專利名稱：一種氧汽水及其制備方法、專用設(shè)備的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種飲用水，具體涉及一種氧汽水；本發(fā)明還涉及這種氧汽水的制備 方法和制備設(shè)備。
背景技術(shù)：
含糖碳酸飲料風(fēng)靡全球，充斥飲品市場已數(shù)十年。但是長時期飲用這種碳酸飲料， 對正處于生長發(fā)育階段的人群和中老年人和孕婦身體有一定影響，易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、結(jié)石 癥和肥胖，而且對發(fā)病率愈來愈高的糖尿病人也不適宜。而且，大量的二氧化碳也屬于廢 氣，不符合低碳的要求。氧是生命必需要素，水是生命之源?，F(xiàn)有的礦泉水、純凈水等飲用水中氧氣含量很 低，即使市場上或有些文件中公開的富氧水，也是采用氣泵將空氣或氧氣充入水中，達(dá)到增 加水中氧氣含量的目的，但由于在常壓下充氧，這種富氧水的氧氣含量非常有限，無法達(dá)到 給人體有效供氧的目的。

發(fā)明內(nèi)容
發(fā)明目的本發(fā)明的目的在于針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種氧分壓高、溶解氧含 量高的氧汽水，以替代傳統(tǒng)的飲料，滿足人們尤其是高原缺氧地區(qū)人們的身體需求。本發(fā)明的另一目的在于提供這種氧汽水的制備方法。本發(fā)明的再一目的在于提供制備氧汽水的專用設(shè)備。技術(shù)方案本發(fā)明所述的氧汽水，以飲用水為基質(zhì)，所述飲用水中的氧分壓大于 700mmHgo理論上，水中的氧分壓是越大越好，但是考慮到安全及經(jīng)濟(jì)問題，較優(yōu)選的，所述 氧分壓為700 2100mmHg。更優(yōu)選的，所述氧分壓為1400 1700mmHg。為了顯示在高壓情況下向水中充氧，水中氧分壓的變化情況，發(fā)明人進(jìn)行了如下 實驗分別在1個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓和兩個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓的情況下以10 30L/min的速度向500ml 的生理鹽水中充氧，用檢測儀器檢測水中的氧分壓的情況。實驗數(shù)據(jù)如下，其變化規(guī)律符合 氣體物理學(xué)道爾頓定律、亨利定律所揭示的規(guī)律。表1不同壓力、時間向生理鹽水中充氧后的氧分壓變化情況單位mmHg充氧時間 分鐘1個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓2個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓PO2PHPCO2PO2PHPCO20140. 37. 1064.8166. 47. 0654.85502. 27. 1415. 7586.67. 1484. 710537.87. 1365.4840.96. 9845. 015568.07.0975. 1971.87.0554. 620611.97. 0445.21251. 37.0734. 925518. 07. 0885. 11412. 17. 0894. 3根據(jù)氣體物理學(xué)道爾頓定律、亨利定律可以得知，隨著壓力和充氧時間的增加，水 中的氧分壓會顯著增加，溶解氧顯著增加。為了滿足各種人的口味和營養(yǎng)需要，讓氧汽水的種類多樣化，所述飲用水中可以 添加各種不發(fā)生氧化反應(yīng)的營養(yǎng)物質(zhì)。本發(fā)明所述的氧汽水的制備方法，包括如下步驟(1)向密封的耐壓容器中注入80 85%體積的飲用水后，封閉注水口 ；(2)向容器內(nèi)的液面上方通入氧氣，同時開啟排氣閥，置換出液面上方的空氣后關(guān) 閉排氣閥；(3)向容器內(nèi)的液面中通入氧氣，設(shè)定對容器內(nèi)的壓力設(shè)定一個高于1個標(biāo)準(zhǔn)大 氣壓的最高值，超過最高值時安全閥打開；(4)檢測容器內(nèi)的液體中氧分壓，至氧分壓大于700mmHg時停止。較優(yōu)選的，步驟(3)中，容器內(nèi)的壓力最高值設(shè)定范圍為1.7 3個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓； 步驟(4)中，所述氧分壓為700 2100mmHg。更優(yōu)選的，步驟(3)中，容器內(nèi)的壓力最高值設(shè)定范圍為2 2.5個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓； 步驟(4)中，所述氧分壓為1400 1700mmHg。