本發(fā)明涉及一種三穗鴨雜交配套品系改良方法。
背景技術(shù):
鴨作為世界上飼養(yǎng)量最大的水禽,具有生活力強(qiáng)、耐粗飼等生物學(xué)特性,能夠?yàn)槿祟愄峁┤狻⒌?、羽絨等產(chǎn)品,在世界禽類生產(chǎn)中占有重要地位。我國是世界上最大的鴨肉生產(chǎn)和消費(fèi)國,在養(yǎng)禽業(yè)中的比例越來越大,但也存在行業(yè)品種較低、品種單一的問題,我國有許多具有優(yōu)良遺傳特性的地方鴨品種,但是缺乏利用,鴨的育種工作進(jìn)展緩慢。
三穗鴨為中國地方名鴨,是中國優(yōu)良蛋系麻鴨品種之一,享有很高的知名度和美譽(yù)度。三穗鴨系同野鴨雜交選育而來,抗病性強(qiáng)、瘦肉率高,肉質(zhì)細(xì)嫩,產(chǎn)蛋多、蛋質(zhì)佳,膽固醇低,富含氨基酸,個(gè)體小的三穗鴨具有野鴨特性和山禽的獨(dú)特風(fēng)味。
三穗鴨綠殼蛋的蛋平均蛋種65.95g,蛋黃均重23.53g,蛋形指數(shù)1.36,蛋黃比率為0.35,粗蛋白含量11.70%,膽固醇含量為284.33mg/100g;白殼蛋的蛋重為66.24g,蛋黃重24.29g,蛋形指數(shù)1.39,蛋黃比率為0.37,粗蛋白含量12.15%,膽固醇含量為372.00mg/100g。蛋的主要營養(yǎng)指標(biāo)蛋黃比率白殼蛋(0.37)比綠殼蛋(0.35)稍高,但綠殼蛋的膽固醇含量(284.33mg/100g)比白殼蛋(372.00mg/100g)低很多87.67mg/100g,更適合人體健康,再加上綠殼蛋本身的蛋殼顏色鮮艷,更受消費(fèi)者青睞。
現(xiàn)有的三穗鴨產(chǎn)蛋率與普通鴨產(chǎn)蛋率接近,相對較低。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
針對現(xiàn)有技術(shù)的不足,本發(fā)明旨在提供一種提高三穗鴨產(chǎn)蛋率的方法,相對提高產(chǎn)蛋率,包括如下操作步驟:
1)調(diào)整鴨群
寒冷季節(jié)到來之前,將老、弱、病、殘鴨,低產(chǎn)鴨和停產(chǎn)鴨及時(shí)予以淘汰,留下生產(chǎn)性能好、體質(zhì)健壯、產(chǎn)蛋正常的蛋鴨;
2)防寒保溫;
3)調(diào)配飼料
適當(dāng)增加玉米、稻谷等能量飼制的比例,添加1%~2%的動(dòng)物油脂或者植物油脂,使飼料中的代謝能達(dá)到每千克12~12.5兆焦,以滿足蛋鴨對能量的需要,同時(shí)適當(dāng)降低飼料中的蛋白質(zhì)含量以17%~18.9%為宜;
4)熱飼溫飲
要用溫水拌料,拌成的料溫達(dá)38-42℃,拌好趁熱投喂,要讓鴨子飲溫水;
5)加喂夜食
冬季晝短夜長,且夜間氣溫較低,鴨子能量消耗大,須在夜間12點(diǎn)加喂一次夜食;
6)飼喂方法
飼料粉碎配制后加溫水拌勻,以手握成團(tuán)松手即散為度,一般每天喂4次,早上5時(shí),上午10時(shí),下午3時(shí),晚上7時(shí)各喂1次,夜間12時(shí)再喂一次夜食,讓鴨多吃料,使鴨吃飽;
7)補(bǔ)充光照
人工補(bǔ)充光照,補(bǔ)充光照的在鴨含內(nèi)每5~20平萬米面積安裝一盞40~60瓦的燈泡,燈泡距鴨背2米高,并裝上燈罩,使光線集中照射在鴨體上,光照要均勻,每天早晚2次開燈,早晨5點(diǎn)開燈,8時(shí)關(guān)燈,傍晚日落開燈,21點(diǎn)關(guān)燈,開關(guān)燈時(shí)間要嚴(yán)格固定;
8)噪鴨
輕輕地驅(qū)趕鴨群在舍內(nèi)作慢慢轉(zhuǎn)圈運(yùn)動(dòng),當(dāng)80%的鴨發(fā)出強(qiáng)烈嗚叫聲時(shí),再讓鴨子出舍或下水;
9)適時(shí)控制下水次數(shù)
