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      一種黨參保健醋及其制作方法

      文檔序號:408091閱讀:920來源:國知局
      專利名稱:一種黨參保健醋及其制作方法
      技術領域
      本發(fā)明的黨參保健醋及其制作方法屬于醋類中保健醋領域,涉及一種黨參保健醋 及其制作方法。
      背景技術
      隨著社會的進步和人們生活水平的提高,在日常飲食中不再僅僅滿足于醋的口感 味道的需要,希望能夠實現(xiàn)營養(yǎng)保健的功效。目前社會上的功能性保健醋,有些僅添加人體 所需要的維生素和礦物質等微量元素,有些保健醋存在著配方單一、保健養(yǎng)生效果不明顯, 而且普遍存在口感較差的問題。

      發(fā)明內容
      本發(fā)明的目的是為了豐富醋類保健品市場,提供一種能普遍適用于一般消費者的 一種保健醋,即黨參保健醋。本發(fā)明的另一個目的是提供該黨參保健醋的制作方法。本發(fā)明所述的黨參保健醋由下述重量份數(shù)的原料組成
      黨參10-20份、枸杞子10-20份、黃芪10-20份、當歸5-10份、熟地黃5_10份、升麻1_2 份、3%醋酸度的白醋2000-2200份、蜂蜜50-100份。本發(fā)明黨參保健醋制作方法采用下列步驟
      (1)將所述的中草藥原料挑選清洗干凈,并風干;
      (2)取白醋置于容器中;
      (3)將步驟1得到的各組分稱量,并將各組分研磨成粉末;
      (4)將步驟3得到的中草藥粉末加入步驟2所述的容器中,在常溫下密封浸泡40—45
      天;
      (5)將蜂蜜加入到步驟4所得到的液體中,進行攪拌溶解,并放置2天進行沉淀;
      (6)對步驟5得到的液體進行過濾,得到的透明澄清液體即為所需產品。本發(fā)明組方中黨參,又稱上黨人參、黃參,味甘,性平,歸脾、肺經(jīng),益氣,生津,養(yǎng) 血;枸杞子,味甘,性平,滋腎,潤肺,補肝,明目;黃芪,味甘,性溫,補氣固表,托毒排膿,利 尿,生??;熟地黃,味甘,性微溫,歸肝、腎經(jīng),滋陰補血,益精填髓;升麻。本發(fā)明通過上述藥 材的合用,具有寧心安神,益智通脈,健脾益胃,升陽舉陷,補氣生血等功效。本發(fā)明的優(yōu)點是制作工藝簡單,食用方便;通過將純天然的優(yōu)質米醋與蜂蜜的 合理調配,其口感酸甜純正;采用純中草藥配方,無毒副作用,并且效果明顯。
      具體實施例方式實施例1
      按照重量份選取下列原料
      黨參10份、枸杞子15份、黃芪15份、當歸5份、熟地黃5份、升麻2份、3%醋酸度的白醋2000份、蜂蜜60份。制作步驟
      (1)將所述的中草藥原料挑選清洗干凈,并風干;
      (2)取白醋置于容器中;
      (3)將步驟1得到的各組分稱量,并將各組分研磨成粉末;
      (4)將步驟3得到的中草藥粉末加入步驟2所述的容器中,在常溫下密封浸泡40—45
      天;
      (5)將蜂蜜加入到步驟4所得到的液體中,進行攪拌溶解,并放置2天進行沉淀;
      (6)對步驟5得到的液體進行過濾,得到的透明澄清液體即為所需產品。實施例2
      按照重量份選取下列原料
      黨參15份、枸杞子15份、黃芪15份、當歸8份、熟地黃8份、升麻2份、3%醋酸度的白 醋2000份、蜂蜜80份。制作步驟
      (1)將所述的中草藥原料挑選清洗干凈,并風干;
      (2)取白醋置于容器中;
      (3)將步驟1得到的各組分稱量,并將各組分研磨成粉末;
      (4)將步驟3得到的中草藥粉末加入步驟2所述的容器中,在常溫下密封浸泡40—45
      天;
      (5)將蜂蜜加入到步驟4所得到的液體中,進行攪拌溶解,并放置2天進行沉淀;
      (6)對步驟5得到的液體進行過濾,得到的透明澄清液體即為所需產品。
      權利要求
      一種黨參保健醋及其制作方法,其特征在于由下述重量組分的原料制成黨參10-20份、枸杞子10-20份、黃芪10-20份、當歸5-10份、熟地黃5-10份、升麻1-2份、3%醋酸度的白醋2000-2200份、蜂蜜50-100份。
      2.一種如權力要求1所述的黨參保健醋及其制作方法,其特征在于制作步驟如下(1)將所述的中草藥原料挑選清洗干凈,并風干;(2)取白醋置于容器中;(3)將步驟1得到的各組分稱量,并將各組分研磨成粉末;(4)將步驟3得到的中草藥粉末加入步驟2所述的容器中,在常溫下密封浸泡40—45天;(5)將蜂蜜加入到步驟4所得到的液體中,進行攪拌溶解,并放置2天進行沉淀;(6)對步驟5得到的液體進行過濾,得到的透明澄清液體即為所需產品。
      全文摘要
      本發(fā)明涉及一種保健醋,特別是涉及一種黨參保健醋及其制作方法。本發(fā)明以黨參、枸杞子、黃芪、當歸、熟地黃、升麻等名貴中藥材為原料,輔以精釀的白醋和蜂蜜精制而成??诟兴崽鸺冋?,并含有多種人體必需的營養(yǎng)成份,具有寧心安神,益智通脈,健脾益胃,升陽舉陷,補氣生血等功效。
      文檔編號C12J1/00GK101798561SQ20101016580
      公開日2010年8月11日 申請日期2010年5月7日 優(yōu)先權日2010年5月7日
      發(fā)明者梁麗嬋 申請人:梁麗嬋
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