專利名稱：一種剝蝦肉用工作架的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型主要涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種方便實(shí)用的剝蝦肉用工作
背景技術(shù)一些利用蝦肉制成的食品，在加工前，需要對(duì)蝦進(jìn)行初步的處理先摘去蝦的頭部，再將蝦肉從蝦尾部位擠出，得到的蝦肉放到盛物盆中，等待下一工序使用；摘去的蝦殼則被扔走。已有技術(shù)中，剝蝦肉用工作架為整體結(jié)構(gòu)，不易被清洗，并且，在晚上工作時(shí)，由于加工車間內(nèi)光線不好，不便于工人操作。因此，需要一種方便清洗、實(shí)用的剝蝦肉用工作架。實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型目的就是為了彌補(bǔ)已有技術(shù)的缺陷，提供一種方便清洗、實(shí)用的剝蝦肉用工作架。本實(shí)用新型是通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的一種剝蝦肉用工作架，其特征在于包括有工作臺(tái)，所述工作臺(tái)的兩側(cè)分別固定有一排用于套牢盛物筒的套圈，工作臺(tái)中間部位設(shè)有導(dǎo)軌，所述導(dǎo)軌上滑動(dòng)配合有用于放置盛物盆的支撐架。一種剝蝦肉用工作架，其特征在于所述工作臺(tái)的一端安裝有照明燈。本實(shí)用新型中的支撐架滑動(dòng)配合在工作臺(tái)上，當(dāng)需要對(duì)其進(jìn)行清洗時(shí)，只需將其從導(dǎo)軌中滑出后即可。蝦肉剝好后放入盛物盆中，剝除的蝦殼等扔到盛物盆中。此外，通過(guò)增加了照明燈，使得工作架周圍的光線更加明亮，方便工人的操作。本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)是本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，制備方便，具有便于清洗、干凈衛(wèi)生的優(yōu)點(diǎn)，此外，便于工人操作，增強(qiáng)了實(shí)用性。


圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
參見(jiàn)附圖。一種剝蝦肉用工作架，包括有工作臺(tái)1，所述工作臺(tái)1的兩側(cè)分別固定有一排用于套牢盛物筒6的套圈2，工作臺(tái)1中間部位設(shè)有導(dǎo)軌，所述導(dǎo)軌上滑動(dòng)配合有用于放置盛物盆3的支撐架4。工作臺(tái)1的一端安裝有照明燈5。
權(quán)利要求1.一種剝蝦肉用工作架，其特征在于包括有工作臺(tái)，所述工作臺(tái)的兩側(cè)分別固定有一排用于套牢盛物筒的套圈，工作臺(tái)中間部位設(shè)有導(dǎo)軌，所述導(dǎo)軌上滑動(dòng)配合有用于放置盛物盆的支撐架。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種剝蝦肉用工作架，其特征在于所述工作臺(tái)的一端安裝有照明燈。
專利摘要本實(shí)用新型公開(kāi)了一種剝蝦肉用工作架，包括有工作臺(tái)，所述工作臺(tái)的兩側(cè)分別固定有一排用于套牢盛物筒的套圈，工作臺(tái)中間部位設(shè)有導(dǎo)軌，所述導(dǎo)軌上滑動(dòng)配合有用于放置盛物盆的支撐架。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，制備方便，具有便于清洗、干凈衛(wèi)生的優(yōu)點(diǎn)，此外，便于工人操作，增強(qiáng)了實(shí)用性。
文檔編號(hào)A22C29/02GK202218583SQ20112023320
公開(kāi)日2012年5月16日 申請(qǐng)日期2011年7月5日 優(yōu)先權(quán)日2011年7月5日
發(fā)明者姚道斌, 桂少峰, 桂成, 程善宏, 程善群, 董昌忠, 鄒儒文 申請(qǐng)人:安徽紹峰實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司