專利名稱：野芙蓉花香制品的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于創(chuàng)新農(nóng)業(yè)，涉及一種農(nóng)產(chǎn)品物料制品。
背景技術(shù)：
野芙蓉Abelmoschus manihot(Linn.)Medicus是錦葵科秋葵屬一種草本植物，1994-01-01實(shí)施的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T14467-93的編碼是6000010003，對(duì)該植物花的開發(fā)有諸多專利文獻(xiàn)和公開論文等。關(guān)于野芙蓉油有CN94100043.5的單純油制品，有配野芙蓉油于固體物料的CN01115698.8野芙蓉全息素。關(guān)于野芙蓉，各中藥經(jīng)典文獻(xiàn)均稱其“無毒”?！吨腥A人民共和國(guó)藥典》2005版記載該花性味與歸經(jīng)甘、寒、滑、無毒。功能與主治清利濕熱，消炎解毒。用法與用量煎服，30g。
有一重量級(jí)的有關(guān)野芙蓉花的文獻(xiàn)是西安交通大學(xué)曹永翔《黃蜀葵花化學(xué)成分的研究》中圖分類號(hào)R282.71、R284.2，館藏號(hào)Y454247。該文中提到野芙蓉花中有效成分在于揮發(fā)物質(zhì)，并用氣相色譜——質(zhì)譜聯(lián)用測(cè)定了其揮發(fā)物質(zhì)中的11個(gè)化合物，作者從乙醚部分中分離苷元時(shí)發(fā)現(xiàn)，其中有一含量較高物質(zhì)極不穩(wěn)定，始終未能分離得到，其它的樣品由于重結(jié)晶過程用到含水乙醇及貯放受熱，用EI-MS鑒定時(shí)加熱等原因均未能鑒定其結(jié)構(gòu)。
發(fā)明人在制作野芙蓉花制品時(shí)，在整個(gè)作業(yè)間，可以聞到野芙蓉花的濃郁幽香味，凡接觸者均有相當(dāng)明顯反應(yīng)。但在該花的包裝、貯運(yùn)、應(yīng)用時(shí)，那些幽香味已很難覓尋。
按目前的文獻(xiàn)記錄和現(xiàn)有技術(shù)，野芙蓉花中的揮發(fā)物質(zhì)難以存留和保障應(yīng)用，就本發(fā)明的主題構(gòu)思和產(chǎn)品提出及工藝設(shè)計(jì)講，還沒見到有第二家。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是為野芙蓉花中的揮發(fā)性物質(zhì)尋求適用的載體、解決目前技術(shù)條件下，該揮發(fā)性物質(zhì)不能分離得到，難以存留利用的難題，提供一種做食用或外用的健康產(chǎn)業(yè)原材料制品。
本發(fā)明的實(shí)施是把含有揮發(fā)物質(zhì)的野芙蓉鮮花或野芙蓉干燥花或野芙蓉組織碎片浸入野芙蓉油或含60％以上不飽和脂肪酸的植物脂肪中或浸入作為化妝品基礎(chǔ)油的礦物油中，避光存貯，作為食用或外用原料應(yīng)用。
本發(fā)明的具體實(shí)施是1、選擇載體野芙蓉油或不飽和脂肪酸在60％以上，酸價(jià)在4.0以下的植物油或化妝品基礎(chǔ)油級(jí)別的高純度礦物油，對(duì)此物品稱為載體油。
2、野芙蓉花選擇是新鮮整體花或干燥整體花或新鮮野芙蓉組織碎片或干燥野芙蓉花組織碎片，對(duì)此物品稱為主料花。
3、上述主料花浸沒在載體中，浸沒的概念是主料花浸入載體液平面以下，載體的液平面以液平面以上不顯露主料花為準(zhǔn)，對(duì)經(jīng)此處理的物品成為制品生料。
4、對(duì)上述制品生料，靜止置無直射光處或做震蕩或做攪拌后再置無直射光處。震蕩的頻率小于230次/分鐘，攪拌的轉(zhuǎn)數(shù)小于每分鐘380轉(zhuǎn)，震蕩或攪拌的時(shí)間在3分鐘以上。對(duì)經(jīng)此處理后的物品稱為制品熟料。
5、上述制品熟料的靜止放置環(huán)境溫度在48℃以下，18℃以上時(shí)，放置時(shí)間在6小時(shí)以上，然后進(jìn)行分裝應(yīng)用，環(huán)境溫度低于18℃時(shí)，放置時(shí)間在180小時(shí)以上分裝應(yīng)用。分裝應(yīng)用的物品成為本發(fā)明產(chǎn)品野芙蓉花香制品。
6、本發(fā)明產(chǎn)品中，用食用油脂做載體的野芙蓉花香制品，作為原料供食用、醫(yī)用；用礦物油做載體的野芙蓉花香制品做原料，供醫(yī)藥、護(hù)膚、護(hù)發(fā)品產(chǎn)業(yè)應(yīng)用。
本發(fā)明產(chǎn)品使野芙蓉花中的揮發(fā)性物質(zhì)得以有效地在油脂載體中保存，產(chǎn)品的生產(chǎn)和應(yīng)用實(shí)踐證明，野芙蓉花所含揮發(fā)性物質(zhì)及天然生物黃酮的抗氧化作用在油脂的防氧化上有顯著體現(xiàn)，所以利用食用高含量不飽和脂肪酸植物油做載體能長(zhǎng)年保持油脂不變性。本發(fā)明產(chǎn)品在制作貯運(yùn)當(dāng)中不添加任何人工合成防腐劑，保持了100％天然物質(zhì)組合的狀態(tài)，作為原料，為其應(yīng)用提供了最大限度的選擇空間。本發(fā)明產(chǎn)品的油脂載體沸點(diǎn)較高，如野芙蓉油沸點(diǎn)是180℃，揮發(fā)物質(zhì)存其中較為穩(wěn)定，幾乎無所逸出，是目前技術(shù)條件下是一個(gè)較好的選擇，并以此為相關(guān)技術(shù)的發(fā)展提供一個(gè)較好的踏板。
