專利名稱：漂燙機(jī)的一種漂燙水循環(huán)裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及漂燙機(jī)的一種漂燙水循環(huán)裝置，特別是用于對蔬菜、薯類等食品原 料進(jìn)行漂燙、預(yù)煮作業(yè)的漂燙機(jī)的一種漂燙水循環(huán)裝置。
背景技術(shù)：
目前，公知的用于對蔬菜、薯類等食品原料進(jìn)行漂燙、預(yù)煮作業(yè)的漂燙機(jī)中，漂燙 水是不能循環(huán)流動的，在其前、后位置及上、下層等各部位的漂燙水溫差也較大。漂燙 水是漂燙、預(yù)煮作業(yè)的主要介質(zhì)，漂燙水溫度的不均衡一致，勢必對物料漂燙、預(yù)煮的 質(zhì)量產(chǎn)生很大的負(fù)面影響；在現(xiàn)有的漂燙機(jī)中，還存在著因局部溫度過高而燙熟、燙傷 物料的弊病。
現(xiàn)有技術(shù)引證
1、 《食品工廠機(jī)械與設(shè)備》，無錫輕工業(yè)學(xué)院等編著，輕工業(yè)出版社出版，統(tǒng)一
書號150421.588， P155-158 。
2、 實(shí)用新型專利ZL 200420066367.5《一種連續(xù)蒸氣漂燙機(jī)》。 發(fā)明內(nèi)容
為了避免現(xiàn)有的公知技術(shù)帶來的上述弊病，本實(shí)用新型提供漂燙機(jī)的一種漂燙水循 環(huán)裝置，由下進(jìn)水箱、上進(jìn)水管、水管、水泵和出水箱組成。
本實(shí)用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是出水箱設(shè)置在漂燙機(jī)出料端殼體 的外壁面上，與殼體上的漂燙水出水口相通；水泵安裝在漂燙機(jī)機(jī)架上，出水箱、水泵 和下進(jìn)水箱用水管順序連接；下進(jìn)水箱設(shè)置在漂燙機(jī)進(jìn)料端殼體的外壁面上，其出水口 與殼體的漂燙水進(jìn)水口相通，下進(jìn)水箱是一長形薄壁容器，其軸向兩端設(shè)置周邊有若干 通孔的蓋板，側(cè)面設(shè)置有進(jìn)水口及出水口；上進(jìn)水管一端設(shè)置在漂燙機(jī)進(jìn)料端殼體內(nèi)的 上方，另一端與水泵出水口后的管路部件連接相通，上進(jìn)水管為一管狀結(jié)構(gòu)件，其在殼 體內(nèi)的部分，管端口是封閉的，其軸向管面和端面封板上，設(shè)置有若干個(gè)通孔。當(dāng)漂燙 機(jī)工作時(shí)，殼體內(nèi)的漂燙水在自身的重力和水泵進(jìn)口處的負(fù)壓作用下，從出料端的出水 口不斷的流入出水箱中，又被水泵抽壓至進(jìn)料端的下進(jìn)水箱內(nèi)，經(jīng)由下進(jìn)水箱出水口和 殼體的進(jìn)水口后，進(jìn)入殼體內(nèi)；另一路向上壓至上進(jìn)水管，經(jīng)由其上的通孔噴淋而下，
上、下兩路進(jìn)水匯集后，又不斷地向出料端的出水口回流，漂燙機(jī)內(nèi)的漂燙水就這樣循 環(huán)往復(fù)有序流動及充分混合，趨使漂燙機(jī)內(nèi)水溫均衡一致。即達(dá)到提高物料漂燙、預(yù)煮 質(zhì)量的均勻性和穩(wěn)定性的目的，又可避免因漂燙機(jī)內(nèi)局部溫度過高而燙傷物料。
本實(shí)用新型的有益效果是能使漂燙機(jī)內(nèi)水溫趨于均衡一致，即達(dá)到提高物料漂燙、 預(yù)煮質(zhì)量的均勻性和穩(wěn)定性的目的，又可避免因漂燙機(jī)內(nèi)局部溫度過高而燙傷物料；漂 燙水循環(huán)裝置結(jié)構(gòu)簡單，運(yùn)行可靠。以下結(jié)合附圖和實(shí)施例對本實(shí)用新型作進(jìn)一步說明。


圖1為本實(shí)用新型實(shí)施例的構(gòu)造示意圖。
在圖l中1.下進(jìn)水箱 2.上進(jìn)水管 3.水管
4.水泵 5.出水箱 6.漂燙機(jī)
箭頭所示為漂燙水循環(huán)流動方向。
具體實(shí)施方式
