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      一種潔牙骨的制作方法

      文檔序號:11264852閱讀:339來源:國知局

      本發(fā)明涉及飼料領(lǐng)域,具體涉及一種潔牙骨。



      背景技術(shù):

      目前,犬用潔牙骨零食在生產(chǎn)過程中出于美觀及適口性需要,往往需要在配方中添加較高劑量的色素和風(fēng)味劑,這樣制成的成品雖然顏色多變,香味撲鼻,但是并不適合犬長期食用,犬長期食用含有較高劑量色素和風(fēng)味劑產(chǎn)品時(shí),會對其嗅覺和味覺產(chǎn)生一定影響。并且普通潔牙骨零食在室溫下放置一段時(shí)間后,其香味兒會變化,影響適口性。如果僅僅是不添加色素和風(fēng)味劑,會影響產(chǎn)品的美觀度和產(chǎn)品的香味,降低適口性,以及在室溫下放置15天后香氣幾乎衰退,并且氣味發(fā)生了改變,由濃烈的肉香變成略腥臭的味道。



      技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

      為了解決上述不足的缺陷,本發(fā)明提供了一種潔牙骨,采用本配方生產(chǎn)出的潔牙骨零食,外觀呈深土黃色,表面具有不規(guī)則白色斑點(diǎn);香氣比較醇香,兼具肉香與糧食蒸煮后的香氣,不刺鼻;產(chǎn)品韌度高,較普通產(chǎn)品質(zhì)地軟;在室溫下放置15天香氣略微衰退,并且氣味未改變。

      本發(fā)明提供了一種潔牙骨,包括以下重量份的原料組成:食用淀粉20-50份、牛肉粉1-5份、大豆分離蛋白5-16份、明膠1-6份、谷朊粉5-20份、奶粉0.1-2份、甘油5-20份、雞油1-10份、風(fēng)味劑1-5份、水1-15份。

      上述的潔牙骨,其中,包括以下重量份的原料組成:食用淀粉30-40份、牛肉粉2-5份、大豆分離蛋白10-16份、明膠2-6份、谷朊粉8-20份、奶粉1-2份、甘油10-20份、雞油3-10份、風(fēng)味劑2-5份、水5-15份。

      上述的潔牙骨,其中,包括以下重量份的原料組成:食用淀粉39份、牛肉粉3份、大豆分離蛋白11份、明膠4.5份、谷朊粉13份、奶粉1份、甘油15份、雞油4份、風(fēng)味劑3份、水7份。

      上述的潔牙骨,其中,所述食用淀粉為木薯淀粉和玉米淀粉的組合物,其中木薯淀粉和玉米淀粉的含量比為20:19。

      上述的潔牙骨,其中,所述潔牙骨適用于犬類的潔牙。

      本發(fā)明具有以下優(yōu)點(diǎn):1、采用本配方生產(chǎn)出的潔牙骨零食,外觀呈深土黃色,表面具有不規(guī)則白色斑點(diǎn);2、香氣比較醇香,兼具肉香與糧食蒸煮后的香氣,不刺鼻;3、產(chǎn)品韌度高,較普通產(chǎn)品質(zhì)地軟;4、在室溫下放置15天香氣略微衰退,并且氣味未改變。

      具體實(shí)施方式

      在下文的描述中,給出了大量具體的細(xì)節(jié)以便提供對本發(fā)明更為徹底的理解。然而,對于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言顯而易見的是,本發(fā)明可以無需一個(gè)或多個(gè)這些細(xì)節(jié)而得以實(shí)施。在其他的例子中,為了避免與本發(fā)明發(fā)生混淆,對于本領(lǐng)域公知的一些技術(shù)特征未進(jìn)行描述。

      為了徹底理解本發(fā)明,將在下列的描述中提出詳細(xì)的步驟以及詳細(xì)的結(jié)構(gòu),以便闡釋本發(fā)明的技術(shù)方案。本發(fā)明的較佳實(shí)施例詳細(xì)描述如下,然而除了這些詳細(xì)描述外,本發(fā)明還可以具有其他實(shí)施方式。

      實(shí)施例1、一種潔牙骨,包括以下重量份的原料組成:食用淀粉20份、牛肉粉1份、大豆分離蛋白5份、明膠1份、谷朊粉5份、奶粉0.1份、甘油5份、雞油1份、風(fēng)味劑1份、水1份。其中風(fēng)味劑為常規(guī)的風(fēng)味劑,例如,可以為誘食劑。制備的方式為:將上述的原料按照重量份進(jìn)行混合,然后定型,即制備得到潔牙骨。