對于步驟(4)檢測合格的氧汽水，可進(jìn)入下一個流程，如分裝或添加不起氧化反 應(yīng)的營養(yǎng)物質(zhì)等。本發(fā)明制備氧汽水的專用設(shè)備，包括密封耐壓容器，所述密封耐壓容器上設(shè)置有 注水口、排氣閥、安全閥、充氧管、出水口和清空閥，所述注水口、排氣閥、安全閥、充氧管設(shè) 置在所述密封耐壓容器的上部，所述出水口設(shè)置在所述密封耐壓容器的下部，所述清空閥 設(shè)置在所述密封耐壓容器的底部。較優(yōu)選的方案所述充氧管為兩根，其中較短的充氧管的末端在液面上，較長的充 氧管的末端伸入液體中；所述較長的充氧管的末端為U形或螺旋形，上面設(shè)置若干氣孔。為了方便觀察容器中的液面高度，所述封閉容器的容器壁上部設(shè)置有視鏡。有益效果本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比，其有益效果為1、本發(fā)明氧汽水經(jīng)消化道供 高氧分壓溶解，提供了機(jī)體攝入氧的新途徑從生理機(jī)能常態(tài)，氧由呼吸道進(jìn)入人體，而我 們平時進(jìn)食時，會吃進(jìn)少量空氣，其中含有氧；自古就有認(rèn)識，藥食同源，氧是特殊的“食”， 完全可以再生活飲用中，經(jīng)消化道攝取高氧分壓的溶解氧(氧汽水)，這種攝入方式是可靠的，例證2. 5個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓純氧條件下，皮膚內(nèi)氧分壓比常壓超過15 16倍，可達(dá) IOOmmHg,能促進(jìn)斷指再植的存活，而消化道粘膜是比皮膚更容易讓氧彌散滲透的組織界 面，因此通過消化道粘膜吸收氧氣是科學(xué)可行的；2、氧汽水中的高壓氧可以抑制致病菌，尤其是厭氧細(xì)菌口腔、胃幽門和大腸中都 存在機(jī)會致病菌，且大多數(shù)是厭氧菌，還有寄生蟲，氧汽水中的高分壓溶解氧可以抑制和消 除這些腸道致病因素，有益于健康；特別值得說明的是，導(dǎo)致胃炎、胃潰瘍的幽門螺桿菌即 為一種厭氧菌，本發(fā)明產(chǎn)品氧汽水可以預(yù)防胃炎、胃潰瘍，對健康人群起保健作用；3、本發(fā)明產(chǎn)品中氧分壓和氧氣含量對于機(jī)體是安全的，不存在氧中毒問題；同時 本發(fā)明產(chǎn)品可以改善供氧，是消除氧自由基的有效措施，有益于健康；氧自由基是機(jī)體在缺 氧狀態(tài)下發(fā)生的，缺氧產(chǎn)生自由基會導(dǎo)致病損、衰老；4、本發(fā)明產(chǎn)品氧汽水可以改善人體供養(yǎng)，調(diào)節(jié)消化道功能，改善全身機(jī)能狀態(tài)；5、本發(fā)明產(chǎn)品用途廣泛，除了作為日常健康生活的飲品外，還能給高山、高原地區(qū) 工作人員，邊防、海島士兵，體育運(yùn)動員等特殊群體補(bǔ)充必需的氧氣；本發(fā)明產(chǎn)品還可以在 軍事、救災(zāi)等特定情況下滿足人們的需要，更能夠作為航空、航天、航海人員的飲用品；6、本發(fā)明產(chǎn)品氧汽水綜合了兩大生命要素，是一種絕佳的保健飲品。


圖1是本發(fā)明制備氧汽水的專用設(shè)備的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施例方式下面結(jié)合附圖，對最佳實施例進(jìn)行詳細(xì)說明，但是本發(fā)明的保護(hù)范圍不局限于所 述實施例。實施例1 一種氧汽水，以飲用水為基質(zhì)，所述飲用水中的氧分壓為1500mmHg，所 述飲用水中添加有不發(fā)生氧化反應(yīng)的營養(yǎng)物質(zhì)。本發(fā)明氧汽水中含有的是溶解氧，比氣態(tài)氧保存更安全，只需常溫、低溫保存即 可。所述的氧汽水的制備方法，包括如下步驟(1)向密封的耐壓容器中注入80 85%體積的飲用水后，封閉注水口 ；(2)向容器內(nèi)的液面上方通入氧氣，同時開啟排氣閥，置換出液面上方的空氣后關(guān) 閉排氣閥；(3)向容器內(nèi)的液面中通入氧氣，設(shè)定對容器內(nèi)的壓力設(shè)定最高值為2個標(biāo)準(zhǔn)大 氣壓，超過最高值時安全閥打開；(4)檢測容器內(nèi)的液體中氧分壓，至氧分壓為1500mmHg時停止。制備上述氧汽水的專用設(shè)備，包括密封耐壓容器1，所述密封耐壓容器1上設(shè)置有 注水口 2、排氣閥3、安全閥4、充氧管5、出水口 6和清空閥7，所述注水口 2、排氣閥3、安全 閥4、充氧管5設(shè)置在所述密封耐壓容器1的上部，所述出水口 6設(shè)置在所述密封耐壓容器 1的下部，所述清空閥7設(shè)置在所述密封耐壓容器1的底部。所述充氧管5為兩根，其中較短的充氧管51的末端在液面上，較長的充氧管52的 末端伸入液面中；所述較長的充氧管52的末端為螺旋形，上面設(shè)置若干氣孔8 ；所述封閉容器1的容器壁上部設(shè)置有視鏡9。為了說明水中溶解氧和血液中溶解氧的情況，通過計算所得數(shù)據(jù)，可供比較聯(lián)系?！?、溫度為37°C的水中的氧溶解度情況溫度為37°C，氧在水中溶解度為0. 024，而常壓下氧在空氣中占20. 95%，水中的 氧分壓為159. 2mmHg, IOOml水中溶解氧為
