本發(fā)明屬于水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域，涉及一種室外池塘反季節(jié)海葡萄底播養(yǎng)殖方法，具體涉及一種利用冬季和春季空閑海水養(yǎng)殖池塘進行反季節(jié)海葡萄底播養(yǎng)殖的方法。
背景技術(shù)：
海葡萄也叫長命草，又稱綠色魚子醬，學(xué)名為長莖葡萄蕨藻(caulerpalentillifera)，日文名クビレズタ，隸屬綠藻門(chlorophyta)、蕨藻科(caulerpaceae)、蕨藻屬(caulerpa)，原產(chǎn)于東南亞的菲律賓、馬來西亞、印尼及日本的沖繩等地。海葡萄含熱量極低味道鮮美，作為沖繩地區(qū)的特產(chǎn)深受廣大消費者青睞，既可以直接食用，也可以作為拉面和海鮮蓋飯等配料。海葡萄含有豐富的鈣、鉀、鎂、鐵等人體必須的礦物質(zhì)，含有大量的dha能夠降低血液膽固醇的作用，是非常理想的保健食品，海葡萄養(yǎng)殖市場前景十分廣闊。
海葡萄柔軟多汁，整個藻體為一個巨大的細(xì)胞，雖有多數(shù)細(xì)胞核存在但彼此之間沒有細(xì)胞壁相隔，細(xì)胞組織易遭到破損，易受外界環(huán)境變化影響，人工養(yǎng)殖的條件相對苛刻。目前海葡萄主要是室內(nèi)工廠化養(yǎng)殖，傳統(tǒng)養(yǎng)殖期為每年的夏季和秋季(日本沖繩的宜養(yǎng)時間為每年4～10月，中國福建宜養(yǎng)時間為每年5～10月)?，F(xiàn)有的室內(nèi)工廠化養(yǎng)殖模式需要搭建專門的養(yǎng)殖車間，需要建設(shè)成套專門養(yǎng)殖裝備和設(shè)施，造價相對較高，養(yǎng)殖規(guī)模也受到一定的限制，受氣候等因素影響，自然條件下海葡萄尚難以實現(xiàn)全年規(guī)模化養(yǎng)殖。
在我國華南地區(qū)有著廣闊的海水養(yǎng)殖高位池塘，但多數(shù)情況下養(yǎng)殖活動完成后，在冬春季節(jié)有大量池塘處于閑置狀態(tài)，如能利用這些池塘進行反季節(jié)海葡萄養(yǎng)殖，將大大提高池塘利用率，進一步拓展海葡萄養(yǎng)殖空間，提高養(yǎng)殖收益。
技術(shù)實現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的是提供了一種室外池塘反季節(jié)海葡萄底播養(yǎng)殖方法，克服海葡萄傳統(tǒng)室內(nèi)工廠化養(yǎng)殖門檻相對較高，養(yǎng)殖規(guī)模受限等不足，充分利用海水養(yǎng)殖池塘閑置期，提高池塘利用率，進一步拓展海葡萄養(yǎng)殖空間，通過反季節(jié)養(yǎng)殖，保障海葡萄產(chǎn)品在冬春季節(jié)市場的穩(wěn)定供應(yīng)，提高養(yǎng)殖收益。
為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明的技術(shù)方案為：提供一種室外池塘反季節(jié)海葡萄底播養(yǎng)殖方法，包括如下步驟：
(1)池塘選擇：選擇對蝦養(yǎng)成、海水魚類養(yǎng)成或人工育苗冬季閑置池塘，池塘面積667㎡～3300㎡，便于日常管理操作；池塘深度至少1.5m，池壁光滑的水泥硬化池塘或鋪有地膜池塘，池底需鋪有一層細(xì)沙供海葡萄假根附著；細(xì)沙厚度在10cm左右為宜，配合池塘水位的調(diào)節(jié)，達(dá)到冬季保溫防寒的效果，有利于海葡萄抵御極寒天氣。
(2)池塘前處理：夏秋季節(jié)養(yǎng)成或育苗生產(chǎn)任務(wù)完成以后，排干池塘，用適量淡水沖洗池壁，池底如有過多有機物質(zhì)可稍作沖洗去除表層有機質(zhì)，需充分保留池塘細(xì)沙中沉積的有機質(zhì)；沖洗后暴曬一周以上，人工清除池底表面雜藻雜質(zhì)后即可開始進水；池底無細(xì)沙池塘需鋪設(shè)厚度在7～12cm的細(xì)沙層；
(3)進水：養(yǎng)殖用水采用新鮮砂濾海水，進水口套一個300目的尼龍網(wǎng)袋，防止敵害生物的進入，進水10～15cm后停止進水，待海水沉淀12小時以上即可接種海葡萄苗種；
