專利名稱:滋陰養(yǎng)肺面包的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明涉及一種食品,尤其是面包類主食品。
背景技術(shù):
目前,公知的面包,營養(yǎng)成分比較單一、固定,尚無偏重滋陰養(yǎng)肺功能較強的面包品種。
發(fā)明內(nèi)容
為了克服以上不足,本發(fā)明提供一種滋陰養(yǎng)肺面包,就能達(dá)到滋陰養(yǎng)肺功能較強的目的。
本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的本發(fā)明滋陰養(yǎng)肺面包,按重量份,在每1000份重量傳統(tǒng)面包原料中,另加入如下組分山藥4--40份黨參4--40份上述的滋陰養(yǎng)肺面包,按重量份,在每1000份重量傳統(tǒng)面包原料中,另加入如下組分山藥4--40份黨參4--40份枸杞3--30份沙參3--30份上述的滋陰養(yǎng)肺面包,按重量份,在每1000份重量傳統(tǒng)面包原料中,另加入如下組分山藥4--40份黨參4--40份枸杞3--30份沙參3--30份蜂蜜2--20份阿膠1--10份本發(fā)明滋陰養(yǎng)肺面包保健食品中,主要保健配料山藥、黨參具有養(yǎng)陰潤肺、益胃生津、補中養(yǎng)氣、抗心肌缺血等功能,配以枸杞、沙參、蜂蜜、阿膠,具有補肺鎮(zhèn)咳、調(diào)節(jié)免疫平衡、抗氧化、抗衰老、強身健體等功效。將以上配料清洗消毒,各自磨制成粉或漿,加入到面包的傳統(tǒng)原料中,拌勻后按面包制作傳統(tǒng)工藝,即制作成本發(fā)明滋陰養(yǎng)肺面包。
本發(fā)明的有益效果是營養(yǎng)豐富,滋陰養(yǎng)肺效果顯著。
具體實施例方式
本發(fā)明實施例見表1表1在1000份傳統(tǒng)面包原料中,另加入滋陰養(yǎng)肺配料比例實施例。
權(quán)利要求
1.一種滋陰養(yǎng)肺面包,其特征在于按重量份,在每1000份重量傳統(tǒng)面包原料中,另加入如下組分山藥4——40份黨參4——40份
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的滋陰養(yǎng)肺面包,其特征在于按重量份,在每1000份重量傳統(tǒng)面包原料中,另加入如下組分山藥4——40份黨參4——40份枸杞3——30份沙參3——30份
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的滋陰養(yǎng)肺面包,其特征在于按重量份,在每1000份重量傳統(tǒng)面包原料中,另加入如下組分山藥4——40份黨參4——40份枸杞3——30份沙參3——30份蜂蜜2——20份阿膠1——10份。
全文摘要
本發(fā)明提供了一種滋陰養(yǎng)肺面包,按重量份,在每1000份重量傳統(tǒng)面包原料中,另加入如下組分山藥4—40份、黨參4—40份、枸杞3—30份、沙參3—30份、蜂蜜2—20份、阿膠1—10份,本發(fā)明營養(yǎng)豐富,滋陰養(yǎng)肺效果顯著。
文檔編號A21D2/36GK1923011SQ200610021810
公開日2007年3月7日 申請日期2006年9月11日 優(yōu)先權(quán)日2006年9月11日
發(fā)明者張航 申請人:張航