一種果實誘導著色劑組合物的制作方法
【專利摘要】一種果實誘導著色劑組合物-，包括以下重量份計的組份：天然脫落酸1?3份，質(zhì)量含量為0.02%的異戊烯腺嘌呤18?22份，鉬酸銨9?12份，檸檬酸鈦38?42份，甘氨酸18?22份，二氫茉莉酸丙酯1?3份，磷酸二氫鉀6?10份。本發(fā)明不含乙烯利，不會出現(xiàn)脫粒、落葉等副作用；在膨果期能促使果實快速膨大，在果實著色前期能促使果實一周之內(nèi)快速著色，增加糖度，提高天然花青苷的含量，能提早7?10天上市，經(jīng)過該果實誘導著色劑處理后果實品質(zhì)提高，增加儲運性能，還能增強光合作用，提高葉綠素含量和過氧化酶的活性，并促進植物對氮、磷、鉀和其它微量元素的吸收和運轉(zhuǎn)。
【專利說明】
一種果實誘導著色劑組合物
技術領域 [0001] :本發(fā)明涉及一種具有促進果實生長過程中誘導著色的藥劑，特別涉及 一種果實誘導著色劑組合物。
[0002]
【背景技術】： 植物生長調(diào)節(jié)劑是一類與植物激素具有相似生理和生物學效應的物質(zhì)?，F(xiàn)已發(fā)現(xiàn)具有 調(diào)控植物生長和發(fā)育功能的物質(zhì)有:胺鮮酯、氯吡脲、復硝酚鈉、生長素、赤霉素、乙烯、細胞 分裂素、脫落酸、油菜素內(nèi)酯、水楊酸、茉莉酸、多效唑和多胺等。植物生長調(diào)節(jié)劑有很多用 途，因品種和目標植物而不同。
[0003] 目前關于果實著色的應用研究，主要集中在乙烯利、脫落酸等植物生長調(diào)節(jié)劑上。
[0004] 乙烯利是優(yōu)質(zhì)高效植物生長調(diào)節(jié)劑，具有促進果實成熟，刺激傷流，調(diào)節(jié)性別轉(zhuǎn)化 等效應。合理使用乙烯利等植物生長調(diào)節(jié)劑是可以的，但若超量、超標使用，導致蔬菜催熟 劑含量超標，有可能對人體健康造成危害。經(jīng)大量實驗研究發(fā)現(xiàn):在葡萄的著色過程中單獨 使用乙烯利制劑容易造成葡萄樹落葉、果粒脫粒以及果實不耐貯藏等現(xiàn)象。
[0005] 脫落酸是能引起芽休眠、葉子脫落和抑制細胞生長等生理作用的植物激素，除促 使葉子脫落外尚有其他作用，如使芽進入休眠狀態(tài)、促使馬鈴薯形成塊莖等，對細胞的延長 也有抑制作用。單獨使用脫落酸，直接在葡萄、蘋果等水果上噴施，能特異地促進果皮中花 色苷的形成，有效促進著色，但是在使用過程中發(fā)現(xiàn)葡萄、蘋果等水果著色較快，但糖分積 累相對緩慢，導致水果美而不甜；另外脫落酸對光敏感，在使用過程中不穩(wěn)定易分解，如天 然脫落酸（右旋型S-ABA)，會見光分解或者異構化成左旋型脫落酸（R-ABA)，研究表明，ΚΑΒΑ 活性比 S-ABA 活性弱 3 ~ 5倍。吲哚丁酸鈉、蕓苔素內(nèi)酯、乙酰丙酸等化合物雖然具有 著色的功能，但是也容易引起果實呼吸高峰的提前來臨，降低其后的耐貯性，縮短貨架期； 而著色劑肥料的著色效果不明顯，需要的著色時間較長。
[0006] 為了提高果品品質(zhì)，使果品著色均勻、果實鮮艷、甜度增加，防止果粒脫粒、果實不 耐貯藏等現(xiàn)象，有必要研究一種使用方便、效果穩(wěn)定、持效期長、不會出現(xiàn)脫粒、落葉等副作 用的果實誘導著色劑。
