一種食用肉蟲的繁殖培育方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種食用肉蟲的繁殖培育方法，包括以下步驟：將食用肉蟲蟲卵植入調(diào)配好的食用肉蟲食料中，將植入了所述食用肉蟲蟲卵的所述食用肉蟲食料放入飼養(yǎng)箱中，然后將所述飼養(yǎng)箱放入培育室內(nèi)培育,所述培育室的溫度為24℃-38℃，相對濕度為50-87％；培育一段時間,得到食用肉蟲。采用蜂毒肽作為食用肉蟲的食料，培養(yǎng)出蛋白質(zhì)含量高、脂肪含量低、熱量高的食用肉蟲，人畜都可食用，可口美味、營養(yǎng)豐富，培養(yǎng)出的食用肉蟲還可用做藥引，具有補肝健腎的作用，食用肉蟲繁殖培育的方法簡便，生產(chǎn)成本低，通過對繁殖培育溫度和濕度的控制，使得繁殖培育周期大大縮短，能快速大面積普及。
【專利說明】一種食用肉蟲的繁殖培育方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食用肉蟲繁殖培育領(lǐng)域，特別是指一種食用肉蟲的繁殖培育方法。

【背景技術(shù)】
[0002]在許多國家昆蟲是一個重要的食物來源，昆蟲被視為美味佳肴，而且還被用來解決糧食短缺的問題，這就產(chǎn)生了對繁殖培育食用昆蟲的需要，為此，養(yǎng)殖可食用的富含蛋白質(zhì)的昆蟲成為研究對象。
[0003]能夠以人工低成本大量培養(yǎng)的可食用肉蟲，可明顯降低糧食的損耗，特別是取代傳統(tǒng)的肉類為人畜提供所需的蛋白質(zhì)等，這種肉蟲對動植物及環(huán)境安全友好。由于這種肉蟲屬于環(huán)境友好的食物替代品，全球一些國家已批量繁殖培養(yǎng)生產(chǎn)和銷售，但是由于食用昆蟲的繁殖培育周期長，自然界一年三代，人工通常一年僅10代，而且生產(chǎn)成本高、生產(chǎn)工藝復(fù)雜，影響了食用肉蟲的大規(guī)模生產(chǎn)。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明提出了一種食用肉蟲的繁殖培育方法，解決了食用肉蟲生產(chǎn)成本高、生產(chǎn)工藝復(fù)雜、培育周期長的問題。
[0005]本發(fā)明的技術(shù)方案是這樣實現(xiàn)的:一種食用肉蟲食料的組成成分包括蜂毒肽。所述蜂毒肽是由26個氨基酸殘基組成的多肽，分子量2840，其一級結(jié)構(gòu)的氨基酸殘基順序為 NH2-GLY-1LE-GLY-ALA-VAL-LEU-LYS-VAL-LEU-THR-THR-GLY-LEU-PR0-ALA-LEU-1LE-SER-TRP-1LE-LYS-ARG-LYS-ARG-GLN-GLN-COOH。在通常情況下，C-末端有4個氨基酸殘基攜帶正電荷，N-末端有2個氨基酸殘基攜帶正電荷，整個分子帶6個正電荷。蜂毒肽的N-末端起前20個氨基酸殘基主要是疏水的，C-末端的6個氨基酸殘基主要是親水的。分子的3個賴氨酸和2個精氨酸殘基使其成為強堿性肽。在中性水溶液中，蜂毒肽作為單體是以隨機的卷曲結(jié)構(gòu)存在的，而隨著PH值以及離子強度的增高，蜂毒肽自我交聯(lián)，形成螺旋的四聚體結(jié)構(gòu)。在不同的溶液中蜂毒肽的螺旋結(jié)構(gòu)區(qū)域及螺旋間的角度是不同的。螺旋結(jié)構(gòu)中前21個氨基酸是極性的，位于螺旋的表面，而非極性氨基酸在螺旋的另一面。這個兩親性(am-phiphilie)是膜結(jié)合肽和膜蛋白跨膜螺旋的特征。所以這個特性決定蜂毒肽既可以溶于水中，又可以與膜自然結(jié)合，進而溶解細胞。蜂毒肽又叫蜂毒素，具有抗炎、降壓、鎮(zhèn)痛、抑制血小板凝集、抗輻射、抗菌、抗HIV、抗風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎及抗腫瘤等多種藥理活性。用蜂毒肽培育出的食用肉蟲蛋白質(zhì)含量高，蛋白質(zhì)含量達到牛肉蛋白質(zhì)含量的三倍、熱量也高。所述蜂毒肽還可以從培育出的食用肉蟲中提取。
