專利名稱:一種腐竹自動生產設備的制作方法
技術領域:
本實用新型涉及大豆深加工加工的生產設備,具體的說是一種腐竹生產設備。
技術背景腐竹生產在我國有著悠久的歷史,但是一直處于傳統落后的手工作坊式的生產模式,不僅衛(wèi)生條件差,營養(yǎng)成分損失嚴重;而且耗能高,產量低;尤其是豆?jié){加溫時間長,粘鍋底,蛋白質浪費嚴重,勞動強度大,工作效率低。
發(fā)明內容
本實用新型旨在克服上述技術之缺陷,而提供一種新型的腐竹自動生產設備,解決了豆?jié){快速結膜、凝膠時間短、分散不均勻等腐竹生產的歷史性難題。
本實用新型所采取的技術方案是一種腐竹自動生產設備,包括主動輪、被動輪、機頭架、連接架、烘箱、機尾架、不銹鋼板傳動帶和自動切斷裝置,其特征在于烘箱下部與不銹鋼板傳動帶的上部之間固接有自動布漿裝置,翻膜斜鋼帶的成型軸上固接有快速成型器裝置,斜鋼帶頭部的上端設有自動分切裝置。
所述的自動布漿裝置由殼體、過濾器骨架、密封座和噴嘴構成,殼體內設有過濾器骨架,過濾器骨架內設有過濾器,過濾器骨架和過濾器的底部設有密封座,密封座的中央底部設有噴嘴。
所述的過濾器設有縱橫均布的孔,為扇形布漿所用。
所述的噴嘴為六方階梯扇型噴嘴。
所述的快速成型器裝置由成型件和成型箍構成,成型件的兩側對稱設置有成型箍。
所述的成型件和成型箍均設有中孔,成型件中孔和成型箍中孔表面均設有不粘層。
所述的自動分切裝置由軸承室和分切刀片構成,分切刀片固定在軸承室上。
所述的分切刀片由尼龍棒加工而成,具有彈性和調節(jié)作用,用于分切腐竹結膜。
所述的軸承室由圓鋼或鑄鐵加工而成,用于固定和加強分切刀片。
本實用新型所能達到的積極效果是1、本實用新型使腐竹生產一改傳統的手工作坊的生產模式,采用自動化連續(xù)生產,使傳統的手工工藝豆?jié){反復成型的方式,改為豆?jié){一次噴霧一次成型;降低勞動強度,提高工作效率,腐竹產出率由40-50%提高到60-70%,同時降低了生產成本。
2、本實用新型使腐竹在生產過程中,營養(yǎng)成分損失少,因而成品營養(yǎng)含量高,提高了產品質量。
圖1為本實用新型的結構示意圖。
圖2為自動布漿裝置結構示意圖。
圖3為自動布漿裝置噴嘴的結構示意圖。
圖4為快速成型器裝置的結構示意圖。
圖5為快速成型器裝置成型件和成型箍的結構示意圖。
圖6為自動分切裝置結構示意圖。
具體實施方式
以下結合附圖對本實用新型作進一步的解釋如圖1、圖2、圖3、圖4、圖5、圖6所示,該腐竹自動生產設備,包括主動輪1、被動輪2、機頭架3、連接架4、烘箱5、機尾架6、不銹鋼板傳動帶7和自動切斷裝置8,烘箱5下部與不銹鋼板傳動帶7的上部之間固接有自動布漿裝置9,翻膜斜鋼帶的成型軸上固接有快速成型器裝置10,斜鋼帶頭部的上端設有自動分切裝置11。自動布漿裝置由殼體901、過濾器骨架905、密封座902和噴嘴903構成,殼體901內設有過濾器骨架905,過濾器骨架905上設有縱橫均布孔的過濾器904,為扇形布漿所用,過濾器骨架905底部設有密封座902,密封座902的中央底部設有噴嘴903,噴嘴903為六方階梯扇型噴嘴;所述的快速成型器裝置10由成型件102和成型箍101構成,成型件102的兩側對稱設置有成型箍101。成型件102和成型箍101均設有中孔,成型件102中孔和成型箍101中孔表面均設有不粘層;所述的自動分切裝置11由軸承室111和分切刀片112構成,分切刀片112固定在軸承室111上,分切刀片112由尼龍棒加工而成,具有彈性和調節(jié)作用,用于分切腐竹結膜,軸承室111由圓鋼或鑄鐵加工而成,用于固定和加強分切刀片。
