專利名稱：奶粉自動化生產(chǎn)設(shè)備的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及ー種奶粉濃縮過程自動化生產(chǎn)設(shè)備。
背景技術(shù)：
由于我國乳品設(shè)備制造業(yè)相對起步較晚，裝備水平和生產(chǎn)能力相對落后，科技手段和技術(shù)含量仍然較低。一般地采用手動和半自動自動的方式來完成系統(tǒng)的控制，但是，由于許多操作人員的文化水平不是很高，使他們對復(fù)雜的自動化控制不是十分了解。同吋，由于所開發(fā)的控制手段不是十分理想，同時也不是十分適應(yīng)操作人員的經(jīng)驗和習(xí)慣，使得許多操作人員往往放棄已開發(fā)出來的技術(shù)，而轉(zhuǎn)入進行人工操作，造成了極大的人力、物力及財カ的浪費，降低了產(chǎn)品質(zhì)量，提高了生產(chǎn)成本。 發(fā)明內(nèi)容本實用新型的目的在于提供ー種奶精自動化生產(chǎn)設(shè)備，解決了奶粉生產(chǎn)過程中，容易產(chǎn)生糊粉和潮粉的問題，實現(xiàn)奶粉自動化生產(chǎn)。上述的目的通過以下的技術(shù)方案實現(xiàn)奶粉自動化生產(chǎn)設(shè)備，其組成包括進料泵，進料泵連接雙聯(lián)過濾器，所述的雙聯(lián)過濾器連接預(yù)熱器、所述的預(yù)熱器連接殺菌器，所述的殺菌器依次連接各蒸發(fā)器、所述的蒸發(fā)器連接系統(tǒng)平衡槽，所述的蒸發(fā)器連接出料泵。所述的奶粉自動化生產(chǎn)設(shè)備，所述的蒸發(fā)器包括串聯(lián)的ー效蒸發(fā)器、ニ效蒸發(fā)器、三效蒸發(fā)器和四效蒸發(fā)器。所述的奶粉自動化生產(chǎn)設(shè)備，所述的ー效蒸發(fā)器上裝有壓カ傳感器，所述的雙聯(lián)過濾器的管道上裝有流量調(diào)節(jié)閥，連接所述的預(yù)熱器的加熱蒸汽管道中裝有自動控制回路，系統(tǒng)平衡槽的冷卻進水管上設(shè)有系統(tǒng)真空控制回路，在最后ー級蒸發(fā)器的出口的出料管上設(shè)有密度自動控制回路。有益效果I.本產(chǎn)品能夠?qū)υ夏塘髁坑行Э刂仆ㄟ^調(diào)節(jié)管道上的流量調(diào)節(jié)閥的大小，控制需要進行濃縮處理的原料奶的流量，確保原料奶的最佳濃縮效果。本產(chǎn)品能夠?qū)⒕羝麥囟冗M行有效控制；為保證原料奶進入殺菌器在90°C下進行5-10S殺菌，必須控制殺菌溫度在穩(wěn)定在90°C上下2°C以內(nèi)，因此在加熱蒸汽管道中設(shè)有自動控制回路，依據(jù)殺菌溫度來控制蒸汽調(diào)節(jié)閥的開度。本產(chǎn)品能夠?qū)Ι`效蒸汽壓カ有效控制；一效蒸汽壓カ是保證濃縮效果的重要部分，其應(yīng)該運行在ー個適當范圍內(nèi)。而且它還要根據(jù)濃縮系統(tǒng)的密度反饋信號進行調(diào)節(jié)。本產(chǎn)品能夠?qū)ο到y(tǒng)的真空度有效控制蒸發(fā)器系統(tǒng)的真空是由表面冷卻器冷卻二次水蒸汽而生成的，在冷卻進水管設(shè)有系統(tǒng)真空控制回路，自動控制系統(tǒng)真空度運行在設(shè)定值，以保證蒸發(fā)器運行的穩(wěn)定性。本產(chǎn)品能夠?qū)饽堂芏扔行Э刂扑男Ъ訜崞鞣蛛x出的濃縮奶液靠重力和出料離心奶泵吸カ的作用源源不斷進入離心奶泵，并被輸送至濃奶儲槽。在出料管上設(shè)有密度自動控制回路，此密度控制回路不斷監(jiān)控濃奶的密度值，并將密度偏值轉(zhuǎn)換為反饋信號，一方面調(diào)節(jié)ー效的蒸汽壓カ；另一方面控制ニ效自循環(huán)回流系統(tǒng)，將部分未達到濃度的原料再次進行濃縮，從而確保蒸發(fā)的濃奶始終處于エ藝所需要的濃度內(nèi)。


附圖I是本產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