      實(shí)施例2、一種潔牙骨,包括以下重量份的原料組成:食用淀粉50份、牛肉粉5份、大豆分離蛋白16份、明膠6份、谷朊粉20份、奶粉2份、甘油20份、雞油10份、風(fēng)味劑5份、水15份。制備方式同實(shí)施例1所述。

      實(shí)施例3、一種潔牙骨,包括以下重量份的原料組成:食用淀粉30份、牛肉粉2份、大豆分離蛋白10份、明膠2份、谷朊粉8份、奶粉1份、甘油10份、雞油3份、風(fēng)味劑2份、水5份。制備方式同實(shí)施例1所述。

      實(shí)施例4、一種潔牙骨,包括以下重量份的原料組成:食用淀粉40份、牛肉粉5份、大豆分離蛋白16份、明膠6份、谷朊粉20份、奶粉2份、甘油20份、雞油10份、風(fēng)味劑5份、水15份。制備方式同實(shí)施例1所述。

      實(shí)施例5、一種潔牙骨,包括以下重量份的原料組成:食用淀粉39份、牛肉粉3份、大豆分離蛋白11份、明膠4.5份、谷朊粉13份、奶粉1份、甘油15份、雞油4份、風(fēng)味劑3份、水7份,其中食用淀粉為木薯淀粉和玉米淀粉的組合物,其中木薯淀粉和玉米淀粉的含量比優(yōu)選為20∶19。也就是說,該潔牙骨,包括以下重量份的原料組成:木薯淀粉20份、玉米淀粉19份、牛肉粉3份、大豆分離蛋白11份、明膠4.5份、谷朊粉13份、奶粉1份、甘油15份、雞油4份、風(fēng)味劑3份、水7份;要說明的是該實(shí)施方式為本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式,制備方式為將上述的原料按照重量份進(jìn)行混合,然后定型,即制備得到潔牙骨。

      在本發(fā)明的實(shí)施例中,為了犬潔牙骨零食能夠長期保持香味兒并且適合狗狗長期食用,因此剔除了色素和降低風(fēng)味劑含量,以及采用本發(fā)明中配方生產(chǎn)出的潔牙骨零食,外觀呈深土黃色,表面具有不規(guī)則白色斑點(diǎn);香氣比較醇香,兼具肉香與糧食蒸煮后的香氣,不刺鼻;產(chǎn)品韌度高,較普通產(chǎn)品質(zhì)地軟;在室溫下放置15天香氣略微衰退,并且氣味未改變;然而普通產(chǎn)品在室溫下放置15天后香氣幾乎衰退,并且氣味發(fā)生了改變,由濃烈的肉香變成略腥臭的味道。

      以上對本發(fā)明的較佳實(shí)施例進(jìn)行了描述。需要理解的是,本發(fā)明并不局限于上述特定實(shí)施方式,其中未盡詳細(xì)描述的設(shè)備和結(jié)構(gòu)應(yīng)該理解為用本領(lǐng)域中的普通方式予以實(shí)施;任何熟悉本領(lǐng)域的技術(shù)人員,在不脫離本發(fā)明技術(shù)方案范圍情況下,都可利用上述揭示的方法和技術(shù)內(nèi)容對本發(fā)明技術(shù)方案做出許多可能的變動和修飾,或修改為等同變化的等效實(shí)施例,這并不影響本發(fā)明的實(shí)質(zhì)內(nèi)容。因此,凡是未脫離本發(fā)明技術(shù)方案的內(nèi)容,依據(jù)本發(fā)明的技術(shù)實(shí)質(zhì)對以上實(shí)施例所做的任何簡單修改、等同變化及修飾,均仍屬于本發(fā)明技術(shù)方案保護(hù)的范圍內(nèi)。



      技術(shù)特征:

      技術(shù)總結(jié)
      本發(fā)明提供了一種潔牙骨,包括以下重量份的原料組成:食用淀粉20?50份、牛肉粉1?5份、大豆分離蛋白5?16份、明膠1?6份、谷朊粉5?20份、奶粉0.1?2份、甘油5?20份、雞油1?10份、風(fēng)味劑1?5份、水1?15份,采用本發(fā)明的配方生產(chǎn)出的潔牙骨零食,外觀呈深土黃色,表面具有不規(guī)則白色斑點(diǎn);香氣比較醇香,兼具肉香與糧食蒸煮后的香氣,不刺鼻;產(chǎn)品韌度高,較普通產(chǎn)品質(zhì)地軟;在室溫下放置15天香氣略微衰退,并且氣味未改變。

      技術(shù)研發(fā)人員:汪迎春
      受保護(hù)的技術(shù)使用者:上海福貝寵物用品有限公司
      技術(shù)研發(fā)日:2017.05.15
      技術(shù)公布日:2017.09.22
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