一種富含超氧化物歧化酶水果果樹(shù)的培育方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及利用改變微生物生態(tài)環(huán)境，從而實(shí)現(xiàn)改善植物的生長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)提高植物及果實(shí)的品質(zhì)。更上體地說(shuō)涉及利用一種或多種微生物制劑生產(chǎn)富含超氧化物歧化酶(Superoxide Dismutase，即S0D)，尤其是富含銅鋅超氧化物歧化酶(Cu/Zn_S0D)的水果的種植方法技術(shù)背景
[0002]近些年來(lái)出現(xiàn)了利用微生物臘樣芽孢桿菌生產(chǎn)SOD臍橙的生產(chǎn)方法，例如發(fā)明專(zhuān)利:02124269.2，SOD臍橙及其生產(chǎn)方法。據(jù)其提供的SOD臍橙與普通臍橙SOD活性測(cè)定比較，SOD臍橙的SOD活性是25.5IU/g，普通臍橙的SOD活性為10.8IU/g。這樣增加的SOD活性不夠理想，為此我們探索進(jìn)一步增加臍橙SOD活性的種植方法。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]微生物臘樣芽孢桿菌這類(lèi)菌劑一般吸附在草木灰或者碳酸鈣微細(xì)顆粒上，使用時(shí)將其用水稀釋?zhuān)缓笥脟婌F的方式噴在果樹(shù)的葉、莖和根部，水是其中的載體，微生物菌通過(guò)水的載體，滲透到植物生態(tài)體系中，植物細(xì)胞是存在水通路，微生物進(jìn)入植物中，與植物體共同生存，由于微生物的生存和代謝過(guò)程以及氧化應(yīng)激反應(yīng)，在植物體內(nèi)產(chǎn)生大量的S0D,同時(shí)使得植物更加健壯地生長(zhǎng)。從而實(shí)現(xiàn)果樹(shù)的增產(chǎn)，改善果品的質(zhì)量和品味。
[0004]—般人們對(duì)水的使用并不在意，其實(shí)不然，由于水不是以單個(gè)水分子存在的，而是水分子以簇(MiCTocluster)的形式存在的，一般是10個(gè)以上水分子形成一個(gè)大分子團(tuán)，困為它的體積較大，這樣就不易將菌類(lèi)和其它的物質(zhì)帶入植物體中，如果我們使用小分子團(tuán)水，它是由4-5個(gè)水分子形成一簇。那么怎樣判斷什么樣的水是小分子團(tuán)水呢？氧17核磁共振法測(cè)定水的核磁共振曲線(xiàn)幅度半高點(diǎn)對(duì)應(yīng)的頻率寬度HZ (赫茲)數(shù)應(yīng)當(dāng)小于80Hz，在45Hz-80Hz范圍的就是小分子團(tuán)水。井水:120Hz以上；自來(lái)水:130Hz以上。如果我們使用小分子團(tuán)水，對(duì)應(yīng)的頻率45Hz-80Hz時(shí)，用小分子水稀釋臘樣芽孢桿菌菌劑，將大大提高微生物進(jìn)入植物體內(nèi)的效率，由于在植物體內(nèi)寄生的有益微生物的增加，大大提高了果樹(shù)果實(shí)中的SOD活性。另外，小分子團(tuán)水由于它的結(jié)構(gòu)決定了它可以有效地提高SOD的活性。包括臍橙、柚子、蘋(píng)果、桔子、菠蘿、葡萄等水果含有的SOD是銅鋅超氧化物歧化酶(Cu/Zn-SOD)，銅和鋅SOD是由兩條肽鏈構(gòu)成的，每條肽鏈含有銅、鋅離子各一個(gè)，活性中心的核心是銅離子和鋅離子。為了提高植物中的銅鋅超氧化物歧化酶的含量，還應(yīng)當(dāng)增加土壤中的銅和鋅的含量，以便植物吸收，提供給臘樣芽孢桿菌繁殖和制造銅鋅超氧化物歧化酶所需要的銅和鋅物質(zhì)。為此，我們?cè)诠麡?shù)園土壤中每年施用一次高活性膠凍樣芽胞桿菌，高活性膠凍樣芽胞桿菌富含的有高效活性的膠凍樣芽孢桿菌，它可在土壤中繁殖生長(zhǎng)，并產(chǎn)生有機(jī)酸、莢膜多糖等代謝產(chǎn)物，破壞硅鋁酸鹽的晶格結(jié)構(gòu)、難溶性磷化合物等，分解釋放出可溶的磷、鉀元素及鈣、硫、鎂、鐵、鋅、鉬、銅、錳等中微量元素，既增進(jìn)了土壤肥力，又為作物提供了可吸收利用的營(yíng)養(yǎng)元素，同時(shí)產(chǎn)生赤霉素、細(xì)胞激動(dòng)素、微生物酶、細(xì)菌多糖等生理活性物質(zhì)，促進(jìn)作物營(yíng)養(yǎng)吸收和生長(zhǎng)代謝。經(jīng)多年多種作物田間應(yīng)用實(shí)驗(yàn)證實(shí)，它能增加土壤速效磷含量90.5-110.8%、增加速效鉀的含量20-35%。畝施用I公斤微生物菌劑(含有效菌2億/克)增產(chǎn)效果與畝施15-20公斤過(guò)磷酸鈣、畝施7.5-10公斤硫酸鉀增產(chǎn)效果相當(dāng)。一次施用，全生育期有效。這樣也就同時(shí)提高了土壤中可溶的銅和鋅物質(zhì)含量，有益于培育出富含銅鋅超氧化物歧化酶(Cu/Zn-SOD)的水果。高活性膠凍樣芽胞桿菌還給土壤補(bǔ)入大量有益微生物，在作物根部形成有益菌群，有效抑制土壤有害和致病微生物的繁殖，顯著減少多種土傳病害的發(fā)生。