[0006]優(yōu)選的，所述食用肉蟲食料包括糖類、蜂毒肽、淀粉和水。
[0007]更優(yōu)選的，所述食用肉蟲食料按質(zhì)量百分比包括糖類10-20%，蜂毒肽2-10%，淀粉50-60%，余量為水。
[0008]最優(yōu)選的，所述食用肉蟲食料按質(zhì)量百分比包括糖類13-18%，蜂毒肽5-10%，淀粉55-60%，余量為水。
[0009]優(yōu)選的，所述糖類為蜂蠟或蜂蜜中的一種或者兩種。所述蜂蠟、蜂蜜為純天然產(chǎn)品，含糖量高。
[0010]一種食用肉蟲食料的制備方法，包括以下步驟:
[0011]步驟I，物料稱量配比；
[0012]步驟2，所有物料混合進行溫水萃取，預(yù)定15-20分鐘測試檢驗混合液濃度，提出萃取液，
[0013]步驟3，充分混合，加入蒸餾水，溫度控制在30°C -38°C，反應(yīng)110-130分鐘，制得食用肉蟲食料。
[0014]通過對溫度的嚴(yán)格控制，防止溫度過高或者過低，影響食料中蜂毒肽的營養(yǎng)價值。
[0015]一種食用肉蟲的繁殖培育方法，包括以下步驟:將食用肉蟲蟲卵植入調(diào)配好的食用肉蟲食料中，將植入了所述食用肉蟲蟲卵的所述食用肉蟲食料放入飼養(yǎng)箱中，然后將所述飼養(yǎng)箱放入培育室內(nèi)培育，所述培育室的溫度為24°C _38°C，相對濕度為50-87% ;培育一段時間，得到食用肉蟲。通過對繁殖培育的溫度和濕度的控制使得食用肉蟲的培育周期短、操作簡便、環(huán)保節(jié)能，適用于大面積普及。
[0016]優(yōu)選的，所述食用肉蟲的繁殖培育方法，包括以下步驟:將食用肉蟲蟲卵植入調(diào)配好的食用肉蟲的食料中，將植入了所述食用肉蟲蟲卵的所述食用肉蟲的食料放入飼養(yǎng)箱中，然后將所述飼養(yǎng)箱放入培育室內(nèi)培育，所述培育室的溫度為24°C _38°C，相對濕度為50-87%;培育12-15天，得到4-5齡食用肉蟲。根據(jù)需要進行檢驗分析、成品分離、成品儲罐、自動灌裝、包裝貼標(biāo)、入庫。
[0017]優(yōu)選的，所述食用肉蟲為蠟螟或黃粉蟲或斜紋夜蛾幼蟲或棉鈴蟲。
[0018]本發(fā)明的有益效果為:采用蜂毒肽作為食用肉蟲的食料，培養(yǎng)出蛋白質(zhì)含量高、月旨肪含量低、熱量高的食用肉蟲，人畜都可食用，可口美味、營養(yǎng)豐富，培養(yǎng)出的食用肉蟲還可用做藥引，具有補肝健腎的作用，食用肉蟲繁殖培育的方法簡便，生產(chǎn)成本低，通過對繁殖培育溫度和濕度的控制，使得繁殖培育周期大大縮短，能快速大面積普及。

【具體實施方式】
[0019]為更好地理解本發(fā)明，下面通過以下實施例對本發(fā)明作進一步具體的闡述，但不可理解為對本發(fā)明的限定，對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員根據(jù)上述
【發(fā)明內(nèi)容】
所作的一些非本質(zhì)的改進與調(diào)整，也視為落在本發(fā)明的保護范圍內(nèi)。
[0020]實施例1
[0021]根據(jù)本發(fā)明提供的內(nèi)容，發(fā)明人繁殖培育出蠟螟1，所用蠟螟食料I以及蠟螟食料I的制備方法和蠟螟I繁殖培育的過程如下:
[0022]蠟螟食料I按質(zhì)量百分比包括以下物料:蜂蜜10 %，蜂毒肽2 %，淀粉50 %，水38%。
[0023]蠟螟食料I的制備方法如下:
[0024]步驟I，物料稱量配比；
[0025]步驟2，將蜂毒肽、淀粉和蜂蜜混合進行溫水萃取，預(yù)定15分鐘測試檢驗混合液濃度，提出萃取液，
[0026]步驟3，充分混合，加入蒸餾水，溫度控制在30°C，反應(yīng)110分鐘，制得蠟螟食料I。
[0027]蠟螟I繁殖培育過程如下:
[0028]將蠟螟蟲卵植入調(diào)配好的蠟螟食料I中，將植入了所述蠟螟蟲卵的所述蠟螟食料I放入飼養(yǎng)箱中，然后將所述飼養(yǎng)箱放入培育室內(nèi)培育，所述培育室的溫度為24°C -38°C,相對濕度為50-87% ;培育時間為12天；培育出蠟螟I。
[0029]實施例2
[0030]根據(jù)本發(fā)明提供的內(nèi)容，發(fā)明人繁殖培育出蠟螟2，所用蠟螟食料2以及蠟螟食料2的制備方法和蠟螟2繁殖培育的過程如下:
[0031]蠟螟食料2按質(zhì)量百分比包括以下物料:蜂蠟20 %，蜂毒肽10 %，淀粉60 %，水10%。
[0032]上述蠟螟食料2的制備方法如下:
[0033]步驟I，物料稱量配比；
[0034]步驟2，將蜂毒肽、淀粉和蜂蠟混合進行溫水萃取，預(yù)定18分鐘檢驗混合液濃度，提出萃取液，
[0035]步驟3，充分混合，加入蒸餾水，溫度控制在34°C，反應(yīng)120分鐘，制得蠟螟食料2。
[0036]蠟螟2繁殖培育過程如下:
[0037]將蠟螟蟲卵植入調(diào)配好的蠟螟食料中，將植入了所述蠟螟蟲卵的所述蠟螟食料2放入飼養(yǎng)箱中，然后將所述飼養(yǎng)箱放入培育室內(nèi)培育，所述培育室的溫度為24°C -38°C，相對濕度為50-87% ;培育時間為13天，培育出蠟螟2。
[0038]實施例3
[0039]根據(jù)本發(fā)明提供的內(nèi)容，發(fā)明人繁殖培育出蠟螟3，所用蠟螟食料3以及蠟螟食料3的制備方法和蠟螟3繁殖培育的過程如下:
[0040]蠟螟食料3按質(zhì)量百分比包括以下物料:蜂蜜10 %，蜂蠟5 %，蜂毒肽5 %，淀粉55%,7jC 25%。
[0041]上述蠟螟食料3的制備方法如下:
[0042]步驟I，物料稱量配比；
[0043]步驟2，將蜂毒肽、淀粉、蜂蠟和蜂蜜混合進行溫水萃取，預(yù)定20分鐘測試檢驗混合液濃度，提出萃取液，
[0044]步驟3，充分混合，加入蒸餾水，溫度控制在38°C，反應(yīng)130分鐘，制得蠟螟食料3。
[0045]蠟螟3繁殖培育過程如下:
[0046]將蠟螟蟲卵植入調(diào)配好的蠟螟食料中，將植入了所述蠟螟蟲卵的所述蠟螟食料3放入飼養(yǎng)箱中，然后將所述飼養(yǎng)箱放入培育室內(nèi)培育，所述培育室的溫度為24°C -38°C，相對濕度為50-87% ;培育時間為15天，培育出蠟螟3。
[0047]發(fā)明人對培育出的蠟螟的蛋白質(zhì)含量(按質(zhì)量百分比)、蠟螟的脂肪含量(按質(zhì)量百分比)和熱量進行了測試，測試結(jié)果如下:
[0048]蠟螟I的蛋白質(zhì)含量為:20.4% ;蠟螟2的蛋白質(zhì)含量為:19.8% ;蠟螟3的蛋白質(zhì)含量為:17.2%。
[0049]蠟螟I的脂肪含量為:11.4%;臘螟2的脂肪含量為12.1%;臘螟3的脂肪含量為14.3%。
[0050]蠟螟I的熱量為:5.26千卡/1000克；臘螟2的熱量為:5.01千卡/1000克；臘螟3的熱量為:4.88千卡/1000克。
[0051]發(fā)明人分別將蠟螟1、蠟螟2、蠟螟3用做藥引，得出蠟螟1、蠟螟2、蠟螟3均具有補肝健腎的作用。
