本發(fā)明屬于茶樹栽培技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種茶樹的修剪-采摘方法，具體涉及一種光伏農(nóng)業(yè)大棚茶園修剪-采摘方法。
背景技術(shù)：
光伏大棚是一種與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，棚頂太陽能發(fā)電、棚內(nèi)發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的新型光伏系統(tǒng)工程，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一種新模式。茶樹是適宜于光伏大棚下種植生長的作物之一，大棚上使用的多晶硅太陽能電池板可以對太陽光的部分色段進(jìn)行吸收，同時利用棚內(nèi)光溫濕可控的有利條件人為調(diào)控，為茶樹營造最宜于茶樹生長的環(huán)境，最大限度地促進(jìn)茶樹生長，抑制病蟲害的發(fā)生，保證優(yōu)質(zhì)茶葉的安全綠色無污染。
光伏大棚的茶園目前還是按照常規(guī)茶園的修剪和采摘，一般是春茶采摘前對茶園輕剪，剪去8cm左右并修平棚面，茶樹萌發(fā)后進(jìn)行春茶采摘，春茶采摘芽點局限在冠層生產(chǎn)枝1～3節(jié)，不同芽點第一輪萌芽期不一致，新稍伸育度差別大，春茶過后連續(xù)采摘夏茶和秋茶，生長季連續(xù)的采摘使茶樹生長全年萌芽逐漸瘦小，尤其是秋茶過后生產(chǎn)面枝條較細(xì)，這些細(xì)弱的枝條正式明年春茶的萌發(fā)枝，直接影響了來年春茶的產(chǎn)量和品質(zhì)，連續(xù)采摘雖然有利全年茶葉產(chǎn)量但增加了大量的采摘人工，并使占全年茶葉總價值70％以上春茶產(chǎn)量和品質(zhì)下降，最終導(dǎo)致茶葉全年價值逐漸降低。
技術(shù)實現(xiàn)要素：
本發(fā)明提供一種光伏農(nóng)業(yè)大棚茶園修剪-采摘方法，從而解決因春茶首輪萌發(fā)差別大、生產(chǎn)枝細(xì)弱所導(dǎo)致春茶產(chǎn)量和品質(zhì)下降的問題。
本發(fā)明所述的一種光伏農(nóng)業(yè)大棚茶園修剪-采摘方法，包括下述措施：修剪培養(yǎng)立體生產(chǎn)枝和立體采摘；
其中，所述的修剪培養(yǎng)立體生產(chǎn)枝：修剪時間在每年6月25日～7月10日，修剪次數(shù)一年一次，第一次采用本方法的茶園修剪深度為25～30cm到骨干枝，上年采用立體采摘的茶園修剪部位為當(dāng)年生枝條提高或降低3～5cm，修剪時間過早新生枝后期易老化分叉，過晚新生枝條細(xì)短，均影響次年春茶產(chǎn)量品質(zhì)。新枝留養(yǎng)期不要打頂，保證頂端優(yōu)勢；
所述的立體采摘：通過修剪培養(yǎng)立體生產(chǎn)枝，一年生枝條長度可達(dá)45cm左右、中部徑粗0.3cm以上，春茶萌發(fā)時打破頂端優(yōu)勢，每根枝條節(jié)點芽頭同時萌動伸展。根據(jù)加工要求，采摘單芽、一芽一葉初展或二葉初展，采摘過程中單芽采到嫩稍或芽頭基部，其它必須采到魚葉，不能留葉采和漏采，以免新葉生長或生成側(cè)枝而打破立體平衡。當(dāng)?shù)谝惠喢劝l(fā)結(jié)束，以同樣的方法繼續(xù)采摘下一輪。采摘方法是保證輪次立體萌發(fā)的關(guān)鍵，必須遵守。
其中，優(yōu)選方案如下：
所述的修剪結(jié)束后立即追施速效氮肥，以促進(jìn)新枝的萌發(fā)數(shù)量和生長速度，施肥標(biāo)準(zhǔn)為每畝茶園溝施尿素60～70斤；新生枝長到20cm或第二輪生長開始噴施濃度為1～1.5％的尿素，保證營養(yǎng)生長的優(yōu)勢。
新生枝留養(yǎng)期間頂端持嫩性高，宜發(fā)生趨嫩性害蟲如蚜蟲、小綠葉蟬等危害，選用生物制劑或高效低毒農(nóng)藥，所述的高效低毒農(nóng)藥可以為除蟲菊素、苦參堿、阿立卡或帕力特。針對生產(chǎn)枝留養(yǎng)期病蟲害防護(hù)，減少農(nóng)殘，關(guān)鍵要早發(fā)現(xiàn)早防治。
施用越冬基肥，越冬基肥施用時間在每年9月10～9月30日期間，用商品有機(jī)肥或農(nóng)家肥并結(jié)合硫酸鉀復(fù)合肥，開溝施用，商品有機(jī)肥或農(nóng)家肥600斤/畝、硫酸鉀復(fù)合肥150斤/畝，在春茶前不施用催芽肥，基肥是培肥重點，用量比常規(guī)管理加大1/2，以保證春茶芽頭肥壯、萌發(fā)整齊和優(yōu)良的內(nèi)含物。
