專利名稱：一種采用紙包泥料制作的禽蛋制品的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種采用紙包泥料制作的禽蛋制品。
背景技術(shù)：
目前，國內(nèi)生產(chǎn)禽蛋制品，如咸蛋、咸皮蛋、松花蛋，傳統(tǒng)的制作室采用料液腌制或料泥包制兩種方式。采用料泥包制將料泥包敷在禽蛋蛋殼的外部，存在掉灰、料泥層脫落、 生產(chǎn)過程中灰塵大、次品率即響水率高(響水率一般在5% 7%)、不方便存儲和運(yùn)輸?shù)热毕荨?br> 發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型克服了上述存在的缺點(diǎn)，目的是提供一種采用紙包泥料制作的禽蛋制品。本實(shí)用新型采用紙包泥料制作的禽蛋制品內(nèi)容簡述本實(shí)用新型采用紙包泥料制作的禽蛋制品，其特征在于在蛋體的外表面是包敷料泥層，料泥層的外層是紙層，蛋體通過紙層包裹住包敷在蛋體外面的料泥層。本實(shí)用新型采用紙包泥料制作的禽蛋制品克服了現(xiàn)有技術(shù)存在的缺點(diǎn)，使在禽蛋制品的生產(chǎn)過程中無灰塵、提高了產(chǎn)品的成品率、不掉灰、料層不脫落、便于存儲和運(yùn)輸、衛(wèi)生方便、提高了產(chǎn)品質(zhì)量和外觀形象。

圖1是采用紙包泥料制作的禽蛋制品結(jié)構(gòu)示意圖圖中1是紙層、2是料泥層、3是蛋體。
具體實(shí)施方式
本實(shí)用新型采用紙包泥料制作的禽蛋制品是這樣實(shí)現(xiàn)的，
以下結(jié)合附圖做具體說明。見圖1，本實(shí)用新型采用紙包泥料制作的禽蛋制品，在蛋體3的外表面是包敷料泥層2， 料泥層2的外層是紙層1，蛋體3通過紙層1包裹住包敷在蛋體3外面的料泥層2。本實(shí)用新型克服了現(xiàn)有技術(shù)存在的缺點(diǎn)，使在禽蛋制品的生產(chǎn)過程中無灰塵、提高了產(chǎn)品的成品率、不掉灰、料層不脫落、便于存儲和運(yùn)輸、衛(wèi)生方便、提高了產(chǎn)品質(zhì)量和外觀形象。料泥層2采用無鉛配方料泥，通過料泥配方的調(diào)配，可用于生產(chǎn)咸蛋、咸皮蛋和松花蛋等禽蛋制品，生產(chǎn)的禽蛋制品經(jīng)過產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督監(jiān)測所檢測，各項(xiàng)指標(biāo)均符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，其中含鉛量為0. Img / kg以下，大大低于國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的/ kg。
權(quán)利要求1. 一種采用紙包泥料制作的禽蛋制品，其特征在于在蛋體(3)的外表面是包敷料泥層(2 )，料泥層(2 )的外層是紙層(1)，蛋體(3 )通過紙層(1)包裹住包敷在蛋體(3 )外面的料泥層(2)。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種采用紙包泥料制作的禽蛋制品，其特征在于在蛋體的外表面是包敷料泥層，料泥層的外層是紙層，蛋體通過紙層包裹住包敷在蛋體外面的料泥層。本實(shí)用新型采用紙包泥料制作的禽蛋制品克服了現(xiàn)有技術(shù)存在的缺點(diǎn)，使在禽蛋制品的生產(chǎn)過程中無灰塵、提高了產(chǎn)品的成品率、不掉灰、料層不脫落、便于存儲和運(yùn)輸、衛(wèi)生方便、提高了產(chǎn)品質(zhì)量和外觀形象。
文檔編號A23L1/32GK201995540SQ201120088259

公開日2011年10月5日 申請日期2011年3月30日 優(yōu)先權(quán)日2011年3月30日
發(fā)明者馮震 申請人:馮震