159 權(quán)利要求
1.一種氧汽水，其特征在于以飲用水為基質(zhì)，所述飲用水中的氧分壓大于700mmHg。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的氧汽水，其特征在于所述氧分壓為700 2100mmHg。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的氧汽水，其特征在于所述氧分壓為1400 1700mmHg。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述氧汽水，其特征在于所述飲用水中添加有不發(fā)生氧化反應(yīng)的營養(yǎng)物質(zhì)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1 4中任一權(quán)利要求所述的氧汽水的制備方法，其特征在于包括如 下步驟(1)向密封的耐壓容器中注入80 85%體積的飲用水后，封閉注水口；(2)向容器內(nèi)的液面上方通入氧氣，同時開啟排氣閥，置換出液面上方的空氣后關(guān)閉排 氣閥；(3)向容器內(nèi)的液面中通入氧氣，設(shè)定對容器內(nèi)的壓力設(shè)定一個高于1個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓 的最高值，超過最高值時安全閥打開；(4)檢測容器內(nèi)的液體中氧分壓，至氧分壓大于700mmHg時停止。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的氧汽水的制備方法，其特征在于步驟(3)中，容器內(nèi)的壓力 最高值設(shè)定范圍為1. 7 3個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；步驟(4)中，所述氧分壓為700 2100mmHg。
7.根據(jù)權(quán)利要求5所述的氧汽水的制備方法，其特征在于步驟(3)中，容器內(nèi)的壓力 最高值設(shè)定范圍為2 2. 5個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；步驟(4)中，所述氧分壓為1400 1700mmHg。
8.一種制備氧汽水的專用設(shè)備，包括密封耐壓容器(1)，其特征在于所述密封耐壓容 器(1)上設(shè)置有注水口(2)、排氣閥(3)、安全閥(4)、充氧管(5)、出水口 (6)和清空閥(7)， 所述注水口(2)、排氣閥(3)、安全閥(4)、充氧管(5)設(shè)置在所述密封耐壓容器(1)的上部， 所述出水口(6)設(shè)置在所述密封耐壓容器(1)的下部，所述清空閥(7)設(shè)置在所述密封耐 壓容器⑴的底部。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的制備氧汽水的專用設(shè)備，所述充氧管(5)為兩根，其中較短 的充氧管(51)的末端在液面上，較長的充氧管(52)的末端伸入液體中；所述較長的充氧管 (52)的末端為U形或螺旋形，上面設(shè)置若干氣孔(8)。
10.根據(jù)權(quán)利要求8所述的制備氧汽水的專用設(shè)備，其特征在于所述封閉容器(1)的 容器壁上部設(shè)置有視鏡(9)。
全文摘要
本發(fā)明公開一種氧汽水，以飲用水為基質(zhì)，所述飲用水中的氧分壓大于700mmHg。本發(fā)明還公開這種氧汽水的制備方法及專用設(shè)備。本發(fā)明產(chǎn)品用途廣泛，除了作為日常健康生活的飲品外，還能給高山、高原地區(qū)工作人員，邊防、海島士兵，體育運(yùn)動員等特殊群體補(bǔ)充必需的氧氣；本發(fā)明產(chǎn)品還可以在軍事、救災(zāi)等特定情況下滿足人們的需要，更能夠作為航空、航天、航海人員的飲用品。
文檔編號A23L2/54GK101999730SQ20101029120
公開日2011年4月6日 申請日期2010年9月21日 優(yōu)先權(quán)日2010年9月21日
發(fā)明者周樹榮 申請人:周樹榮