與桑枝靈芝下腳料粉的重量比為(2:1)～(4:1)。本發(fā)明的畜禽飼料將桑葉和桑枝靈芝下腳料協(xié)同使用取得了意料不到的效果，主要體現(xiàn)在改善了禽類(lèi)的肉質(zhì)品質(zhì)，提升了肉質(zhì)風(fēng)味，這是單獨(dú)使用桑葉或單獨(dú)使用桑枝靈芝下腳料所不具備的。
【專(zhuān)利說(shuō)明】一種添加桑葉粉和桑枝靈芝下腳料粉的畜禽飼料及其用途

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種畜禽飼料，具體涉及一種添加桑葉粉和桑枝靈芝下腳料粉以改善肉質(zhì)和提升風(fēng)味的畜禽飼料。

【背景技術(shù)】
[0002]近年來(lái)，隨著人們生活水平的不斷提高和消費(fèi)觀念的改變，人們對(duì)食品品質(zhì)的需求越來(lái)越高，實(shí)現(xiàn)了從“吃飽到吃好”消費(fèi)觀念的改變。而隨著集約化、規(guī)?；竽翗I(yè)的快速發(fā)展，畜禽日糧或預(yù)混料中大量添加各類(lèi)抗生素、激素等促生長(zhǎng)化學(xué)物質(zhì)，致使養(yǎng)殖畜禽產(chǎn)品的品質(zhì)日趨下降，肉質(zhì)風(fēng)味越來(lái)越差，無(wú)法適應(yīng)現(xiàn)代人們追求高品質(zhì)生活的需求。因此，在畜禽飼料中添加有效成分來(lái)改善養(yǎng)殖動(dòng)物的肉品質(zhì)，提升肉質(zhì)的風(fēng)味，是目前畜牧養(yǎng)殖業(yè)中研究的一個(gè)熱點(diǎn)。
[0003]桑葉含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪酸、纖維素，以及維生素和礦物質(zhì)元素，其中氨基酸種類(lèi)齊全，達(dá)到18種，占桑葉干物質(zhì)的10%以上。在這些氨基酸中，動(dòng)物必需和半必需的氨基酸占到總量的一半以上，作為家畜飼料養(yǎng)分很全面，尤其是在糖代謝和蛋白質(zhì)代謝過(guò)程中具重要作用的賴(lài)氨酸、蛋氨酸、胱氨酸、谷氨酸含量高，作為飼料對(duì)家畜體內(nèi)蛋白質(zhì)合成有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。此外，每10g桑葉就含維生素C30?40mg、維生素B10.5?
0.8mg、維生素B20.8?1.5mg、維生素E30?40mg、維生素B53?5mg。
[0004]桑葉的礦物營(yíng)養(yǎng)也較為豐富，據(jù)報(bào)道桑葉主要含有8種礦物元素，其中，鈣、鐵、鋅、錳、鉀等含量與玉米、苜蓿(青綠)相比明顯較高，說(shuō)明桑葉作為飼料對(duì)動(dòng)物的生長(zhǎng)發(fā)育具有重要意義。
[0005]桑枝是一種中藥材，其中含有多種生物活性物質(zhì)，如黃酮類(lèi)、多酚類(lèi)物質(zhì)等，近年來(lái)利用桑枝條進(jìn)行靈芝栽植取得很大成功，栽植靈芝結(jié)束后剩余的桑枝條因?yàn)殪`芝真菌的繁殖，布滿大量菌絲體，這些均對(duì)人體具有很好的生物活性，可提高機(jī)體免疫力，增強(qiáng)抵御疾病的能力。
[0006]此外，研究發(fā)現(xiàn)，桑葉中還含有許多特殊功效的天然活性物質(zhì)成分:如抑制脂質(zhì)氧化的黃酮類(lèi)物質(zhì)槲皮苦素，降血壓物質(zhì)Y -氨基西酸，糖苷酶抑制劑1-脫氧野尻霉素(DNJ)。這些活性物質(zhì)對(duì)畜禽具有免疫保健作用，能夠防止禽流感的發(fā)生，在畜禽養(yǎng)殖飼料中添加可增進(jìn)養(yǎng)殖動(dòng)物的免疫和營(yíng)養(yǎng)水平，提高畜禽的抗病能力，改善畜禽產(chǎn)品的品質(zhì)和提升肉質(zhì)風(fēng)味。
[0007]迄今為止，還沒(méi)有將桑葉和桑枝靈芝下腳料協(xié)同用于畜禽飼料的報(bào)道。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0008]本發(fā)明的首要目的在于提供一種添加桑葉粉和桑枝靈芝下腳料粉以改善肉質(zhì)、提升風(fēng)味的畜禽飼料，該畜禽飼料是將鮮桑葉和栽植靈芝的桑枝下腳料收集后通過(guò)烘干、粉碎加工處理后，制成桑葉粉和桑枝靈芝下腳料粉后添加到畜禽基礎(chǔ)日糧中配制而成，飼喂該飼料有利于保持畜禽正常生長(zhǎng)和良好的健康狀況，改善養(yǎng)殖動(dòng)物的肉品質(zhì)和提升肉質(zhì)風(fēng)味，增強(qiáng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，提高養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
