專利名稱：防燙手爆米花鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用 新型涉及一種食品加工設(shè)備，具體地說是一種防燙手爆米花鍋。
背景技術(shù)：
小型爆米花機(jī)是一種使用的非常廣泛的食品加工設(shè)備，但傳統(tǒng)的爆米花機(jī)不僅會產(chǎn)生很大的噪音，而且還具有一定的危險性。近年來，市場上出現(xiàn)了一種用普通高壓鍋改裝的爆米花機(jī)，具有一個攪拌機(jī)構(gòu)，通過旋轉(zhuǎn)攪拌軸來翻動鍋內(nèi)的食品，使用較為方便，但還是存在著攪拌效率不高、對較大的食物很難進(jìn)行翻動等問題，從而影響食物的均勻受熱。此夕卜，現(xiàn)在市面上的爆米花鍋使用過程中操作攪拌軸的手位于鍋蓋的正上方，容易出現(xiàn)燙手的情況。對于以上問題，目前還未有好的解決方案。

實用新型內(nèi)容本實用新型的目的在于提供一種防燙手爆米花鍋，該爆米花鍋攪拌效率高，食物受熱均勻，有效防止?fàn)C手。本實用新型解決其技術(shù)問題所采取的技術(shù)方案是防燙手爆米花鍋，包括鍋體和鍋蓋，其特征是，所述的鍋蓋等分為相互鉸接的兩部分，其中一部分固定連接在鍋體開口處，另一部分可打開且在邊緣處設(shè)有與鍋體邊緣配合的卡扣；鍋蓋中心處設(shè)有一穿過鍋蓋的攪拌軸，攪拌軸底端設(shè)有一橫桿，橫桿的下方均勻分布有與鍋體底面接觸的豎桿；攪拌軸位于鍋蓋外部的部分通過一錐齒輪傳動機(jī)構(gòu)與一搖柄相連接，搖柄與鍋體之間設(shè)有支架； 鍋體外部與搖柄相對的一側(cè)設(shè)有一手柄。本實用新型的有益效果是獨特的攪拌軸設(shè)計，解決了現(xiàn)有技術(shù)的爆米花鍋存在的攪拌效率低、體積較大的食物難翻轉(zhuǎn)導(dǎo)致的食物受熱不均等問題，實現(xiàn)了體積較大的食物正常翻轉(zhuǎn)，且攪拌效率高，食物受熱均勻，使得爆出的爆米花粘料均勻，更加可口；使用時人們操作搖柄的手不再位于鍋蓋的正上方，有效防止?fàn)C手現(xiàn)象。

圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。圖中1鍋體，2支架，3搖柄，4錐齒輪傳動機(jī)構(gòu)，5鍋蓋，6手柄，7攪拌軸，8橫桿， 9豎桿。
具體實施方式
如圖1所示。防燙手爆米花鍋，包括鍋體1和鍋蓋5，所述的鍋蓋5等分為相互鉸接的兩部分，其中一部分固定連接在鍋體1開口處，另一部分可打開且在邊緣處設(shè)有與鍋體1邊緣配合的卡扣；鍋蓋5中心處設(shè)有一穿過鍋蓋5的攪拌軸7，攪拌軸7底端設(shè)有一橫桿8，橫桿8的下方均勻分布有與鍋體1底面接觸的豎桿9 ；攪拌軸7位于鍋蓋5外部的部分通過一錐齒輪傳動機(jī)構(gòu)4與一搖柄3相連接，搖柄3與鍋體1之間設(shè)有支架2 ；鍋體1外部與搖柄3相對的一側(cè)設(shè)有一手柄6。使用時，打開鍋蓋5 的活動部分，將用于制作爆米花的原料放入鍋體1后關(guān)閉鍋蓋 5，加熱鍋體1并搖動搖柄3，搖柄3通過錐齒輪傳動機(jī)構(gòu)4帶動攪拌軸7旋轉(zhuǎn)，攪拌軸7會帶動橫桿8及豎桿9實現(xiàn)對原料的攪拌。本實用新型具有使用方便、防止?fàn)C手、攪拌效率高的特點。
權(quán)利要求1.防燙手爆米花鍋，包括鍋體和鍋蓋，其特征是，所述的鍋蓋等分為相互鉸接的兩部分，其中一部分固定連接在鍋體開口處，另一部分可打開且在邊緣處設(shè)有與鍋體邊緣配合的卡扣；鍋蓋中心處設(shè)有一穿過鍋蓋的攪拌軸，攪拌軸底端設(shè)有一橫桿，橫桿的下方均勻分布有與鍋體底面接觸的豎桿；攪拌軸位于鍋蓋外部的部分通過一錐齒輪傳動機(jī)構(gòu)與一搖柄相連接，搖柄與鍋體之間設(shè)有支架；鍋體外部與搖柄相對的一側(cè)設(shè)有一手柄。
專利摘要防燙手爆米花鍋，屬于食品加工設(shè)備，主要解決傳統(tǒng)爆米花鍋在使用過程中以及向外倒出爆米花時容易燙手的問題。它包括鍋體和鍋蓋，鍋蓋中心處設(shè)有一穿過鍋蓋的攪拌軸，攪拌軸底端設(shè)有一橫桿，橫桿的下方均勻分布有與鍋體底面接觸的豎桿；攪拌軸位于鍋蓋外部的部分通過一錐齒輪傳動機(jī)構(gòu)與一搖柄相連接，搖柄與鍋體之間設(shè)有支架；鍋體外部與搖柄相對的一側(cè)設(shè)有一手柄。本實用新型特殊的攪拌軸設(shè)計，使得爆出的爆米花粘料更加均勻，設(shè)有搖柄和手柄，有效避免了燙手的現(xiàn)象，使用更加方便。
文檔編號A23L1/18GK202112254SQ2011202048
公開日2012年1月18日 申請日期2011年6月17日 優(yōu)先權(quán)日2011年6月17日
發(fā)明者段崇霞 申請人:段崇霞