一種富硒瓜蔞的生產方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及功能食品技術領域，具體是一種富砸瓜蔞的生產方法。
【背景技術】
[0002]砸是一種人和動物所必需的微量元素，具有清除自由基抗氧化(延緩衰老、抗癌、增強免疫力、拮抗重金屬等生物學特性。中國營養(yǎng)學會推薦日砸攝入量為50?250ug，人體砸來源主要靠膳食攝入，但我國成人的平均日砸攝入量僅有36g左右，因此，砸營養(yǎng)不良的情況在我國普遍存在。富砸農副產品是人體補充砸元素有效途徑，因此，富砸技術是科學家們研究開發(fā)的熱點領域。
[0003]農作物的砸含量一般受作物品種、農藝管理措施、土壤砸含量及某些理化指標等因素的影響。我國屬于嚴重缺砸的國家，全國約有70%的國土面積都屬于缺砸地區(qū)。土壤的砸缺乏直接導致了大多數地區(qū)農作物中砸含量的不足，使得我國很大一部分人群處于砸營養(yǎng)缺乏狀態(tài)。我國一些土壤砸含量較高的地區(qū)直接種植可以生產出砸含量比普通地區(qū)砸含量更高的蔬菜。但是由于富砸地區(qū)土壤中砸含量分布也存在地域不均一性，這種生產方式對蔬菜中的砸含量定量可控較難，存在地域局限性和含量多變性，不利于大規(guī)模的標準化生產。
[0004]當前人們正廣泛地應用動植物和微生物作為砸的生物有機化載體進行富砸功能性食品(富砸大米、富砸雞蛋、富砸綠茶)的研究開發(fā)，但這些都是使用簡單的富集方法，產生出的產品砸含量不高，產品技術含量低下，滿足不了人們對富砸產品的需求。瓜蔞味清甜，口感好，營養(yǎng)價值高且風味獨特，是作為富砸產品的良好載體。

【發(fā)明內容】

[0005]本發(fā)明旨在提供一種富砸瓜蔞的生產方法，克服了現有技術的不足，該種砸原料用量少，因此整個生產過程成本低，但生產出來的瓜蔞不但營養(yǎng)價值豐富，而且砸含量高，使普通的瓜蔞變成功能性營養(yǎng)品，大幅度提高瓜蔞的品質，效益十分顯著，本發(fā)明成本低，便于推廣應用。
[0006]本發(fā)明提供如下技術方案:
[0007]—種富砸瓜蔞的生產方法，包括以下步驟:
[0008](I)育苗:選取的優(yōu)質的瓜蔞種子進行育苗培養(yǎng)，育苗時間根據育苗所在季節(jié)確定;
[0009](2)定植:對所述育苗步驟得到的具有5?6片真葉的幼苗進行定植栽培，定植前對栽培土地進行處理，栽培土壤中的總砸含量為0.25mg/kg、土壤表層1cm溫度穩(wěn)定在15°C時開始定植，定植株間距為50cm，采用雙行栽培，定植時用土培根，按時澆水，緩苗期，白天控制溫度為25°C?28°C，夜間控制溫度不低于15°C ;
[0010](3)調整植株:吊蔓后采用單干整枝，對中、大型瓜蔞品種進行疏花疏果處理；
[0011](4)施富砸肥:在瓜蔞展葉后至瓜蔞果著色前的各生長發(fā)育期，尤其是授粉末期、膨大期和壯果期，選擇晴天給植物葉面均勻噴灑有機砸生物劑，每期噴一次，間隔7?15天，共噴8?12次，平均每畝葉面噴灑4?1g有機砸生物劑，可得到每公斤含砸量100?500ug的標準富砸瓜蔞。
[0012]所述有機砸生物劑是由以下質量份數的成分構成:硫酸鎂1-2份、硫酸錳2-3份、氯化鈣1-2份、二氧化砸25-30份、蛋氨酸1-2份、碳酸氫銨4-6份、尿素1_2份、水800-1000份、磷酸二氫鉀1-2份和EM活性菌1-2份。
[0013]所述的有機砸生物劑按如下方法制備:將二氧化砸加入水中，溶解后加入蛋氨酸，再加入碳酸氫鈉，調節(jié)PH值至6.0?7.0，加入尿素、、硫酸鎂、硫酸錳、氯化鈣、磷酸二氫鉀和EM活性菌，溶解后進行厭氧發(fā)酵，發(fā)酵溫度為20?25°C，發(fā)酵時間7天。
[0014]所述的有機砸生物劑每次噴施時間在上午11時前，15時以后，避開中午高溫時段，噴施應均勻細致，噴施后6小時內遇雨需重新噴施。
[0015]與現有技術相比，本發(fā)明的有益效果是:
[0016]1、本發(fā)明提出的富砸瓜蔞生產方法構思新穎，措施獨特，而且生產管理工藝簡單，容易實施；
[0017]2、通過實施本發(fā)明，砸原料用量少，因此整個生產過程成本低，但生產出來的瓜蔞不但營養(yǎng)價值豐富，而且砸含量高，使普通的瓜蔞變成功能性營養(yǎng)品；
[0018]3、通過實施本發(fā)明，大幅度提高瓜蔞的品質，瓜蔞隨著增值，經濟效益十分顯著。
【具體實施方式】
[0019]下面將結合本發(fā)明實施例，對本發(fā)明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發(fā)明一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本發(fā)明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發(fā)明保護的范圍。