[0007]

【發(fā)明內(nèi)容】
： 本發(fā)明的目的是:提供一種效果穩(wěn)定、持效期長、著色效果好、著色期短的果實誘導著 色劑，該產(chǎn)品具有能提高果實品質(zhì)、果品著色均勻、果實鮮艷、甜度增加、口感純正等優(yōu)點。
[0008] 本發(fā)明的技術方案： 一種果實誘導著色劑組合物，包括以下重量份計的組份:天然脫落酸1-3份，質(zhì)量含量 為0.02%的異戊烯腺嘌呤18-22份，鉬酸銨9-12份，檸檬酸鈦38-42份，甘氨酸18-22份，二氫 茉莉酸丙酯1-3份，磷酸二氫鉀6-10份。
[0009] 所述的果實誘導著色劑組合物，包括以下重量份計的組份:天然脫落酸1份，質(zhì)量 含量為0.02%的異戊烯腺嘌呤20份，鉬酸銨10份，檸檬酸鈦40份，甘氨酸20份，二氫茉莉酸丙 酯1份，磷酸二氫鉀8份。
[0010] 所述的果實誘導著色劑組合物，包括以下重量份計的組份:天然脫落酸2份，質(zhì)量 含量為0.02%的異戊烯腺嘌呤18份，鉬酸銨9份，檸檬酸鈦39份，甘氨酸18份，二氫茉莉酸丙 酯2份，磷酸二氫鉀7份。
[0011]所述的果實誘導著色劑組合物，包括以下重量份計的組份:天然脫落酸3份，質(zhì)量 含量為0.02%的異戊烯腺嘌呤22份，鉬酸銨12份，檸檬酸鈦41份，甘氨酸22份，二氫茉莉酸丙 酯3份，磷酸二氫鉀10份。
[0012]本發(fā)明產(chǎn)品的作用機理： 在該果實誘導著色劑組合物使用過程中，模擬作物受到逆境來臨，脫落酸和茉莉酸含 量提高，外源應用能夠激發(fā)防御植物基因的表達，誘導植物的化學防御，產(chǎn)生與機械損傷和 昆蟲取食相似的效果。誘導蛋白酶抑制劑(PI)和多酚氧化酶(PPO)，從而影響植食動物對營 養(yǎng)物質(zhì)的吸收，還能增加過氧化物酶、殼聚糖酶和脂氧合酶等防御蛋白的活性水平，導致生 物堿和酚酸類次生物質(zhì)的積累，增加并改變揮發(fā)性信號化合物的釋放，形成防御。激活花青 苷的合成通路上結構基因，促使果實快速著色，促進細胞分裂，調(diào)節(jié)植物營養(yǎng)，促進果實膨 大，誘導產(chǎn)生內(nèi)源乙烯，調(diào)節(jié)花青素和糖分的分解代謝，增加作物糖的含量，糖類物質(zhì)可以 通過植物細胞產(chǎn)生滲透脅迫誘導植物花青苷的形成。明顯改善果實品質(zhì)，顯著增加著色指 數(shù)，提早著色。提高果實VC，降低果實酸度，因而使得糖酸比值提高，果實的口感得到改善； 達到催紅不催熟，防止裂果，落果，減少日灼果，加速表皮色素細胞的分裂，促使果品著色均 勻，果實鮮艷，甜度增加，口感純正，提高果品品質(zhì)。
[0013] 本發(fā)明的有益效果： (1)該果實誘導著色劑組合物穩(wěn)定、持效期長、效果穩(wěn)定，不含乙烯利，不會出現(xiàn)脫粒、 落葉等副作用；在膨果期能促使果實快速膨大，在果實著色前期能促使果實一周之內(nèi)快速 著色，增加糖度，提高天然花青苷的含量，能提早7-10天上市，經(jīng)過該果實誘導著色劑處理 后果實品質(zhì)提尚，增加儲運性能。