(4)海葡萄底播接種：選擇生長健壯的海葡萄作為苗種，苗種上不能附著雜藻，否則需先進行除雜處理方可進行播種；每一株海葡萄苗種捆綁一小塊珊瑚石后均勻撒播在池底，每平方米撒播8～15株，播種以后繼續(xù)進水至80～100cm水深；
(5)日常管理：養(yǎng)殖水溫控制在19℃以上，鹽度維持在29～33‰，ph值維持在6.7～8.5，光照強度維持在3000～5000lx；遇到冬季寒潮時(水溫低于19℃時)適當(dāng)提升水位至110～120cm，遇到極寒天氣時(水溫低于17℃時)水位提升至130～150cm，待氣溫回升以后適當(dāng)排水，使水位維持在80～100cm，保證海葡萄生長所需光照條件；由于選擇的池塘進行過水產(chǎn)動物養(yǎng)殖，池塘細(xì)沙中沉積的有機質(zhì)較多，海葡萄生長一般不需要額外施肥，所需營養(yǎng)鹽由池底細(xì)沙中沉積的有機物質(zhì)經(jīng)分解后緩慢釋放；
(6)敵害生物的清除：海葡萄池塘養(yǎng)殖必須選擇池壁光滑的池塘，土池需將池壁整理光滑，育苗池塘需去掉池中所有增氧氣管，以減少后期雜藻滋生；人工清除雜藻，用長柄小抄網(wǎng)移除，根據(jù)實際情況靈活把握，一般隔天清理一次，絲狀藻類過多時需每天清理一到兩次；池塘中央位置除雜可在小型泡沫船上進行；冬春季節(jié)海葡萄養(yǎng)殖敵害生物主要為大型絲狀藻類如滸苔等，絲狀藻類過多會消耗大量營養(yǎng)鹽分，影響海葡萄正常光合作用，嚴(yán)重時可使海葡萄腐爛從而導(dǎo)致養(yǎng)殖失敗，因此必須定期清除；
(7)海葡萄的采收：待海葡萄生長達(dá)到0.5kg/㎡以上時即可采收，初次采收前將池塘水位降低至10～15cm時采用人工方法直接采摘，初次采摘時不必全部采摘完畢，適當(dāng)留種，供海葡萄繼續(xù)生長，可收獲2茬以上，最后一次采收可將海水排干全部采摘完畢，海葡萄采收可在小型泡沫船上進行，可避免低溫季節(jié)人工下水。
本發(fā)明一種室外池塘反季節(jié)海葡萄底播養(yǎng)殖方法具有以下的有益效果:
1、本發(fā)明可以充分利用海水養(yǎng)殖池塘閑置期進行反季節(jié)養(yǎng)殖，能有效地提高池塘利用率，增加池塘綜合效益，避免單獨建造大量成套養(yǎng)殖設(shè)備，可大大降低養(yǎng)殖成本，且在海南地區(qū)春冬季節(jié)養(yǎng)殖，可有效避開暴雨等惡劣天氣的影響，海葡萄養(yǎng)殖成功率較高。
2、通過本發(fā)明開展海葡萄反季節(jié)養(yǎng)殖，進一步拓展海葡萄養(yǎng)殖空間，可避開傳統(tǒng)的夏秋季節(jié)上市高峰，達(dá)到錯峰上市的效果，可以獲得更大的經(jīng)濟效益。
3、本發(fā)明可以有效吸收池塘底部沉積物釋放的營養(yǎng)鹽，有利于改善池塘底質(zhì)，可在一定程度上緩解下一階段水產(chǎn)動物養(yǎng)殖病害的發(fā)生。海葡萄空閑池塘養(yǎng)殖過程中可實現(xiàn)全程無需添加營養(yǎng)液，無需向養(yǎng)殖水體中充氣增氧，是一種節(jié)能減排、生態(tài)環(huán)保的養(yǎng)殖方式。
4、本發(fā)明收獲的海葡萄產(chǎn)品葡萄穗較長，藻體晶瑩剔透，產(chǎn)品品質(zhì)高，且附著的硅藻量極少，易清洗，可適當(dāng)節(jié)省時間和人工。
具體實施方式
實施例1
1、在用水泥硬化池壁的池塘養(yǎng)殖海葡萄，池塘面積667㎡，池塘深度1.5m，池底鋪有10cm細(xì)沙層，該池塘在每年4～10月進行石斑魚人工育苗，海葡萄池塘養(yǎng)殖從11月開始。
2、育苗完成后，排干池塘，去掉所有增氧氣管，用大量淡水沖洗池塘，暴曬10天，清理完雜物以后進水15cm，待海水沉淀13小時即可接種海葡萄苗種；接種密度為每平方米15株，接種后養(yǎng)殖水深維持在100cm左右。
3、養(yǎng)殖水溫控制在19～24℃，鹽度維持在30～33‰，ph值維持在6.7～8.2，光照強度為3000～4500lx。水溫下降至18℃時水位提升至120cm，待氣溫回升以后可適當(dāng)排水，使水位維持在100cm左右，整個養(yǎng)殖周期不施肥。海葡萄養(yǎng)殖20天左右后開始清除滋生的雜藻，每3天清理一次，第一次采收以后隔天清理1次。
