專利名稱：三軸面粉熟化鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型屬于食品加工機械技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種攪拌熟化面粉用的三軸面粉熟化鍋。
背景技術(shù)：
在面條生產(chǎn)中，對生產(chǎn)面條用的面粉要進行熟化處理，熟化處理中，一道重要的工序是對合成后的面粉進行充分的攪拌，以增強成品面條的韌性?，F(xiàn)行生產(chǎn)設(shè)備中，在面粉熟化鍋中要對面粉進行攪拌，由于熟化鍋內(nèi)僅安裝有一根攪拌軸，對面粉的攪拌很不充分。
發(fā)明內(nèi)容本實用新型針對現(xiàn)有技術(shù)中，熟化鍋內(nèi)僅安裝有一根攪拌軸，對面粉的攪拌很不充分的問題，提供一種三軸面粉熟化鍋，其技術(shù)方案如下一種三軸面粉熟化鍋，鍋體呈槽形，上端開有進料口，下端開有出料口，出料口上安裝開關(guān)，在鍋體的側(cè)面安裝有一根下轉(zhuǎn)軸，下轉(zhuǎn)軸上安裝有與轉(zhuǎn)軸垂直的攪桿；下轉(zhuǎn)軸的軸頭伸出鍋體外，其軸頭上安裝有從動齒輪，從動齒輪與電機上的主動齒輪嚙合，在鍋體的側(cè)面，下轉(zhuǎn)軸的上方安裝有上轉(zhuǎn)軸，上轉(zhuǎn)軸不少于兩根，在上轉(zhuǎn)軸上安裝有與上轉(zhuǎn)軸垂直的攪桿，上轉(zhuǎn)軸的軸頭伸出鍋體外，端頭上安裝有驅(qū)動齒輪，上轉(zhuǎn)軸軸頭上的驅(qū)動齒輪相互嚙合，在其中一根上轉(zhuǎn)軸軸頭上安裝有鏈輪，鏈輪上套裝有鏈條，鏈條的另一端套裝在下轉(zhuǎn)軸上安裝的下鏈輪上。采用本技術(shù)方案后，在熟化鍋中用三根轉(zhuǎn)軸對面粉進行同時攪拌，可以大大增加面粉的攪拌次數(shù)，使面條的韌性更好。

圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2為本實用新型A-A向的剖面結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
實施例如圖1和圖2所示，一種三軸面粉熟化鍋，鍋體2呈槽形，上端開有進料口 1，下端開有出料口 8，出料口 8上安裝開關(guān)7，在鍋體2的側(cè)面安裝有一根下轉(zhuǎn)軸6，下轉(zhuǎn)軸 6上安裝有與轉(zhuǎn)軸垂直的攪桿5 ；下轉(zhuǎn)軸6的軸頭伸出鍋體2外，其軸頭上安裝有從動齒輪 11，從動齒輪11與電機10上的主動齒輪11嚙合，在鍋體2的側(cè)面，下轉(zhuǎn)軸6的上方安裝有上轉(zhuǎn)軸4，上轉(zhuǎn)軸4不少于兩根，在上轉(zhuǎn)軸4上安裝有與上轉(zhuǎn)軸4垂直的攪桿3，上轉(zhuǎn)軸4的軸頭伸出鍋體2外，端頭上安裝有驅(qū)動齒輪14，上轉(zhuǎn)軸4軸頭上的驅(qū)動齒輪14相互嚙合，在其中一根上轉(zhuǎn)軸4軸頭上安裝有鏈輪15，鏈輪15上套裝有鏈條13，鏈條13的另一端套裝在下轉(zhuǎn)軸6上安裝的下鏈輪12上。
權(quán)利要求1.三軸面粉熟化鍋，鍋體(2)呈槽形，上端開有進料口(1)，下端開有出料口(8)，出料口(8)上安裝開關(guān)(7)，在鍋體(2)的側(cè)面安裝有一根下轉(zhuǎn)軸(6)，下轉(zhuǎn)軸(6)上安裝有與轉(zhuǎn)軸垂直的攪桿(5)；下轉(zhuǎn)軸(6)的軸頭伸出鍋體(2)外，其軸頭上安裝有從動齒輪(11)， 從動齒輪(11)與電機(10)上的主動齒輪(11)嚙合，其特征在于在鍋體(2)的側(cè)面，下轉(zhuǎn)軸(6)的上方安裝有上轉(zhuǎn)軸(4)，上轉(zhuǎn)軸(4)不少于兩根，在上轉(zhuǎn)軸(4)上安裝有與上轉(zhuǎn)軸 (4)垂直的攪桿(3)，上轉(zhuǎn)軸(4)的軸頭伸出鍋體(2)外，端頭上安裝有驅(qū)動齒輪(14)，上轉(zhuǎn)軸(4)軸頭上的驅(qū)動齒輪(14)相互嚙合，在其中一根上轉(zhuǎn)軸(4)軸頭上安裝有鏈輪(15)， 鏈輪(15)上套裝有鏈條(13)，鏈條(13)的另一端套裝在下轉(zhuǎn)軸(6)上安裝的下鏈輪(12) 上。
專利摘要三軸面粉熟化鍋，鍋體呈槽形，上端開有進料口，下端開有出料口，出料口上安裝開關(guān)，在鍋體的側(cè)面安裝有一根下轉(zhuǎn)軸，下轉(zhuǎn)軸上安裝有與轉(zhuǎn)軸垂直的攪桿；下轉(zhuǎn)軸的軸頭伸出鍋體外，其軸頭上安裝有從動齒輪，從動齒輪與電機上的主動齒輪嚙合，在鍋體的側(cè)面，下轉(zhuǎn)軸的上方安裝有上轉(zhuǎn)軸，上轉(zhuǎn)軸不少于兩根，在上轉(zhuǎn)軸上安裝有與上轉(zhuǎn)軸垂直的攪桿，上轉(zhuǎn)軸的軸頭伸出鍋體外，端頭上安裝有驅(qū)動齒輪，上轉(zhuǎn)軸軸頭上的驅(qū)動齒輪相互嚙合，在其中一根上轉(zhuǎn)軸軸頭上安裝有鏈輪，鏈輪上套裝有鏈條，鏈條的另一端套裝在下轉(zhuǎn)軸上安裝的下鏈輪上。采用本技術(shù)方案后，在熟化鍋中用三根轉(zhuǎn)軸對面粉進行同時攪拌，可以大大增加面粉的攪拌次數(shù)，使面條的韌性更好。
文檔編號A21C14/00GK202172756SQ2011203012
公開日2012年3月28日 申請日期2011年8月8日 優(yōu)先權(quán)日2011年8月8日
發(fā)明者劉貴有 申請人:劉貴有