專利名稱：一種具有預(yù)防疾病功能的牛奶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種保健牛奶，尤其是涉及一種具有預(yù)防疾病功能的牛奶。
背景技術(shù)：
三七性溫，味甘、微苦，生品具止血、散瘀、消腫、定痛的功效；熟品補(bǔ)血活血。我國醫(yī)藥學(xué)家發(fā)現(xiàn)三七具抗疲勞、耐缺氧、壯陽、抗衰老、具有抗疲勞、提高學(xué)習(xí)和記憶能力的作用、抗腫瘤作用、降低血脂及膽固醇作用降血糖和提高機(jī)體免疫功能等多方面的滋補(bǔ)強(qiáng)壯作用。《本草綱目新編》記載三七根，止血之神藥也。無論上、中、下之血，凡有外越者，一味獨(dú)用亦效，加入于補(bǔ)氣補(bǔ)血藥中則更神。蓋此藥得補(bǔ)而無沸騰之患，補(bǔ)紅得此而有安靜之休也?！痹ㄇ嗨?葡萄籽提取物)是一種新型高效抗氧化劑，是目前為止所發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)效的自由基清除劑，具有非常強(qiáng)的體內(nèi)活性。實(shí)驗(yàn)證明，OPC的抗自由基氧化能力是維生素 E的50倍，維生素C的20倍，并吸收迅速完全，口服20分鐘即可達(dá)到最高血液濃度，代謝半衰期達(dá)7小時之久。多種動物實(shí)驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)研究的結(jié)果證明，花青素?zé)o毒、無致突變性、無致癌性、 無致畸胎性、無致敏性。牛奶是我們每天早上常喝的飲品，上述三七、原青花素具有疾病預(yù)防效果，目前市場上未出現(xiàn)二者與牛奶相結(jié)合具有預(yù)防疾病功能的牛奶。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明解決牛奶補(bǔ)充營養(yǎng)單一問題，同時提供牛奶新的營養(yǎng)途徑，通過三七、原青花素添加使得牛奶具有更突出的預(yù)防疾病功能。為了實(shí)現(xiàn)上述的技術(shù)問題，本發(fā)明采用了以下方案一種具有預(yù)防疾病功能的牛奶，營養(yǎng)主要成份是三七、原花青素(opc)、牛奶。各個組分質(zhì)量百分比含量如原花青素0.04% -0.20%，三七0.40% -1.20%，牛奶 98.6%-99.56%。振動磨研機(jī)分別對原青花素、三七等按微粒度要求小于3000目，粒徑小于5微米標(biāo)準(zhǔn)操作，混合攪拌均勻。這樣操作制備有預(yù)防疾病功能的牛奶具有以下特點(diǎn)1)本發(fā)明三七、原花青素納米級微粒與牛奶均勻混合，有利于吸收。2)本發(fā)明具有抗疲勞、耐缺氧、壯陽、抗衰老、具有抗疲勞、提高學(xué)習(xí)和記憶能力、 抗腫瘤作用、降低血脂及膽固醇作用、降血糖和提高機(jī)體免疫功能等多方面的滋補(bǔ)強(qiáng)壯作用，具有最強(qiáng)效的自由基清除劑。營養(yǎng)功能全面，對疾病預(yù)防起到積極作用，飲用安全、可靠、方便，
具體實(shí)施例方式一種具有預(yù)防疾病功能的牛奶，稱取原花青素60克，三七400克，
振動磨研機(jī)分別對各個組分按微粒度要求小于3000目，粒徑小于5微米標(biāo)準(zhǔn)操作，然后經(jīng)過混合機(jī)混合均勻，最后加入牛奶99. 54千克，攪拌均勻。
權(quán)利要求
1.一種具有預(yù)防疾病功能的牛奶其主要成份質(zhì)量百分比為原花青素 0. 04% -0. 20%，三七 0. 40% -1. 20%，牛奶 98. 6% -99. 56%。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種具有預(yù)防疾病功能的牛奶，其特征在于原花青素、三七微粒度要求小于3000目，粒徑小于5微米。
全文摘要
本發(fā)明公開的是一種具有預(yù)防疾病功能的牛奶，營養(yǎng)主要成份是三七、原花青素(opc)、牛奶；本發(fā)明具有抗疲勞、耐缺氧、壯陽、抗衰老、具有抗疲勞、提高學(xué)習(xí)和記憶能力、抗腫瘤作用、降低血脂及膽固醇作用、降血糖和提高機(jī)體免疫功能等多方面的滋補(bǔ)強(qiáng)壯作用，具有最強(qiáng)效的自由基清除劑，營養(yǎng)功能全面，對疾病起到積極預(yù)防作用，飲用安全、可靠、方便。
文檔編號A23C9/152GK102187899SQ20101011780
公開日2011年9月21日 申請日期2010年3月4日 優(yōu)先權(quán)日2010年3月4日
發(fā)明者邢智林 申請人:成都普蘭斯納科技有限公司