[0009]本發(fā)明的另一目的是提供上述的畜禽飼料的用途。
[0010]本發(fā)明的目的通過(guò)下述技術(shù)方案實(shí)現(xiàn):
[0011]一種添加桑葉粉和桑枝靈芝下腳料粉的畜禽飼料，是在豬基礎(chǔ)日糧或雞基礎(chǔ)日糧中添加桑葉粉和桑枝靈芝下腳料粉，得到豬飼料或雞飼料；
[0012]所述的桑葉粉和桑枝靈芝下腳料粉占豬基礎(chǔ)日糧重量的5?15%，優(yōu)選10% ;
[0013]所述的桑葉粉和桑枝靈芝下腳料粉占雞基礎(chǔ)日糧重量的3?5%，優(yōu)選3?4% ;
[0014]桑葉粉與桑枝靈芝下腳料粉的重量比為(2:1)?(4:1)。
[0015]所述的桑葉粉，是將桑葉烘干至水分含量在1wt %以下，然后粉碎得到的；
[0016]所述的桑枝靈芝下腳料粉，是將栽植的靈芝收割后剩余的下腳料(主要為桑枝和靈芝菌絲體)烘干至水分含量在10wt%以下，然后粉碎得到的。
[0017]所述的烘干，優(yōu)選在70?90°C進(jìn)行，以免破壞桑葉和下腳料中的有效成分；粉碎后物料的粒度優(yōu)選40?60目。
[0018]上述的畜禽飼料可用于飼養(yǎng)豬或雞；
[0019]優(yōu)選地，上述的畜禽飼料適合對(duì)大豬(體重60±5kg)飼喂50-60天，然后出欄；
[0020]優(yōu)選地，上述的畜禽飼料適合在肉雞出欄前的25±5天開(kāi)始飼喂，然后出欄。
[0021]本發(fā)明的畜禽飼料相對(duì)于現(xiàn)有技術(shù)具有如下的優(yōu)點(diǎn)及效果:
[0022]1、本發(fā)明畜禽飼料中的桑葉營(yíng)養(yǎng)成分豐富、作為家畜飼料養(yǎng)分很全面，作為飼料對(duì)家畜體內(nèi)蛋白質(zhì)合成和動(dòng)物的生長(zhǎng)發(fā)育均具有重要意義。
[0023]2、本發(fā)明畜禽飼料中的桑枝靈芝下腳料含有多種生物活性物質(zhì)，它們添加到飼料中能提高禽類(lèi)免疫力，增強(qiáng)抵御疾病的能力。
[0024]3、本發(fā)明的畜禽飼料將桑葉和桑枝靈芝下腳料協(xié)同使用取得了意料不到的效果，主要體現(xiàn)在改善了禽類(lèi)的肉質(zhì)品質(zhì)，提升了肉質(zhì)風(fēng)味，這是單獨(dú)使用桑葉或單獨(dú)使用桑枝靈芝下腳料所不具備的。
[0025]4、本發(fā)明配制的配合飼料不含任何抗生素和違禁藥物，符合綠色安全畜產(chǎn)品生產(chǎn)的要求，可在畜禽集約化、規(guī)?；酿B(yǎng)殖中長(zhǎng)期使用。

【具體實(shí)施方式】
[0026]下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)的描述，但本發(fā)明的實(shí)施方式不限于此。
[0027]實(shí)施例1:本發(fā)明的畜禽飼料在生長(zhǎng)育肥豬階段實(shí)施應(yīng)用的效果
[0028]試驗(yàn)材料
[0029]肉豬:“杜X長(zhǎng)X大”三元雜交商品豬12頭，體重60kg左右，由廣東省佛山市三水威文伯樂(lè)豬場(chǎng)提供；
[0030]桑葉粉:“粵桑11號(hào)”桑品種的嫩枝葉經(jīng)收割、切斷、干燥后粉碎，由廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所提供；
[0031]桑枝靈芝下腳料粉:栽植靈芝收獲后的布滿菌絲體的桑枝條和靈芝下腳料經(jīng)干燥、切斷、粉碎，由廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所提供；
[0032]桑葉粉和桑枝靈芝下腳料粉按重量比3:1進(jìn)行混合使用；
[0033]豬基礎(chǔ)日糧由廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所新南都飼料科技有限公司提供。
[0034]試驗(yàn)方法