本發(fā)明制品在應(yīng)用中的有關(guān)效果相當(dāng)明顯，容易驗(yàn)證，如北京大學(xué)科技開發(fā)部楊永年教授從發(fā)明人手分多次取本發(fā)明產(chǎn)品，歷時(shí)一年，用于老年保健和帕金森氏患者，取得很好的應(yīng)用效果。
具體實(shí)施例方式
實(shí)施例1選取新鮮野芙蓉花100kg，野芙蓉油300kg，以上主料花和載體油共同放置于瓷缸內(nèi)，因野芙蓉花在油中懸浮而高于油的液平面，故采用在油液面以上，野芙蓉花懸浮面上部放置一不銹鋼篦子，再對(duì)不銹鋼篦子施加壓力，使野芙蓉花完全沒入野芙蓉油液面以下，保持此狀態(tài)，需要加壓48小時(shí)以上。因當(dāng)時(shí)環(huán)境溫度在17℃，故對(duì)該浸油保持上述施壓狀態(tài)加蓋封存置避光處，放置一個(gè)月后才進(jìn)行分裝應(yīng)用。
實(shí)施例2野芙蓉干燥花組織碎片50kg，醫(yī)用石蠟油50kg，把次主料花、載體油置設(shè)有震蕩、攪拌功能的反應(yīng)釜內(nèi)，在常溫下先行以每分鐘108上下一次的頻率震蕩6分鐘，再以每分鐘180轉(zhuǎn)速度攪拌3分鐘，然后置入不銹鋼罐內(nèi)，避光貯存3天后分裝應(yīng)用。
實(shí)施例3干燥整體野芙蓉花100kg，食用茶油100kg，把此主料花載體油放置搪瓷罐空器內(nèi)，此時(shí)主料花有部分露在油平面上，在其上置不銹鋼篩網(wǎng)施壓，使其浸入油液面以下，油浸放置3小時(shí)，然后在油中置入小型攪拌器，對(duì)主料花和載體油以每分鐘60轉(zhuǎn)到180轉(zhuǎn)，逐步提高轉(zhuǎn)速進(jìn)行攪拌6分鐘，取出攪拌器，對(duì)不銹鋼罐進(jìn)行密封，在33℃常溫下避光放置6小時(shí)分裝備用。
權(quán)利要求
1.一種農(nóng)產(chǎn)品物料野芙蓉花香制品，其特征是把含有揮發(fā)物質(zhì)的野芙蓉花浸入野芙蓉油內(nèi)或把該花浸入含60％以上不飽和脂肪酸的植物脂肪內(nèi)或浸入化妝品基礎(chǔ)油級(jí)別的礦物油內(nèi)，避光存貯備用。
2.如權(quán)利要求1所述產(chǎn)品，野芙蓉花是指野芙蓉鮮花、野芙蓉鮮花組織碎片、野芙蓉干燥花、野芙蓉干燥花組織碎片。
3.如權(quán)利要求1所述產(chǎn)品，在做攪拌或震蕩處置時(shí)，震蕩的頻率小于230次/分鐘，攪拌的轉(zhuǎn)數(shù)小于每分鐘380轉(zhuǎn)，震蕩或攪拌的時(shí)間在3分鐘以上。
4.如權(quán)利要求1所述產(chǎn)品，靜止放置環(huán)境溫度在48℃以下，18℃以上時(shí)，放置時(shí)間在6小時(shí)以上，然后進(jìn)行分裝應(yīng)用，環(huán)境溫度低于18℃時(shí)，放置時(shí)間在180小時(shí)以上分裝應(yīng)用。
5.如權(quán)利要求1所述產(chǎn)品，用食用油脂作載體的制品，作為原料供食用、醫(yī)用，礦物油做載體的制品供醫(yī)藥、護(hù)膚、護(hù)發(fā)品行業(yè)做相應(yīng)產(chǎn)品原料應(yīng)用。
全文摘要
本發(fā)明是提供創(chuàng)新農(nóng)業(yè)中一種農(nóng)產(chǎn)品加工物料野芙蓉花香制品。野芙蓉是錦葵科秋葵屬一種草本植物，1994－01－01實(shí)施的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T14467－93的編碼是6000010003。野芙蓉花中相當(dāng)一部分功能在于揮發(fā)物質(zhì)，直接感受是可以聞到該花有濃郁幽香味，但在包裝、貯運(yùn)、應(yīng)用時(shí)，那些幽香味已很難覓尋。這些揮發(fā)物質(zhì)極不穩(wěn)定難能分離。本發(fā)明的目的是為野芙蓉中的揮發(fā)性物質(zhì)尋求適用的載體、解決目前技術(shù)條件下，該揮發(fā)性物質(zhì)不能分離得到難以存留利用的難題，提供一種做食用或外用的健康產(chǎn)業(yè)原材料制品。野芙蓉花所含揮發(fā)性物質(zhì)及天然生物黃酮的抗氧化作用在油脂的防氧化上有顯著體現(xiàn)。
文檔編號(hào)A23L1/221GK101085942SQ20061020053
公開日2007年12月12日 申請(qǐng)日期2006年6月8日 優(yōu)先權(quán)日2006年6月8日
發(fā)明者王紹璋 申請(qǐng)人:王紹璋