一種高產(chǎn)杏鮑菇培養(yǎng)基及其制備方法
【專利摘要】一種高產(chǎn)杏鮑菇培養(yǎng)基及其制備方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：玉米芯70-80、地瓜秧30-34、山核桃蒲殼25-30、松木糠20-22、泥炭土18-20、青稞面20-22、米飯19-20、蘋果凍干粉7-8、立德粉5-6、豆渣10-12、陶土8-9、桑寄生3-4、女貞子2-3、蓮子心1-2、大地棕根2-3、改性沙子50-55、乳酸菌0.6-0.7、營養(yǎng)添加劑10-11。本發(fā)明的培養(yǎng)基配方合理科學(xué)，其中添加的經(jīng)過改性的沙子，提高了本發(fā)明的透氣性，且本發(fā)明的多種原料經(jīng)過發(fā)酵后，營養(yǎng)成分得以充分降解、釋放，滿足杏鮑菇生長發(fā)育所需，提高了杏鮑菇的產(chǎn)量。
【專利說明】-種高產(chǎn)杏鮑窺培養(yǎng)基及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明菌類栽培【技術(shù)領(lǐng)域】，涉及一種高產(chǎn)杏鮑茹培養(yǎng)基及其制備方法。

【背景技術(shù)】
[0002] 食用菌因其味道鮮美、營養(yǎng)豐富而廣受消費(fèi)者喜愛，其只能從栽培料中吸收營養(yǎng) 物質(zhì)，其生長發(fā)育所需的營養(yǎng)包括碳水化合物和含氮化合物，W及少量的無機(jī)鹽和維生素 等。因此，栽培料對杏鮑茹產(chǎn)量和質(zhì)量有很大的影響。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 本發(fā)明的目的是提供一種高產(chǎn)杏鮑茹培養(yǎng)基及其制備方法，本發(fā)明具有營養(yǎng)豐 富、栽培出的杏鮑茹質(zhì)量高的特點(diǎn)。
[0004] 本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是：
[0005] -種高產(chǎn)杏鮑茹培養(yǎng)基，其特征在于由W下重量份的原料制成：
[0006] 玉米芯70-80、地瓜秩30-34、山核桃蒲殼25-30、松木慷20-22、泥炭± 18-20、青裸 面20-22、米飯19-20、蘋果凍干粉7-8、立德粉5-6、豆渣10-12、陶± 8-9、桑寄生3-4、女貞 子2-3、蓮子也1-2、大地蹤根2-3、改性沙子50-55、乳酸菌0. 6-0. 7、營養(yǎng)添加劑10-11 ;
[0007] 所述改性沙子由下列重量份的原料制成；沙子40-42、尿素2-3、面粉18-19 ;
[0008] 制備方法為；（1)將尿素加5-5. 5倍的水?dāng)埌柚寥芙猓?br> [0009] (2)將沙子和面粉混合，加水?dāng)埌柚梁窟_(dá)到28-30%，造粒，然后在表面均勻 噴上步驟（1)所得物料，干燥，即得；
[0010] 所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份的原的原料制成；香煙頭3-4、茶樹精油0. 1-0. 2、 血粉 14-15、粘± 11-12 ;
[0011] 制備方法為；將香煙頭加4-5倍的清水浸泡7-8小時(shí)，過濾除渣，所得濾液與剩余 物料混合攬拌均勻，造粒、烘干，即得。
[0012] 所述的高產(chǎn)杏鮑茹培養(yǎng)基的制備方法，其特征在于包括W下步驟：
[0013] (1)將玉米芯、地瓜秩、山核桃蒲殼粉碎備用；
[0014] (2)將米飯打成泥狀，然后與青裸面、蘋果凍干粉、松木慷、豆渣及步驟（1)所得物 料混合，加水?dāng)埌柚梁窟_(dá)到40-45,在35-36C下接入乳酸菌，發(fā)酵5-6個(gè)小時(shí)，然后與 剩余物料混合，加水?dāng)埌柚梁窟_(dá)到65-67% ;
[0015] (3)將步驟（2)所得物料裝入聚己帰塑料袋，采用IOCTC的蒸汽常壓滅菌，即得。
[0016] 本發(fā)明中的大地蹤根為石蒜科植物大葉仙茅的根莖。
[0017] 本發(fā)明的有益效果為：
[0018] 本發(fā)明的培養(yǎng)基配方合理科學(xué)，其中添加的經(jīng)過改性的沙子，提高了本發(fā)明的透 氣性，且本發(fā)明的多種原料經(jīng)過發(fā)酵后，營養(yǎng)成分得W充分降解、釋放，滿足杏鮑茹生長發(fā) 育所需，提高了杏鮑茹的產(chǎn)量。