實施例I :奶粉自動化生產(chǎn)設(shè)備，進料泵，進料泵連接雙聯(lián)過濾器2，所述的雙聯(lián)過濾器連接預(yù)熱器3、所述的預(yù)熱器連接殺菌器4，所述的殺菌器依次連接各蒸發(fā)器、所述的蒸發(fā)器連接系統(tǒng)平衡槽1，所述的蒸發(fā)器連接出料泵5。實施例2 上述的奶粉自動化生產(chǎn)設(shè)備，所述的蒸發(fā)器包括串聯(lián)的ー效蒸發(fā)器6、ニ效蒸發(fā)器7、三效蒸發(fā)器8和四效蒸發(fā)器9。系統(tǒng)平衡槽連接酸罐10和堿罐11。實施例3 上述的奶粉自動化生產(chǎn)設(shè)備，所述的ー效蒸發(fā)器上裝有壓カ傳感器，所述的雙聯(lián)過濾器的管道上裝有流量調(diào)節(jié)閥，連接所述的預(yù)熱器的加熱蒸汽管道中裝有自動控制回路，系統(tǒng)平衡槽的冷卻進水管上設(shè)有系統(tǒng)真空控制回路，在最后ー級蒸發(fā)器的出口的出料管上設(shè)有密度自動控制回路。本設(shè)備的奶粉生產(chǎn)設(shè)備自共設(shè)計五條控制回路；I.原料奶流量控制；2·殺菌蒸汽壓カ控制；3·濃縮蒸汽壓カ控制；4.系統(tǒng)的真空度控制；5·濃奶密度控制。工作過程來自配料罐的配方奶經(jīng)離心泵輸送到系統(tǒng)平衡槽，用進料泵將原料奶送入四效降膜蒸發(fā)器。原料奶先經(jīng)流量自動控制回路控制其流量，然后依次經(jīng)雙聯(lián)，預(yù)熱器，再進入殺菌器進行高溫殺菌，殺菌溫度受系統(tǒng)加熱蒸汽壓カ自動控制回路控制。出殺菌器的料液進入I效蒸發(fā)器、2效蒸發(fā)器、3效蒸發(fā)器、4效蒸發(fā)器進行換熱、濃縮；匯集四效加熱器中產(chǎn)生的凝結(jié)水，用系統(tǒng)凝結(jié)水泵排出蒸發(fā)器。蒸發(fā)器系統(tǒng)的真空是由表面冷卻器冷卻水蒸氣而生成的，在冷卻進水管設(shè)有系統(tǒng)真空控制回路。當原料奶經(jīng)過殺菌、濃縮等處理后送至干燥エ段進行噴霧干燥，最后生產(chǎn)出合格奶粉。
權(quán)利要求1.一種奶粉自動化生產(chǎn)設(shè)備，其組成包括進料泵，其特征是進料泵連接雙聯(lián)過濾器，所述的雙聯(lián)過濾器連接預(yù)熱器、所述的預(yù)熱器連接殺菌器，所述的殺菌器依次連接各蒸發(fā)器、所述的蒸發(fā)器連接系統(tǒng)平衡槽，所述的蒸發(fā)器連接出料泵。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的奶粉自動化生產(chǎn)設(shè)備，其特征是所述的蒸發(fā)器包括串聯(lián)的一效蒸發(fā)器、二效蒸發(fā)器、三效蒸發(fā)器和四效蒸發(fā)器。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的奶粉自動化生產(chǎn)設(shè)備，其特征是所述的一效蒸發(fā)器上裝有壓力傳感器，所述的雙聯(lián)過濾器的管道上裝有流量調(diào)節(jié)閥，連接所述的預(yù)熱器的加熱蒸汽管道中裝有自動控制回路，系統(tǒng)平衡槽的冷卻進水管上設(shè)有系統(tǒng)真空控制回路，在最后一級蒸發(fā)器的出口的出料管上設(shè)有密度自動控制回路。
專利摘要本實用新型涉及一種奶粉濃縮自動化生產(chǎn)設(shè)備，由于我國乳品設(shè)備制造業(yè)相對起步較晚，裝備水平和生產(chǎn)能力相對落后，科技手段和技術(shù)含量仍然較低。本實用新型的組成包括進料泵，進料泵連接雙聯(lián)過濾器(2)，所述的雙聯(lián)過濾器連接預(yù)熱器(3)、所述的預(yù)熱器連接殺菌器(4)，所述的殺菌器依次連接各蒸發(fā)器、所述的蒸發(fā)器連接系統(tǒng)平衡槽(1)，所述的蒸發(fā)器連接出料泵(5)。本實用新型用于乳品作業(yè)過程的濃縮。
文檔編號A23C1/12GK202406949SQ20122004833
公開日2012年9月5日 申請日期2012年2月15日 優(yōu)先權(quán)日2012年2月15日
發(fā)明者唐文軍, 李磊, 樊石, 趙宏鍇, 趙群 申請人:黑龍江省科學(xué)院自動化研究所