專利名稱：一種棒棒糖的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型 涉及糖果食品技術(shù)領(lǐng)域，具體的說是一種棒棒糖。
背景技術(shù)：
現(xiàn)在市場(chǎng)上銷售的各類棒棒糖只是單純水果硬質(zhì)棒棒糖或奶糖，糖核外無任何調(diào) 味，品種味道單一，缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，更未見糖核外施加調(diào)味之產(chǎn)品。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型的目的在于提供一種在糖核外施加酸味層的棒棒糖，克服了現(xiàn)有技術(shù) 中存在的缺點(diǎn)和不足。為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型的技術(shù)方案是一種棒棒糖，它的棒 體上設(shè)有糖核，糖核外包裹酸味層。本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問題還可進(jìn)一步通過如下 技術(shù)方案加以解決酸味層外包裹拋光層；糖核和酸味層之間設(shè)有粘膠層；酸味層為蘋果 酸或檸檬酸；拋光層為細(xì)糖粉或食用棕櫚臘粉；粘膠層為阿拉伯膠液。本實(shí)用新型中的蘋 果酸或檸檬酸(酸味層)、細(xì)糖粉或食用棕櫚臘粉(拋光層)、阿拉伯膠液(粘膠層)均為 公知技術(shù)，并可在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)購(gòu)得。本實(shí)用新型公開了一種加酸味之棒棒糖，增加了消費(fèi)者的 食用品種，使之老少咸宜，為生活增加樂趣。以歐美消費(fèi)者喜愛棒棒糖帶酸味糖果的習(xí)性， 必能創(chuàng)造極大的外銷經(jīng)濟(jì)效益，相比現(xiàn)有技術(shù)而言具有突出的實(shí)質(zhì)性特點(diǎn)和顯著進(jìn)步。
以下結(jié)合附圖和本發(fā)明的具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)描述


圖1、圖2、圖3、圖4為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
參照?qǐng)D4。一種棒棒糖，它的棒體1上設(shè)有糖核2，糖核2表面依次包裹粘膠層5、 酸味層3、拋光層4。實(shí)施例1 參照
圖1。按現(xiàn)有技術(shù)配制糖核，在糖核未硬化時(shí)置入酸味層，并依糖核 自身的粘性粘合酸味層，即可實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型的發(fā)明目的。實(shí)施例2 參照?qǐng)D2。在實(shí)施例1的基礎(chǔ)上，在酸味層表面包裹拋光層、即將酸味層 置入拋光層。實(shí)施例3 參照?qǐng)D3。為提高酸味層與糖核之間的粘結(jié)度，本實(shí)施例在實(shí)施例1的 基礎(chǔ)上，在糖核和酸味層之間增設(shè)粘膠層，即在糖核表面依次包裹粘膠層、酸味層。實(shí)施例4 參照?qǐng)D4。為提高酸味層與糖核之間的粘結(jié)度，本實(shí)施例在實(shí)施例2的 基礎(chǔ)上，在糖核和酸味層之間增設(shè)粘膠層，即在糖核表面依次包裹粘膠層、酸味層、拋光層。
權(quán)利要求一種棒棒糖，它的棒體(1)上設(shè)有糖核(2)，其特征在于糖核(2)外包裹酸味層(3)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種棒棒糖，其特征在于酸味層(3)外包裹拋光層(4)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種棒棒糖，其特征在于糖核(2)和酸味層之間(3)設(shè) 有粘膠層(5)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種棒棒糖，其特征在于酸味層(3)為蘋果酸或檸檬酸。
5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種棒棒糖，其特征在于拋光層(4)為細(xì)糖粉或食用棕櫚 臘粉。
6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種棒棒糖，其特征在于粘膠層為阿拉伯膠液。
專利摘要本實(shí)用新型涉及糖果食品技術(shù)領(lǐng)域，具體的說是一種棒棒糖。它的棒體上設(shè)有糖核，糖核外包裹酸味層。本實(shí)用新型公開了一種加酸味之棒棒糖，增加了消費(fèi)者的食用品種，使之老少咸宜，為生活增加樂趣。以歐美消費(fèi)者喜愛棒棒糖帶酸味糖果的習(xí)性，必能創(chuàng)造極大的外銷經(jīng)濟(jì)效益，相比現(xiàn)有技術(shù)而言具有突出的實(shí)質(zhì)性特點(diǎn)和顯著進(jìn)步。
文檔編號(hào)A23G3/54GK201733800SQ2010202486
公開日2011年2月9日 申請(qǐng)日期2010年7月2日 優(yōu)先權(quán)日2010年7月2日
發(fā)明者劉家增 申請(qǐng)人:劉家增