每天下水2次,每次5~10分鐘,晴天宜在上午10時(shí)至下午2~4時(shí)讓鴨下水洗浴,多云、無風(fēng)日,上午下水一次,下午可不下水,下雪天不下水,雪停后再下水。
經(jīng)過多年實(shí)踐,采用上述方法,三穗鴨的產(chǎn)蛋率可以提高10%左右,同時(shí)保證鴨蛋的品質(zhì)與原有相同。
具體實(shí)施方式
1)調(diào)整鴨群
寒冷季節(jié)到來之前,要對鴨群進(jìn)行調(diào)整,將老、弱、病、殘鴨,低產(chǎn)鴨和停產(chǎn)鴨及時(shí)予以淘汰,留下生產(chǎn)性能好、體質(zhì)健壯、產(chǎn)蛋正常的蛋鴨;
2)防寒保溫
蛋鴨產(chǎn)蛋適宜溫度是10~20℃,冬季天氣寒冷,不利于蛋鴨產(chǎn)蛋,要做好保溫工作,可采用以下方法保溫:
a堵塞鴨舍、墻壁上的孔洞,更換壞瓦,以防賊風(fēng)侵襲;
b修好門窗,夜晚嚴(yán)寒天氣在門窗上覆蓋草簾或雙層塑料布保溫;
c在屋頂下加一個(gè)保溫夾層或裝天花板頂棚,阻隔冷空氣進(jìn)入舍內(nèi);
d在舍內(nèi)房頂下距地面2米處橫架竹竿、木條,并用草簾或塑料布覆蓋;
e在舍內(nèi)架面上厚墊干軟墊草確保鴨腹部不受寒;
f加大單位面積的飼養(yǎng)密度,每平方米可飼養(yǎng)8~9只,以利蛋鴨之間相互取暖,并保持較高的舍溫;
g冬季用塑制暖棚飼養(yǎng)蛋鴨,可使舍溫達(dá)10℃以上,選擇向陽、背風(fēng)、近水源的地方搭建暖棚,按每平萬米養(yǎng)8~9只,每間鴨舍養(yǎng)300只鴨,建成長4.5米、寬8米的鴨舍,鴨舍北墻高2米,南檐高2.2米,脊高3米,頂部后坡長于前坡,在東或者西山墻緊靠北墻處留一個(gè)工作門,頂部用毛竹等搭成骨架,上面蓋稻草,棚內(nèi)地面鋪墊干草;
3)調(diào)配飼料
適當(dāng)增加玉米、稻谷等能量飼制的比例,添加1%~2%的動(dòng)物油脂或者植物油脂,使飼料中的代謝能達(dá)到每千克12~12.5兆焦,以滿足蛋鴨對能量的需要,同時(shí)適當(dāng)降低飼料中的蛋白質(zhì)含量以17%~18.9%為宜;
4)熱飼溫飲
要用溫水拌料,拌成的料溫達(dá)38-42℃,拌好趁熱投喂,要讓鴨子飲溫水;5)加喂夜食
冬季晝短夜長,且夜間氣溫較低,鴨子能量消耗大,須在夜間12點(diǎn)加喂一次夜食;
6)飼喂方法
飼料粉碎配制后加溫水拌勻,以手握成團(tuán)松手即散為度,一般每天喂4次,早上5時(shí),上午10時(shí),下午3時(shí),晚上7時(shí)各喂1次,夜間12時(shí)左右再喂一次夜食,盡量讓鴨多吃料,使鴨吃飽;
7)補(bǔ)充光照
蛋鴨產(chǎn)蛋期每天需16小時(shí)的光照,冬季晝短夜長,自然光照不足,必須人工補(bǔ)充光照,補(bǔ)充光照的在鴨含內(nèi)每5~20平萬米面積安裝一盞40~60瓦的燈泡,燈泡距鴨背2米高,并裝上燈罩,使光線集中照射在鴨體上,光照要均勻,每天早晚2次開燈,早晨5點(diǎn)開燈,8時(shí)關(guān)燈,傍晚日落開燈,21點(diǎn)關(guān)燈,開關(guān)燈時(shí)間要嚴(yán)格固定,如遇大雪、濃霧等陰暗少光天氣,晚上要適當(dāng)提前開燈,早上延長關(guān)燈時(shí)間,必要時(shí)可全日照明;
8)適度噪鴨
驅(qū)趕鴨群在舍內(nèi)作慢慢轉(zhuǎn)圈運(yùn)動(dòng),當(dāng)80%左右的鴨發(fā)出強(qiáng)烈嗚叫聲時(shí),再讓鴨子出舍或下水;
9)適時(shí)控制下水次數(shù)
每天下水2次,每次5~10分鐘,晴天宜在上午10時(shí)至下午2~4時(shí)讓鴨下水洗浴,多云、無風(fēng)日,上午下水一次,下午可不下水,下雪天不下水,雪停后再下水。