4、海葡萄底播后50天開始第一次采收，除留一部分苗種外，收獲海葡萄280kg，單位產(chǎn)量為0.7kg/㎡，葡萄穗平均長度11.5cm，顆粒飽滿，晶瑩剔透；第一次采收后由于天氣原因，水溫較低，生長緩慢，在70天左右進行第二次采收，收獲海葡萄260kg，單位產(chǎn)量為0.65kg/㎡，葡萄穗平均長度10.5cm，顆粒飽滿，晶瑩剔透。
實施例2
1、在南美白對蝦高位養(yǎng)殖池塘進行海葡萄養(yǎng)殖，池塘面積1500㎡，池塘深度2m，池塘鋪有地膜，池底鋪有10cm細(xì)沙層，該池塘當(dāng)年已養(yǎng)殖對蝦2茬，海葡萄池塘養(yǎng)殖從10月開始。
2、對蝦養(yǎng)殖投餌較多，排塘以后池底沉積物較多，用大量淡水沖洗池塘，暴曬15天，清理完雜物以后進水15cm，接種海葡萄苗種，接種密度為每平方米10株，接種后養(yǎng)殖水深維持在100cm左右。
3、養(yǎng)殖水溫控制在19～23℃，鹽度維持在31～32‰，ph值維持在6.7～8.3，光照強度為3000～4000lx。水溫下降至19℃時水位提升至120cm，待氣溫回升以后可適當(dāng)排水，使水位維持在90～100cm。海葡萄養(yǎng)殖10天左右后開始清除滋生的雜藻，每2天清理一次，第一次采收以后每天清理1次。
4、由于蝦池沉積物較多，營養(yǎng)物質(zhì)豐富，加上海葡萄播種時間比實施例1早20天左右，水溫相對較高，生長速度較快，產(chǎn)量高于實施例1，海葡萄底播后50天開始第一次采收，除留苗外，收獲海葡萄600kg，單位產(chǎn)量為0.9kg/㎡，葡萄穗平均長度13cm，顆粒飽滿，晶瑩剔透；養(yǎng)殖后期雜藻滋生較多，影響海葡萄生長，產(chǎn)量有所下降，繼續(xù)養(yǎng)殖75天后第二次采收，收獲海葡萄400kg，單位產(chǎn)量為0.60kg/㎡，葡萄穗平均長度11.5cm，顆粒飽滿，晶瑩剔透。
實施例3
1、在南美白對蝦高位養(yǎng)殖池塘進行海葡萄養(yǎng)殖，池塘面積2000㎡，池塘深度2m，池塘為土池，該池塘當(dāng)年已養(yǎng)殖對蝦2茬，海葡萄池塘養(yǎng)殖從10月開始。
2、池塘清洗后，不斷翻動底泥暴曬15天，蝦池池底底質(zhì)為淤泥，養(yǎng)殖前在淤泥上鋪上7cm厚左右細(xì)沙進行簡單改造，進水前將池壁盡量整理光滑，進水15cm后，接種海葡萄苗種，接種密度為每平方米10株，接種后養(yǎng)殖水深維持在100cm左右。
3、養(yǎng)殖水溫控制在19～23℃，鹽度維持在30～33‰，ph值維持在6.7～8.2，光照強度為3000～4500lx。水溫下降至18℃時水位提升至120cm，待氣溫回升以后可適當(dāng)排水，土池保水性差，需經(jīng)常加水補充，使水位維持在80～100cm。由于土池四周池壁相對粗糙，易滋生雜藻，海葡萄養(yǎng)殖7天左右后開始清除滋生的雜藻，早期每天清理一次，第一次采收以后每天清理2次。
4、受雜藻滋生影響，海葡萄生長不如鋪地膜蝦池模式，海葡萄底播后50天開始第一次采收，收獲海葡萄300kg，單位產(chǎn)量為0.6kg/㎡，葡萄穗平均長度12.5cm，顆粒飽滿，晶瑩剔透；養(yǎng)殖后期雜藻滋生較多，嚴(yán)重影響海葡萄生長，需提前采收，產(chǎn)量和品質(zhì)均有所下降，養(yǎng)殖60天全部采收，收獲海葡萄200kg，單位產(chǎn)量為0.40kg/㎡，葡萄穗平均長度9.5cm。
可見，經(jīng)過實施例1和實施例2試驗結(jié)果表明，通過本發(fā)明方法可以成功實現(xiàn)在海南地區(qū)室外池塘進行海葡萄反季節(jié)底播養(yǎng)殖，收獲的海葡萄產(chǎn)品葡萄穗較長，藻體晶瑩剔透，產(chǎn)品品質(zhì)高，由于附著的硅藻量極少，經(jīng)過簡單清洗后即可上市進行銷售。實施例3盡管雜藻滋生加大了管理難度并一度程度上影響了產(chǎn)品品質(zhì)，但也可以獲得一定量的海葡萄產(chǎn)品。
以上所揭露的僅為本發(fā)明的較佳實施例而已，當(dāng)然不能以此來限定本發(fā)明之權(quán)利范圍，因此依本發(fā)明權(quán)利要求所作的等同變化，仍屬于本發(fā)明所涵蓋的范圍。