工作時,由濃漿泵將豆?jié){壓送至過濾器904,經噴嘴903霧化,均勻噴灑分布于不銹鋼傳送帶上,被霧化的豆?jié){均勻分布在已加溫到95-98℃的鋼帶上,一分鐘后快速在鋼帶上凝膠成膜,豆?jié){凝膠成膜后經過分切輪自動切斷,成為130-600mm的各種規(guī)格的長形腐竹膜,長形腐竹膜經過一道成型、二道成型、三道成型裝置,成為長條腐竹,長條腐竹經過切斷器切斷,含水分50%,為半成品,而后送入烘干室,烘干成產品。
權利要求1.一種腐竹自動生產設備,包括主動輪(1)、被動輪(2)、機頭架(3)、連接架(4)、烘箱(5)、機尾架(6)、不銹鋼板傳動帶(7)和自動切斷裝置(8),其特征在于烘箱(5)下部與不銹鋼板傳動帶(7)的上部之間固接有自動布漿裝置(9),翻膜斜鋼帶的成型軸上固接有快速成型器裝置(10),斜鋼帶頭部的上端設有自動分切裝置(11)。
2.如權利要求1所述的一種腐竹自動生產設備,其特征在于自動布漿裝置(9)由殼體(901)、過濾器骨架(905)、密封座(902)和噴嘴(903)構成,殼體(901)內設有過濾器骨架(905),過濾器骨架(905)內設有過濾器(904),過濾器骨架(905)和過濾器(904)的底部設有密封座(902),密封座的中央底部設有噴嘴(903)。
3.如權利要求2所述的一種腐竹自動生產設備,其特征在于過濾器(904)設有縱橫均布的孔,為扇形布漿所用。
4.如權利要求1或2所述的一種腐竹自動生產設備,其特征在于所述的噴嘴(903)為六方階梯扇型噴嘴。
5.如權利要求1所述的一種腐竹自動生產設備,其特征在于快速成型器裝置(10)由成型件(102)和成型箍(101)構成,成型件(102)的兩側對稱設置有成型箍(101)。
6.如權利要求5所述的一種腐竹自動生產設備,其特征在于成型件(102)和成型箍(101)均設有中孔,成型件(102)中孔和成型箍(101)中孔表面均設有不粘層。
7.如權利要求1所述的一種腐竹自動生產設備,其特征在于自動分切裝置(11)由軸承室(111)和分切刀片(112)構成,分切刀片(112)固定在軸承室(111)上。
8.如權利要求7所述的一種腐竹自動生產設備,其特征在于分切刀片(112)由尼龍棒加工而成。
9.如權利要求7所述的一種腐竹自動生產設備,其特征在于軸承室(111)由圓鋼或鑄鐵加工而成。
專利摘要本實用新型公開一種腐竹自動生產設備,包括主動輪、被動輪、機頭架、連接架、烘箱、機尾架、不銹鋼板傳動帶和自動切斷裝置,烘箱下部與不銹鋼板傳動帶的上部之間固接有自動布漿裝置,該裝置由殼體、過濾器骨架、密封座和噴嘴構成,噴嘴為六方階梯扇型噴嘴;翻膜斜鋼帶的成型軸上固接有快速成型器裝置,該裝置由成型件和成型箍構成,成型件的兩側對稱設置有成型箍;斜鋼帶頭部的上端設有自動分切裝置該裝置由軸承室和分切刀片構成,分切刀片固定在軸承室上。本實用新型采用自動化連續(xù)生產,降低勞動強度,提高工作效率,降低了生產成本,同時在生產過程中,營養(yǎng)成分損失少,因而成品營養(yǎng)含量高,產品質量好。
文檔編號A23L1/20GK2884917SQ2005200319
公開日2007年4月4日 申請日期2005年9月16日 優(yōu)先權日2005年9月16日
發(fā)明者晁保堂 申請人:晁保堂