【具體實(shí)施方式】
[0019] 一種高產(chǎn)杏鮑茹培養(yǎng)基，其特征在于由W下重量份（公斤）的原料制成；玉米芯 70、地瓜秩30、山核桃蒲殼25、松木慷20、泥炭± 18、青裸面20、米飯19、蘋果凍干粉7、立德 粉5、豆渣10、陶±8、桑寄生3、女貞子2、蓮子也1、大地蹤根2、改性沙子50、乳酸菌0.6、營 養(yǎng)添加劑10 ;
[0020] 所述改性沙子由下列重量份（公斤）的原料制成；沙子40、尿素2、面粉18 ;
[0021] 制備方法為；（1)將尿素加5-5. 5倍的水?dāng)埌柚寥芙猓?br> [0022] (2)將沙子和面粉混合，加水?dāng)埌柚梁窟_(dá)到28-30%，造粒，然后在表面均勻 噴上步驟（1)所得物料，干燥，即得；
[0023] 所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份的原（公斤）的原料制成；香煙頭3、茶樹精油0. 1、 血粉14、粘± 11 ;
[0024] 制備方法為；將香煙頭加4-5倍的清水浸泡7-8小時(shí)，過濾除渣，所得濾液與剩余 物料混合攬拌均勻，造粒、烘干，即得。
[00巧]所述的高產(chǎn)杏鮑茹培養(yǎng)基的制備方法，包括W下步驟：
[002引 （1)將玉米芯、地瓜秩、山核桃蒲殼粉碎備用；
[0027] (2)將米飯打成泥狀，然后與青裸面、蘋果凍干粉、松木慷、豆渣及步驟（1)所得物 料混合，加水?dāng)埌柚梁窟_(dá)到40-45,在35-36C下接入乳酸菌，發(fā)酵5-6個(gè)小時(shí)，然后與 剩余物料混合，加水?dāng)埌柚梁窟_(dá)到65-67% ;
[0028] (3)將步驟（2)所得物料裝入聚己帰塑料袋，采用IOOC的蒸汽常壓滅菌，即得。
[0029] 按現(xiàn)有技術(shù)制菌袋10袋，每袋干料重0.化g，作為對照組，按照本發(fā)明制菌袋10 袋，每袋干料重0.化g，作為實(shí)驗(yàn)組，用兩組培養(yǎng)基在相同條件下栽培杏鮑茹比較結(jié)果見下 表。
[0030]

【權(quán)利要求】
1. 一種高產(chǎn)杏鮑菇培養(yǎng)基，其特征在于由以下重量份的原料制成： 玉米芯70-80、地瓜秧30-34、山核桃蒲殼25-30、松木糠 20-22、泥炭土 18-20、青稞面 20-22、米飯19-20、蘋果凍干粉7-8、立德粉5-6、豆渣10-12、陶土 8-9、桑寄生3-4、女貞子 2-3、蓮子心1-2、大地棕根2-3、改性沙子50-55、乳酸菌0. 6-0. 7、營養(yǎng)添加劑10-11 ; 所述改性沙子由下列重量份的原料制成：沙子40-42、尿素2-3、面粉18-19 ; 制備方法為：（1)將尿素加5-5. 5倍的水?dāng)嚢柚寥芙猓? (2)將沙子和面粉混合，加水?dāng)嚢柚梁窟_(dá)到28-30%，造粒，然后在表面均勻噴上步 驟（1)所得物料，干燥，即得； 所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份的原的原料制成：香煙頭3-4、茶樹精油0. 1-0. 2、血粉 14-15、粘土 11-12 ; 制備方法為：將香煙頭加4-5倍的清水浸泡7-8小時(shí)，過濾除渣，所得濾液與剩余物料 混合攪拌均勻，造粒、烘干，即得。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的高產(chǎn)杏鮑菇培養(yǎng)基的制備方法，其特征在于包括以下步驟： (1) 將玉米芯、地瓜秧、山核桃蒲殼粉碎備用； (2) 將米飯打成泥狀，然后與青稞面、蘋果凍干粉、松木糠、豆渣及步驟（1)所得物料混 合，加水?dāng)嚢柚梁窟_(dá)到40-45,在35-36°C下接入乳酸菌，發(fā)酵5-6個(gè)小時(shí)，然后與剩余 物料混合，加水?dāng)嚢柚梁窟_(dá)到65-67% ; (3) 將步驟（2)所得物料裝入聚乙烯塑料袋，采用100°C的蒸汽常壓滅菌，即得。
【文檔編號(hào)】C05G3/00GK104261997SQ201410504216
【公開日】2015年1月7日 申請日期:2014年9月25日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月25日
【發(fā)明者】丁倫保 申請人:安徽天都靈芝制品公司