[0035]試驗(yàn)設(shè)4個(gè)處理組，即對(duì)照組:飼喂豬基礎(chǔ)日糧；試驗(yàn)I組:飼喂基礎(chǔ)日糧+5%桑葉粉和桑枝靈芝下腳料粉；試驗(yàn)II組:飼喂基礎(chǔ)日糧+10%桑葉粉和桑枝靈芝下腳料粉；試驗(yàn)III組:飼喂基礎(chǔ)日糧+15%桑葉粉和桑枝靈芝下腳料粉；將體重60kg左右的“杜X長(zhǎng)X大”三元雜交商品豬12頭，隨機(jī)分為4組，每個(gè)處理3頭豬，試驗(yàn)期為52d。
[0036]試驗(yàn)豬均在封閉欄舍內(nèi)水泥地面平養(yǎng)，自由采食，自動(dòng)飲水器供水，各欄環(huán)境基本一致。按常規(guī)程序和方法進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)、免疫及飼養(yǎng)管理，試驗(yàn)開(kāi)始后進(jìn)入預(yù)試期7d。每天喂料三次，時(shí)間分別為8:00,12:00及16:00,自由飲水。每天觀察記錄試驗(yàn)豬的食欲健康等情況。本試驗(yàn)在廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所花都試驗(yàn)基地進(jìn)行。
[0037]試驗(yàn)結(jié)果
[0038]豬日糧中添加桑葉粉和桑枝靈芝下腳料粉對(duì)育肥豬生產(chǎn)性能與肉質(zhì)和風(fēng)味的影響與分析:
[0039]在試驗(yàn)期(52d)結(jié)束時(shí)對(duì)育肥豬進(jìn)行了日增重、料肉比、胴體指標(biāo)、肉質(zhì)性狀及肌肉成分的測(cè)定，并進(jìn)行了風(fēng)味品嘗評(píng)定。
[0040]表1試驗(yàn)豬生產(chǎn)性能測(cè)定結(jié)果
[0041]

【權(quán)利要求】
1.一種添加桑葉粉和桑枝靈芝下腳料粉的畜禽飼料，其特征在于:是在豬基礎(chǔ)日糧或雞基礎(chǔ)日糧中添加桑葉粉和桑枝靈芝下腳料粉，得到豬飼料或雞飼料； 所述的桑葉粉和桑枝靈芝下腳料粉占豬基礎(chǔ)日糧重量的5?15% ; 所述的桑葉粉和桑枝靈芝下腳料粉占雞基礎(chǔ)日糧重量的3?5% ; 桑葉粉與桑枝靈芝下腳料粉的重量比為(2:1)?(4:1)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的添加桑葉粉和桑枝靈芝下腳料粉的畜禽飼料，其特征在于:所述的桑葉粉和桑枝靈芝下腳料粉占豬基礎(chǔ)日糧重量的10%。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的添加桑葉粉和桑枝靈芝下腳料粉的畜禽飼料，其特征在于:所述的桑葉粉和桑枝靈芝下腳料粉占雞基礎(chǔ)日糧重量的3?4%。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的添加桑葉粉和桑枝靈芝下腳料粉的畜禽飼料，其特征在于:所述的桑葉粉，是將桑葉烘干至水分含量在10wt%以下，然后粉碎得到的。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的添加桑葉粉和桑枝靈芝下腳料粉的畜禽飼料，其特征在于:所述的桑枝靈芝下腳料粉，是將栽植的靈芝收割后剩余的下腳料烘干至水分含量在10wt%以下，然后粉碎得到的。
6.權(quán)利要求1-5任一項(xiàng)所述的畜禽飼料在飼養(yǎng)豬或雞中的應(yīng)用。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的畜禽飼料在飼養(yǎng)豬或雞中的應(yīng)用，其特征在于:所述的畜禽飼料適合對(duì)大豬飼喂50-60天，然后出欄；所述的大豬是體重60 ± 5kg的豬。
8.根據(jù)權(quán)利要求6所述的畜禽飼料在飼養(yǎng)豬或雞中的應(yīng)用，其特征在于:所述的畜禽飼料適合在肉雞出欄前的25 ± 5天開(kāi)始飼喂，然后出欄。
【文檔編號(hào)】A23K1/16GK104171369SQ201410317880
【公開(kāi)日】2014年12月3日 申請(qǐng)日期:2014年7月3日 優(yōu)先權(quán)日:2014年7月3日
【發(fā)明者】鄺哲師, 趙祥杰, 葉明強(qiáng), 羅國(guó)慶, 廖森泰, 潘木水 申請(qǐng)人:廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所