專利名稱：一種滋陰潤(rùn)肺的營(yíng)養(yǎng)食品清肺茶沖劑的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于營(yíng)養(yǎng)食品領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
我國(guó)的中老年人吸煙者占較大的比例，有些人吸煙長(zhǎng)達(dá)20年、30年甚至40年以上。吸煙加速呼吸系統(tǒng)的衰老和功能減退，其氣管黏膜萎縮，肺泡數(shù)量減少，肺纖維化增多。加之隨年齡的增長(zhǎng)，呼吸系統(tǒng)免疫力低下的狀況越來(lái)越嚴(yán)重，氣管、支氣管和肺部的疾病越來(lái)越多。目前市場(chǎng)上，治療該系統(tǒng)疾病的中西藥雖然不少，但養(yǎng)肺潤(rùn)肺、預(yù)防該系統(tǒng)疾病的營(yíng)養(yǎng)食品卻不多，少量清肺養(yǎng)肺食品也存在著效果不夠明顯，見效比較遲緩的問題。對(duì)此，廣大消費(fèi)者不甚滿意。 針對(duì)以上提出的問題，本發(fā)明提供ー種滋陰潤(rùn)肺的營(yíng)養(yǎng)食品清肺茶沖劑，它能解決以往此類食品中效果不夠明顯，見效比較遲緩的問題，具有扶正培本，益氣養(yǎng)血，化痰止咳，滋陰潤(rùn)肺的作用，有效果好，見效快的優(yōu)點(diǎn)。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)的
I、ー種滋陰潤(rùn)肺的營(yíng)養(yǎng)食品清肺茶沖劑，采用中藥原料和營(yíng)養(yǎng)食品制備，中藥原料和營(yíng)養(yǎng)食品的重量配比為
玉竹15——25份當(dāng)歸20——30份桔梗15——25
份
黃芪20——30份紅茶20——35份大豆20——35
份
這種滋陰潤(rùn)肺的營(yíng)養(yǎng)食品清肺茶沖劑是由下列方法制成的
(1)按上述重量比，將紅茶提取茶多酚，エ藝方法是將紅茶以I: 15加入PH值4飛的酸性水中，在120°C下煮30min，過濾，合并兩次濾液，濃縮、活性炭脫色、離心分離、真空干燥，得提取物茶多酚細(xì)粉；
(2)按上述重量比，將大豆提取大豆磷脂，エ藝方法是將大豆搾取毛油一大豆毛油在預(yù)熱器中預(yù)熱至80°C—在控制器中加入2%比例的水，強(qiáng)烈攪拌一在高速離心機(jī)中經(jīng)2 3min離心，分出脫膠油經(jīng)干燥后進(jìn)入貯槽一含卵磷脂的膠質(zhì)部分在蒸發(fā)器以100°C和6kpa蒸發(fā)f 2min，在冷卻器中冷卻至50° 60°C —分離干燥得大豆磷脂(卵磷脂)細(xì)粉；
(3)按上述重量比，將玉竹、當(dāng)歸、桔梗、黃芪經(jīng)常規(guī)水提取エ藝提取，制成浸膏，烘干粉碎，得提取物細(xì)粉；與上述(I )、( 2)兩種提取物細(xì)粉混合，攪拌均勻，制成細(xì)小顆粒，裝入小袋，每小袋內(nèi)含提取物3. 2克，制成滋陰潤(rùn)肺的營(yíng)養(yǎng)食品清肺茶沖劑。本配方中的中藥，都是衛(wèi)生部公布的藥食兩用品種和食品可用品種。
