專利名稱：一種消暑果蔬汁的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及食品飲料領(lǐng)域，特別是一種消暑果蔬汁。
背景技術(shù)：
隨著社會(huì)的發(fā)展，生活水平的提高，人們越來越注重品質(zhì)和關(guān)注健康，在炎炎夏日喝一杯飲料以成為人們夏日中一種習(xí)慣，但現(xiàn)在市面上的許多飲品都或多或少添加了化學(xué)添加劑，這些化學(xué)添加劑對人體大多都是有害無利的。發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的，在于提供一種天然的消暑果蔬汁，既有良好的口感，·又無化學(xué)添加劑，健康安全。
為解決上述問題，本發(fā)明提供一種消暑果蔬汁，該果蔬汁中的各組分按以下配比制成堿性離子水1000份、黃瓜5(Γ60份、苦瓜3(Γ40份、雪梨50 70份、獼猴桃60 80份、蜂蜜100 120份；本發(fā)明的制作過程是第一步按組成比例稱取各原料備用；第二步苦瓜、黃瓜、雪梨洗凈；切成小塊，一起加堿性離子水榨汁，過濾，去渣留濾液， 煮沸2min,冷卻,備用；第三步將獼猴桃去皮榨汁，與第二步中的濾液加蜂蜜攪拌均勻。
該消暑果蔬汁中添加組分的最佳優(yōu)選配比為堿性離子水100份、黃瓜57份、苦瓜36份、雪梨61份、獼猴桃72份、蜂蜜105份；本發(fā)明適宜于大眾飲用，清熱利水，潤肺去燥，生津止渴，能祛除體內(nèi)余熱，起到消暑的作用。
其中黃瓜，清熱利水，解毒消腫，生津止渴，能祛除體內(nèi)余熱，具有祛熱解毒的作用；苦瓜，味苦，性寒；歸心、肺、脾、胃經(jīng)。具有消暑清熱，解毒、健胃、除邪熱，聰耳明目，潤澤肌膚，強(qiáng)身，使人精力旺盛，不易衰老的功效；還可用于治療發(fā)熱、中暑、痢疾、目赤疼痛、 惡瘡等；梨有生津止渴、化痰清火、潤肺去燥的功能；獼猴桃具有解熱、止渴等功效。含豐富的糖分、維生素C等營養(yǎng)素。
其中蜂蜜，味甘，性平，富含維生素B2、C，以及果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、淀粉酶、氧化酶等多種成分，對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步描述。
實(shí)施例1一種消暑果蔬汁，該果蔬汁中的各組分按以下配比制成堿性離子水1000份、黃瓜50份、苦瓜30份、雪梨50份、獼猴桃60份、蜂蜜100份； 本發(fā)明的制作過程是第一步按組成比例稱取各原料備用；第二步苦瓜、黃瓜、雪梨洗凈；切成小塊，一起加堿性離子水榨汁，過濾，去渣留濾液， 煮沸2min,冷卻,備用；第三步將獼猴桃去皮榨汁，與第二步中的濾液加蜂蜜攪拌均勻。
實(shí)施例2一種消暑果蔬汁，該果蔬汁中的各組分按以下配比制成堿性離子水1000份、黃瓜60份、苦瓜40份、雪梨70份、獼猴桃80份、蜂蜜10(Tl20份；本發(fā)明的制作過程是第一步按組成比例稱取各原料備用；第二步苦瓜、黃瓜、雪梨洗凈；切成小塊，一起加堿性離子水榨汁，過濾，去渣留濾液， 煮沸2min,冷卻,備用；第三步將獼猴桃去皮榨汁，與第二步中的濾液加蜂蜜攪拌均勻。
權(quán)利要求
1.一種消暑果蔬汁，其特征是該果蔬汁中的各組分按以下配比制成堿性離子水 1000份、黃瓜50 60份、苦瓜30 40份、雪梨50 70份、獼猴桃60 80份、蜂蜜100 120份；其制作過程是第一步按組成比例稱取各原料備用；第二步苦瓜、黃瓜、雪梨洗凈；切成小塊，一起加堿性離子水榨汁，過濾，去渣留濾液， 煮沸2min,冷卻，備用；第三步將獼猴桃去皮榨汁，與第二步中的濾液加蜂蜜攪拌均勻。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種消暑果蔬汁，其特征是所述的消暑果蔬汁中添加組分的最佳優(yōu)選配比為堿性離子水100份、黃瓜57份、苦瓜36份、雪梨61份、獼猴桃72份、蜂蜜105份。
全文摘要
一種消暑果蔬汁，按以下配比制成堿性離子水1000份、黃瓜50~60份、苦瓜30~40份、雪梨50~70份、獼猴桃60~80份、蜂蜜100~120份；按組成比例稱取各原料備用；苦瓜、黃瓜、雪梨洗凈；切成小塊，一起加堿性離子水榨汁，過濾，去渣留濾液，煮沸2min，冷卻，備用；將獼猴桃去皮榨汁，與第二步中的濾液加蜂蜜攪拌均勻。
文檔編號A23L2/02GK102987476SQ20121039647
公開日2013年3月27日 申請日期2012年10月18日 優(yōu)先權(quán)日2012年10月18日
發(fā)明者田歡 申請人:田歡