該種留養(yǎng)采摘，采摘集中數(shù)量相對較大，茶樹水分消耗多，為了保證立體萌發(fā)優(yōu)勢、芽頭生長勢和持嫩性，茶園澆水要及時，始終保持茶園土壤相對含水率不低于70％，一般滴灌3-5小時或根據(jù)流量具體控制，以澆透為宜。
所述的魚葉包括帶魚葉和留魚葉。
本發(fā)明的優(yōu)點在于：可以使春茶芽頭肥壯、萌發(fā)時間和芽頭伸育度較為一致、內(nèi)質(zhì)和產(chǎn)量提高，同時免采夏茶秋茶降低了人工成本。通過修剪留養(yǎng)，使剪后當(dāng)年生枝條生長期間保持良好的頂端優(yōu)勢，形成具有一定數(shù)量和粗壯度的立體形樹冠。次年，利用茶樹上年生枝條首輪萌發(fā)打破頂端優(yōu)勢側(cè)芽集中同時萌發(fā)的特性；采用本發(fā)明所述的的采摘方法，使茶樹萌發(fā)輪次分明集中，明顯提高了春茶的產(chǎn)量和品質(zhì)，同時夏秋茶免采降低了大量人工成本，使茶園年產(chǎn)值得到提高。
具體實施方式
以下結(jié)合實施例對本發(fā)明作進(jìn)一步說明。
實施例1：
一種光伏農(nóng)業(yè)大棚茶園修剪-采摘方法，包括下述措施：
(1)修剪培養(yǎng)立體生產(chǎn)枝：修剪時間在每年6月25日～7月10日，修剪次數(shù)一年一次，第一次采用本方法的茶園修剪深度為25～30cm到骨干枝，上年采用立體采摘的茶園修剪部位為當(dāng)年生枝條提高或降低3～5cm，修剪時間過早新生枝后期易老化分叉，過晚新生枝條細(xì)短，均影響次年春茶產(chǎn)量品質(zhì)。新枝留養(yǎng)期不要打頂，保證頂端優(yōu)勢。
(2)修剪結(jié)束后立即追施速效氮肥，以促進(jìn)新枝的萌發(fā)數(shù)量和生長速度，施肥標(biāo)準(zhǔn)為每畝茶園溝施尿素60～70斤；新生枝長到20cm或第二輪生長開始噴施濃度為1～1.5％的尿素，保證營養(yǎng)生長的優(yōu)勢。
(3)新生枝留養(yǎng)期間頂端持嫩性高，宜發(fā)生趨嫩性害蟲如蚜蟲、小綠葉蟬等危害，選用生物制劑或高效低毒農(nóng)藥，所述的高效低毒農(nóng)藥可以為除蟲菊素、苦參堿、阿立卡或帕力特。針對生產(chǎn)枝留養(yǎng)期病蟲害防護(hù)，減少農(nóng)殘，關(guān)鍵要早發(fā)現(xiàn)早防治。
(4)施用越冬基肥，越冬基肥施用時間在每年9月10～9月30日期間，用商品有機(jī)肥或農(nóng)家肥并結(jié)合硫酸鉀復(fù)合肥，開溝施用，商品有機(jī)肥或農(nóng)家肥600斤/畝、硫酸鉀復(fù)合肥150斤/畝，在春茶前不施用催芽肥，基肥是培肥重點，用量比常規(guī)管理加大1/2，以保證春茶芽頭肥壯、萌發(fā)整齊和優(yōu)良的內(nèi)含物。
(5)立體采摘：通過修剪培養(yǎng)立體生產(chǎn)枝，一年生枝條長度可達(dá)45cm左右、中部徑粗0.3cm以上，春茶萌發(fā)時打破頂端優(yōu)勢，每根枝條節(jié)點芽頭同時萌動伸展。根據(jù)加工要求，采摘單芽、一芽一葉初展或二葉初展，采摘過程中單芽采到嫩稍或芽頭基部，其它必須采到魚葉(包括帶魚葉和留魚葉)，不能留葉采和漏采，以免新葉生長或生成側(cè)枝而打破立體平衡。當(dāng)?shù)谝惠喢劝l(fā)結(jié)束，以同樣的方法繼續(xù)采摘下一輪。采摘方法是保證輪次立體萌發(fā)的關(guān)鍵，必須遵守。
(6)該種留養(yǎng)采摘，采摘集中數(shù)量相對較大，茶樹水分消耗多，為了保證立體萌發(fā)優(yōu)勢、芽頭生長勢和持嫩性，茶園澆水要及時，始終保持茶園土壤相對含水率不低于70％，一般滴灌3-5小時或根據(jù)流量具體控制，以澆透為宜。
收益分析：傳統(tǒng)方法一年采摘春茶、夏茶和秋茶三季，每畝茶園一年可產(chǎn)干茶200斤左右，每斤干茶市場平均售價200元，一畝茶園毛產(chǎn)值約40000元，生產(chǎn)200斤干茶采摘人工費用約5000元、加工費用約10000元(共計15000元)，所以傳統(tǒng)方法一畝茶園的凈產(chǎn)值約25000元。本發(fā)明與傳統(tǒng)方法相比較只采春茶一季，通過相應(yīng)的栽培管理可明顯提高春茶產(chǎn)量和品質(zhì)，由傳統(tǒng)春茶產(chǎn)量約60斤/畝可提高到100斤/畝，高品質(zhì)春茶市場平均售價500元/斤，一畝茶園毛產(chǎn)值約50000元，生產(chǎn)100斤春茶的采摘和加工費用約15000元(春茶生產(chǎn)費用相對夏秋茶高)，每畝凈產(chǎn)值約35000元。通過實際生產(chǎn)，本發(fā)明與傳統(tǒng)方法比較每畝茶園可增加收入10000元，收益效果顯著。