本發(fā)明根據(jù)民間傳統(tǒng)配方，根據(jù)中醫(yī)扶正培本、活血化瘀、滋陰潤(rùn)肺的理論，精心研制而成。我們研究認(rèn)為，長(zhǎng)期吸煙加速肺組織和氣管的衰老，影響呼吸系統(tǒng)供血，使肺組織因供血不足而產(chǎn)生纖維化。養(yǎng)肺則需要扶正培本，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，宣肺潤(rùn)肺，養(yǎng)陰?kù)钐?。方中黃芪、紅茶提取物茶多酚都具有扶正培本、增強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用，黃芪甘溫，大補(bǔ)肺氣，尤善補(bǔ)脾腎，茶多酚則通過減低細(xì)胞過氧化物含量，清除免疫反應(yīng)過程中生成的過量自由基來(lái)調(diào)節(jié)和增強(qiáng)免疫。臣以當(dāng)歸生新血，祛瘀血，活血化瘀，黃芪、茶多酚與當(dāng)歸為伍，肺組織正氣得補(bǔ)，氣旺血足，供血充盈，微循環(huán)改善，這是修復(fù)長(zhǎng)期吸煙對(duì)肺細(xì)胞造成的損傷、預(yù)防肺組織纖維化的關(guān)鍵。佐以玉竹養(yǎng)陰潤(rùn)肺，生津養(yǎng)胃；桔梗開宣肺氣，祛痰止咳；輔以大豆磷脂(卵磷脂)意在改善肺的功能，研究認(rèn)為，吸煙的人應(yīng)該多多補(bǔ)充大豆磷脂(卵磷脂)。吸煙人的肺部卵磷脂含量，只相當(dāng)于不吸煙者的1/7。肺泡為體內(nèi)攝取氧氣的細(xì)胞，肺泡濕潤(rùn)，吸入的氧氣容易溶解，反之則造成機(jī)體缺氧。卵磷脂具有很好的親水性，能使肺泡保持濕潤(rùn)，從而提高機(jī)體氧氣的攝入量，吸煙的人一般肺泡干燥，攝氧不足，而且運(yùn)動(dòng)、エ作后更容易因缺氧而疲勞，所以應(yīng)當(dāng)多補(bǔ)充卵磷脂。諸味相伍，相得益彰，共奏扶正培本，益氣養(yǎng)血，化痰止咳，滋陰潤(rùn)肺之功，具有效果好、見效快的優(yōu)點(diǎn)。
具體實(shí)施例方式通過以下實(shí)施方式對(duì)本發(fā)明做具體說明
I、取以下配方(重量按克為単位)
玉竹1500克當(dāng)歸2000克桔梗1500克
黃芪2000克紅茶2000克大豆2000克
按規(guī)定重量，用本發(fā)明內(nèi)容(1)、(2)的方法將紅茶、大豆分別進(jìn)行提取，得提取物細(xì)粉；用常規(guī)水提取エ藝將玉竹、當(dāng)歸、桔梗、黃芪提取，得提取物細(xì)粉；將上述三種提取物細(xì)粉混合，攪拌均勻，提取物細(xì)粉共880克，制成細(xì)小顆粒，裝入小袋，制成滋陰潤(rùn)肺的營(yíng)養(yǎng)食品清肺茶沖劑275小袋，每小袋內(nèi)含提取物3. 2克。2、取以下配方(重量按克為単位)
玉竹2500克當(dāng)歸3000克桔梗2500克
黃芪3000克紅茶3500克大豆3500克
按上述同樣的方法，制成滋陰潤(rùn)肺的營(yíng)養(yǎng)食品清肺茶沖劑450小袋，每小袋內(nèi)含提取物3. 2克。3、取以下配方(按重量比)
玉竹17份當(dāng)歸22份桔梗17份
黃芪22份紅茶25份大豆25份
按上述同樣的方法，制成滋陰潤(rùn)肺的營(yíng)養(yǎng)食品清肺茶沖劑，每小袋內(nèi)含提取物3. 2克。4、取以下配方(按重量比)
玉竹23份當(dāng)歸27份桔梗23份
黃芪27份紅茶32份大豆32份
按上述同樣的方法，制成滋陰潤(rùn)肺的營(yíng)養(yǎng)食品清肺茶沖劑，每小袋內(nèi)含提取物3. 2克。臨床資料