[0052]發(fā)明人分別將蠟螟1、蠟螟2、蠟螟3喂雞，雞肉鮮嫩，產(chǎn)蛋蛋黃顯紅，蛋殼光鮮，在市場上賣了好價，吃飼料雞產(chǎn)蛋Y6元/斤；吃米、糠雞產(chǎn)蛋Y9元/斤；加吃肉蟲雞產(chǎn)蛋Y15元/斤，受到全家的一致好評。
[0053]發(fā)明人分別將蠟螟1、蠟螟2、蠟螟3用作餐館食用，可口美味，受到顧客的喜愛。
[0054]同時發(fā)明人分別用黃粉蟲、斜紋夜蛾幼蟲、棉鈴蟲替代蠟螟做了相同的實驗,實驗結(jié)果證明采用蜂毒肽作為黃粉蟲或斜紋夜蛾幼蟲或棉鈴蟲的食料，培育出的黃粉蟲、斜紋夜蛾幼蟲、棉鈴蟲的蛋白質(zhì)含量均是牛肉蛋白質(zhì)含量的三倍，熱量均在5千卡/1000克以上，繁殖周期均在12-15天，作為藥引均具有補肝健腎的作用，用于喂雞，雞肉鮮嫩，產(chǎn)蛋蛋黃顯紅，蛋殼光鮮，用于餐館食用，可口美味。
[0055]以上所述僅為本發(fā)明的較佳實施例而已，并不用以限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種食用肉蟲食料，其特征在于:所述食用肉蟲食料的組成成分包括蜂毒肽。
2.如權(quán)利要求1所述食用肉蟲食料，其特征在于:所述食用肉蟲食料包括糖類、蜂毒肽、淀粉和水。
3.如權(quán)利要求2所述食用肉蟲食料，其特征在于:所述食用肉蟲食料按質(zhì)量百分比包括糖類10-20 %，蜂毒肽2-10 %，淀粉50-60 %，余量為水。
4.如權(quán)利要求3所述食用肉蟲食料，其特征在于:所述食用肉蟲食料按質(zhì)量百分比包括糖類13-18 %，蜂毒肽5-10 %，淀粉55-60 %，余量為水。
5.如權(quán)利要求2或3或4所述食用肉蟲食料，其特征在于:所述糖類為蜂蠟或蜂蜜中的一種或者兩種。
6.如權(quán)利要求1或2或3或4所述食用肉蟲食料的制備方法，其特征在于包括以下步驟: 步驟I，物料稱量配比； 步驟2，所有物料混合進行溫水萃取，預(yù)定15-20分鐘測試檢驗混合液濃度，提出萃取液； 步驟3，充分混合，加入蒸餾水，溫度控制在30°C -38°C，反應(yīng)110-130分鐘，制得食用肉蟲食料。
7.一種食用肉蟲的繁殖培育方法，其特征在于包括以下步驟:將食用肉蟲蟲卵植入調(diào)配好的權(quán)利要求1-4中任意一項食用肉蟲食料中,將植入了所述食用肉蟲蟲卵的權(quán)利要求1-4中任意一項所述食用肉蟲食料放入飼養(yǎng)箱中，然后將所述飼養(yǎng)箱放入培育室內(nèi)培育，所述培育室的溫度為24°C _38°C，相對濕度為50-87% ;培育一段時間，得到食用肉蟲。
8.如權(quán)利要求7所述食用肉蟲的繁殖培育方法，其特征在于:將食用肉蟲蟲卵植入調(diào)配好的權(quán)利要求1-4中任意一項食用肉蟲的食料中，將植入了所述食用肉蟲蟲卵的權(quán)利要求1-4中任意一項所述食用肉蟲的食料放入飼養(yǎng)箱中，然后將所述飼養(yǎng)箱放入培育室內(nèi)培育，所述培育室的溫度為24°C _38°C，相對濕度為50-87% ;培育12-15天，得到4_5齡食用肉蟲。
9.如權(quán)利要求7或8所述食用肉蟲的繁殖培育方法，其特征在于:所述食用肉蟲為蠟螟或黃粉蟲或斜紋夜蛾幼蟲或棉鈴蟲。
【文檔編號】A01K67/033GK104223065SQ201410438903
【公開日】2014年12月24日 申請日期:2014年8月30日 優(yōu)先權(quán)日:2014年8月30日
【發(fā)明者】易聞, 郭定國 申請人:北京安和億泰生物工程技術(shù)有限公司, 株洲安和億泰生物工程技術(shù)有限公司