專利名稱：木質(zhì)素用于糖液過濾的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬玉米深加工綜合利用領(lǐng)域，涉及葡萄糖的生產(chǎn)方法，具體地說是葡萄糖生產(chǎn)中除渣過濾方法。
背景技術(shù)：
我國是農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)產(chǎn)品資源豐富，主要農(nóng)產(chǎn)品的總產(chǎn)量、商品量均居世界前列，因此農(nóng)產(chǎn)品深加工是大有發(fā)展前途的產(chǎn)業(yè)。
玉米是人類種植的最主要糧食作物之一，約占世界糧食作物總產(chǎn)量的四分之一。玉米也是我國主要的糧食作物品種，總產(chǎn)量僅次于稻谷和小麥，居世界第二位。其綜合加工更是急待開發(fā)的經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域。
玉米具有快熟，高產(chǎn)、種植地區(qū)廣、籽粒含淀粉量高、副產(chǎn)物品種多、價值高、易于運(yùn)輸和儲存、可全年加工生產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn)。因此，世界各國對玉米深加工都十分重視，西方國家50％以上的玉米用于生產(chǎn)綜合加工產(chǎn)品，品種有4000余個。
玉米綜合加工的第一步是加工成玉米淀粉乳。玉米淀粉經(jīng)一定的加工工藝處理后，可廣泛應(yīng)用于食品、造紙、紡織、醫(yī)藥、化工行業(yè)及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)，如飲料業(yè)、糖果糕點(diǎn)業(yè)、奶業(yè)、肉類加工、調(diào)味品、營養(yǎng)小食品、功能性保健食品、酶制劑、各類添加劑、釀造業(yè)以及建筑涂料、地礦、石油化工等，用途極為廣泛，其市場前景十分廣闊。
淀粉是碳水化合物多糖，是由眾多葡萄糖單元組成的高分子化合物，隨其水解深度的不同可生成葡萄糖、麥芽糊精、低漿糖、果葡糖漿等多種產(chǎn)品，而結(jié)晶葡萄糖是當(dāng)前用途最廣、發(fā)展最快的淀粉糖之一。
通常過濾除渣是選用預(yù)涂過濾機(jī)進(jìn)行，預(yù)涂的助濾劑為硅藻土、珍珠巖等濾土，由于葡萄糖生產(chǎn)中的糖渣是一些粘結(jié)的蛋白絮凝物，經(jīng)預(yù)涂過濾和干燥后，很多無機(jī)物濾土可能粘結(jié)包容在蛋白絮凝顆粒之內(nèi)，即使經(jīng)高效旋風(fēng)分離器也難以分離干凈，用這種混雜無機(jī)濾土的糖渣加工的飼料，會極大的影響其所加工飼料產(chǎn)品的商品價值和營養(yǎng)價值。

發(fā)明內(nèi)容
為了克服上述缺點(diǎn)，加工出不含無機(jī)濾土雜質(zhì)的糖渣蛋白飼料，本發(fā)明人提出了用木質(zhì)素代替濾土作為助濾劑與糖渣預(yù)涂，用于從糖液中過濾分離糖渣的方法。
采用本發(fā)明所述用木質(zhì)素代替濾土作助濾劑的方法，同樣可達(dá)到降低糖渣蛋白的膠粘性，方便過濾的效果。由于木質(zhì)素主要成分為木質(zhì)纖維，其本身就具有作為動物飼料的營養(yǎng)價值，將其作助濾劑過濾糖渣并分離木質(zhì)素后，即使糖渣中有相當(dāng)數(shù)量的木質(zhì)素殘留，也不會降低糖渣飼料的可利用價值。
具體實施例方式本發(fā)明人所述的方法中，使用木質(zhì)素作助濾劑預(yù)涂過濾的操作方法可參照常規(guī)預(yù)涂過濾機(jī)的操作方式實施，通常木質(zhì)素的加入量為7～10Kg/噸糖，遠(yuǎn)低于濾土的加入量。
權(quán)利要求
1.木質(zhì)素用于糖液過濾的方法，其特征是用木質(zhì)素代替濾土作為助濾劑與糖渣預(yù)涂，用于從糖液中過濾分離糖渣。
2.如權(quán)利要求1所述木質(zhì)素用于糖液過濾的方法，其特征是助濾劑木質(zhì)素的加入量為7～10Kg/噸糖。
全文摘要
本發(fā)明為木質(zhì)素用于糖液過濾的方法，其特征是用木質(zhì)素代替濾土作為助濾劑與糖渣預(yù)涂，用于從糖液中過濾分離糖渣。采用本發(fā)明所述用木質(zhì)素代替濾土作助濾劑的方法，同樣可達(dá)到降低糖渣蛋白的膠粘性，方便過濾的效果。由于木質(zhì)素主要成分為木質(zhì)纖維，其本身就具有作為動物飼料的營養(yǎng)價值，將其作助濾劑過濾糖渣并分離木質(zhì)素后，即使糖渣中有相當(dāng)數(shù)量的木質(zhì)素殘留，也不會降低糖渣飼料的可利用價值。
文檔編號C13K1/00GK1880483SQ20051004382
公開日2006年12月20日 申請日期2005年6月13日 優(yōu)先權(quán)日2005年6月13日
發(fā)明者王勇, 王亮, 王巖, 王濤 申請人:山東西王糖業(yè)有限公司