[0020]一種富砸瓜蔞的生產方法，包括以下步驟:
[0021](I)育苗:選取的優(yōu)質的瓜蔞種子進行育苗培養(yǎng)，育苗時間根據育苗所在季節(jié)確定;
[0022](2)定植:對所述育苗步驟得到的具有5?6片真葉的幼苗進行定植栽培，定植前對栽培土地進行處理，栽培土壤中的總砸含量為0.25mg/kg、土壤表層1cm溫度穩(wěn)定在15°C時開始定植，定植株間距為50cm，采用雙行栽培，定植時用土培根，按時澆水，緩苗期，白天控制溫度為25°C?28°C，夜間控制溫度不低于15°C ;
[0023](3)調整植株:吊蔓后采用單干整枝，對中、大型瓜蔞品種進行疏花疏果處理；
[0024](4)施富砸肥:在瓜蔞展葉后至瓜蔞果著色前的各生長發(fā)育期，尤其是授粉末期、膨大期和壯果期，選擇晴天給植物葉面均勻噴灑有機砸生物劑，每期噴一次，間隔7?15天，共噴8?12次，平均每畝葉面噴灑4?1g有機砸生物劑，可得到每公斤含砸量100?500ug的標準富砸瓜蔞。
[0025]所述有機砸生物劑是由以下質量份數的成分構成:硫酸鎂1-2份、硫酸錳2-3份、氯化鈣1-2份、二氧化砸25-30份、蛋氨酸1-2份、碳酸氫銨4-6份、尿素1_2份、水800-1000份、磷酸二氫鉀1-2份和EM活性菌1-2份。
[0026]所述的有機砸生物劑按如下方法制備:將二氧化砸加入水中，溶解后加入蛋氨酸，再加入碳酸氫鈉，調節(jié)PH值至6.0?7.0，加入尿素、、硫酸鎂、硫酸錳、氯化鈣、磷酸二氫鉀和EM活性菌，溶解后進行厭氧發(fā)酵，發(fā)酵溫度為20?25°C，發(fā)酵時間7天。
[0027]所述的有機砸生物劑每次噴施時間在上午11時前，15時以后，避開中午高溫時段，噴施應均勻細致，噴施后6小時內遇雨需重新噴施。
【主權項】
1.一種富砸瓜蔞的生產方法，其特征在于，包括以下步驟: (1)育苗:選取的優(yōu)質的瓜蔞種子進行育苗培養(yǎng)，育苗時間根據育苗所在季節(jié)確定； (2)定植:對所述育苗步驟得到的具有5?6片真葉的幼苗進行定植栽培，定植前對栽培土地進行處理，栽培土壤中的總砸含量為0.25mg/kg、土壤表層1cm溫度穩(wěn)定在15°C時開始定植，定植株間距為50cm，采用雙行栽培，定植時用土培根，按時澆水，緩苗期，白天控制溫度為25°C?28°C，夜間控制溫度不低于15°C ; (3)調整植株:吊蔓后采用單干整枝，對中、大型瓜蔞品種進行疏花疏果處理； (4)施富砸肥:在瓜蔞展葉后至瓜蔞果著色前的各生長發(fā)育期，尤其是授粉末期、膨大期和壯果期，選擇晴天給植物葉面均勻噴灑有機砸生物劑，每期噴一次，間隔7?15天，共噴8?12次，平均每畝葉面噴灑4?1g有機砸生物劑，可得到每公斤含砸量100?500ug的標準富砸瓜蔞。2.根據權利要求1所述的一種富砸瓜蔞的生產方法，其特征在于，所述有機砸生物劑是由以下質量份數的成分構成:硫酸鎂1-2份、硫酸錳2-3份、氯化鈣1-2份、二氧化砸25-30份、蛋氨酸1-2份、碳酸氫銨4-6份、尿素1_2份、水800-1000份、磷酸二氫鉀1_2份和EM活性菌1-2份。3.根據權利要求1所述的一種富砸瓜蔞的生產方法，其特征在于:所述的有機砸生物劑按如下方法制備:將二氧化砸加入水中，溶解后加入蛋氨酸，再加入碳酸氫鈉，調節(jié)PH值至6.0?7.0，加入尿素、、硫酸鎂、硫酸錳、氯化鈣、磷酸二氫鉀和EM活性菌，溶解后進行厭氧發(fā)酵，發(fā)酵溫度為20?25°C，發(fā)酵時間7天。4.根據權利要求1所述的一種富砸瓜蔞的生產方法，其特征在于:所述的有機砸生物劑每次噴施時間在上午11時前，15時以后，避開中午高溫時段，噴施應均勻細致，噴施后6小時內遇雨需重新噴施。
【專利摘要】一種富硒瓜蔞的生產方法，包括以下步驟：育苗、定植、調整植株、噴施有機硒生物劑，通過對瓜蔞種植過程的不同時期噴施有機硒生物劑，提高了瓜蔞中的硒含量，提升了瓜蔞的品質。與現有技術相比，該發(fā)明硒原料用量少，整個生產過程成本低，但生產出來的瓜蔞不但營養(yǎng)價值豐富，而且硒含量高,使普通的瓜蔞變成功能性營養(yǎng)品，大幅度提高瓜蔞的品質，經濟效益十分顯著。
【IPC分類】C05G1/00, A01G1/00, C05F17/00
【公開號】CN105191634
【申請?zhí)枴緾N201510633901
【發(fā)明人】王傳文
【申請人】潛山縣傳文瓜子有限公司
【公開日】2015年12月30日
【申請日】2015年9月29日