[0005]另外，在整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)，即便雨水頗豐，每周還要至少一次用小分子水澆果樹(shù)，因?yàn)樾》肿铀幸嬗谥参锏纳L(zhǎng)，并抑制病蟲(chóng)害。同時(shí)提高植物體內(nèi)的SOD活性。
[0006]目前我們培育種植的SOD臍橙和甜柚的SOD活性分別是60-80IU/g和50-70IU/go測(cè)試結(jié)果參見(jiàn)附圖?？梢郧宄乜吹剑蟠筇岣吡?SOD的含量和SOD的活性。這比現(xiàn)有技術(shù)，例如前面涉及的專(zhuān)利ZL02124269.2提供的SOD數(shù)值，提高了一倍多，因此取得了突出的實(shí)質(zhì)性特點(diǎn)筆顯著的進(jìn)步。具有巨大的創(chuàng)造性。用同樣的方法可以種植諸如蘋(píng)果、梨、桔子、橙子、柚子、葡萄、桃子、菠蘿、龍眼、桂圓、瓜類(lèi)等等
[0007]小分子水的制備
[0008]為了制備小分子水，我們采用自己研制的小分子水發(fā)生設(shè)備，它包括:1.多級(jí)串聯(lián)前置過(guò)濾器:2.由小分子團(tuán)水發(fā)生陶瓷顆粒、遠(yuǎn)紅外陶瓷顆粒和托瑪琳顆粒構(gòu)成的濾心和圓筒形外殼構(gòu)成的過(guò)濾發(fā)生裝置。前置過(guò)濾器是由不同直徑雜質(zhì)過(guò)濾網(wǎng)構(gòu)成的，因?yàn)檗r(nóng)業(yè)收集的雨水和井水含有大量不同直徑大小的雜質(zhì)，必須濾除，否則極易將第2級(jí)的濾心堵住。前置過(guò)濾器與小分子團(tuán)水發(fā)生裝置串聯(lián)，當(dāng)水從其中通過(guò)，自然形成小分子團(tuán)水。通過(guò)濾心顆粒的組合，形成的濾心可以將水形成為所需要的氧17核磁共振法測(cè)定水的核磁共振曲線(xiàn)的幅度半高點(diǎn)對(duì)應(yīng)的頻率寬度HZ (赫茲)數(shù)，該數(shù)字應(yīng)當(dāng)小于80Hz，我們采取45Hz-80Hz范圍的小分子團(tuán)水?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)已經(jīng)開(kāi)發(fā)了機(jī)井和水窖，將機(jī)井或水窖水泵出口連接小分子水發(fā)生設(shè)備的接入口，該設(shè)備的出口接入滴灌的總輸入口，然后通過(guò)滴灌裝置引向每個(gè)植株，進(jìn)行滴灌。使用該小分子水稀釋臘樣芽孢桿菌菌劑，然后將稀釋后的菌劑噴在植物的莖干和葉子上，每月至少一次，從四月開(kāi)始，起到收獲前半個(gè)月為止。臍橙和柚子不少于12次噴灑。
【附圖說(shuō)明】
[0009]圖1是中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)植物生態(tài)工程研宄所對(duì)發(fā)明人培育的富含超氧化物歧化酶甜柚的檢測(cè)報(bào)告；
[0010]圖2是中科院沈陽(yáng)生態(tài)所農(nóng)產(chǎn)品安全與環(huán)境質(zhì)量檢測(cè)中心對(duì)發(fā)明人培育的富含超氧化物歧化酶臍橙的檢測(cè)報(bào)告，2-1是報(bào)告的第I頁(yè)，2-2是報(bào)告的第2頁(yè)，2-3是報(bào)告的第3頁(yè)；
[0011]圖3是本發(fā)明的小分子團(tuán)水設(shè)備方框圖；
[0012]圖4是北京核磁共振中心檢測(cè)我們的小分子團(tuán)水樣品的檢測(cè)結(jié)果；
圖5為2012年我們?cè)囼?yàn)田中沒(méi)有施用高活性膠凍樣芽胞桿菌生產(chǎn)的水果的超氧化物歧化酶(SOD)檢測(cè)報(bào)告。
【具體實(shí)施方式】
[0013]現(xiàn)結(jié)合圖1進(jìn)行說(shuō)明，其中的SOD處理樣品是指本發(fā)明培育方法生產(chǎn)的富含超氧化物歧化酶甜柚，它比對(duì)照(CK)樣品普通甜柚增加了近一倍的SOD活性，而且抗熱性能也非常出色。100°C加熱10分鐘后，SOD的活性仍然保留了 20左右的活性單位，是非常寶貴的特性。
[0014]現(xiàn)結(jié)合圖2進(jìn)行說(shuō)明，它是是中科院沈陽(yáng)生態(tài)所農(nóng)產(chǎn)品安全與環(huán)境質(zhì)量檢測(cè)中心對(duì)發(fā)明人培育的富含超氧化物歧化酶臍橙的檢測(cè)報(bào)告，2-1是報(bào)告的第I頁(yè)，2-2是報(bào)告的第2頁(yè)，2-3是報(bào)告的第3頁(yè)。本發(fā)明培育方法生產(chǎn)的富含超氧化物歧化酶臍橙的SOD的含量是78.2U/g，即每克臍橙含有的SOD活性是78.2活性單位。