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      技術(shù)特征:

      1.一種利用荒廢竹園高效益種植竹筍的方法,其特征在于,方法步驟如下:

      (1)清理竹園

      在7~9月之間進(jìn)行竹園清理,把竹園里的干竹子、小樹清除干凈并移除竹園,把容易腐爛的雜草鋪在地上,把3年以上的老竹子和密集的竹子進(jìn)行砍伐銷售,長勢(shì)良好相對(duì)粗大的1~2年生竹子做為母竹培養(yǎng),按照每畝1200株均勻保留,把母竹高3米以內(nèi)的竹枝砍掉,保持竹園內(nèi)通風(fēng);

      (2)松土清鞭

      山竹出筍無大小年現(xiàn)象,每年的7~8月都要進(jìn)行鏟山松土,深度視土層厚度及竹鞭在土層中的深淺而適當(dāng)掌握;在松土的同時(shí)截去老、弱竹鞭,并對(duì)生長健壯的露鞭給予理順埋入土中;山竹的竹鞭在四、五年后便喪失發(fā)筍能力,長久充塞林地的老鞭易使竹林?jǐn)⊥?,故每?年須清理老竹鞭一次,以利擴(kuò)大竹鞭空間,并結(jié)合清鞭松土,施足肥,以利新鞭的生長和筍芽的萌發(fā);

      (3)鋪草施肥

      把整理好的竹園里鋪上10cm后的竹枝和雜草或松針,牛糞和羊糞按照重量比3:2的比例均勻翻拌,打堆發(fā)酵,時(shí)間為100天為宜,發(fā)酵好的肥料按照每畝1200kg均勻的灑在蓋過草的竹園里,然后在10月底之前蓋上20cm后的稻草;

      (4)適時(shí)采筍

      以上方法管理好的竹園在2月底便可采筍,挖筍要注意掌握好時(shí)間,保證筍嫩肥壯和體態(tài)圓滿,以質(zhì)取勝;

      (5)留養(yǎng)母竹

      第一次和第二次采筍都可以全部采完,第三次采筍一定要保留母竹,以后幾次采筍都可以全部采完;從第二年開始,逐年進(jìn)行竹齡結(jié)構(gòu)調(diào)整,應(yīng)在出筍高峰期的后一時(shí)段做好留筍養(yǎng)母竹工作,每年每畝留養(yǎng)新竹600株,并于新竹展葉后的冬季,間伐相同數(shù)量的老竹,使每畝立竹量保持在1200株左右;

      (6)制干

      每次采收的新鮮竹筍應(yīng)及時(shí)除去外殼,然后用沸水煮10分鐘,在煮的過程中要放適當(dāng)?shù)柠},水、筍、鹽按照質(zhì)量比100:50:1的比例為宜,煮好的筍要及時(shí)曬干或烘干,防止霉變,水分保留在10%為宜。

      2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種利用荒廢竹園高效益種植竹筍的方法,其特征在于,采筍的具體要求為,當(dāng)筍籜籜葉開始裂開、筍尖露出地表30~40厘米時(shí)即可采收,過早影響筍產(chǎn)量,過遲會(huì)影響筍質(zhì)量,采收嫩筍時(shí)要注意不傷鞭、不傷筍。

      3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種利用荒廢竹園高效益種植竹筍的方法,其特征在于,采筍時(shí)間一季可采6至8次。

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