專利名稱：松花雞蛋的制造方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明是關(guān)于松花雞蛋的制造方法，具體說是采用了白灰，竹片，側(cè)
柏葉，食堿，喬麥灰拌均勻好將雞蛋包好裝入池內(nèi)封好口， 48小時即可食 用。
背景技術(shù)：
在現(xiàn)有技術(shù)中松花蛋的制造方法，只用稻殼，黃尼，白灰拌均勻包好， 吃起無口感，心黃稀含纖，還有其他的澀味。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)中的不足之處，并提供了一種改進(jìn)生產(chǎn) 松花蛋的方法，利用本方法可達(dá)到提高產(chǎn)品質(zhì)量，吃起來清香美味可口， 48小時后一道美味風(fēng)景佳肴即可食用。
本發(fā)明是通過下述技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn)，石灰加熱提純加工成粉，加熱 時間3-5小時，溫度為150-200'C再與15喬麥灰，2%食堿，0.2竹葉，0.5% 側(cè)柏葉，50%水一起入入容器內(nèi)攪拌均勻調(diào)膏，包好雞蛋放入池內(nèi)封好蓋口， 48小時后， 一道美味風(fēng)景佳肴即可食用
具體實(shí)施例方式
下面結(jié)合實(shí)例對本發(fā)明作進(jìn)一步描述，把石灰加熱提純加工成粉，加 熱時間3-5小時，溫度為150-200。C再與15喬麥灰，2%食堿，0. 2竹葉，0. 5% 側(cè)柏葉，50%水一起倒入容器內(nèi)攪拌均勻調(diào)膏，再與雞蛋包好入池內(nèi)封好口， 48小時后， 一道美味風(fēng)景佳肴即可食用。
權(quán)利要求
1、一種松花雞蛋的制造方法，其特征在石灰加熱提純加工成粉，加熱時間3-5小時，溫度為150-200℃再與15喬麥灰，2％食堿，0.2竹葉，0.5％側(cè)柏葉，50％水一起入入容器內(nèi)攪拌均勻調(diào)膏，包好雞蛋放入池內(nèi)封好蓋口，48小時后，一道美味風(fēng)景佳肴即可食。
2、 根據(jù)權(quán)利要求(1)所述，松花雞蛋的制造方法，其特征在于所說: 把白石灰加熱提純，加熱時間3-3.5小時，溫度為150-160'C。
3、 根據(jù)權(quán)利要求(1)所述，松花雞蛋的制造方法，其特征在于所說: 封好蓋口，密封不透空氣。
4、 根據(jù)權(quán)利要求(1)所述，松花雞蛋的制造方法，其特征在于所說: 密封時間，45小時最佳。
全文摘要
本發(fā)明公開了松花雞蛋的制造方法，利用本方法可達(dá)到可口美味清淡，并能增加食欲。本發(fā)明是通過下述技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn)。把石灰加熱提純加工成粉，加熱時間3-5小時，溫度為150-200℃再與15喬麥灰，2％食堿，0.2竹葉，0.5％側(cè)柏葉，50％水一起入入容器內(nèi)攪拌均勻調(diào)膏，包好雞蛋放入池內(nèi)封好蓋口，48小時后，一道美味風(fēng)景佳肴即可食用。
文檔編號A23L1/32GK101601480SQ200810011768
公開日2009年12月16日 申請日期2008年6月12日 優(yōu)先權(quán)日2008年6月12日
發(fā)明者苗麗華 申請人:苗麗華