[0014] (2)該果實誘導著色劑組合物能增強光合作用，提高葉綠素含量和過氧化酶的活 性，并促進植物對氮、磷、鉀和其它微量元素的吸收和運轉(zhuǎn);增進作物的生理活性，促進作物 生長，光合作用強度增加50%以上;據(jù)實驗表明，應用后可使蘋果增產(chǎn)35.00%，果實著色程度 提高48.02%，天然花青苷含量提高119.05%，綠果數(shù)下降56.00%，Vc含量提高40.80%，可溶性 糖增加14.63%，有機酸下降18.89%。
[0015] 可見，本發(fā)明產(chǎn)品能有效增加蘋果的糖度，提高果實天然花青苷、Vc的含量，使果 實中有機酸含量下降，改善了果實口感，提高了果實品質(zhì)，增加儲運性能，提高了果實產(chǎn)量。
[0016]
【具體實施方式】： 實施例1 一種果實誘導著色劑組合物，包括以下重量份計的組份:天然脫落酸1份，質(zhì)量含量為 0.02%的異戊烯腺嘌呤20份，鉬酸銨10份，檸檬酸鈦40份，甘氨酸20份，二氫茉莉酸丙酯1份， 磷酸二氫鉀8份。
[0017] 用法與用量:將以上組份混合后，攪拌均勻，得到果實誘導著色劑產(chǎn)品。
[0018] 使用時可以葉面噴施，與氨基酸及微肥配合使用效果更佳，也可以沖施。在果實膨 大期和果實著色期葉面噴施2-3次為好，單獨使用時用量，每0.5-lg產(chǎn)品需兌水15公斤；與 氨基酸及微肥配合使用時，每噸需加入15-20公斤此果實誘導著色劑，兌水600-800倍;沖施 用量為每畝30_40g。
[0019] 實施例2 一種果實誘導著色劑組合物，包括以下重量份計的組份:天然脫落酸2份，質(zhì)量含量為 0.02%的異戊烯腺嘌呤18份，鉬酸銨9份，梓檬酸鈦39份，甘氨酸18份，二氫茉莉酸丙酯2份， 磷酸二氫鉀7份。
[0020] 用法與用量與實施例1相同。
[0021] 實施例3 一種果實誘導著色劑組合物，包括以下重量份計的組份:天然脫落酸3份，質(zhì)量含量為 0.02%的異戊烯腺嘌呤22份，鉬酸銨12份，檸檬酸鈦41份，甘氨酸22份，二氫茉莉酸丙酯3份， 磷酸二氫鉀10份。
[0022] 用法與用量與實施例1相同。
[0023] 實驗例為進一步檢驗本發(fā)明的果實誘導著色劑組合物在作物上的實際效果，發(fā) 明人在作物上作進一步的對比實驗。
[0024] 實驗例1本發(fā)明的果實誘導著色劑組合物對蘋果果品的影響 試驗地設在鄭州市中牟縣蘋果園，試驗田地勢平坦，肥力中等且均勻，土壤有機質(zhì)含量 為12. lg/kg，pH=7.2。對同一茬的處于生長期長勢均勻的蘋果果樹平等的分為5個區(qū)，每區(qū) 50株果樹，分別用含有30ppm的實施例1產(chǎn)品、30ppm的實施例2產(chǎn)品、30ppm的實施例3產(chǎn)品、 30ppm檸檬酸鈦的水溶液，在蘋果采摘前一個月和半個月時，各均勻噴施一次，以葉面表層 形成一層水霧但不下滴為準。剩下一個區(qū)做對照實驗，對照實驗以清水做同樣處理。采收 時，在每個區(qū)隨機摘取100個蘋果，對果實著色程度、果實果皮花青苷含量、可溶性糖含量、 有機酸含量、每個區(qū)的總產(chǎn)量進行檢測，結果如表1和表2所示。
[0025]色指數(shù)計算公式： 著色指數(shù)（％)= (Σ各級果粒數(shù)X各級代表值)/(總粒數(shù)X最高級代表值）X100%
