本發(fā)明涉及一種海產(chǎn)品的人工繁育方法,特別是一種日本海神蛤人工苗種繁育方法。
背景技術(shù):
日本海神蛤Panopea japonica,俗稱小象拔蚌或象牙蚌,屬軟體動物門Mollusca、雙殼綱Bivalvia、海螂目 Myoidae、縫棲蛤科Hiatellida、海神蛤?qū)?Panopea (Adams,1949)。日本海神蛤為埋棲型貝類,生活于潮間帶至50 m水深,主要分布于我國黃渤海北部及日本北海道、韓國、朝鮮海域。日本海神蛤成體殼長一般為8-15cm,濕重200-600g,兩殼白色或略帶青黑色。具有個體大、生長快、出肉率高、肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富等優(yōu)點,深受廣大消費者的青睞,市場價格為25-40元/500g,市場潛力巨大。營養(yǎng)成分分析結(jié)果表明,日本海神蛤含10多種人類必需氨基酸,其中能降血脂、保護心肌、防止動脈硬化的?;撬岷款H高。人體對牛磺酸的合成能力有限,主要通過食物進行補充,日本海神蛤正是極佳的選擇。其所含的不包含脂肪酸占其總脂肪酸的72.8 %,其中DHA和EPA的含量占37 %,因此食用日本海神蛤?qū)档脱?,預防冠心病、中風以及風濕性關(guān)節(jié)炎均有幫助。其粗脂肪含量僅為1.16 %,在常見的海洋經(jīng)濟動物中處于較低水平,符合當下人們對食物低脂化的要求。日本海神蛤主要食用部分水管粗大肥壯、白嫩中略帶金黃、口感鮮甜脆爽,從中醫(yī)角度講,其具有養(yǎng)肝明目、止渴去躁、消火養(yǎng)顏等功效,可謂藥食同源,與其同屬高雅海神蛤Panopea abtupta相比亦不遜色,且價格相對低廉。我國日本海神蛤的資源量較小,主要依靠進口,加之國內(nèi)外日本海神蛤均以自然捕撈為主,其產(chǎn)量難以滿足市場需求,價格逐年上漲,市場潛力巨大。在我國黃渤海北部日本海神蛤適宜生活海區(qū)遼闊,但目前苗種匱乏是造成日本海神蛤資源量小的主要原因之一。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
本發(fā)明是為了解決現(xiàn)有技術(shù)所存在的上述不足,提出一種操作簡便,可進行生態(tài)、高效和大規(guī)模繁育的日本海神蛤人工苗種繁育方法。
本發(fā)明的技術(shù)解決方案是:一種日本海神蛤人工苗種繁育方法,其特征在于:所述的方法包括親貝采集、催產(chǎn)和孵化、幼蟲培育、幼蟲變態(tài)和稚貝培養(yǎng),
所述的親貝采集步驟為:在5-7月,于黃、渤海北部采集殼長10cm以上的健康日本海神蛤作為親貝,
所述的催產(chǎn)和孵化步驟為:將采集到的親貝室內(nèi)常溫暫養(yǎng)3-5日,然后利用陰干、流水刺激的方法誘導親貝產(chǎn)卵和排精,并將卵子和精子混合獲得受精卵,受精卵在水溫16-19℃、鹽度30-32、孵化密度為30-60個/mL條件下,經(jīng)過36-48h的孵化形成D形幼蟲,
所述的幼蟲培育步驟為:將D形幼蟲在水溫為16-19℃、鹽度30-32、pH7.6-8.8、培育密度3-8個/mL的條件下進行培育,培育期間連續(xù)微充氣,每日半量換水1次,每3-5日全量換水一次,每日投餌4-6次,所投喂的餌料為金藻與小球藻按照數(shù)量比為2:1的比例混合而成,18-20日齡浮游幼蟲出足變態(tài),獲得出足幼蟲,
所述的幼蟲變態(tài)步驟為:將出足幼蟲移至水泥池中,在水泥池中預先鋪有經(jīng)消毒處理的海砂,海砂粒徑為200-600μm,28-30日齡發(fā)育至單水管稚貝,35-38日齡發(fā)育至雙水管稚貝,
所述的稚貝培養(yǎng)步驟為:將稚貝在水溫為16-19℃、鹽度30-32、pH7.6-8.8的條件下進行培養(yǎng),培養(yǎng)期間連續(xù)微充氣,每日半量換水1次,每日投餌4-6次,所投喂的餌料為金藻與小球藻按照數(shù)量比為2:1的比例混合而成,經(jīng)50-60日,培育出殼長5-8mm的日本海神蛤苗種。
本發(fā)明同現(xiàn)有技術(shù)相比,具有如下優(yōu)點:
由于目前在海產(chǎn)品養(yǎng)殖領(lǐng)域中,還沒有日本海神蛤的人工育苗方法,針對上述問題,本發(fā)明公開了一種生態(tài)、高效且操作簡便的方法,該方法于每年的5-7月在黃、渤海北部自然海區(qū)采捕日本海神蛤作為親貝,經(jīng)過室內(nèi)暫養(yǎng)、催產(chǎn)和孵化、幼蟲培育、幼蟲變態(tài)和稚貝培養(yǎng)等步驟,可大批量的獲得日本海神蛤的苗種。這種方法首次突破了日本海神蛤的人工苗種繁育技術(shù),填補了國內(nèi)空白,為日本海神蛤種質(zhì)資源恢復及增養(yǎng)殖奠定了基礎(chǔ)。
附圖說明
圖1為日本海神蛤的幼蟲、稚貝及親貝照片。