圖1所示漂燙機(jī)為本實(shí)用新型實(shí)施例，其漂燙水循環(huán)裝置由下進(jìn)水箱1、上進(jìn)水管2、 水管3、水泵4和出水箱5組成。出水箱5設(shè)置在漂燙機(jī)6出料端殼體的外壁面上，與殼 體上的漂燙水出水口相通；水泵4安裝在漂燙機(jī)6機(jī)架上，出水箱5、水泵4和下進(jìn)水箱 l用水管3順序連接；下進(jìn)水箱1設(shè)置在漂燙機(jī)6進(jìn)料端殼體的外壁面上，其出水口與殼 體上的漂燙水進(jìn)水口相通，下進(jìn)水箱1是一長形薄壁容器，其軸向兩端設(shè)置周邊有若干 通孔的蓋板，側(cè)面設(shè)置有進(jìn)水口及出水口；上進(jìn)水管2—端設(shè)置在漂燙機(jī)6進(jìn)料端殼體 內(nèi)的上方，另一端與水泵4出水口后的管路部件連接相通，上進(jìn)水管2為一管狀結(jié)構(gòu)件， 其在殼體內(nèi)的部分，管端口是封閉的，其軸向管面和端面封板上，設(shè)置有若干個(gè)通孔。 當(dāng)漂燙機(jī)6工作時(shí)，殼體內(nèi)的漂燙水在自身的重力和水泵4進(jìn)口處的負(fù)壓作用下，從出 料端的出水口不斷的流入出水箱5中，又被水泵3抽壓至進(jìn)料端的下進(jìn)水箱內(nèi)1，經(jīng)由下 進(jìn)水箱l出水口和殼體的進(jìn)水口后，進(jìn)入殼體內(nèi)；另一路向上壓至上進(jìn)水管2，經(jīng)由其上 的通孔噴淋而下，上、下兩路進(jìn)水匯集后，又不斷地向出料端的出水口回流。漂燙機(jī)6 內(nèi)的漂燙水就這樣循環(huán)往復(fù)有序流動及充分混合，趨使漂燙機(jī)6內(nèi)水溫均衡一致，即達(dá) 到提高物料漂燙、預(yù)煮質(zhì)量的均勻性和穩(wěn)定性的目的，又避免因漂燙機(jī)6內(nèi)局部溫度過 高而燙傷物料。
權(quán)利要求1、漂燙機(jī)的一種漂燙水循環(huán)裝置，由下進(jìn)水箱、上進(jìn)水管、水管、水泵和出水箱組成，其特征是出水箱設(shè)置在漂燙機(jī)出料端殼體的外壁面上，與殼體上的漂燙水出水口相通；水泵安裝在漂燙機(jī)機(jī)架上，出水箱、水泵和下進(jìn)水箱用水管順序連接；下進(jìn)水箱設(shè)置在漂燙機(jī)進(jìn)料端殼體的外壁面上，其出水口與殼體的漂燙水進(jìn)水口相通；上進(jìn)水管一端設(shè)置在漂燙機(jī)進(jìn)料端殼體內(nèi)的上方，另一端與水泵出水口后的管路部件連接相通。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的漂燙機(jī)的一種漂燙水循環(huán)裝S，其特征是下進(jìn)水箱是一 長形薄壁容器，其軸向兩端設(shè)置周邊有若干通孔的蓋板，側(cè)面設(shè)置有進(jìn)水口及出水口。
3、 根據(jù)權(quán)利要求l所述的漂燙機(jī)的一種漂燙水循環(huán)裝置，其特征是上進(jìn)水管為一 管狀結(jié)構(gòu)件，其在殼體內(nèi)的部分，管端口是封閉的，其軸向管面和端面封板上，設(shè)置 有若干個(gè)通孔。
專利摘要漂燙機(jī)的一種漂燙水循環(huán)裝置，由下進(jìn)水箱、上進(jìn)水管、水管、水泵和出水箱組成。出水箱設(shè)置在漂燙機(jī)出料端殼體的外壁面上，與殼體上的漂燙水出水口相通；水泵安裝在漂燙機(jī)機(jī)架上，出水箱、水泵和下進(jìn)水箱用水管順序連接；下進(jìn)水箱設(shè)置在漂燙機(jī)進(jìn)料端殼體的外壁面上，其出水口與殼體的漂燙水進(jìn)水口相通，上進(jìn)水管的出水端設(shè)置在漂燙機(jī)進(jìn)料端殼體內(nèi)的上方。當(dāng)漂燙機(jī)工作時(shí)，漂燙機(jī)內(nèi)的漂燙水能循環(huán)往復(fù)有序流動及充分混合，趨使漂燙機(jī)內(nèi)水溫均衡一致。既達(dá)到提高物料漂燙、預(yù)煮質(zhì)量的均勻性和穩(wěn)定性的目的，又可避免因漂燙機(jī)內(nèi)局部溫度過高而燙傷物料。漂燙水循環(huán)裝置結(jié)構(gòu)簡單，運(yùn)行可靠。
文檔編號A23L1/212GK201064165SQ2007201508
公開日2008年5月28日 申請日期2007年5月23日 優(yōu)先權(quán)日2007年5月23日
發(fā)明者松 楊 申請人:無錫捷爾機(jī)械有限公司