表1本發(fā)明的果實誘導著色劑組合物對蘋果著色影響的對比表
注:表中數(shù)據(jù)為5次測定實驗的平均值。
[0026] 由表1可知，實施例1-3中的產(chǎn)品對蘋果著色的影響效果均好于對照組，好于單一 組檸檬酸鈦；用該產(chǎn)品處理過的蘋果，綠果數(shù)最多下降56.00%，著色指數(shù)從60%多提高到 90%多，著色程度最大提高了 48.02%。本發(fā)明產(chǎn)品可以有效促進果實著色，經(jīng)試驗研究可 知，在果實著色前期噴施能促使果實一周之內(nèi)快速著色，可使果實提早7-10天上市。
[0027] 表2本發(fā)明的果實誘導著色劑對蘋果果品的影響對比表
注:表中數(shù)字沒有特別說明時，為測定的5次實驗平均值，增加率是基于下式算出的： (A-B)/BX100%， 式中，A為本發(fā)明產(chǎn)品處理過的果實品質(zhì)指標的實際測定值，B為對照實驗的果實品質(zhì) 指標的實際測定值。
[0028] 由表2可知，實施例1-3中的產(chǎn)品對蘋果的影響效果均好于對照組，也好于單一組 檸檬酸鈦;用該果實誘導著色劑組合物處理過的蘋果，蘋果果實中花青苷的含量最大提高 了119.05%，可溶性糖含量最大提高14.63%，Vc含量最大提高40.80%，有機酸含量最高下 降18.89%，蘋果果實產(chǎn)量最大提高35. OO %。由此可知，本發(fā)明產(chǎn)品能有效增加蘋果的糖 度，提高了果實天然花青苷、Vc的含量，使果實中有機酸含量下降，改善了果實口感，提高了 果實品質(zhì)，增加儲運性能，提高了產(chǎn)量。
[0029]用本發(fā)明的果實誘導著色劑處理過的蘋果進行光合作用測試，實驗表明，該著色 劑能增進作物的生理活性，促進作物生長，光合作用強度可增加50%以上。
【主權項】
1. 一種果實誘導著色劑組合物，其特征是，包括以下重量份計的組份:天然脫落酸1-3 份，質(zhì)量含量為〇. 02%的異戊烯腺嘌呤18-22份，鉬酸銨9-12份，檸檬酸鈦38-42份，甘氨酸 18-22份，二氫茉莉酸丙酯1-3份，磷酸二氫鉀6-10份。2. 根據(jù)權利要求1所述的果實誘導著色劑組合物，其特征是，包括以下重量份計的組 份:天然脫落酸1份，質(zhì)量含量為〇. 02%的異戊烯腺嘌呤20份，鉬酸銨10份，檸檬酸鈦40份，甘 氨酸20份，二氫茉莉酸丙酯1份，磷酸二氫鉀8份。3. 根據(jù)權利要求1所述的果實誘導著色劑組合物，其特征是，包括以下重量份計的組 份:天然脫落酸2份，質(zhì)量含量為0.02%的異戊烯腺嘌呤18份，鉬酸銨9份，檸檬酸鈦39份，甘 氨酸18份，二氫茉莉酸丙酯2份，磷酸二氫鉀7份。4. 根據(jù)權利要求1所述的果實誘導著色劑組合物，其特征是，包括以下重量份計的組 份:天然脫落酸3份，質(zhì)量含量為0.02%的異戊烯腺嘌呤22份，鉬酸銨12份，檸檬酸鈦41份，甘 氨酸22份，二氫茉莉酸丙酯3份，磷酸二氫鉀10份。
【文檔編號】A01P21/00GK105961435SQ201610387017
【公開日】2016年9月28日
【申請日】2016年6月2日
【發(fā)明人】孫蘊智
【申請人】鄭州卓越農(nóng)業(yè)科技有限公司