注:A.日本海神蛤的D形幼蟲,標尺=20 μm。
B.日本海神蛤殼頂幼蟲,標尺=30 μm。
C.早期出足、出鰓稚貝,標尺=50 μm。
D.雙水管稚貝,標尺=100 μm。
E.5-8mm苗種。
F. 親貝。
圖2為日本海神蛤幼蟲、稚貝的殼長與殼高生長圖。
具體實施方式
下面將結(jié)合附圖說明本發(fā)明的具體實施方式:如圖1、圖2所示:一種日本海神蛤人工苗種繁育方法,包括親貝采集、催產(chǎn)和孵化、幼蟲培育、幼蟲變態(tài)和稚貝培養(yǎng)等步驟,
親貝采集步驟為:在5-7月,于黃、渤海北部采集殼長10cm以上的健康日本海神蛤作為親貝,要求親貝殼型規(guī)整、健壯、水管收縮能力強;
催產(chǎn)和孵化步驟為:將采集到的親貝室內(nèi)常溫暫養(yǎng)3-5日,然后利用陰干、流水刺激的方法誘導親貝產(chǎn)卵和排精,并將卵子和精子混合獲得受精卵,受精卵在水溫16-19℃、鹽度30-32、孵化密度為30-60個/mL條件下,經(jīng)過36-48h的孵化形成D形幼蟲,
幼蟲培育步驟為:將D形幼蟲在水溫為16-19℃、鹽度30-32、pH7.6-8.8、培育密度3-8個/mL的條件下進行培育,培育期間連續(xù)微充氣,每日半量換水1次,每3-5日全量換水一次,每日投餌4-6次,所投喂的餌料為金藻與小球藻按照數(shù)量比為2:1的比例混合而成,18-20日齡浮游幼蟲出足變態(tài),獲得出足幼蟲,在此過程中,投餌量由2000cell/mL逐漸增加至8000cell/mL,依水中殘余餌料情況適當增減,
幼蟲變態(tài)步驟為:將出足幼蟲移至水泥池中,在水泥池中預先鋪有經(jīng)消毒處理的海砂,海砂粒徑為200-600μm,28-30日齡發(fā)育至單水管稚貝,35-38日齡發(fā)育至雙水管稚貝,在此過程中,投餌量為幼蟲培育步驟中的投餌量的三分之一;
稚貝培養(yǎng)步驟為:將稚貝在水溫為16-19℃、鹽度30-32、pH7.6-8.8的條件下進行培養(yǎng),培養(yǎng)期間連續(xù)微充氣,每日半量換水1次,每日投餌4-6次,所投喂的餌料為金藻與小球藻按照數(shù)量比為2:1的比例混合而成,經(jīng)50-60日,培育出殼長5-8mm的日本海神蛤苗種,在此過程中,投餌量由1萬cell/mL逐漸增加至2萬cell/mL,依水中殘余餌料情況適當增減,同時隨著稚貝的生長,培育密度由10000粒/m2逐漸疏散為3000粒/ m2。
實施例:
于5月份在黃、渤海北部采集殼長10cm以上、殼型規(guī)整、健壯、水管收縮能力強的日本海神蛤作為親貝(圖1 F),將親貝運至大連獐子島原良種場室內(nèi)育苗車間水泥池暫養(yǎng),池內(nèi)微充氣、水溫16℃、鹽度32、pH8.0,暫養(yǎng)期間投喂少量單胞藻。
經(jīng)陰干、流水刺激后,日本海神蛤親貝開始產(chǎn)卵、排精。將卵子、精子混合后獲得受精卵,受精卵孵化水溫為17℃、鹽度32、pH8.0, 密度為30個/mL,經(jīng)36h孵化為D形幼蟲(圖1 A)。D形幼蟲平均殼長120.19±3.66 μm,平均殼高90.21±2.79 μm(圖2)。
幼蟲培育水溫為16-19℃,鹽度32,pH8.0, 培育過程中連續(xù)微充氣,培育密度3-5個/mL,每日半量換水1次,每3-5日全量換水一次,每日投餌4-6次,所投喂的餌料為球等邊金藻Isochrysis galbana與小球藻Chlorella sp按照數(shù)量比為2:1的比例混合而成,投餌量由2000cell/mL逐漸增加至8000cell/mL, 依水中殘余餌料情況適當增減。浮游幼蟲(圖1B) 9 日發(fā)育至殼頂幼蟲,此時殼頂幼蟲平均殼長201.88±4.86 μm,平均殼高160.68±3.83 μm,經(jīng)18-20日出足下潛逐漸變態(tài)為稚貝(圖1C),變態(tài)規(guī)格為平均殼長316.17±24.02μm(圖2)。
將出足幼蟲移至水泥池中,池中預先鋪有消毒好的海砂,海砂粒徑為200-600μm。投餌量為以往投餌量的1/3。28-30日齡發(fā)育至單水管稚貝,606.76±33.84 μm(圖2) ; 35-38日齡發(fā)育至雙水管稚貝(圖1D),平均殼長1268.33±89.62 μm(圖2)。
稚貝培育水溫為16-19℃,鹽度32,pH8.0, 培育過程中連續(xù)微充氣,隨著稚貝的生長,培育密度由10000粒/m2逐漸疏散為3000粒/ m2,每日半量換水1次,每日投餌4-6次,所投喂的餌料為金藻Isochrysis galbana與小球藻Chlorella sp按照數(shù)量比為2:1的比例混合而成,投餌量由1萬cell/mL逐漸增加至2萬cell/mL,依水中殘余餌料情況適當增減,經(jīng)50-60日培育,獲得平均殼長規(guī)格7.41mm的苗種26.95萬粒(圖1E)。