本發(fā)明以長(zhǎng)年吸煙者最易患的慢性支氣管炎為例，經(jīng)21例臨床觀察。選擇中醫(yī)慢性支氣管炎輕度為標(biāo)準(zhǔn)有5年以上吸煙史，肺呼吸粗糙；咳嗽輕度，白天咳嗽，不影響正常工作和生活；經(jīng)?？人?，夜間或清晨咳痰5 25ml ;輕度喘息，偶有發(fā)作，不影響睡眠或活動(dòng)；哮鳴音較少，在咳嗽、深呼吸后出現(xiàn)；排除心肺其它疾病引起的咳、痰、喘。如上癥狀，即可確診。在確診觀察的對(duì)象中，男性19例，女性2例，無(wú)其它嚴(yán)重疾病，年齡46歲 72歲，平均年齡59. 4 歲。療效判定
顯效白天咳嗽明顯減少；咳痰顯著緩解；夜間或清晨咳痰小于5ml ;喘息減輕，發(fā)作次數(shù)減少；哮鳴音緩解或消失。 有效咳、痰、喘癥狀有一定程度改善。無(wú)效癥狀無(wú)變化。臨床實(shí)驗(yàn)時(shí)，停服其它藥物和營(yíng)養(yǎng)保健品，服用本發(fā)明實(shí)施方式2制作的滋陰潤(rùn)肺的營(yíng)養(yǎng)食品清肺茶沖劑，觀察3個(gè)月為I個(gè)療程。服用方法毎日I次，毎次I小袋，飯后溫開水沖服。服用I個(gè)月后，癥狀即有緩解，服用3個(gè)月后，癥狀明顯緩解。臨床實(shí)驗(yàn)的21人中，顯效8人，有效10人，無(wú)效3人，總有效率85. 7%。
權(quán)利要求
1.ー種滋陰潤(rùn)肺的營(yíng)養(yǎng)食品清肺茶沖劑，其特征在于，所述營(yíng)養(yǎng)食品是采用中藥原料和營(yíng)養(yǎng)食品制備，中藥原料和營(yíng)養(yǎng)食品的重量配比為 玉竹15——25份當(dāng)歸20——30份桔梗15——25份 黃芪20——30份紅茶20——35份大豆20——35份 這種滋陰潤(rùn)肺的營(yíng)養(yǎng)食品清肺茶沖劑是由下列方法制成的 (1)按上述重量比，將紅茶提取茶多酚，エ藝方法是將紅茶以I: 15加入PH值4飛的酸性水中，在120°C下煮30min，過濾，合并兩次濾液，濃縮、活性炭脫色、離心分離、真空干燥，得提取物茶多酚細(xì)粉； (2)按上述重量比，將大豆提取大豆磷脂，エ藝方法是將大豆搾取毛油一大豆毛油在預(yù)熱器中預(yù)熱至80°C—在控制器中加入2%比例的水，強(qiáng)烈攪拌一在高速離心機(jī)中經(jīng)2 3min離心，分出脫膠油經(jīng)干燥后進(jìn)入貯槽一含卵磷脂的膠質(zhì)部分在蒸發(fā)器以100°C和6kpa蒸發(fā)f 2min，在冷卻器中冷卻至50° 60°C —分離干燥得大豆磷脂(卵磷脂)細(xì)粉； (3)按上述重量比，將玉竹、當(dāng)歸、桔梗、黃芪經(jīng)常規(guī)水提取エ藝提取，制成浸膏，烘干粉碎，得提取物細(xì)粉；與上述(I )、( 2)兩種提取物細(xì)粉混合，攪拌均勻，制成細(xì)小顆粒，裝入小袋，每小袋內(nèi)含提取物3. 2克，制成滋陰潤(rùn)肺的營(yíng)養(yǎng)食品清肺茶沖劑。
全文摘要
一種滋陰潤(rùn)肺的營(yíng)養(yǎng)食品清肺茶沖劑，屬營(yíng)養(yǎng)食品領(lǐng)域；其目的是效果好、見效快；本發(fā)明采用玉竹、當(dāng)歸、桔梗、黃芪、紅茶、大豆等原料制成；它具有扶正培本、益氣養(yǎng)血、化痰止咳、滋陰潤(rùn)肺的作用，具有效果好、見效快的優(yōu)點(diǎn)。
文檔編號(hào)A23F3/30GK102657273SQ20121015582
公開日2012年9月12日 申請(qǐng)日期2012年5月20日 優(yōu)先權(quán)日2012年5月20日
發(fā)明者劉新壯 申請(qǐng)人:北京綠源求證科技發(fā)展有限責(zé)任公司